











كل الباستا من إنتاجنا الخاص... في روما لا يمكن أن تفوت...
Via Frangipane, 27, 00184 Roma RM, Italy
كابريزي مع موزاريلا دي أماسينو بحليب الجاموس
CAPRESE CON MOZZARELLA DI AMASENO AL LATTE DI BUFALA
سلطة طازجة مع طماطم وموزاريلا الجاموس. مقبلات إيطالية كلاسيكية خفيفة ولذيذة، متبلة بالزيت والريحان.
بروشوتو بارما مع موزاريلا دي ماسينو بحليب الجاموس
PROSCIUTTO DI PARMA CON MOZZARELLA DI MASENO AL LATTE DI BUFALA
بروشوتو بارما معتق يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مزيج تقليدي من اللحوم الباردة ومنتجات الألبان.
تشكيلة أجبان تقدم مع عسل وجوز
VENTAGLIO DI FORMAGGI MISTI SERVITI CON MIELE E NOCI
تشكيلة من الأجبان المختلطة تقدم مع العسل والجوز لتعزيز نكهتها. مثالية للمشاركة.
مقبلات أرضنا
ANTIPASTO TERRA NOSTRA
بروشوتو بارما عمره ١٦ شهرًا، سلامي، أجبان، كرة باذنجان
طبق مختلط غني مع اللحوم الباردة والأجبان وتخصصات المنزل مثل كرات اللحم. مثالي لتذوق نكهات محلية متنوعة.
مأكولات بحرية مشكلة: بلح البحر، محار، وطماطم باتشينو
SAUTÈ MISTO CON COZZE, VONGOLE E PACHINO
مأكولات بحرية مشكلة مقلية في مقلاة مع طماطم كرزية. تقدم ساخنة، غالبًا مع خبز محمص.
بلح البحر بالفلفل
IMPEPATA DI COZZE
بلح البحر مطبوخ مع فلفل أسود وفير. طبق بسيط ولكنه ذو نكهة بحرية قوية.
سلمون مدخن على فراش من الخضروات المشكلة، فلفل وردي مع صلصة ليمون وخبز محمص
SALMONE AFFUMICATO SU LETTO DI MISTICANZA, PEPE ROSA CON CITRONETTE E PANE BRUSCATO
سلمون مدخن يقدم على سلطة مشكلة، متبل بصلصة الليمون والفلفل الوردي. يقدم مع خبز محمص.
كارباتشيو أخطبوط "منزلي الصنع"
HOMEMADE CARPACCIO DI *POLPO
أخطبوط مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا، متبل "نيئًا". مقبلات بحرية طازجة ورقيقة.
كرات جبنة بيكورينو متبلة بالفلفل منزلية الصنع (٤ قطع)
PRALINE DI PECORINO IMPEPATE FATTE IN CASA(4PZ)
كرات جبنة بيكورينو مقلية ومتبلة بالفلفل. مقبلات لذيذة ومقرمشة.
بروشيتة مشكلة
BRUSCHETTE MISTE
شرائح خبز محمص متبلة بمكونات مختلفة مثل الطماطم، الباتيه، أو الخضروات.
خضروات مشكلة، جرجير، طماطم، موزاريلا بحليب الجاموس، وسمك سلمون مدخن
IARI MISTICANZA RUGHETTA, POMODORO, MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA E SALMONE AFFUMICATO
سلطة غنية مع جرجير، طماطم، موزاريلا الجاموس، وسلمون. طبق رئيسي طازج ومغذي.
تونة، طماطم كرزية، ذرة، زيتون تاجاسكا، وبيض
TONNO, POMODORINI, MAIS, OLIVE TAGGIASCHE E UOVO
سلطة مع تونة، طماطم، ذرة، زيتون، وبيض مسلوق. لذيذة وكاملة.
سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
سلطة خضراء مشكلة مع طماطم وخضروات موسمية. طبق جانبي خفيف.
جبنة وفلفل
CACIO & PEPE
باستا تقليدية رومانية متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. نكهة قوية ومالحة.
غريتشا
GRICIA
نسخة سابقة للكاربونارا، محضرة بلحم خد الخنزير المقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل. بدون بيض أو طماطم.
كاربونارا
CARBONARA
طبق روماني شهير مع البيض، لحم خد الخنزير المقرمش، جبنة بيكورينو، وفلفل أسود. كريمي وغني.
