YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

دورة للاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع لحم البقر الياباني المختارة بعناية. تبدأ بالمقبلات، وتشمل قطعًا كلاسيكية مثل اللسان والكالبي والهرايمي، بالإضافة إلى قطع نادرة ونيغيري اللحم، مما يتيح لك تذوق نكهة لحم البقر الياباني بشكل متوازن.

دورة فاخرة تم ترقيتها أكثر من الدورة القياسية. بالإضافة إلى قطع نادرة وفاخرة مثل الشاتوبريان والزابوتون، فإنها تشمل يوكي مع المأكولات البحرية و ياكي سوكي، مما يبرز سحر لحم بقر كوبي إلى أقصى حد من خلال طرق طهي خاصة.

مجموعة من 4 أنواع من قطع لحم بقر كوبي A5 النادرة، والتي تتيح لك الاستمتاع بها في وقت واحد. يمكنك مقارنة الاختلافات في تداخل الدهون والملمس والنكهة الغنية لكل قطعة.

جزء مختار بعناية من لحم كتف بقر كوبي (كالبي). يتميز بحلاوة الدهون الغنية، ولكنه أيضًا طري وأنيق لأنه قريب من الفيليه.

جزء من لحم الضلع، ولكنه قريب من الفيليه، لذا فهو قطعة نادرة تتميز بتوازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون. سُميت بهذا الاسم لأنها تشبه شكل المحار، ولها نكهة طرية وعصارية.

ملك لحم الضلع، والذي غالبًا ما يقدم ككالبي فاخر. يتميز بتداخل دهون جميل، وتنتشر حلاوة الدهون الغنية فور دخوله الفم.

جزء من لحم الضلع، يُعرف أيضًا باسم فرانك. يتميز بملمس فريد ونكهة غنية مع كمية معتدلة من الدهون، مع الشعور بألياف اللحم.

نيغيري مصنوع من الجزء العلوي من "ميسوجي"، وهو جزء من لحم الكتف. يتميز بنكهة اللحم الأحمر القوية ونكهة منعشة.

نيغيري مصنوع من "ضلع مثلث" الدهني الغني. يمكنك الاستمتاع بالملمس الذائب في الفم وحلاوة الدهون.

نيغيري فاخر مصنوع من "زابوتون"، وهو جزء من لحم الكتف يتميز بالدهون. طري جدًا وله نكهة غنية.

نيغيري مصنوع من الجزء الخاص من ميسوجي النادر. يتناسب تداخل الدهون الجميل والنكهة الغنية للجيلاتين جيدًا مع الأرز المخلل.

تم صنع نيغيري فاخر من السيرلوين، ملك شرائح اللحم. حلاوة الدهون ونكهة اللحم تملأ فمك.

لفائف فاخرة مغطاة بأوني وإيكورا مع لحم بقر ياباني طازج. يمكنك الاستمتاع بالانسجام الغني بين كنوز البحر والبر.

طبق نيغيري لحم مع إضافة الكافيار الفاخر. ملوحة الكافيار تعزز حلاوة دهون اللحم.

مجموعة ميسرة تتيح لك الاستمتاع بـ 3 أنواع من نيغيري اللحم الشهيرة في وقت واحد.

مجموعة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بـ 5 أنواع مختلفة من نيغيري اللحم.

مجموعة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بجميع أنواع نيغيري اللحم المميزة لدينا.

يتم تحضير لحم بقر ياباني طازج مشوي قليلاً على السطح على شكل يوكي مع صلصة خاصة وصفار بيض. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية والملمس الذائب.

طبق مطهو ببطء ولذيذ من لحم أضلاع بقر كوبي. لحم الأضلاع الطري جدًا والمرق الغني بالنكهة اللذيذة.

طبق شرائح من المعدة الثالثة للبقر (سينماي) تم تنظيفه بعناية ليصبح أبيض. خالٍ من الرائحة المميزة، ويتميز بملمس مقرمش فريد. يقدم مع صلصة الخل وزيت السمسم لنكهة منعشة.

سلطة محضرة من خضروات طازجة. مثالية لتنظيف الحنك بين وجبات الشواء.

طعام كوري مخمر مصنوع من الملفوف المخمر مع الفلفل والثوم وما إلى ذلك. له طعم حامض وحار معتدل، ويتناسب جيدًا مع الأرز واللحوم.

مجموعة من الخضروات مثل براعم الفول والسبانخ والزينماي المتبلة بزيت السمسم والتوابل "نامول".

يمكنك طلب أنواع النامول المفضلة لديك بشكل فردي.

طبق نودلز مطاطي في حساء بارد. له نكهة منعشة وهو شائع كطبق ختامي للشواء.

حجم صغير من الأرز الأبيض.

حجم عادي من الأرز الأبيض.

حجم كبير من الأرز الأبيض.

أرز مخلوط مغطى بالنامول واللحم والبيض والكوتشوجان وما إلى ذلك. امزجه جيدًا قبل الأكل.

حساء كوري مع الكثير من الأعشاب البحرية. له نكهة لطيفة مع مرق عظام البقر وما إلى ذلك.

حساء لحم بقري وخضروات مطهو ببهارات. يتميز بنكهة حارة ولذيذة، مما يمنحك الطاقة.

شربات منعش مصنوع من عصير الخوخ الأبيض. مثالي لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

آيس كريم شوكولاتة بنكهة كاكاو غنية.