サフランポテトクリーム添え、ローストした本物のタコ
Polpo* verace rosticciato su crema di patate allo zafferano
サフランポテトクリーム添え、グリルしたタコ
サフラン風味のクリーミーなポテトピューレ添えの、グリルした本物のタコ。外はカリカリ、中は柔らかい。洗練されたシーフード前菜。
€18
≈ ¥3,261
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Ristorante Arlù
Ristorante Arlù
前菜
アマトリチャーナ産IGPハムとモッツァレラチーズ
Prosciutto igp amatriciano con mozzarella
イタリア産IGPアマトリチャーナハムとモッツァレラチーズ
アマトリチャーナ産IGPプロシュート、フレッシュモッツァレラ添え。ハムの風味と乳製品の甘さのクラシックなイタリアの組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
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バジルのペスト、クルミ、グラナチーズを添えた、気の利いたナスのアッパルミジャーナ
Parmigianina di melanzane sfiziosa con pesto di basilico, noci e grana
モッツァレラチーズとバジルクリームのナスのアッパルミジャーナ
バジルのペスト、カリカリのクルミ、パダーノチーズのスライスを添えた、ナスのアッパルミジャーナ。濃厚な地中海の風味。
€13
≈ ¥2,355
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アンドリア産ブッラータチーズ、ローマ風パンツァネッラ、カンタブリアンアンチョビ添え
Burrata di Andria su panzanella romana e alici del cantabrico
アンドリア産ブッラータチーズ、パンツァネッラとカンタブリアンアンチョビ添え
クリーミーなプーリア産ブッラータチーズ、パンと野菜のパンツァネッラ、アンチョビのフィレ添え。甘味と塩味の遊び。
€13
≈ ¥2,355
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二人用ルスティコーネ
Il rusticone per due persone
ラツィオ州のシャルキュトリーセレクション、地元産モッツァレラ、トマトブルスケッタ添え
二人用ルスティコーネ
イタリア産生ハムセレクション、モッツァレラチーズ、ブルスケッタ添え
ラツィオ州とイタリア各地のミックスシャルキュトリーボード、地元産モッツァレラ、トマトブルスケッタ添え。典型的な製品を味わうのに最適。
€26
≈ ¥4,711
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アペロールマリネサーモンのカルパッチョ、風味豊かなアボカドパンナコッタとミックスグリーン添え
Carpaccio di salmone* marinato all’Aperol con avocado panna cotta sapida e misticanza
クリスピーアボカドと風味豊かなパンナコッタを添えたマリネサーモン
アペロールでマリネしたサーモンのカルパッチョ、アボカドと風味豊かなパンナコッタ添え。モダンでフレッシュ、ほのかな甘酸っぱさの前菜。
€17
≈ ¥3,080
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低温調理した卵、トリュフ風味のパルミジャーノクリーム、トーストしたパン添え
Uovo cbt su fondente di parmigiano al tartufo con crostone di pane
低温調理した卵、パルミジャーノクリーム、黒トリュフ、トーストしたパン添え
低温調理した卵、とろりとした黄身、トリュフ風味のパルミジャーノフォンデュとトーストしたパン添え。クリーミーでコクのある一品。
€16
≈ ¥2,899
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ブルーベリー添えマグロのタルタル*
Tartare di tonno* ai mirtilli
ブルーベリー添えマグロのタルタル
新鮮なマグロのタルタル、ブルーベリー添え。魚のフレッシュさとフルーツの甘酸っぱさが調和。
€20
≈ ¥3,624
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伝統的なプリミ
カルボナーラ風フェリチェッティスパゲッティ
Spephettoni felicetti alla carbonara
カリカリのサンチョグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒
ノルチャ産のカリカリの豚頬肉、卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒
卵、ペコリーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレを使った伝統的なローマソースのスパゲットーニ。濃厚で風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
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アマトリチャーナ風フェリチェッティスパゲッティ
Spaghettoni felicetti alla amatriciana
サンチョグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、トマト、唐辛子
ノルチャ産のカリカリ豚頬肉、ペコリーノチーズ、トマトソース、赤唐辛子
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、唐辛子のスパゲッティ。しっかりした味わいのローマ風プリモピアット。
€17
≈ ¥3,080
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カチョエペペのトンナレッリ
Tonnarelli a cacio e pepe
黒胡椒とペコリーノロマーノ
黒胡椒とペコリーノチーズのヌードル
ペコリーノロマーノクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたフレッシュパスタ。シンプル、クリーミー、スパイシー。