أاماتريتشيانا
AMATRICIANA
باستا مع صلصة طماطم، لحم خد الخنزير، وجبنة بيكورينو. طبق كلاسيكي بنكهة قوية.
ثوم، زيت، وفلفل حار
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
طبق بسيط ولكنه لذيذ مع زيت الزيتون، الثوم المحمص، والفلفل الحار.
لازانيا الشيف
LASAGNETTA DELLO CHEF
طبقات من باستا البيض محشوة ومخبوزة حسب وصفة الشيف.
زلابية، طماطم كرزية، ريحان، وموزاريلا بحليب الجاموس
CHICCHE, POMODORINI, BASILICO E MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA
زلابية صغيرة تقدم مع صلصة طماطم طازجة، ريحان، وموزاريلا الجاموس.
فيتوتشيني مع روبيان، طماطم كرزية، وبيستو الفستق
FETTUCINE *GAMBERI, POMODORINI E PESTO DI PISTACCHIO
باستا بيض طويلة مع روبيان، طماطم كرزية، وبيستو الفستق. طبق راقٍ يجمع بين البحر والأرض.
مأكولات بحرية: بلح البحر، محار، كاليماري، وروبيان
SCOGLIO: COZZE, VONGOLE, *CALAMARI E *GAMBERI
باستا بالمأكولات البحرية مع بلح البحر، محار، كاليماري، وروبيان. غنية بنكهة البحر.
محار
VONGOLE
باستا مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق كلاسيكي من المطبخ البحري الإيطالي.
رافيولي مع بوراتا وطماطم
RAVIOLI CON BURRATA E POMODORO
باستا محشوة تقدم مع بوراتا طازجة وصلصة طماطم. كريمية ورقيقة.
عروض اليوم الخاصة!!!
أسياخ
Spilli
(أخطبوط صغير مقلي)
كرات أخطبوط صغيرة مقلية، مقرمشة ولذيذة.
محار مشوي
Capesante gratinate
محار فاخر مطبوخ في الفرن مع فتات خبز مقرمش وأعشاب.
كارباتشيو طماطم مع أنشوجة، جبنة بريمو سالي، بصل، زيتون تاجاسكا، أوريجانو، وجرجير
Carpaccio di pomodoro con alici, primo sale, cipolla, olive taggiasche, origano e rucola
طبق طازج مكون من طماطم مقطعة، أنشوجة، جبنة بريمو سالي، وخضروات. خفيف وعطري.
بروشوتو والشمام
Prosciutto e melone
مقبلات إيطالية صيفية كلاسيكية تجمع بين حلاوة الشمام وملوحة البروشوتو النيء.
فوكاتشيا طبيعية
FOCACCIA NATURA
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح وإكليل الجبل فقط.
مارغريتا
MARGHERITA
البيتزا الكلاسيكية مع طماطم، موزاريلا، وريحان.
مارغريتا دي أو سي
MARGHERITA DOC
نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس.
نابولي
NAPOLI
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وأنشوجة. مالحة ولذيذة.
بوسكايولا
BOSCAIOLA
بيتزا مع فطر وسجق، غالبًا بقاعدة بيضاء (بدون طماطم) أو حمراء.
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
بيتزا غنية مع طماطم، موزاريلا، بروشوتو، فطر، خرشوف، وزيتون.
وصفة الجدة
DELLA NONNA
بيتزا ريفية بمكونات تقليدية مثل السجق والخضروات.
بروشوتو بارما
PROSCIUTTO DI PARMA
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وشرائح بروشوتو بارما مضافة في نهاية الطهي.
خطيئة الراهب
PECCATO DEL FRATE
بيتزا غنية مع خضروات مشكلة وسجق حار.
سلمون
SALMONE
بيتزا مع موزاريلا وسمك سلمون مدخن.
باتشينو
PACHINO
بيتزا طازجة مع طماطم باتشينو، موزاريلا الجاموس، وجرجير.
٤ أجبان
4 FORMAGGI
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الأجبان المذابة معًا (جورجونزولا، موزاريلا، إلخ).
بحر وجبال
MARE E MONTI
بيتزا تجمع بين نكهات الأرض والبحر، عادةً فطر ومأكولات بحرية أو تونة.
