フライドポテト "DIPPERS" PATATINE FRITTE “DIPPERS” カチョエペペフォンデュまたはチェダークリーム追加 + €1.50 グリッチャフォンデュまたはチェダーとベーコン追加 + €2.00 ディップソースを絡めやすいように凹型のフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。シェアするのに最適。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
チキンナゲット NUGGETS DI POLLO 平飼いイタリア産鶏むね肉を丁寧に手切りし、コーンフレーク衣で揚げたもの。自家製タルタルソース添え。 柔らかい鶏むね肉のひと口サイズ。クリスピーなコーンフレーク衣で揚げ、クリーミーなソース添え。みんなに愛される定番。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ベジタブルミートボール POLPETTINE VEGGIE オーブンで焼いたナス、フレッシュなスペアミント、スモークスカモルツァチーズの柔らかい生地。自家製ツァツィキソース添え。 ナスとスモークチーズのベジタブルミートボール。フレッシュハーブで風味付けし、爽やかなギリシャヨーグルトソースを添えて。柔らかく風味豊か。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
プルドポークバイト PULLED PORK BITES 9時間低温調理した豚肩ロースのひと口サイズ。スパイスとBBQソースでマリネし、自家製 "WR Smoke"ソース添え。 ゆっくりと調理され、バーベキューソースで味付けされた豚肉のほぐし身ボール。スモーキーでスパイシーな風味が豊か。自家製ソース添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
トロピカルブリー TROPICAL BRIE クリーミーなプチブリーチーズをレンガ状にカットし、コーンフレーク衣で揚げ、自家製マンゴーとふじりんごのチャツネを添えて。 クリスピーな衣で揚げたフライドブリーチーズ。中は温かくトロトロ。甘酸っぱいフルーツソースとのコントラストが楽しめます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
フムス HUMMUS 自家製フムス、タヒニ使用。季節の生野菜とクリスピーなセサミウェハー添え。 自家製ひよこ豆ペーストとゴマペースト(タヒニ)。新鮮な生野菜とクリスピーなウェハー添え。軽くてヘルシーな中東風前菜。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
MARANGO 100g "Marango"牛ランプ肉、フレッシュバジルペスト、ククンチケッパー、ストラッチャテッラ、コンフィチェリートマト、タイム風味のクルトン 厳選ビーフタルタルをペスト、ケッパー、コンフィチェリートマトで味付け。クリーミーなストラッチャテッラチーズとクリスピーなクルトンで仕上げ。フレッシュで洗練された一品。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
サーモン SALMONE 100gノルウェー産サーモン、ルッコラ、自家製ワカモレ、柑橘系マヨネーズ、トーストセサミ フレッシュサーモンのタルタル。ルッコラとワカモレ添え。柑橘系マヨネーズとセサミで味付け。繊細な風味と滑らかな食感。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
アボカド AVOCADO 軽くマリネしたフレッシュアボカドを醤油ソースで、トマトのコンカッセ、"リヴィエラ"オリーブIGP、甘酢玉ねぎ、マンゴー、タイム風味のクルトン アボカドマリネとトマトのベジタリアンタルタル。オリーブ、甘酢玉ねぎ、マンゴーでエキゾチックな風味をプラス。フレッシュで軽やか。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
南チロル風 SUD-TIROL ロロレタス、ルッコラ、アイスバーグ、リンゴのスライス、蜂蜜、クルミ フレッシュサラダ。ミックスグリーン、リンゴ、クルミ。蜂蜜で自然な甘さをプラス。南チロル風。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フュージョン FUSION ロロレタス、チェリートマト、スモークサーモン、アボカド、ポピーシード スモークサーモンとクリーミーなアボカドのサラダ。チェリートマトとポピーシードで彩り豊かに。軽くて栄養価の高い一品。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シーザー CÆSAR アイスバーグレタス、グリルチキン、シーザーソース(3,4,6,10)、DOPペコリーノロマーノ、パンクルトン クラシックシーザーサラダ。シャキシャキレタス、グリルチキン、クルトン。シーザーソースとペコリーノロマーノチーズで味付け。風味豊かでボリューム満点。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ギリシャ風 GRECA ロロレタス、キュウリ、チェリートマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、オレガノ、ブラックオリーブ ギリシャ風サラダ。フェタチーズ、キュウリ、トマト、ブラックオリーブ。オレガノと赤玉ねぎの香り。フレッシュで地中海風。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ベーコンチーズ BACONCHEESE 100% "Marango"ビーフ、クリスピーベーコン、自家製チェダーチーズ、トマト、ロロレタス(目玉焼き追加+€1) ビーフバーガー。クリスピーベーコンとチェダーチーズ。トマトとレタス添え。クラシックでジューシー。 €4.20~ ≈ ¥761 選択0
THE WHITE RABBIT 100% "Marango"ビーフ、コロンナータラード、オイル漬けドライトマト、フォッサペコリーノ、ルッコラ グルメバーガー。高級ラード、ドライトマト、熟成ペコリーノチーズ。ルッコラでピリッとしたアクセント。濃厚で素朴な風味。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0
