生ハムとブッファラ Prosciutto e bufala 熟成生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラチーズの組み合わせ。生ハムの塩味とチーズのクリーミーさが絶妙なイタリアの定番前菜です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
イタリアン前菜 Antipasto all'italiana イタリアのミックスハムとチーズの盛り合わせ。オイル漬け野菜やオリーブが添えられることが多いです。様々な特産品を試すのに最適です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カプレーゼ Caprese スライスしたトマト、モッツァレラチーズ、バジルをオリーブオイルで和えたフレッシュなサラダ。シンプルで軽く、イタリアの国旗の色を象徴しています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ナスとパルミジャーノの重ね焼き Melanzane alla parmigiana 揚げナスをトマトソース、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズで重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚で風味豊かです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのカルパッチョ Carpaccio di bresaola, rucola e grana 熟成させた牛肉の薄切り(ブレザオラ)に、フレッシュなルッコラとグラナチーズを添えて提供。軽くてタンパク質な前菜です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、ブッファラのロール Involtini di bresaola, rucola e bufala ブッファラモッツァレラとルッコラを詰めたブレザオラのロール。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーフードサラダ Insalata di mare イカ、エビ、タコ、ムール貝などの様々なシーフードをレモンとオイルで和えた冷たいサラダ。フレッシュで風味豊かです。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
タコとポテトのサラダ Insalata di polpo e patate 柔らかく茹でたタコを、茹でたジャガイモの角切りと共に提供。パセリ、ニンニク、オリーブオイルで和えています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アマトリチャーナ風リガトーニ Rigatoni all'Amatriciana トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズで和えたショートパスタ。ローマ料理の定番です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ Spaghetti alla carbonara 卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリームで和えたスパゲッティ。クリーミーで濃厚、生クリーム不使用です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・グリーチャ Spaghetti alla gricia カルボナーラとアマトリチャーナの原型:グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、胡椒のパスタ。トマトや卵は使用しません。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ Tonnarelli cacio e pepe たっぷりのペコリーノ・ロマーノと挽きたての黒胡椒でシンプルに和えた太麺パスタ。クリーミーでスパイシーです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ Gnocchi alla sorrentina ポテトニョッキをトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルで和え、オーブンで焼いたもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
豚スペアリブとソーセージのニョッキ Gnocchi con spuntature di maiale e salsiccia 豚肉のスペアリブとソーセージの濃厚なソースで和えたニョッキ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アラビアータ風リガトーニ Rigatoni all'arrabbiata トマトソース、ニンニク、パセリを使ったスパイシーなパスタ。「アラビアータ」は唐辛子に由来します。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パンチェッタとハムのトルテッリーニ Tortellini panna e prosciutto パンチェッタの角切りが入った濃厚なクリームソースで和えたトルテッリーニ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ポルチーニ茸のリゾット Risotto ai funghi porcini ポルチーニ茸と共にゆっくりと調理されたクリーミーなリゾット。香りが高く、秋らしい一品です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパゲッティ・アッロ・スコーリオ Spaghetti allo scoglio 様々なシーフード(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)とフレッシュトマトのソースで和えたパスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
アサリとトリュフのニョッキ Gnocchi vongole e tartufo ポテトニョッキとトリュフの削り節またはソース。洗練された海の幸と大地の恵みの組み合わせです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トンナレッリ(パスタ)、アサリ、タコ、ペコリーノチーズ Tonnarelli vongole, polpo e pecorino アサリ、柔らかいタコ、ペコリーノ・ロマーノチーズを振りかけた太麺パスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
アサリ、エビ、サフランのリゾット Risotto vongole, gamberi e zafferano サフラン風味のイエローリゾットにアサリとエビを加えたもの。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ズッキーニとエビのフェットチーネ Fettuccine zucchine e gamberi 甘いズッキーニとソテーしたエビのパスタ。繊細でクラシックな組み合わせです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ルッコラ、ミニトマト、グラナチーズの牛タリアータ Tagliata di manzo con rucola pomodorini e grana グリルして細切りにした牛肉を、ルッコラ、ミニトマト、グラナチーズの上に盛り付けたもの。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ゆで卵) マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ゆで卵がたっぷり入ったリッチなピザ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マルゲリータ・コン・ヴルスト Margherita con Wurstel (トマト、モッツァレラ、ウインナーソーセージ) ウインナーソーセージのスライスが入ったマルゲリータピザ。お子様に人気です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
4シーズン 4 Stagioni (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、サラミ、アンチョビ) カプリチョーザに似ていますが、具材が4つのセクションに分かれています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
プリマヴェーラ Primavera (トマト、モッツァレラ、パキーノトマト、ルッコラ、グラナチーズ) 焼成後にフレッシュなミニトマト(パキーノ)、ルッコラ、グラナチーズをトッピングしたピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
マルゲリータ・コン・プロシュート・クルード Margherita con Prosciutto Crudo 焼成後に生ハムのスライスをトッピングしたマルゲリータピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブッファラモッツァレラとバジルのマルゲリータ Margherita con Bufala e Basilico ブッファラモッツァレラ・カンパーナを使ったプレミアムマルゲリータ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ Bresaola, Rucola e Parmigiano ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズの削り節を乗せたフレッシュな白いフォカッチャ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グラナチーズのサラダ Insalata con grana フェンネル、レタス、オリーブ、トマト グラナチーズの削り節とカリカリのフェンネルが入ったフレッシュサラダ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マルティン・プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ Prosecco di Valdobbiadene Martòn ヴェネト州産の辛口でフルーティーなイタリア産スパークリングワイン。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ファリオ・ブリュット・フランチャコルタ Franciacorta Fario Brut シャンパンに似た、クラシック製法で作られた高品質なイタリア産スパークリングワイン。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +