春巻き INVOLTINO di Primavera 白菜、ニンジン、ズッキーニ、キノコ、小麦粉。2個。 野菜ミックスを詰めた、カリカリの生地の揚げ春巻き。外は黄金色で風味豊か、外はカリカリ、中は柔らかい食感。前菜に最適。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
カリカリ鶏の唐揚げ POLLO FRITTO CROCCANTE (柔らかい鶏むね肉の小片)鶏の唐揚げ、小麦粉、油、卵。9個。 パン粉をまぶして黄金色に揚げた鶏むね肉の小片。外はカリカリ、中は柔らかい。軽食やおやつに最適。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
揚げワンタン WONTON FRITTI 鶏肉、エビ、ウォーターチェスナッツ、ピーナッツ、小麦粉。3個。 肉と魚の詰め物が入った、特徴的な形の揚げ餃子。生地はカリカリで気泡状です。手または箸で食べます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
菜餅 CAI BING 野菜のフリッター、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、卵、ズッキーニ、サツマイモ粉。1個。 野菜ミックスと生地で作られた、伝統的な塩味の中国風パンケーキ。柔らかく風味豊かで、塩味のパンケーキに似ています。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
豚肉入り餃子 RAVIOLI con MAIALE 豚肉、チンゲン菜、ネギ、小麦粉。5個。 豚肉と野菜の詰め物が入った中華風餃子。薄い生地で包まれています。醤油や酢につけて食べます。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
牛肉入り餃子 RAVIOLI con MANZO 牛肉、トロペア玉ねぎ、ピーマン、サフラン入り小麦粉。5個。 牛肉と香味野菜の詰め物が入った餃子。生地にはサフランが練り込まれており、黄色い色をしています。濃厚でジューシーな味わい。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
野菜入り餃子 RAVIOLI con VERDURE 白菜、ポルチーニ茸、しいたけ、ズッキーニ、ニンジン、ほうれん草入り小麦粉。5個。 キノコと新鮮な野菜のミックスが入ったベジタリアン餃子。生地はほうれん草で緑色です。軽くて繊細。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
鶏肉入り餃子 RAVIOLI con POLLO 鶏肉、塩漬け小松菜、全粒粉、タケノコ。5個。 全粒粉入り餃子、鶏肉とタケノコの詰め物。塩漬け小松菜のおかげで、より素朴で風味豊か。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
エビ入り餃子 RAVIOLI con GAMBERI エビ、卵、ズッキーニ、イカスミ粉。5個。 イカスミで黒く着色した餃子、エビとズッキーニの詰め物。繊細な海の風味とエレガントな見た目。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
エビ入りハガオ HA GAO con GAMBERI エビ、ネギ、タケノコ、米粉、小麦デンプン。5個。 蒸したクリスタル餃子。半透明でモチモチした生地にジューシーなエビが詰まっています。飲茶の定番。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ミックス餃子 RAVIOLI MISTI 豚肉餃子、牛肉餃子、野菜餃子、鶏肉餃子、エビ餃子。5個。 様々な味を楽しめるミックス餃子の盛り合わせ。迷っている方や色々な味を楽しみたい方に最適。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
豚肉とパクチョイ MAIALE e PAK CHOI 緑のチャイブ、小麦粉 豚肉とチンゲン菜(パクチョイ)を詰めた、茹でた中華風餃子。茹でた生地は柔らかくつるつるしています。温かく提供され、しばしば調理水やタレが添えられます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
牛肉とピーマン MANZO e PEPERONI 赤玉ねぎ、ニンジンエキス入り小麦粉 牛肉とピーマンの詰め物が入った茹で餃子。生地はニンジンエキスでわずかにオレンジ色です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
鶏肉とチンゲン菜 POLLO BIETA CINESE 塩漬け小松菜、タケノコ、全粒粉 全粒粉入り茹で餃子、鶏肉と中華野菜の詰め物。繊細な味わいですが、保存野菜の塩味で豊かになっています。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
エビとズッキーニ GAMBERI e Zucchine オムレツとイカスミ入り小麦粉 エビを詰めた黒い茹で餃子。イカスミの生地が魚と野菜の柔らかい中心を包んでいます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