リヨン LYON 100% "Marango"ビーフ、コロンナータラード、蜂蜜、リヨン風玉ねぎ ラード、ペコリーノチーズ、リヨン風キャラメルオニオンのバーガー。蜂蜜のアクセントが甘さを加える。甘味と塩味の完璧なバランス。 €5~ ≈ ¥906 選択0
カラブロ9 CALABRO 9 100% "Marango"ビーフ、ルッコラ、ストラッチャテッラ、スピリンガ産ンドゥイヤ、クリスピーグアンチャーレ カラブリア風バーガー。ピリ辛のンドゥイヤとクリスピーグアンチャーレ。ストラッチャテッラとルッコラのフレッシュさでバランスを取る。個性的で風味豊か。 €5~ ≈ ¥906 選択0
クランチーチキン CRUNCHY CHICKEN 100%イタリア産鶏むね肉を自家製コーンフレーク衣で揚げ、トマト、アイスバーグ、自家製タルタルソース添え クリスピーな穀物衣のフライドチキンバーガー。タルタルソース、トマト、レタスで味付け。ビーフに代わる美味しい選択肢。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0
プルドポーク PULLED PORK パプリカバンズ、スロークックした豚肩ロースのほぐし身*、甘酢玉ねぎ、クリスピーベーコン、コールスロー* パプリカパンにゆっくり調理した豚肉のほぐし身を挟み、コールスロー、甘酢玉ねぎ、ベーコンで仕上げ。柔らかくジューシー。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0
OCTOPUSSY 2.0 イカスミバンズ、低温調理してグリルしたタコ、軽く炒めたほうれん草、コンフィチェリートマト、甘酢玉ねぎ、ストラッチャテッラ 魚介バーガー。イカスミパン、柔らかくグリルしたタコ。野菜とストラッチャテッラチーズで味付け。海の幸と大地の恵みのユニークな組み合わせ。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ノルウェー風 NORWAY イカスミバンズ、低温調理サーモントラウト、ルッコラ、自家製ワカモレソース サーモンバーガー。イカスミパン、低温調理のタコ。野菜とストラッチャテッラチーズで味付け。海の幸と大地の恵みのユニークな組み合わせ。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
フムス HUMMUS 穀物バンズ、グリル野菜バーガー(セサミコーティング)、ひよこ豆フムス、ドライトマト、甘酢赤玉ねぎ 穀物パンのベジバーガー、野菜パティ。フムス、ドライトマト、玉ねぎで味付け。栄養価が高く美味しい。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
コロッケ CROQUETTE 穀物バンズ、スモークポテトとスカモルツァチーズのバーガー(パン粉コーティング)、「グラナパダーノ」ウェハー、軽く炒めたほうれん草、フレッシュバジルペスト ポテトコロッケとスモークチーズのベジバーガー。クリスピーなグラナチーズのウェハーとペストソースで仕上げ。イタリアの食感と風味の爆発。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
IL GALLETTO* 平飼いイタリア産鶏肉を低温で調理し、生姜とレモンのマリネで味付け。アヴェッツァーノIGPオーブン焼きポテトと自家製ツァツィキソース添え。 生姜とレモンでマリネした丸鶏を低温でじっくり調理し、柔らかく仕上げました。オーブン焼きポテトとヨーグルトソース添え。軽やかで香り高い。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
LA PICANHA* イタリア産 "Marango"ピカニャ。パプリカ、黒胡椒、Santa Teresa 1796ラム酒でマリネし低温調理。軽く炒めたほうれん草と自家製チミチュリソース添え。 厳選ビーフ(コドーニョ)をスパイスとラム酒でマリネ。低温調理でジューシーさを引き出し、アルゼンチン風チミチュリソースとほうれん草を添えて。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
LE RIBS* イタリア産セントルイス豚スペアリブを低温で調理し、甘いパプリカ、野生フェンネルシード、粗糖でマリネ。タバスコと蜂蜜のバーベキューソース'0添え。 セントルイススタイルの豚スペアリブをマリネし、ゆっくりと調理。甘辛いバーベキューソースでグレーズ。骨から簡単に剥がれる肉。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ティラミス Tiramisù クラシック クラシックなイタリアンデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム。ココアパウダーを振りかける。クリーミーで贅沢な味わい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チーズケーキ Cheesecake ベリー類 - チョコレート - 塩キャラメルとクルミ クリスピーなビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。フルーツやチョコレートなど、様々なトッピングバリエーションがあります。甘くて滑らかな口当たり。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
キャロットケーキ Carrot Cake 柑橘類のゼスト添え 柔らかいキャロットケーキ。柑橘類の皮で風味付け。軽いグレーズで覆うことが多い。スパイシーで甘すぎないデザート。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ブラウニー Brownie クリームと塩キャラメル添え 濃厚でしっとりしたチョコレートケーキを温かい状態で提供。ホイップクリームと塩キャラメルソース添え。濃厚なカカオの風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +