Tsukishima Monja Kuuya Shibuya

풋고추를 간장 소스에 절여 만든 반찬입니다. 매콤하고 짭짤하여 입맛을 돋우거나 느끼한 맛을 잡아주는 데 좋습니다.

오사카 이쿠노 코리아타운 스타일의 김치입니다. 배추를 발효시켜 매콤하고 시원한 맛이 나며, 아삭한 식감이 특징입니다.

명태의 창자를 양념하여 숙성시킨 젓갈입니다. 쫄깃한 식감과 매콤 짭짤한 감칠맛이 있어 술안주로 인기가 좋습니다.

명란젓의 겉면을 살짝 구워낸 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 촉촉하며, 짭조름한 맛이 술과 잘 어울립니다.

두드려서 으깬 오이를 매실과 고추냉이 소스에 무친 요리입니다. 상큼하고 알싸한 맛이 특징으로 입안을 개운하게 해줍니다.

차가운 두부 위에 작은 생선(치어)을 듬뿍 올린 요리입니다. 담백한 두부와 멸치의 짭짤함이 어우러집니다. 풋고추를 곁들일 수 있습니다.

해조류인 모즈쿠와 간 마(토로로)를 섞은 요리입니다. 미끈거리는 독특한 식감과 바다의 향을 즐길 수 있는 건강식입니다.

향긋한 쑥갓을 주재료로 하여 한국식 드레싱에 버무린 샐러드입니다. 쑥갓 특유의 쌉싸름한 맛과 고소한 양념이 잘 어울립니다.

으깬 감자에 채소와 마요네즈 등을 섞어 만든 부드럽고 고소한 샐러드입니다. 가게만의 특별한 레시피로 맛을 냈습니다.

차갑게 식힌 얇게 썬 토마토 위에 다진 양파 소스를 얹은 요리입니다. 토마토의 신선함과 양파 소스의 감칠맛이 조화를 이룹니다.

와규의 힘줄 부위를 부드럽게 푹 삶아 조린 요리입니다. 젤라틴질이 풍부하여 쫀득하고, 진한 고기 맛이 배어 있습니다.

풋콩(에다마메)을 철판에서 마늘과 버터로 볶아낸 요리입니다. 고소한 버터 향과 알싸한 마늘 맛이 맥주 안주로 제격입니다.

호일 안에 마늘과 내장(호르몬)을 넣어 구운 요리입니다. 마늘의 풍미가 내장의 고소함과 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

구운 감자에 버터와 일본식 오징어 젓갈(시오카라)을 얹은 요리입니다. 버터의 고소함과 젓갈의 짭짤함이 감자와 완벽하게 어울립니다.

다양한 종류의 버섯을 버터에 볶아낸 요리입니다. 버섯 특유의 향과 쫄깃한 식감, 버터의 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다.

공심채(모닝글로리)를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 아삭한 줄기의 식감과 마늘 향이 일품입니다.

오독오독한 식감의 닭 연골(난코츠)을 탄두리 향신료로 양념해 구운 요리입니다. 매콤한 카레 향이 특징입니다.

부드러운 닭 허벅지살을 구워 달콤하고 알싸한 허니 머스타드 소스를 곁들인 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

운동량이 많아 탄력 있고 쫄깃한 닭 목살 부위를 철판에 구운 요리입니다. 씹을수록 고소한 맛이 배어납니다.

돼지고기를 계란으로 감싸 구운 오사카식 요리입니다. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹으며, 부드러운 계란과 돼지고기의 조화가 좋습니다.

올리브 오일에 마늘, 표고버섯, 명란을 넣어 끓인 스페인식 요리입니다. 명란의 짭짤함이 오일에 배어 바게트를 찍어 먹기 좋습니다.

다양한 해산물과 마늘을 올리브 오일에 끓여낸 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 우러난 오일을 바게트와 함께 즐기세요.

아히죠 등의 요리와 함께 곁들일 수 있는 추가 바게트 빵입니다.

돼지고기와 김치를 철판에서 함께 볶아낸 요리입니다. 김치의 매콤함과 돼지고기의 기름진 고소함이 완벽한 조화를 이룹니다.

담백한 청새치(카지키마구로) 구이에 풍미 가득한 버섯 소스를 곁들인 고급스러운 철판 요리입니다.

요네자와산 돼지고기를 두툼하게 썰어 구워낸 스테이크(돈테키)입니다. 육즙이 풍부하고 진한 소스 맛이 특징입니다.

도쿄의 명물 요리로, 묽은 반죽에 돼지고기와 김치를 넣어 철판에서 졸여 먹습니다. 작은 전용 주걱(헤라)으로 긁어 먹는 재미가 있습니다.

닭고기와 계란을 주재료로 한 오야코동 스타일의 몬자야키입니다. 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다.

닭고기에 향긋한 바질 소스를 더한 서양식 스타일의 몬자야키입니다. 모차렐라 치즈와 함께 먹으면 피자 같은 풍미를 느낄 수 있습니다.

고소한 참깨 소스와 명란이 어우러진 탄탄면 스타일의 몬자야키입니다. 진하고 고소한 국물 맛을 철판 요리로 즐길 수 있습니다.

부드러운 와규 소힘줄과 진한 카레 맛이 어우러진 몬자야키입니다. 카레 향이 식욕을 자극하며 치즈와의 궁합이 좋습니다.

인기 있는 인도 요리인 버터 치킨 카레를 몬자야키로 재해석한 메뉴입니다. 부드럽고 크리미한 카레 맛을 즐길 수 있습니다.

짭짤한 명란과 향긋한 차조기(시소) 잎이 들어간 몬자야키입니다. 깔끔하고 개운한 맛이 특징입니다.

한국의 치즈 닭갈비 맛을 낸 매콤 달콤한 몬자야키입니다. 쭉 늘어나는 치즈와 매콤한 소스가 잘 어울립니다.

새우, 오징어 등 다양한 해산물이 듬뿍 들어간 몬자야키입니다. 해산물에서 우러나온 시원한 육수 맛이 일품입니다.

이탈리아의 해산물 리조또(페스카토레) 스타일로 만든 철판 요리입니다. 토마토 베이스의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

몬자야키 중 가장 인기 있는 조합인 명란과 떡이 들어간 메뉴입니다. 쫄깃한 떡과 명란의 감칠맛, 치즈의 고소함이 완벽합니다.

오징어 먹물을 사용하여 검은색 비주얼이 독특한 몬자야키입니다. 먹물의 진한 고소함과 해산물의 풍미를 느낄 수 있습니다.

여러 가지 재료(고모쿠)가 들어간 전통적인 스타일의 몬자야키입니다. 다양한 식재료의 맛이 어우러진 기본에 충실한 맛입니다.

상큼한 매실과 쫄깃한 문어, 돼지고기, 김이 들어간 이색적인 몬자야키입니다. 느끼하지 않고 깔끔한 맛입니다.

소금 소스를 베이스로 하여 돼지고기와 파를 듬뿍 넣은 몬자야키입니다. 깔끔하고 짭짤한 맛이 특징입니다.

가장 기본적인 형태의 몬자야키입니다. 원하는 토핑을 추가하여 나만의 몬자야키를 만들어 먹기에 좋습니다.

양배추 반죽 위에 돼지고기를 올려 구워낸 가장 대표적인 오코노미야키입니다. 달콤 짭짤한 소스와 마요네즈를 뿌려 먹습니다.

다양한 해산물이 들어간 오코노미야키입니다. 해산물의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 풍부합니다.

명란젓과 치즈가 듬뿍 들어간 오코노미야키입니다. 짭조름한 명란과 고소한 치즈의 조화가 일품입니다.

가게의 이름을 딴 스페셜 메뉴로, 인기 있는 재료들이 푸짐하게 들어간 럭셔리한 오코노미야키입니다.

오코노미야키에 면을 넣어 구운 요리입니다. 면이 들어가 식사로도 든든하며, 바삭하고 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

튀김 부스러기(텐카스)가 들어가 고소하고 바삭한 맛을 살린 심플한 오코노미야키입니다.

두툼한 면과 돼지고기, 채소를 철판에서 볶아낸 일본식 볶음면입니다. 특제 소스의 감칠맛이 뛰어납니다.

토마토 케첩 베이스의 일본식 스파게티인 나폴리탄을 철판에 볶아낸 요리입니다. 달콤하고 새콤한 추억의 맛입니다.

해산물과 마늘을 넣고 철판에서 볶아낸 볶음밥입니다. 마늘 향이 식욕을 자극하며 마무리 식사로 좋습니다.

바닐라 아이스크림에 달콤한 흑설탕 시럽(흑밀)과 고소한 콩가루를 얹은 디저트입니다.

쌉싸름한 말차(녹차) 아이스크림에 흑설탕 시럽과 콩가루를 더한 일본식 디저트입니다.

철판에서 구운 얇은 반죽에 달콤한 팥소를 넣어 말아낸 디저트입니다. 쫀득하고 달콤합니다.

말차 반죽을 사용하여 구워낸 팥말이입니다. 말차의 향과 팥의 달콤함이 잘 어울립니다.

철판 위에서 구워 먹는 떡이 들어간 팥 디저트입니다.

디저트에 추가하거나 따로 즐길 수 있는 아이스크림입니다.

몬자야키나 오코노미야키에 추가할 수 있는 다양한 기본 토핑들입니다.

매콤한 맛을 더해주는 고추 장아찌 토핑입니다.

풍미와 식감을 더해주는 인기 토핑류입니다.

메인 재료로 쓰이는 고기류와 해산물 토핑입니다.

달큰한 맛의 고급 조개인 가리비 토핑입니다.

진한 맛을 내는 와규 소힘줄과 명란 토핑입니다.