Maslow

صلصة تغميس منعشة تعتمد على زبادي الغنم والكوسا. كريمية، منعشة، ومقرمشة قليلاً بفضل اللوز. عادة ما تؤكل كمقبل أو طبق جانبي، مثالية مع الخبز.

زهور قرنبيط مقلية على طريقة أجنحة الدجاج الكورية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة وحارة. تؤكل بالأصابع أو بالشوكة.

خبز إيطالي طري ومشوي محشو بجبنة مذابة ومعجون فطر حار (ندوجا نباتي). غني، لذيذ، وحار قليلاً. يقدم ساخناً كنوع من البيتزا السميكة.

سلطة خيار مقرمشة متبلة بصلصة باربيكيو صينية حلوة ومالحة (هويسن) ومزيج من التوابل والمكسرات (دوكاه). منعشة وعطرية.

أصابع مقلية تعتمد على دقيق الحمص، تخصص من جنوب فرنسا. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل، تقدم مع مايونيز بالأعشاب. مقبل ممتاز للمشاركة.

شرائح رقيقة من الكول رابي النيء المتبل. مقرمشة ومنعشة مع لمسة جوزية من برالين الكاجو. مقبل خفيف ومقرمش.

بيضة مسلوقة معاد تصورها، متبلة في صلصة صويا وزنجبيل (على الطريقة اليابانية). لذيذة وغنية بالأومامي، تقدم مع مايونيز بالأعشاب. تؤكل باردة.

كرات عجين صغيرة طرية تقدم في صلصة كاتالونية غنية بالفلفل والجوز (روميسكو). نكهة مدخنة وحلوة، قوام مريح. طبق ساخن.

رقائق الحنطة السوداء مغطاة بجبنة موربييه (جبنة فرنسية مضغوطة) ومزينة بلحم مفتت أو بديل. طبق للمشاركة مقرمش وذائب.

نسخة معدلة من سلطة سيزر تستخدم الملفوف المدبب بدلاً من الخس. مقرمشة ومنعشة مع صلصة كريمية وجبنة مالحة.

فطر بورتوبيلو كبير مقلي على الطريقة اليابانية (كاتسو). مقرمش ولحمي، يقدم مع صلصة لذيذة. بديل نباتي مشبع للحم المقلي.

فطيرة كورية مالحة بالبصل الأخضر والهليون، مقلية في المقلاة. مقرمشة على الحواف وطرية في المنتصف. تغمس في صلصة الخردل.

حلوى تعتمد على المارينغ المقرمشة والذائبة، محشوة بكريمة خفيفة وفواكه منعشة. حلوة، هوائية، وفاكهية.

كرات عجين صغيرة مخبوزة محشوة بكريمة الفانيليا وقلب سائل بالكراميل. شهية وغنية.

حلوى شوكولاتة غنية بقوام كريمي وقرمشة. نكهات كاكاو مكثفة معززة بالملح.

نسخة معدلة من الميلفاي بعجينة فيلو رقيقة جداً ومقرمشة، معطرة بزهر البرتقال والفستق. مستوحاة من الشرق.

كعكة بندق طرية مغطاة بالشوكولاتة وقطع البندق. تذكرنا بحلوى الشوكولاتة الصخرية الشهيرة. شهية جداً.

كوكتيل قائم على براندي الكمثرى، الكركديه المتبل والليمون. يوصف بأنه حار ومنعش.

كوكتيل قائم على الروم مع شاي الأرز المحمص (جينمايشا)، ليمون وعسل. نكهة حلوة ومريحة.

كوكتيل ڤودكا مع شراب خل الخوخ، البابونج والليمون. نكهات منعشة وزهرية.

كوكتيل فيرموث أحمر مع شراب الفراولة والفلفل الطويل. فاكهي مع لمسة فلفلية.

كوكتيل قوي مع روم كهرماني وپاستيس بنكهة اليانسون، متوازن مع اللوز (أورجيات) وزهر البرتقال. جوزي وقوي.

كوكتيل كوبي كلاسيكي. روم أبيض، سكر، عصير ليمون، ماء صودا، ونعناع. منعش وحمضي.

ڤودكا، بيرة زنجبيل حارة، وعصير ليمون، مزينة بشريحة أو قطعة ليمون. حارة ومنعشة.

كوكتيل إيطالي، مصنوع من جزء واحد من الجن، جزء واحد من الفيرموث الأحمر، وجزء واحد من الكامباري. مرير وعشبي.

تكيلا، تريبل سيك، وعصير ليمون. تقدم مع ملح على حافة الكوب. حامض وقوي.

مشروب كاريبى فرنسي مصنوع من روم زراعي، ليمون، وسكر قصب. بسيط وقوي.

كوكتيل برازيلي وطني، مصنوع من الكاشاسا (مشروب روحي من قصب السكر)، السكر، والليمون. حلو وحامض.

كوكتيل بارد بنكهة القهوة مصنوع من ڤودكا، قهوة إسبريسو، وشراب قهوة. غني ومنشط.

كوكتيل قائم على النبيذ مصنوع من بروسيكو، مشروب هضمي (مر)، وماء صودا. فوار ومر قليلاً.

كوكتيل غير كحولي بالخوخ والكمثرى والليمون. فوار وفاكهي.

كوكتيل غير كحولي شهي يضم عصير الشمندر والفلفل. نكهة ترابية.

كوكتيل غير كحولي قائم على الشاي مع إيرل جراي وبهارات، يعلوه رغوة. ناعم وعطري.

مشروب سلاشي مجمد مصنوع من البطيخ والكركديه. منعش جداً.

جرعة قهوة سوداء قوية.

إسبريسو مع قليل من الحليب.

مشروب شوكولاتة دافئ.

إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.

إسبريسو مع حليب مبخر.

شاي متبل مع حليب مبخر.

مشروب حليب دافئ قائم على الكركم.

مسحوق شاي أخضر مع حليب مبخر.

لاتيه بنكهة معجون السمسم الأسود.

اختيار من الشاي والشاي العشبي.

مشروب على طريقة الإسبريسو مصنوع من جذر الهندباء.

كابتشينو مصنوع من الهندباء بدلاً من القهوة.

مشروب حليب بارد بنكهة السمسم وزهر البرتقال.

قهوة مبردة مخمرة.

إسبريسو مثلج مع الحليب.

ماء فوار مفلتر.

مشروب شاي مخمر، فوار قليلاً.

عصير كمثرى فوار.

صودا كولا عادية.

ماء مع شراب فاكهة.

مشروب ليمون طازج.

منقوع زهرة الكركديه، شائع في غرب أفريقيا. نكهة منعشة وشبيهة بالتوت البري.

شاي مبرد مخمر.

شاي أخضر ياباني بارد مع أرز بني محمص. نكهة محمصة وجوزية.

عصير برتقال طازج معصور.

عصير تفاح مخمر مع كحول.

بيرة لاجر خفيفة.

بيرة بيضاء (بيرة قمح). عادة ما تكون غير مصفاة وغائمة.

بيرة پيل إنديا. بيرة قوية ومرة.