豚肉とワイルドチャイブ Maiale con Cipollotti selvatici ほうれん草エキス入り小麦粉 ほうれん草入りの緑色の茹で餃子、豚肉詰め。ネギが独特の強い香りを添えます。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
小籠包 XIAO LONG BAO 豚肉、ネギ、チキンスープストック、薄力粉。4個。 上海風餃子、肉と熱いスープの詰め物。スープを先に吸い込むので注意して食べます。繊細で風味豊か。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
焼き生煎包 SHENGJIAN BAO alla griglia 豚肉、チンゲン菜、ネギ、しいたけ、黒ごま、小麦粉。4個。 鉄板で焼いた中華まん、底はカリカリ、上は柔らかい。肉と野菜が詰まっています。黒ごまをまぶしています。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ミニ蒸しまん MINI BAO al vapore 豚肉、チンゲン菜、ネギ、しいたけ、小麦粉。4個。 雲のようにふわふわの蒸しまん。豚肉とキノコが詰まっています。繊細な味わいとスポンジのような食感。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
野菜入りバオズ BAOZI con VERDURE ベビーパクチョイ、しいたけ、燻製豆腐、サフラン、サツマイモ麺、イースト、コーンフラワー、ワイルドチャイブ、小麦粉。1個。 野菜ミックスと豆腐を詰めた、大きくてふわふわの蒸しまん。柔らかい発酵生地。ボリュームのあるベジタリアン料理。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
豚肉入りバオズ BAOZI con MAIALE 豚肉、チンゲン菜、ネギ、イースト、薄力粉。1個。 豚ひき肉と野菜を詰めた、大きくてふわふわの蒸しまん(バオ)。満足感のある一品。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
炸醤麺(北京風麺) ZhaJiang Mian (Beijing Noodles) 小麦麺、黒豆ソースの豚ひき肉のラグー、キュウリ、ニンジン、ネギ 発酵させた黒豆ソースとひき肉の濃厚なソースで和えた麺。カリカリの新鮮な野菜を添えて提供されます。食べる前に良く混ぜてください。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
野菜入り春雨 Spaghetti di soia con verdure 春雨、白菜、タケノコ、ニンジン、しいたけ、ネギ 野菜ミックスと炒めた透明な麺(春雨)。弾力のある食感と軽い風味。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ワンタンスープ ZUPPA DI WANTON エビ、鶏肉、タケノコ、海藻、チャイブ。6個。 具材入りワンタンが入った温かいスープ。スープは軽く風味豊かで、海藻で風味が増しています。心温まる一品。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
餃子スープ ZUPPA DI RAVIOLO 豚肉、パクチョイ、海藻、チャイブ。6個。 肉と野菜の餃子が入ったスープ。温かいスープが、加えられた新鮮な野菜を軽く調理します。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
中華麺スープ ZUPPA DI SPAGHETTI CINESI (中華麺スープ)鶏の唐揚げ、小麦粉、油、卵 鶏の唐揚げを添えた麺スープ。温かいスープと鶏肉のカリカリ感を組み合わせた、完全な一品。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
五目チャーハン RISO CANTONESE グリーンピース、ハム、卵 卵、グリーンピース、ハムと一緒に炒めたご飯。シンプルで風味豊かな、中華料理の定番の付け合わせまたは一品。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
野菜と生姜の醤油炒めご飯 RISO CON VERDURE E ZENZERO ALLO SHOYU ニンジン、生姜、卵、ネギ、醤油 野菜と生姜と醤油の香りが効いた炒めご飯。塩味と香りが豊か。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チョコバオ CIOCCO BAO チョコレート、パフライス、ヘーゼルナッツ、イースト、小麦粉。2個。 チョコレートクリームを詰めた甘い蒸しまん。定番のバオズの甘いアレンジ。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
もちもちアイス MOCHI GELATO 牛乳、もち米粉。2個。 もち米の団子にアイスクリームが入っています。外はもちもち、中はクリーミーな食感。冷たい状態で提供されます。 €4~ ≈ ¥725 選択0
カボチャとヌテッラのデザート Dolce di ZUCCA alla NUTELLA カボチャ、ヌテッラ、ココナッツフラワー、もち米粉。2個。 カボチャと米粉をベースにしたデザート、ヌテッラ入り。削ったココナッツで覆われています。甘くて柔らかい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +