افهم السياق الكامل للقوائم المحلية ببحث واحد

سامغيوبسال (لحم بطن الخنزير المشوي)

لحم بطن خنزير سميك مشوي على الطاولة مع أطباق جانبية.

بولغوجي

لحم بقري متبل ومقطع رفيع، مشوي أو مقلي.

ناينغميون (نودلز كورية باردة)

طبق نودلز كوري بارد ومنعش بمرق مثلج أو صلصة حارة.

كيمباب (Gimbap)

لفائف أرز كورية محشوة بالخضروات واللحوم.

بيبيمباب

طبق أرز كوري ملون يخلط مع مكونات متنوعة قبل الأكل.

كيمتشي جيغيه

حساء كوري حار وشهي بالكيمتشي المعتق.

دويينجانغ-جيغيه

حساء كوري غني من معجون فول الصويا المخمر.

سامغيتانغ (Samgyetang)

حساء دجاج كوري تقليدي بالجينسنغ، يستهلك عادة في الصيف.

تّوّكبوكي (كعك الأرز الحار)

كعك أرز مطاطي في صلصة الجوتشوجانغ الحارة الحلوة المالحة.

بوداي-جيجاي (حساء الجيش)

حساء كوري حار باللحم المقدد والنقانق والكيمتشي.

سيولونجتانج

حساء كوري أبيض حليبي من عظام الثور غني بالكولاجين.

سوندوبو-جيغا (Sundubu-jjigae)

حساء كوري حار بالتوغو الطري، يقدم مغليًا ساخنًا.

غالبيتانغ (حساء الأضلاع الكوري)

حساء كوري صافي ودسم بأضلاع لحم البقر الطرية.

هيمول باجيون

فطيرة كورية لذيذة بالمأكولات البحرية والبصل الأخضر.

باجيون

فطيرة كورية مالحة بالبصل الأخضر وغالبًا المأكولات البحرية.

جابتشي

نودلز زجاجية مقلية لذيذة مع الخضروات واللحم.

جييوك بوكّوم (لحم خنزير حار مقلي)

لحم خنزير كوري حار مقلي بصلصة غوتشوجانغ الغنية والخضار.

دجاج يانغنيوم

دجاج مقلي كوري مقرمش بصلصة حلوة وحارة ومنعشة.

سوم تام

سلطة بابايا خضراء تايلاندية حارة ومنعشة.

باد تاي

نودلز أرز تايلاندية مقلية بنكهات حلوة وحامضة ومالحة.

كاري ماسامان

كاري تايلاندي غني وعطري ومعتدل الحرارة بنمط مسلم.

توم خا غاي

حساء دجاج تايلاندي كريمي، حامض، حار بحليب جوز الهند.

باد كرا باو

طبق تايلاندي مقلي حار بالريحان واللحم والفلفل.

الكاري الأخضر (แกงเขียวหวาน)

كاري تايلاندي حار بحليب جوز الهند والأعشاب.

باد كي ماو (نودلز السكارى)

نودلز تايلاندية حارة مقلية مع اللحم والأعشاب العطرية.

باد سي إيو

نودلز أرز تايلاندية مقلية بصلصة الصويا، البيض والخضروات.

الكاري الأحمر

كاري تايلاندي حار أساسه حليب جوز الهند.

خاو مان غاي

دجاج تايلاندي مسلوق وأرز، يقدم مع صلصة حارة.

نام توك مو

سلطة تايلاندية حارة بلحم الخنزير المشوي والأعشاب ومسحوق الأرز المحمص.

مو بينغ

أسياخ لحم خنزير تايلاندية متبلة ومشوية، طعام شوارع.

خاو سوي

شوربة نودلز كاري تايلاندية شمالية غنية ودسمة مع طبقة مقرمشة.

أرز مقلي تايلاندي (خاو باد)

أرز تايلاندي مقلي كلاسيكي باللحم والبيض والخضروات.

غاي يانغ (دجاج تايلاندي مشوي)

دجاج تايلاندي لذيذ مشوي على الفحم، يقدم غالبًا مع الأرز اللزج.

لارْب

سلطة لحم مفروم لاوسية/إيسانية حارة وحامضة ولذيذة.

ساتيه

لحم مشوي على أسياخ يقدم مع صلصة الفول السوداني الغنية.

تود مون بلا (كعك السمك التايلاندي)

كعك سمك تايلاندي حار ومقلي مع معجون الكاري.

كرواسون

معجنات فرنسية قشارية وزبدية على شكل هلال.

إسكارغو

حلزون مخبوز بصلصة زبدة الثوم والأعشاب، طبق فرنسي.

بان أو شوكولا

معجنات فرنسية مورقة بحشوة شوكولاتة داكنة غنية.

كوك أو فان (Coq au Vin)

حساء دجاج فرنسي كلاسيكي مطهو بالنبيذ الأحمر.

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)

يخنة فرنسية كلاسيكية من لحم البقر مطهوة بالنبيذ الأحمر.

راتاتوي

يخنة خضروات كلاسيكية من بروفانس الفرنسية.

بويابيس

حساء بحري بروفنسالي تقليدي غني من مرسيليا.

كيش لورين

تارت فرنسي مالح بحشوة كريمية من البيض واللحم المقدد.

شوربة البصل الفرنسية

شوربة فرنسية غنية بالبصل المكرمل والجبن الذائب.

كروك مدام

ساندويتش جبنة ولحم بقري مشوي مع بيضة مقلية في الأعلى.

ستيك فريت

طبق بيسترو فرنسي كلاسيكي: ستيك مشوي مع بطاطس مقلية.

كروك مسيو

ساندويتش فرنسي كلاسيكي مشوي بالجبن واللحم.

كاسوليه

يخنة فرنسية غنية من الفاصوليا، بط، لحم خنزير، وسجق.

كونفيت البط

كلاسيكي فرنسي: فخذ بط مطبوخ ببطء ومحفوظ في دهنه.

تارتار اللحم البقري

لحم بقري مفروم نيئ متبّل، غالبًا مع صفار بيضة.

فوا جرا

طبق شهي وغني بالزبدة من كبد البط أو الأوز.

بلح البحر والبطاطس المقلية

بلح بحر مطهو على البخار مع بطاطس مقلية مقرمشة، طبق بلجيكي كلاسيكي.

غالت القمح الأسود

كريب فرنسي مالح مصنوع من دقيق القمح الأسود.

سوشي

طبق ياباني من الأرز المتبل بالخل مع مكونات متنوعة، غالبًا السمك النيء.

أودون (Udon)

نودلز قمح سميكة ومطاطية في مرقة لذيذة مع إضافات متنوعة.

الساشيمي

مأكولات بحرية نيئة طازجة مقطعة رفيعة، تقدم مع صلصة الصويا والواسابي.

سوبا

نودلز يابانية من دقيق الحنطة السوداء، تقدم ساخنة أو باردة.

كاري الأرز الياباني

يخنة مريحة، مالحة، وحلوة قليلاً تُقدم فوق الأرز.

الرامن

حساء نودلز ياباني دسم مع مرق غني وإضافات متنوعة.

غيودون (Gyudon)

وعاء أرز ياباني بلحم بقري وبصل مقطع رفيع بصلصة حلوة مالحة.

تيندون

وعاء أرز ياباني مغطى بتمبورا متنوعة وصلصة حلوة ومالحة.

كاتسودون

طبق أرز ياباني مع لحم خنزير مقلي بالبقسماط وبيض وبصل.

ياكيتوري

أسياخ دجاج مشوية، طعام شوارع ياباني شهير.

أوياكودون

طبق أرز ياباني: دجاج وبيض مطبوخ ببطء.

أوكونوميياكي

فطيرة يابانية مالحة بمكونات متنوعة.

تونكاتسو

قطعة لحم خنزير يابانية مقلية، مقرمشة وطرية.

سكيياكي

طبق ياباني قدر ساخن بلحم البقر والخضروات المقطعة شرائح رفيعة، مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة.

تاكوياكي

كرات أخطبوط يابانية لذيذة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

شابو شابو

طبق وعاء ساخن ياباني بلحم وخضروات مقطعة رفيعة.

شوربة الميسو

حساء ياباني تقليدي بمرقة الداشي ومعجون الميسو.

كاراجي

دجاج ياباني مقلي صغير الحجم، مقرمش ولذيذ.

بيتزا مارينارا

بيتزا نابولية تقليدية بالبندورة والثوم والأوريجانو وزيت الزيتون.

سباغيتي كاربونارا

طبق باستا روماني كلاسيكي بالبيض وجبن بيكورينو رومانو ولحم الخنزير والفلفل الأسود.

راغو بولونيز

صلصة لحم مطبوخة ببطء من بولونيا، تقدم عادة مع المعكرونة.

لازانيا

طبقات مخبوزة من المعكرونة، صلصة اللحم، والجبن.

ريزوتو

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالمرق والجبن.

ريزوتو الفطر

طبق أرز إيطالي كريمي مع فطر لذيذ.

غنوتشي

كرات عجين إيطالية طرية، غالبًا من البطاطس.

ريزوتو المأكولات البحرية

طبق أرز إيطالي كريمي بالمأكولات البحرية المتنوعة.

باستا ألا نورما

باستا صقلية بالباذنجان والطماطم والريكوتا.

باستا البيستو

باستا بصلصة الريحان والصنوبر والجبن الزاهية.

كاتشو إي بيبي

طبق باستا روماني كلاسيكي بالجبن والفلفل الأسود.

باستا ألأرابياتا (Pasta all'Arrabbiata)

طبق باستا إيطالي حار بصلصة الطماطم الحارة.

باستا ألا أماتريتشانا

باستا إيطالية بصلصة غوانتشيالي، طماطم، بيكورينو.

سباغيتي ألي فونغولي

طبق معكرونة إيطالي كلاسيكي مع المحار والثوم وزيت الزيتون والبقدونس.

أوسو بوكو

سيقان عجل مطهوة ببطء مع خضروات ونبيذ أبيض.

فيتوتشيني ألفريدو

معكرونة كريمية غنية بالزبدة والبارميزان وصلصة الكريمة الثقيلة.

بيستيكا ألا فيورنتينا (شريحة لحم فلورنسية)

شريحة لحم تي-بون سميكة مشوية نادرة على الفحم.

سالتيمبوكا

لحم عجل (أو خنزير/بقر) مقلي ببروشوتو وميرمية، "يقفز في الفم".