Ristorante Pizza Forum

تشكيلة من شرائح الخبز المحمص مع توابل مختلفة. تشمل الطماطم الطازجة، الريكوتا مع التين، والبوراتا مع السلمون. مقبلات كلاسيكية ومتنوعة لبدء الوجبة.

تشكيلة مقليات رومانية تقليدية. تشمل أرز سوبلي، كروكيت بطاطس، وخضروات مغطاة بالبيض والدقيق. مقرمشة ولذيذة، مثالية للمشاركة.

حساء غني بالمأكولات البحرية على طريقة نابولي مع بلح البحر والمحار ومفصليات أخرى. يقدم مع خبز محمص. طبق بحري قوي وعطري.

تونة نيئة مقطعة بالسكين تقدم مع مكعبات مانجو وأفوكادو. طبق منعش يجمع بين حلاوة الفاكهة ونكهة البحر. متبلة قليلاً لتعزيز المكونات الخام.

عجين مخمر مقلي، تقليدي في المطبخ الإيطالي. طري من الداخل وذهبي من الخارج. غالبًا ما يقدم كمقبلات شهية.

شرائط بيتزا مقلية، متبلة بجرجير طازج، رقائق بارميزان، وطماطم صغيرة. مقبلات ريفية ولذيذة نموذجية للمطبخ الكامباني.

كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. واحدة من أشهر أطعمة الشارع في روما. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

كرات بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. بسيطة ولذيذة، مع داخل طري. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. ساخنة ولزجة عند اللقمة. مثالية للتسالي أثناء الانتظار.

زهور الكوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغطاة بالبيض والدقيق ومقلية. مزيج مثالي بين حلاوة الزهرة وملوحة الأنشوجة. تقليدي في المطبخ الروماني.

لحم خنزير إيبيري فاخر مغذى على البلوط. معتق لمدة 36 شهرًا لنكهة قوية وقوام يذوب في الفم. يقدم مقطعًا رقيقًا.

ثلاث بيتزا مقلية صغيرة متبلة بطرق مختلفة. تذوق يتراوح من النكهات الكلاسيكية إلى الأغنى مثل المورتاديلا والفستق. طرية ولذيذة.

طبق باذنجان مقلي طبقات مع الطماطم والموزاريلا والريحان. مُعزز بكريمة البارميزان. طبق غني ومريح من تقاليد الجنوب.

جمبري أحمر فاخر يقدم نيئًا ومفرومًا ناعمًا. يقدم مع الأفوكادو ولمسات حمضية من الليمون. مقبلات راقية ورقيقة.

معكرونة طازجة طويلة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني، بسيط ولكنه ذو نكهة قوية وحارة.

معكرونة قصيرة متبلة بالبيض، جبن بيكورينو رومانو، غوانتشالي مقرمش، وفلفل. كريمية وغنية، وهي واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية في العالم.

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم، لحم خد الخنزير (غوانتشالي) وجبن بيكورينو. صلصة لذيذة وحارة قليلاً نموذجية لأماتريتشي.

سباغيتي تقدم مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي، رقيق وعطري.

معكرونة متبلة بصلصة طماطم صغيرة وجبن كريمي. حارة قليلاً وكريمية جدًا بفضل الجبن الوفير.

معكرونة بيض طويلة مع نكهة البحر من بلح البحر وملوحة جبن البيكورينو. مزيج أرضي-بحري قوي ولذيذ.

معكرونة محشوة ببوراتا طرية، تقدم مع كريمة فستق غنية. طبق يلعب على حلاوة الجبن ونكهة المكسرات المحمصة.

معكرونة قصيرة كبيرة الحجم مع تونة طازجة وطماطم ملونة. مُعززة بصلصة الأنشوجة التي تمنح نكهة أومامي عميقة.

معكرونة طويلة مقطعة تقدم مع صلصة بيضاء من اللحم والبصل مطبوخة ببطء شديد. طبق نابولي تقليدي حلو ولذيذ.

زلابية بطاطس مخبوزة بصلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. تقدم ساخنة ولزجة في طبق الفخار التقليدي.

سباغيتي مع كوسا مقلية وبروفولوني ديل مونكو. طبق كريمي ولذيذ من ساحل أمالفي.

معكرونة طازجة قصيرة وسميكة تقدم مع صلصة غنية بمأكولات بحرية مشكلة. احتفال بنكهات البحر النموذجية لكامبانيا.

لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير مع طماطم صغيرة وبارميزان. طبق رئيسي خفيف ولكنه لذيذ.

برجر غني ولذيذ مع جبنة شيدر، لحم مقدد، وبيض. يقدم مع بطاطس مقلية. وجبة كاملة ودسمة على الطريقة الأمريكية.

سجق لحم خنزير يقدم مع فرياريلي (أوراق اللفت) مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. مزيج كلاسيكي ولذيذ من المطبخ النابولي.

سمك كامل مخبوز مع بطاطس. لحم أبيض، طري ورقيق. طبق بسيط يعزز نضارة السمك.

أذرع أخطبوط مشوية لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم على بوريه بطاطس ناعم لتباين القوام.

مزيج من السمك والمأكولات البحرية المغطاة بالدقيق والمقلية، تقدم تقليديًا في مخروط ورقي. جاف، مقرمش، ولذيذ.

نصف دجاجة متبلة بتوابل حارة ومشوية أو مخبوزة. تقدم مع البطاطس. لحم طري مع جلد مقرمش ومتبل.

فيليه تونة مشوي بسرعة للحفاظ على الجزء الداخلي نيئًا، مغطى ببذور السمسم. يقدم مع خضروات مرة مقلية في مقلاة.

أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. ذهبية، مملحة، ومقرمشة. الطبق الجانبي المثالي لأي طبق.

بطاطس مقلية معززة بجبن ذائب وقطع لحم مقدد. طبق جانبي غني جدًا ولذيذ.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية مع أعشاب عطرية. طرية من الداخل مع قشرة خارجية مقرمشة.

خضروات ورقية ذات نكهة مرة، مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي روماني تقليدي.

يخنة باذنجان وخضروات أخرى في صلصة حلوة وحامضة. غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط، تؤكل غالبًا في درجة حرارة الغرفة.

أوراق اللفت الكامبانية التقليدية، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. لها نكهة قوية ومرارة خفيفة.

سلطة منعشة مع جبنة فيتا، زيتون أسود، وخضروات مقرمشة. متبلة بزيت الزيتون والأوريجانو. طبق خفيف ولذيذ.

سلطة غنية بالدجاج، خبز محمص، ورق جبن. متبلة بصلصة كريمية تقليدية. طبق فريد منعش ومغذي.

سلطة جورميه مع سلمون وقلب بوراتا كريمي. مُعززة بالأفوكادو والطماطم الصغيرة الحلوة. مزيج من الانتعاش والمكونات الفاخرة.

طبق بسيط وشهير مع موزاريلا بوفالا وطماطم. متبل بالريحان الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز. يعبر عن ألوان ونكهات إيطاليا.

بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن. متبلة فقط بالطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة ولكنها عطرية جدًا.

البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان. تمثل ألوان العلم الإيطالي. نكهة متوازنة وعالمية.

بيتزا مارغريتا مع شرائح أنشوجة. لذيذة وغنية لمحبي نكهات البحر القوية.

بيتزا غنية بالعديد من الإضافات بما في ذلك الخرشوف، الفطر، لحم الخنزير، والزيتون. مزيج من النكهات يرضي جميع الأذواق.

بيتزا لذيذة مع سجق مفتت. نكهة ريفية وقوية، مثالية لمحبي اللحوم.

بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن الذائب. كريمية وذات نكهة قوية، خاصة بفضل الجورجونزولا.

بيتزا مع سبيا مدخن وفطر. مزيج يذكر بنكهات الجبال، قوي وعطري.

بيتزا متبلة بمجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المشوية أو المخبوزة. خفيفة، ملونة، وصحية.

نسخة فاخرة من المارغريتا تستخدم موزاريلا بوفالا كامبانا. أكثر حلاوة ولذة من النسخة الكلاسيكية.

بيتزا تحتفي بمنتجات الألبان الكامبانية مع مزيج من الموزاريلا والبروفولا. لزجة جدًا وغنية بالنكهة.

بيتزا خاصة بحافة محشوة بمكونات مختلفة. في المنتصف مارغريتا كلاسيكية، وعلى الحواف مفاجأة من النكهات.

بيتزا حارة مع سلامي متبل. كلاسيكي لمن يحب النكهات القوية والحاسمة.

بيتزا مع نقانق، محبوبة جدًا من الأطفال أيضًا. بسيطة ولذيذة.

بيتزا بيضاء غنية بفتات لحم الخنزير والريكوتا. تكريم للنكهات القديمة والريفية، لذيذة جدًا ومتبلة بالفلفل.

بيتزا مستوحاة من معكرونة النيرانو الشهيرة. متبلة بالكوسا بقوام مختلف والبروفولوني. كريمية ورقيقة.

بيتزا بيضاء طازجة مع مكونات مضافة نيئة أو في نهاية الطهي. التباين بين السبيك اللذيذ والجرجير الطازج هو كلاسيكي.

مزيج نابولي الكلاسيكي 'سجق وفرياريلي' على البيتزا. لذيذة، مع لمسة مرارة من الخضار توازن السجق الدهني.

بيتزا غنية بالفطر البورسيني العطري والأجبان. مُعززة بالجرجير الطازج لإضافة لمسة من الانتعاش.

بيتزا متبلة جدًا بالفلفل والسلامي والفطر. انفجار من النكهات المختلفة، حار قليلاً.

بيتزا لذيذة مع غوانتشالي مقرمش وبروفولا مدخنة. يضيف الجرجير نضارة ويوازن دهون اللحم المعالج.

بيتزا بيضاء مع حافة محشوة بالريكوتا. متبلة بمكونات طازجة وعالية الجودة مثل البوفالا والطماطم الصغيرة.

بيتزا حمراء حارة وغنية، مع حافة محشوة. تجمع بين كريمية الريكوتا وحرارة السلامي.

كالزوني مخبوز على شكل نصف قمر محشو بالريكوتا، اللحوم المعالجة، والفطر. مخبوز في الفرن، طري ولزج من الداخل.

كالزوني نابولي كلاسيكي محشو بالريكوتا والسلامي. بسيط ولكنه غني بالنكهة.

كالزوني مقلي ذهبي ومقرمش، محشو بمكونات تقليدية مثل فتات لحم الخنزير والريكوتا. خطيئة شهية لا يمكن تفويتها.

بيتزا جورميه بمكونات فاخرة مثل الكمأة الطازجة والسلمون. تجربة طعام راقية.

بيتزا معقدة جدًا مع أخطبوط و'ندوجا' حار. مُعززة بالبطارخ والفستق لمزيج فريد من القوام والنكهات.

بيتزا عالية الجودة متبلة بلحم الخنزير الإيبيري الفاخر. طبق يعزز تفوق المكونات.

قاعدة بيتزا بيضاء متبلة نيئة بمكونات طازجة. خفيفة وعطرية بالريحان.

فوكاتشا لذيذة مع مزيج كلاسيكي من المورتاديلا والفستق. البوراتا تضيف لمسة كريمية لا تقاوم.

فوكاتشا تجمع بين ملوحة لحم الخنزير المقدد وحلاوة التين الطازج. توازن مثالي للنكهات للصيف.