トマトとバジルのスパゲッティ
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
イタリア料理の定番。トマトとバジルのシンプルでフレッシュなソースで和えたスパゲッティ。甘く香りの良い味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
La Canonica
La Canonica
★ 4.5
(23,397)
$$Moderate
パスタ
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ローマ風パスタ。スパゲッティに似た厚めの手打ちパスタ、ペコリーノ・ロマーノのクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。濃厚で塩味の強い味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ風トンナレッリ（アマトリチャーナ産グアンチャーレ使用）
TONNARELLI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ（豚肉加工品）、ペコリーノチーズで和えた手打ちパスタ。トマトの甘さとグアンチャーレの塩味の完璧なバランス。
€13
≈ ¥2,355
0
カルボナーラ風トンナレッリ
TONNARELLI ALLA CARBONARA
有名なローマ料理。卵黄のクリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で和えたパスタ。濃厚でクリーミー、風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
チェリートマトとバジルペストのラビオリ
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
フレッシュパスタ、チェリートマトとバジルペストソース添え。香りが良く軽い一品。
€13
≈ ¥2,355
0
リコッタとほうれん草のカネロニ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
リコッタとほうれん草を詰めたフレッシュパスタの筒、通常はベシャメルソースまたはトマトソースでオーブン焼き。柔らかく繊細。
€13
≈ ¥2,355
0
ボロネーゼ風タリアテッレ
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
卵入りロングパスタ、クラシックなひき肉とトマトのラグーソースでじっくり煮込んだもの。ボリュームがあり伝統的な一品。
€13
≈ ¥2,355
0
ミートボール入りスパゲッティ
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
トマトソースとミートボールで和えたスパゲッティ。家庭的で美味しい一品。
€13
≈ ¥2,355
0
ソレント風ニョッキ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
ポテトニョッキ、トマト、モッツァレラ、バジルで和え、オーブンで焼いたもの。とろとろで満足感があります。
€13
≈ ¥2,355
0
チキン入りアルフレッドフェットチーネ
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
バターとパルミジャーノで和えた手打ちパスタ、鶏肉入り。非常にクリーミーで濃厚。
€14
≈ ¥2,537
0
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア。土のような香りと洗練された味わいです。
€16
≈ ¥2,899
0
野菜スープ
ZUPPA DI VERDURE
季節のミックス野菜のミネストローネ。温かく、健康的で軽い一品。
€10
≈ ¥1,812
0
アサリのスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
アサリのスパゲッティ、ニンニク、オイル、パセリ風味。海の幸の定番、風味豊かで香り高い。
€15
≈ ¥2,718
0
シーフードとチェリートマトのリゾット*
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
魚のブロス、ミックスシーフード、チェリートマトでゆっくり煮込んだリゾット。クリーミーで海の風味が豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
シーフードのリングイネ*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
甲殻類と貝類のミックスで和えたロングパスタ。魚好きにはたまらない一品。
€18
≈ ¥3,261
0
シーフードのリングイネ（パケット包み）
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
（スズキまたはタイ添え）
魚介類のパスタ、パケット（紙包み）で調理され、風味と湿気を保ち、高級魚のフィレで豊かに。
€28
≈ ¥5,073
0
前菜
トマトのブルスケッタ（2個）
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
角切りトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルを添えたトースト。カリカリでフレッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
ナス添えブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE
トマトとリコッタチーズ
ナス、トマト、リコッタチーズの削り節を添えたトースト。地中海の味のミックス。
