دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو

طبق أرز دبق تقليدي في تايوان، يُعرف أيضًا باسم كعكة الأرز. مطاطي، مقلي مع الفطر والروبيان وشرائح لحم الخنزير، غني بالروائح، وهو طعم كلاسيكي قديم.

معكرونة خاصة ممزوجة بصلصة السمسم الغنية وصلصة الفلفل الحار الخفيفة. تمتزج رائحة السمسم مع لسعة الفلفل الحار بشكل مثالي، مما يوفر قوامًا ناعمًا وغنيًا بالنكهات.

طبق معكرونة مقلية، أكثر حرارة من معكرونة "جي تشي" (الفلفل والسمسم). تستخدم صلصة فلفل حار خاصة، حارة وتفتح الشهية، ومناسبة لمن يحبون الطعام الحار.

مزيج من المعكرونة الصينية المقلية مع صلصة الكمأة الغربية. الرائحة الفريدة والغنية للكمأة تغلف المعكرونة، مما يوفر نكهة فاخرة وفريدة من نوعها.

أرز مغطى بأسماك الكنغرو الصغيرة اللذيذة (أسماك مجففة صغيرة). غني بالنكهة والكالسيوم، منعش وغير دهني.

أشهر طبق شعبي في تايوان. يتم طهي قطع لحم الخنزير الدهنية والعجاف بشكل طري في صلصة الصويا، ثم تُسكب فوق الأرز الأبيض الساخن، وهي مالحة ولذيذة ومناسبة للأرز.

معكرونة شعيرية رفيعة ممزوجة بحساء الدجاج الحلو وزيت الدجاج. ناعمة وحريرية، مع رائحة الدجاج الخفيفة.

حساء مميز للمطعم. يتم طهي كمية كبيرة من البطلينوس الطازج وقطع فخذ الدجاج الطازج معًا، يجمع الحساء بين حلاوة المأكولات البحرية ونكهة الدجاج الغنية، ولحم الدجاج طري ولذيذ.

حساء دجاج مطبوخ مع الاسقلوب (يوتشاو) وقطع فخذ الدجاج. يطلق الاسقلوب نكهة حلوة وغنية في الحساء، وهو حساء مغذي وفاخر.

حساء دجاج مطبوخ بالفلفل الحار المقشر. يتميز الحساء بحلاوته مع لمسة حارة خفيفة، ونكهة فريدة، ويترك الجسم يشعر بالدفء بعد تناوله.

يتم طهي دجاج الربيع الصغير بالكامل مع فطر الريشي والأعشاب الصينية الأخرى مثل عشبة البلوط البيضاء. يتميز الحساء برائحة عشبية منعشة، وهو مغذي ومناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

حساء دجاج مطبوخ بكمية كبيرة من الثوم. نكهة الثوم غنية ولكنها ليست حارة، الحساء حلو، وله تأثير في تعزيز المناعة.

طبق حساء تقليدي في تايوان. يتم قلي زيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم ثم طهي الدجاج، ورائحته عطرة، وهو مناسب للأكل في الطقس البارد.

حساء دجاج مطبوخ بالجذور. يتميز الحساء برائحة الجذور الفريدة، وهو منعش وحلو، وغني بالألياف الغذائية.

حساء يعتمد على الثوم، مع شرائح لحم العجل المختارة. الحساء حلو، واللحم طري وغير جاف.

حساء لحم العجل بنكهة الفلفل الحار المقشر. يتميز الحساء بحلاوته الحارة قليلاً مع شرائح لحم العجل الطرية، وهو منعش ويفتح الشهية.

حساء لحم العجل بنكهة زيت السمسم الأسود. غني بالرائحة، ومناسب لمن يرغب في تناول حساء زيت السمسم دون عظام.

حساء خفيف بنكهة الجذور مع شرائح لحم العجل. نكهة خفيفة وصحية، مع رائحة خفيفة للجنسنغ.

حساء سمك القاروص الطازج مع التوت البري. الحساء صافٍ ولذيذ، ولحم السمك رقيق، ويقال إنه يساعد في التئام الجروح.

حساء مأكولات بحرية يجمع بين شرائح سمك القاروص والبطلينوس. نكهة المأكولات البحرية المزدوجة تجعل الحساء حلوًا جدًا ومغذيًا.

محار طازج من ميناء دونغشي. مسلوق ببساطة للحفاظ على حلاوته الطبيعية وطعمه الغني، بدون رائحة سمكية.

أمعاء دجاج منظفة ومسلوقة، ممزوجة بصلصة حلوة وحامضة. مقرمشة ومنعشة، وهي طبق جانبي بارد يفتح الشهية.

شريحة سمك قاروص مطبوخة بصلصة حمراء. لحم السمك طري ولذيذ، والصلصة مالحة ولذيذة ومناسبة للأرز.

منطقة غضروف كتف الخنزير، مع لحم وغضروف. طري بعد الطهي، مقرمش الغضروف، غني بالنكهات.

منتج توفو مسامي. يمتص الصلصة الغنية، وينفجر عند العض، وله قوام ناعم مثل الإسفنج.

منتج فول رقيق، ذو نكهة فول ومالحة بعد الطهي.

مكعبات توفو صلبة. مطبوخة حتى تتشرب النكهة، وهي طبق جانبي كلاسيكي من الأطعمة المتبلة في تايوان.

شرائح عشب البحر المقطعة. ناعمة ومقرمشة قليلاً، مع نكهة البحر المنعشة.

كعكة مصنوعة من الأرز الدبق والدم المخلوط. طرية ولزجة بعد الطهي، ذات نكهة فريدة.

منتج على شكل شريط مصنوع من عجينة السمك. مطاطي ولذيذ، يشبه الساموياكي الياباني.

جلد خنزير منظف. مطبوخ حتى يصبح غنيًا بالكولاجين، مطاطي ومقرمش.

منتج توفو ناعم ومتعدد الطبقات. طري ومرن، يمتص الصلصة بسهولة.

شرائح أذن خنزير تحتوي على غضروف. مقرمشة ومليئة بالكولاجين.

بيض مطبوخ حتى يتشرب النكهة. بياض البيض مطاطي، وصفار البيض كريمي، مع نكهة صلصة لذيذة.

خضروات خضراء موسمية (مثل الملفوف أو أوراق البطاطا الحلوة). مسلوقة ببساطة ومغطاة بالصلصة، مع الحفاظ على حلاوة الخضروات وقرمشتها.

براعم فاصوليا مسلوقة. مقرمشة ومنعشة، وهي طبق جانبي شائع.

مزيج من الفجل الأبيض والجزر. مطبوخ حتى يصبح طريًا ولذيذًا، حلو وعصاري.

مشروب يعتمد على جيلي العشب الصيني. ناعم، مع حلاوة العشب الصيني المميزة ورائحة الأعشاب، يبرد ويروي العطش.

مشروب يشبه حساء البرقوق الحامض. حلو وحامض ومنعش، يفتح الشهية ويزيل الدهون.