تونة وبصل
TONNO E CIPOLLA
بيتزا كلاسيكية مع تونة وبصل. نكهة قوية.
فيليه دانماركي
FILETTO DANESE
قطعة لحم بقري دانماركي فاخرة مشوية، طرية وشهية.
ضلع عجل مع العظم (حوالي ٤٠٠ جرام)
COSTATA DI VITELLONE CON OSSO (400 GR CA.)
شريحة لحم عجل كبيرة مع العظم، مشوية.
شرائح لحم بقري مع جرجير، طماطم باتشينو، بارميزان، وخل بلسمي
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON RUCOLA, PACHINO, PARMIGIANO E ACETO BALSAMICO
لحم بقري مشوي مقطع شرائح، يقدم على جرجير ومتبل برقائق البارميزان، طماطم كرزية، وخل بلسمي.
ضلع خروف مغطى بالفستق مع بطاطس، طماطم كرزية، فطر، وصلصة أغليانيكو مخفضة
COSTOLETTE D'AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO CON PATATE, POMODORINI, FUNGHI E RIDUZIONE DI AGLIANICO
ضلع خروف مغطى بالفستق ويقدم مع طبق جانبي غني وصلصة نبيذ أغليانيكو.
قريدس كبير (*)
*GAMBERONI
قريدس كبير مشوي أو مقلي.
سكامبي (*)
*SCAMPI
محار فاخر ذو نكهة حلوة ورقيقة.
كاليماري وروبيان مقلي
*FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI
مأكولات بحرية مقلية مشكلة كلاسيكية، مقرمشة وذهبية. تستمتع بالليمون.
مشاوي مأكولات بحرية مشكلة: اسأل الموظفين
GRIGLIATA MISTA DI PESCE: chiedere al personale
تشكيلة من الأسماك والمحار المشوي.
بطاطس مخبوزة
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية مع أعشاب عطرية.
بطاطس مقلية (*)
*PATATE FRITTE
بطاطس مقلية كلاسيكية.
خضروات رومانية (*)
VERDURE ROMANE (*)
خضروات تقليدية من المطبخ الروماني (مثل الهندباء المقلية أو الخرشوف)، حسب الموسم.
خضروات مشوية
VERDURE GRIGLIATE
مزيج من الخضروات (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.
مياه معدنية طبيعية
ACQUA MINERALE NATURALE
مياه طبيعية في زجاجة.
مياه معدنية فوارة
ACQUA MINERALE FRIZZANTE
مياه غازية في زجاجة.
نبيذ البيت الأبيض
VINO DELLA CASA BIANCO
نبيذ البيت الأبيض، يقدم في إبريق.
نبيذ البيت الأحمر
VINO DELLA CASA ROSSO
نبيذ البيت الأحمر، يقدم في إبريق.
بيرة بوريتي شقراء على الصنبور
BIRRA PORETTI ALLA SPINA CHIARA
بيرة شقراء على الصنبور.
بيرة بوريتي حمراء على الصنبور
BIRRA PORETTI ALLA SPINA ROSSA
بيرة حمراء على الصنبور.
مشروبات في علب
BIBITE IN LATTINA
كوكاكولا، ليمون صودا، فانتا برتقال، سبرايت
مشروبات غازية كلاسيكية في علب.
عصير في زجاجة
SUCCO IN BOTTIGLIA
عصير فواكه.
عصائر اليوم
SUCCHI DEL GIORNO
عصائر طازجة أو مستخلصات اليوم.
شاي مثلج بالليمون / الخوخ
TÈ FREDDO LIMONE / PESCA
شاي مثلج محلى.
إسبريسو
ESPRESSO
قهوة إسبريسو إيطالية.
ديكاف
DECAFFEINATO
قهوة بدون كافيين.
كابتشينو
CAPPUCCINO
مشروب ساخن مع قهوة إسبريسو وحليب رغوي.
شوكولاتة ساخنة
CIOCCOLATA CALDA
مشروب كثيف وحلو بالشوكولاتة.
شاي ساخن ومنقوعات عشبية
TÈ CALDO E INFUSI
تشكيلة من الشاي الساخن والمنقوعات العشبية.
مسكرات ومرّات
LIQUORI E AMARI
مشروبات كحولية هاضمة تقدم في نهاية الوجبة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
9,389 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via Frangipane, 27, 00184 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...