€7
≈ ¥1,268
0
ズッキーニとバッファローリコッタのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
ズッキーニとクリーミーなバッファローリコッタを添えたトースト。繊細でミルキーな味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ニンニク、オイル、トリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
ニンニク、オイル、トリュフクリームまたは削り節で味付けしたトースト。濃厚で香りの良い味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ローマ風アーティチョーク
CARCIOFI ALLA ROMANA
丸ごとアーティチョークをニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込んだもの。柔らかく風味豊かで、ローマ名物。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッラータとパキーノトマト
BURRATA CON POMODORI PACHINO
クリーミーな中心部を持つフレッシュなフィラートチーズ、甘いチェリートマト添え。冷やしてどうぞ。
€10
≈ ¥1,812
0
モッツァレラとプロシュート
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
フレッシュモッツァレラと熟成プロシュートのクラシックな組み合わせ。シンプルで人気の前菜です。
€14
≈ ¥2,537
0
プロシュートとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
甘いメロンのスライスと塩味のプロシュート。甘塩っぱい爽やかなコントラスト。
€13
≈ ¥2,355
0
シーフードサラダ*
INSALATA DI MARE*
茹でた貝類と甲殻類のミックス、オイルとレモンで味付け。フレッシュで軽い。
€14
≈ ¥2,537
0
タコのサラダ*
INSALATA DI POLIPO*
茹でたタコをカットし、ポテトや野菜で味付けしたもの。
€15
≈ ¥2,718
0
ムール貝とアサリのソテー
SOUTE' DI COZZE E VONGOLE
オイル、ニンニク、パセリ、コショウで炒めたムール貝とアサリ。風味豊かなスープと共に提供。
€15
≈ ¥2,718
0
シーフードの前菜
ANTIPASTO DI MARE
シーフードサラダ*、マリネしたアンチョビ、スモークサーモン
シーフードサラダ、マリネしたアンチョビ、スモークサーモンを含む魚介の前菜盛り合わせ。
€19
≈ ¥3,442
0
ランドディッシュ
ANTIPASTO DI TERRA
ハムとチーズの盛り合わせ、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブ添え
ハム、チーズ、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブの盛り合わせ。シェアに最適。
€19
≈ ¥3,442
0
バスケット入りパン
PANE AL CESTINO
お食事のお供にパンをどうぞ。
€2
≈ ¥362
0
シーフード料理
トマト風味の干し鱈、オリーブ風味のトースト添え
BACCALÀ AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
トマトで煮込んだ干し鱈、オリーブ風味のトースト添え。
€16
≈ ¥2,899
0
メカジキのグリル*
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
グリルしたメカジキの切り身。しっかりとした風味豊かな肉。
€17
≈ ¥3,080
0
グリルしたイカ*
CALAMARI* ALLA GRIGLIA
丸ごとグリルしたイカ、オイルとレモンで味付け。柔らかくほのかにスモーク風味。
€18
≈ ¥3,261
0
サーモンのグリル
SALMONE ALLA GRIGLIA
グリルしたサーモンのフィレ。脂が乗っていて風味豊かな魚。
€19
≈ ¥3,442
0
フリットミスト（イカとエビ）
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
イカリングとエビのクラシックなミックスフライ。カリカリで黄金色。
€24
≈ ¥4,348
0
グリルしたタイまたはスズキ
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
丸ごとグリルした魚（タイまたはスズキ）。繊細で軽い白身魚。
€26
≈ ¥4,711
0
魚介スープ
ZUPPA DI PESCE
風味豊かなトマトスープで調理した魚介類のミックス。
€28
≈ ¥5,073
0
魚介のミックスグリル*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
グリルした様々な種類の魚介類と甲殻類のミックス。
0
肉料理
コーダ・アッラ・ヴァッカナーラ
CODA ALLA VACCINARA
ローマの歴史的な料理。牛の尻尾をトマト、セリ、スパイスでじっくり煮込んだもの。骨からほろほろと外れるほど柔らかい肉。
€16
≈ ¥2,899
0
ミラノ風カツレツ、ポテト添え
COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE
バターで揚げたパン粉をまぶした肉の切り身、ポテト添え。外はカリッと、中は柔らか。
€16
≈ ¥2,899
0
きのこ風味のポークスカロッピーネ
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
小麦粉をまぶしてソテーした豚肉の薄切り、きのこソース添え。
€16
≈ ¥2,899
0
ローマ風トリッパ
TRIPPA ALLA ROMANA
トマト、ミント、ペコリーノ・ロマーノで煮込んだ牛の胃袋（ハチノス）。伝統的な素朴な料理で非常に風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
バルサミコ酢風味の鶏肉ストレッチャッティ、ルッコラ、パルミジャーノ
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO, RUCOLA E PARMIGIANO
バルサミコ酢で炒めた鶏肉の細切り、ルッコラとパルミジャーノチーズの削り節添え。
€18
≈ ¥3,261
0
ローマ風サルティンボッカ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
子牛の薄切り、プロシュートとセージの葉添え、白ワインで調理。ローマ料理のクラシック。
€18
≈ ¥3,261
0
スコッタディート風子羊
ABBACCHIO SCOTTADITO
グリルした子羊のチョップ、熱々をどうぞ（「スコッタディート」）。
€19
≈ ¥3,442
0
牛ステーキ
BISTECCA DI MANZO
グリルした牛ステーキ。
0
フィオレンティーナ（100gあたり）
FIORENTINA (ALL'ETTO)
最高級の骨付きステーキ（Tボーン）。価格は100gあたりです。
€7
≈ ¥1,268
0
牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO
非常に柔らかく赤身の牛肉のカット、通常はグリルで調理されます。
€23
≈ ¥4,167
0
牛フィレ肉（グリーンペッパーソース、ポルチーニ茸ソース、またはバローロワインソース）
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE O AI FUNGHI PORCINI O AL BAROLO
フィレ肉、お好みのソース添え：グリーンペッパー、ポルチーニ茸、またはバローロワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
肉のミックスグリル
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
グリルした様々な肉のミックス。
€26
≈ ¥4,711
0
ピザ
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
最もクラシックなイタリアンピザ、トマト、モッツァレラ、バジルでシンプルに味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
シチリア風
SICILIANA
トマト、アンチョビ、ケッパー
トマトソース、塩漬けアンチョビ、ケッパーを使った風味豊かなピザ。モッツァレラなし。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマト、アンチョビ、ケッパー
トマトとモッツァレラのピザ、アンチョビ添え。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョークのピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
スーパーラザニア
SUPER LASAGNA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、サラミ
リコッタとサラミのラザニア風ピザ、トマトとモッツァレラも使用。
€12
≈ ¥2,174
0
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーなピザ、トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ。
€11
≈ ¥1,993
0
ベジタリアン
VEGETARIANA
ミックス野菜とモッツァレラ
モッツァレラと季節のミックス野菜のピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ルゲット
RUGHETTA
モッツァレラ、ルッコラ、プロシュート、グラナチーズの削り節
白いピザ（または赤いピザ）、フレッシュルッコラ、プロシュート、パルミジャーノチーズの削り節を添えて。
€13
≈ ¥2,355
0
ブファリーナ
BUFALINA
パキーノトマトとバッファローモッツァレラ
バッファローモッツァレラとトマトのピザ、通常のモッツァレラよりも濃厚でクリーミー。
€12
≈ ¥2,174
0
フォカッチャ
FOCACCIA
オイル、塩、ローズマリーのみで味付けした白いピザ生地。付け合わせに最適です。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
ミネラルウォーター
ACQUA MINERALE
小さなボトル入りミネラルウォーター。
0
ミネラルウォーター（大）
ACQUA MINERALE GRANDE
大きなボトル入りミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
ノンアルコールアペリティフ
APERITIVO ANALCOLICO
アペリティフ用のノンアルコール飲料、通常はフルーティーまたはビター。
€6
≈ ¥1,087
0
フレッシュフルーツジュース
ESTRATTO DI FRUTTA FRESCA
フレッシュフルーツをコールドプレスしたジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツジュース
SUCCO DI FRUTTA
パック入りのフルーツジュース、各種フレーバー。
€4
≈ ¥725
0
ドラフトビール（スモール）
BIRRA PICCOLA ALLA SPINA
ドラフトビール（スモール）。
€4
≈ ¥725
0
ドラフトビール（ミディアム）
BIRRA MEDIA ALLA SPINA
ドラフトビール（ミディアム）。
€6
≈ ¥1,087
0
ドラフトビール（ラージ）
BIRRA GRANDE ALLA SPINA
ドラフトビール、ラージサイズ。
€13
≈ ¥2,355
0
アペロールスプリッツ、ベリーニ、ロッシーニ、ミモザ、アメリカーノ、マティーニカクテル、ネグローニ
APEROL SPRITZ, BELLINI, ROSSINI, MIMOSA, AMERICANO, MARTINI COCKTAIL NEGRONI
クラシックなアペリティフカクテルのセレクション。
€8
≈ ¥1,449
0
ノンアルコールビール
BIRRA ANALCOLICA
ノンアルコールビール。
€5
≈ ¥906
0
缶入りドリンク
BIBITE IN LATTINA
缶入り炭酸飲料または甘味飲料（例：コカ・コーラ、ファンタ）。
€4
≈ ¥725
0
バー
コーヒー
CAFFE'
イタリアンエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
アメリカーノ
CAFFE' AMERICANO
お湯で割ったエスプレッソ、大きなカップで提供。
€3
≈ ¥544
0
大麦コーヒー
CAFFE' D'ORZO
大麦のお湯割り、カフェインフリー。
€3
≈ ¥544
0
カフェ・ハグ
CAFFE' HAG
デカフェコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
カプチーノ
CAPPUCCINO
温かいミルクとミルクフォームを加えたエスプレッソ。
€3.50
≈ ¥634
0
ティー
TEA
温かいお茶。
€3
≈ ¥544
0
アイスティー
TEA FREDDO
冷たいお茶、通常はレモンまたはピーチ風味。
€4
≈ ¥725
0
サンブーカ
SAMBUCA
イタリア産アニス風味の甘いリキュール。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキー
WHISKEY
穀物の蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
リモンチェッロ
LIMONCELLO
南イタリア特産の甘いレモンリキュール、冷やして提供。
€5
≈ ¥906
0
コニャック
COGNAC
フランス産ワインの蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
グラッパ
GRAPPA
ワインの搾りかすから作られたイタリア産蒸留酒。強くはっきりした味わい。
€5
≈ ¥906
0
アマーロ・アヴェルナ
AMARO AVERNA
ハーブ風味のシチリア産リキュール、甘くコクがある。
€5
≈ ¥906
0
アマーロ・ルカーノ
AMARO LUCANO
バジリカータ州産ハーブのリキュール。
€5
≈ ¥906
0
フェルネット
FERNET
非常に強くメンソール風味のリキュール。
€5
≈ ¥906
0
アマレット
AMARETTO
アーモンド風味の甘いリキュール。
€5
≈ ¥906
0
サラダとサイドディッシュ
フライドポテト*
PATATE FRITTE*
フライドポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
PATATE AL FORNO
ローズマリー風味のオーブン焼きポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
本日の野菜*
VERDURA DEL GIORNO*
その日の仕入れ状況に応じた季節の野菜。
€7
≈ ¥1,268
0
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
トマトと他のフレッシュ野菜を使ったグリーンサラダ。
€8
≈ ¥1,449
0
トマトサラダ
INSALATA DI POMODORI
トマトのシンプルなサラダ。
€8
≈ ¥1,449
0
フェンネル、ルッコラ、黒オリーブ、オレンジのサラダ
INSALATA DI FINOCCHI, RUCOLA, OLIVE NERE E ARANCIA
カリカリのフェンネル、ピリ辛のルッコラ、オリーブ、柑橘類を使ったフレッシュで香りの良いサラダ。
€9
≈ ¥1,631
0
ルッコラとグラナチーズのサラダ
INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA
ルッコラとパルミジャーノチーズの削り節のサラダ。
€9
≈ ¥1,631
0
ギリシャ風サラダ
INSALATA GRECA
レタス、フェタチーズ、トマト、玉ねぎ、キュウリ
フェタチーズ、フレッシュ野菜、オリーブを使ったギリシャ風サラダ。
€11
≈ ¥1,993
0
チキンサラダ
INSALATA DI POLLO
鶏肉とミックス野菜の豊富なサラダ。
€12
≈ ¥2,174
0
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
レタス、鶏むね肉、シーザーソース、クルトン、グラナチーズの削り節
鶏肉、クルトン、チーズ、クリーミーなソースを使った有名な国際サラダ。
€12
≈ ¥2,174
0
カプレーゼ
CAPRESE
バッファローモッツァレラ、トマト、バジル
バッファローモッツァレラ、トマト、バジルを使ったフレッシュなトリコロールサラダ。シンプルで美味しい。
€12
≈ ¥2,174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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