Tsukishima Monja Tamatoya Shimokitazawa

طبق سمك السردين المجفف مشوي على الفحم ليصبح عطريًا. نكهته المركزة تتناسب بشكل رائع مع الساكي.

سمك ماكريل سمين مشوي بالملح. جلده مقرمش ولحمه طري.

سمك مهيكاري من أعماق البحار مشوي. يتميز بلحمه الأبيض الخفيف والأنيق وقوام عظامه الطري.

سمك هويكي مفتوح. سمين وغني بالدهون، وهو طبق كلاسيكي في الحانات.

لحم فخذ دجاج طري يتميز بقوامه القوي ونكهته الغنية. كلما مضغت أكثر، زادت النكهة.

أمعاء الواجيو الصغيرة مشوية على الفحم. حلاوة الدهون ورائحة الفحم تفتح الشهية.

طبق ياباني منزلي من الفجل الأبيض مقطع إلى شرائح رفيعة ومجفف ثم مطبوخ. له طعم حلو ومالح لطيف.

طبق تقليدي من أعشاب البحر (هيجيكي) مطبوخ بصلصة الصويا والسكر ليصبح حلوًا ومالحًا.

طبق مطبوخ من الجزر والبصل مقطعين إلى شرائح رفيعة، مطبوخين في السكر وصلصة الصويا. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق باذنجان مقلي مطهو في مرق صلصة الصويا. يتشرب النكهة جيدًا.

مقبلات حارة من الفلفل الأخضر المخلل في صلصة الصويا. تفتح الشهية وتزيد من الرغبة في شرب الكحول.

طبق ثوم معمر مسلوق مغطى بصفار بيضة. يُستمتع به مع صفار البيض لمذاق كريمي غني.

مخلل كوري من بطارخ سمك القد متبلة بالفلفل الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.

قلب الدجاج مشوي على صفيحة ساخنة. يتميز بقوامه المقرمش والممتع.

جزء رقبة الخنزير. غني بالدهون وله قوام مقرمش فريد.

ثوم كامل مشوي في ورق قصدير. طري وحلو المذاق.

طبق بطاطس مسلوقة مغطاة بالزبدة وكرشة الحبار المملحة، على طريقة هوكايدو. الملوحة والقوام الكريمي متناغمان بشكل رائع.

طبق عطري من أرجل الحبار مشوية على صفيحة ساخنة. رائحة صلصة الصويا تفتح الشهية.

عدة أنواع من الفطر مقلية بالزبدة وصلصة الصويا.

لحم عنق الدجاج. لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم متماسك وذو نكهة قوية.

طبق مشوي على صفيحة ساخنة يتكون من لحم خنزير مقلي وملفوف في بيض رقيق، مغطى بصلصة ومايونيز.

سمك أبو سيف مطهو كشريحة لحم بالثوم.

طبق إسباني من المأكولات البحرية المطهوة في الثوم وزيت الزيتون. يقدم مع خبز الباجيت.

أرز مقلي بنكهة المأكولات البحرية ورائحة الثوم. يُجهز على صفيحة ساخنة ليصبح مقرمشًا.

مزيج شهير يحتوي على الكثير من بطارخ السمك (مينتايكو) والموتشي. الملوحة من بطارخ السمك وقوام الموتشي متناغمان بشكل رائع.

طبق مونجا ياكي كريمي غني ببطارخ السمك (مينتايكو) وكمية وفيرة من سمك الشيراس بنكهة الزبدة.

طبق مونجا مختلط كلاسيكي يحتوي على مكونات مختلفة مثل لحم الخنزير والروبيان والحبار.

طبق مونجا ياكي أسود باستخدام حبر الحبار. غني بالنكهة ومليء بنكهة المأكولات البحرية.

طبق مونجا فاخر غني بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار والمحار.

طبق مونجا ياكي من لحم الخنزير والبصل الأخضر بالملح، خفيف ومنعش.

طبق يجمع بين نكهة المحار الغنية وقوام الزبدة الكريمي مع البصل الأخضر.

طبق مونجا بنكهة السان ران تان، يتميز بالحامض والحار.

طبق مونجا ياكي بنكهة الكاري مع كرشة لحم الواجيو المطبوخة ببطء. حار وغني بالنكهة.

طبق مونجا ياباني يجمع بين حموضة البرقوق، قوام الأخطبوط، ورائحة الأعشاب البحرية مع لحم الخنزير.

مزيج شهير من لحم الخنزير والكيمتشي على صفيحة ساخنة. الملوحة والنكهة تفتح الشهية.

طبق مونجا منشط يتكون من لحم خنزير، ثوم معمر، وبيض. طعمه كريمي وسهل الأكل.

طبق مونجا ياكي بنكهة أويادون (دجاج وبيض). طعمه لطيف.

طبق أوكونومياكي أساسي مشوي مع لحم الخنزير. خارجي مقرمش وداخلي طري.

طبق أوكونومياكي يحتوي على كرشة لحم بقري مطبوخة. نكهة اللحم تتغلغل في العجينة.

طبق أوكونومياكي غني بالمكونات مثل لحم الخنزير والمأكولات البحرية.

طبق أوكونومياكي غني بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار.

طبق أوكونومياكي مشبع مصنوع من طبقات من نودلز الياكي سوبا المشوية.

طبق أوكونومياكي يتميز بقوامه المقرمش ورائحته العطرية، مصنوع من الكثير من فتات التمبورا المقلية.

تشيكوا مقلي مغطى بعجينة مخلوطة بأعشاب البحر. طبق مقبلات لذيذ بنكهة الأعشاب البحرية.

بطاطس مقلية متبلة بملح أعشاب عطري.

طبق ياباني منزلي شهير يتكون من لحم، بطاطس، بصل، مطبوخ في مرق صلصة الصويا الحلو والمالح.

طبق دجاج مقلي طري مغطى بصلصة عطرية من البصل الأخضر والزنجبيل.

طبق من كرشة لحم الواجيو المطبوخة ببطء حتى تصبح طرية. نكهة غنية.

طبق ياكي سوبا خاص بالمطعم. رائحة صلصة الصويا العطرية المقلية على الصفيحة الساخنة لا تقاوم.

سلطة بصلصة كورية مع سبانخ الربيع ذات الرائحة المميزة.

سلطة تجمع بين الطماطم الطازجة وسمك الشيراس المالح وأوراق الشيسو المنعشة.

طبق من سمك السلمون المقلي المخلل في صلصة حلوة وحامضة مع الخضروات. منعش.

توفو بارد (هيا ياكو) مغطى بسمك الشيراس. يمكن إضافة فلفل أخضر حسب الرغبة.

طبق مقبلات يتكون من فلفل أخضر نيء مغطى بلحم مفروم حلو ومالح. يتناسب طعم الفلفل الأخضر المر مع اللحم المفروم.

أرز بالثوم مشبع بنكهة المأكولات البحرية. طبق ختامي يُجهز على صفيحة ساخنة.

حلوى يابانية مكونة من آيس كريم فانيليا مغطى بشراب القيقب ودقيق فول الصويا المحمص.

حلوى يابانية مكونة من آيس كريم ماتشا مغطى بشراب القيقب ودقيق فول الصويا المحمص.

حلوى كلاسيكية في مطاعم المونجا ياكي، مصنوعة من عجينة رقيقة مشوية على صفيحة ساخنة ملفوفة حول عجينة الفول الحمراء.

حلوى مصنوعة من عجينة الماتشا ملفوفة حول عجينة الفول الحمراء.

حلوى دافئة من الموتشي وعجينة الفول الحمراء مشوية على صفيحة ساخنة.

آيس كريم إضافي للحلويات.