€16
≈ ¥2,899
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おすすめ
ジャガイモのニョッキ、赤身肉のラグー添え
Gnocchi di patate con ragù di magro
ジャガイモのニョッキ、ミートソース添え
柔らかいジャガイモのニョッキ、赤身肉のラグー添え。クラシックで満足感のある一品。
€17
≈ ¥3,080
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イカのラグー*、パチーノソース、海のパンを添えたフェットチーネ
Fettuccine con ragù di seppia*, salsa pachino e pane a mare
イカのラグー、コンフィチェリートマト、海のパンソース添えのヌードル
イカのラグー、ミニトマト、風味付けしたパンを添えたフェットチーネ。海の香りがするプリモピアット。
€18
≈ ¥3,261
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ブッファラのリコッタチーズ*、コンフィタコ、オリーブパウダー入りラビオリ
Ravioli con ricotta di bufala*, polpo confit e polvere di olive
リコッタチーズを詰めたラビオリ、タコのソース、コンフィトマト、ドライオリーブ添え
ブッファラのリコッタチーズを詰めたラビオリ、ゆっくり調理したタコとオリーブのパウダー添え。乳製品と魚介の洗練された組み合わせ。
€20
≈ ¥3,624
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ナスとクリームのフェットチーネ、塩味のリコッタチーズ、ミニトマト、オリーブ添え
Fettuccine su crema di melanzane, ricotta salata, pomodorini e olive
ナスとクリームのフェットチーネ、塩味のリコッタチーズ、ミニトマト、ドライオリーブ添え
ナスとクリームのフェットチーネ、塩味のリコッタチーズ、ミニトマト、オリーブ添え。地中海の風味豊かなベジタリアン料理。
€17
≈ ¥3,080
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肉料理
ノルチャ産生ハム、ポテトチップス、セージを添えたローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana con prosciutto di norcia, chips di patate e salvia
生ハムとセージを添えた子牛の薄切り、カリカリポテト添え
白ワインで調理した、生ハムとセージを添えた子牛の薄切り。カリカリのポテト添え。ローマ風クラシックなセコンド。
€27
≈ ¥4,892
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ゴルゴンゾーラソース添え、低温調理したビーフフィレ
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura con vellutata al gorgonzola
ゴルゴンゾーラフォンデュ添え、低温調理したビーフフィレ
低温調理した非常に柔らかいビーフフィレ、クリーミーなゴルゴンゾーラフォンデュ添え。濃厚な味わいとジューシーな肉。
€29
≈ ¥5,254
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低温調理した鶏むね肉、ノルチャ産生ハムで包み、ブロッコリーとパルミジャーノチーズを詰めたもの
Suprema di pollo cotto a bassa temperatura lardellata con prosciutto di Norcia e farcita con broccoletti e parmigiano
ブロッコリーとチーズを詰めたロールチキン、新じゃがいもと生ハム添え
ブロッコリーとパルミジャーノチーズを詰めた鶏むね肉、生ハムで包み、低温調理したもの。柔らかく風味豊か。
€25
≈ ¥4,529
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スモークプロヴォラ、サンチョグアンチャーレ、フレッシュトマト、ブロッコリーを添えたビーフフィレハンバーガー
Il nostro hamburger di filetto con provola affumicata guanciale Sano e pomodoro fresco e broccoletti
スモークプロヴォラチーズ、フレッシュトマト、マヨネーズ、クリスピーなトマトとベーコン添え
ビーフフィレ肉のグルメハンバーガー、スモークプロヴォラ、カリカリのグアンチャーレ、野菜添え。濃厚で美味しいサンドイッチ。
€26
≈ ¥4,711
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アーティチョークのクリームとクリスピーを添えた、低温調理したラムのカルレ
Carré d’agnello cotto a bassa temperatura con crema e croccante di carciofi
ペコリーノチーズのフォンデュとカリカリのアーティチョークを添えたラムチョップのグリル
低温でゆっくり調理したラムのカルレ、アーティチョークのクリームとクリスピー添え。繊細な味わいの柔らかい肉。
€28
≈ ¥5,073
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魚料理
ゴマ（白・黒）と季節の野菜のブリュノワーズを添えた、クリスピーなマグロのフィレ*
Filetto di tonno* croccante con sesamo bianco e nero e brunoise di verdure di stagione
ゴマと季節の野菜のブリュノワーズを添えた、クリスピーなマグロのフィレ
ゴマの衣をつけたマグロのフィレ*、野菜の角切り添え。外はカリカリ、中は生。
€28
≈ ¥5,073
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ゴマの衣をつけたマグロのフィレ*、皮をむいたピンクグレープフルーツと柑橘ソース添え
Calamaro* alla griglia con pompelmo rosa pelato a vivo e salsa agli agrumi
グリルしたイカ、ピンクグレープフルーツ、柑橘ソース添え
グリルしたイカ、皮をむいたピンクグレープフルーツ、柑橘ソース添え。軽やかでフレッシュ、香りの良い魚料理。
€26
≈ ¥4,711
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サラダと季節の野菜
ギリシャ風サラダ
Insalata greca
フェタチーズ、赤玉ねぎ、キュウリ、トマト、黒オリーブ
ギリシャ風サラダ
フェタチーズ、赤玉ねぎ、キュウリ、フレッシュトマト、黒オリーブ
フェタチーズ、赤玉ねぎ、キュウリ、トマト、黒オリーブのフレッシュサラダ。地中海風の風味豊かな付け合わせ。
€12
≈ ¥2,174
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ルッコラ、洋梨、クルミ、パルミジャーノチーズのスライス添え
Insalata di rughetta e pere noci e scaglie di parmigiano
ルッコラ、洋梨、サラダ、クルミ、パルミジャーノチーズのスライス添え
ルッコラ、洋梨、クルミ、パルミジャーノチーズのスライス添え。甘味、塩味、カリカリ感のバランスの取れたミックス。
€12
≈ ¥2,174
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ニンニク、オイル、唐辛子で炒めた田舎風チコリ
Cicorietta di campagna aglio olio e peperoncino
フィールドチコリ、ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子
ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ。ほろ苦くスパイシーな野菜の付け合わせ。
€9
≈ ¥1,631
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ローマ風アーティチョーク、ミント、ニンニク、オイル、黒胡椒、パン粉添え
Carciofo alla romana mentuccia aglio olio pepe e pan grattato
ローマ風アーティチョーク、ミント、ニンニク、黒胡椒、パン粉添え
ミント、ニンニク、オイルで煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく香りが良い、ローマのクラシック。
€9
≈ ¥1,631
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ユダヤ風アーティチョーク
Carciofo alla giudia
揚げアーティチョーク
二度揚げしてカリカリにした丸ごとアーティチョーク。ユダヤ・ローマ料理の典型的な名物。
€10
≈ ¥1,812
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ポテトチップス
Chips di patate
チップポテト
薄切りポテトのフライ、黄金色でカリカリ。
€6
≈ ¥1,087
0
デザートメニュー
ルチアのティラミス
Il tiramisù di Lucia
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアのティラミス。クラシックなイタリアンデザート。
€10
≈ ¥1,812
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シャンティクリームと森の果実のシュブリゾラータ
Sbriciolata con crema shantilly e frutti di bosco
シャンティクリームと森の果実のクランブル
シャンティクリームと森の果実を詰めた、クランブル生地のタルト。甘くてカリカリ。
€10
≈ ¥1,812
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黒い森
Foresta nera
ビスケットと濃厚なチョコレートクリーム、サワーチェリー添え
ビスケットとサワーチェリーとそのソースを添えたチョコレートクリーム
ビスケットベース、濃厚なダークチョコレートクリーム、サワーチェリー。濃厚で贅沢なデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
リコッタチーズと洋梨のケーキ、赤ワインソースとチョコレート添え
La nostra idea di torta di ricotta pere e cioccolato
リコッタチーズと洋梨のケーキ、赤ワインソースとチョコレート添え
リコッタチーズと洋梨の柔らかいケーキ、チョコレート入り。バランスの取れたクリーミーなデザート。
€10
≈ ¥1,812
0
オレンジピール風味のパイナップルのカルパッチョ
Carpaccio d’ananas al profumo d’arancia candita
オレンジピール風味のフレッシュパイナップルの薄切り。軽やかでフルーティーな食後。
€8
≈ ¥1,449
0
森の果実のチーズケーキ
Cheesecake ai frutti di bosco
森の果実のチーズケーキ
カリカリの土台にチーズケーキ、森の果実添え。フレッシュで甘い。
€10
≈ ¥1,812
0
ラツィオ州とイタリア各地のチーズセレクション、ジャム添え（2名様用）
Selezione di formaggi del lazio e nazionali con marmellate (per 2 persone)
地元の国内外のミックスチーズの盛り合わせ、ジャム添え。シェアに最適。
€25
≈ ¥4,529
0
パンバスケット
Cestino di pane
パンバスケット
新鮮なパンの盛り合わせバスケット。
€4
≈ ¥725
0
フラミニオ産エクストラバージンオイル添えパンバスケット
Cestino di pane con olio Extra Vergine Flaminio
パンバスケット
エクストラバージンオリーブオイル添えのフレッシュパン
€6
≈ ¥1,087
0
ナチュラルまたはガス入りウォーター
Acqua naturale o gassata
ミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）
ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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