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手作り中華風餃子。

Via Bisagno, 18, 00199 Roma RM, Italy

4.9

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軽食
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茹で餃子
バオズ
当店の麺とご飯
デザート
軽食

手作り

春巻き

INVOLTINO di Primavera

白菜、ニンジン、ズッキーニ、キノコ、小麦粉。2個。

野菜ミックスを詰めた、カリカリの生地の揚げ春巻き。外は黄金色で風味豊か、外はカリカリ、中は柔らかい食感。前菜に最適。

3.50
$4.00

カリカリ鶏の唐揚げ

POLLO FRITTO CROCCANTE

(柔らかい鶏むね肉の小片)鶏の唐揚げ、小麦粉、油、卵。9個。

パン粉をまぶして黄金色に揚げた鶏むね肉の小片。外はカリカリ、中は柔らかい。軽食やおやつに最適。

8
$9.00

揚げワンタン

WONTON FRITTI

鶏肉、エビ、ウォーターチェスナッツ、ピーナッツ、小麦粉。3個。

肉と魚の詰め物が入った、特徴的な形の揚げ餃子。生地はカリカリで気泡状です。手または箸で食べます。

4.50
$5.00

枝豆

EDAMAME

枝豆

茹でるか蒸した未熟な大豆のさや。口から直接豆を取り出し、さやは捨てて食べます。甘くナッツのような風味。

4.50
$5.00

ごまわかめ

GOMA WAKAME

わかめ、ごま

ゴマで和えた海藻サラダ。フレッシュで甘く、わずかに塩味があり、シャキシャキした食感。

4.50
$5.00

菜餅

CAI BING

野菜のフリッター、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、卵、ズッキーニ、サツマイモ粉。1個。

野菜ミックスと生地で作られた、伝統的な塩味の中国風パンケーキ。柔らかく風味豊かで、塩味のパンケーキに似ています。

3.50
$4.00
中華風餃子

中華風餃子

豚肉入り餃子

RAVIOLI con MAIALE

豚肉、チンゲン菜、ネギ、小麦粉。5個。

豚肉と野菜の詰め物が入った中華風餃子。薄い生地で包まれています。醤油や酢につけて食べます。

5.50~

牛肉入り餃子

RAVIOLI con MANZO

牛肉、トロペア玉ねぎ、ピーマン、サフラン入り小麦粉。5個。

牛肉と香味野菜の詰め物が入った餃子。生地にはサフランが練り込まれており、黄色い色をしています。濃厚でジューシーな味わい。

5.50~

野菜入り餃子

RAVIOLI con VERDURE

白菜、ポルチーニ茸、しいたけ、ズッキーニ、ニンジン、ほうれん草入り小麦粉。5個。

キノコと新鮮な野菜のミックスが入ったベジタリアン餃子。生地はほうれん草で緑色です。軽くて繊細。

5.50~

鶏肉入り餃子

RAVIOLI con POLLO

鶏肉、塩漬け小松菜、全粒粉、タケノコ。5個。

全粒粉入り餃子、鶏肉とタケノコの詰め物。塩漬け小松菜のおかげで、より素朴で風味豊か。

5.50~

エビ入り餃子

RAVIOLI con GAMBERI

エビ、卵、ズッキーニ、イカスミ粉。5個。

イカスミで黒く着色した餃子、エビとズッキーニの詰め物。繊細な海の風味とエレガントな見た目。

6.50~

炒青菜

JO CAI

豚肉、ワイルドチャイブ、小麦粉。5個。

豚肉とワイルドチャイブの伝統的な餃子。しっかりとした香りの良い味わいです。

6.50~

エビ入りハガオ

HA GAO con GAMBERI

エビ、ネギ、タケノコ、米粉、小麦デンプン。5個。

蒸したクリスタル餃子。半透明でモチモチした生地にジューシーなエビが詰まっています。飲茶の定番。

8
$9.00

ミックス餃子

RAVIOLI MISTI

豚肉餃子、牛肉餃子、野菜餃子、鶏肉餃子、エビ餃子。5個。

様々な味を楽しめるミックス餃子の盛り合わせ。迷っている方や色々な味を楽しみたい方に最適。

6~
茹で餃子

5個

豚肉とパクチョイ

MAIALE e PAK CHOI

緑のチャイブ、小麦粉

豚肉とチンゲン菜(パクチョイ)を詰めた、茹でた中華風餃子。茹でた生地は柔らかくつるつるしています。温かく提供され、しばしば調理水やタレが添えられます。

4.50
$5.00

牛肉とピーマン

MANZO e PEPERONI

赤玉ねぎ、ニンジンエキス入り小麦粉

牛肉とピーマンの詰め物が入った茹で餃子。生地はニンジンエキスでわずかにオレンジ色です。

4.50
$5.00

鶏肉とチンゲン菜

POLLO BIETA CINESE

塩漬け小松菜、タケノコ、全粒粉

全粒粉入り茹で餃子、鶏肉と中華野菜の詰め物。繊細な味わいですが、保存野菜の塩味で豊かになっています。

4.50
$5.00

エビとズッキーニ

GAMBERI e Zucchine

オムレツとイカスミ入り小麦粉

エビを詰めた黒い茹で餃子。イカスミの生地が魚と野菜の柔らかい中心を包んでいます。

5.50
$6.00

豚肉とワイルドチャイブ

Maiale con Cipollotti selvatici

ほうれん草エキス入り小麦粉

ほうれん草入りの緑色の茹で餃子、豚肉詰め。ネギが独特の強い香りを添えます。

4.50
$5.00
バオズ

具材入り中華まん

小籠包

XIAO LONG BAO

豚肉、ネギ、チキンスープストック、薄力粉。4個。

上海風餃子、肉と熱いスープの詰め物。スープを先に吸い込むので注意して食べます。繊細で風味豊か。

5.50
$6.00

焼き生煎包

SHENGJIAN BAO alla griglia

豚肉、チンゲン菜、ネギ、しいたけ、黒ごま、小麦粉。4個。

鉄板で焼いた中華まん、底はカリカリ、上は柔らかい。肉と野菜が詰まっています。黒ごまをまぶしています。

6.50
$8.00

ミニ蒸しまん

MINI BAO al vapore

豚肉、チンゲン菜、ネギ、しいたけ、小麦粉。4個。

雲のようにふわふわの蒸しまん。豚肉とキノコが詰まっています。繊細な味わいとスポンジのような食感。

6
$7.00

野菜入りバオズ

BAOZI con VERDURE

ベビーパクチョイ、しいたけ、燻製豆腐、サフラン、サツマイモ麺、イースト、コーンフラワー、ワイルドチャイブ、小麦粉。1個。

野菜ミックスと豆腐を詰めた、大きくてふわふわの蒸しまん。柔らかい発酵生地。ボリュームのあるベジタリアン料理。

4.50
$5.00

豚肉入りバオズ

BAOZI con MAIALE

豚肉、チンゲン菜、ネギ、イースト、薄力粉。1個。

豚ひき肉と野菜を詰めた、大きくてふわふわの蒸しまん(バオ)。満足感のある一品。

4.50
$5.00
当店の麺とご飯

炸醤麺(北京風麺)

ZhaJiang Mian (Beijing Noodles)

小麦麺、黒豆ソースの豚ひき肉のラグー、キュウリ、ニンジン、ネギ

発酵させた黒豆ソースとひき肉の濃厚なソースで和えた麺。カリカリの新鮮な野菜を添えて提供されます。食べる前に良く混ぜてください。

7.50
$9.00

野菜入り春雨

Spaghetti di soia con verdure

春雨、白菜、タケノコ、ニンジン、しいたけ、ネギ

野菜ミックスと炒めた透明な麺(春雨)。弾力のある食感と軽い風味。

7.50
$9.00

ワンタンスープ

ZUPPA DI WANTON

エビ、鶏肉、タケノコ、海藻、チャイブ。6個。

具材入りワンタンが入った温かいスープ。スープは軽く風味豊かで、海藻で風味が増しています。心温まる一品。

7.50
$9.00

餃子スープ

ZUPPA DI RAVIOLO

豚肉、パクチョイ、海藻、チャイブ。6個。

肉と野菜の餃子が入ったスープ。温かいスープが、加えられた新鮮な野菜を軽く調理します。

7.50
$9.00

中華麺スープ

ZUPPA DI SPAGHETTI CINESI

(中華麺スープ)鶏の唐揚げ、小麦粉、油、卵

鶏の唐揚げを添えた麺スープ。温かいスープと鶏肉のカリカリ感を組み合わせた、完全な一品。

9.90
$11.00

五目チャーハン

RISO CANTONESE

グリーンピース、ハム、卵

卵、グリーンピース、ハムと一緒に炒めたご飯。シンプルで風味豊かな、中華料理の定番の付け合わせまたは一品。

5.50
$6.00

野菜と生姜の醤油炒めご飯

RISO CON VERDURE E ZENZERO ALLO SHOYU

ニンジン、生姜、卵、ネギ、醤油

野菜と生姜と醤油の香りが効いた炒めご飯。塩味と香りが豊か。

5.50
$6.00
デザート

チョコバオ

CIOCCO BAO

チョコレート、パフライス、ヘーゼルナッツ、イースト、小麦粉。2個。

チョコレートクリームを詰めた甘い蒸しまん。定番のバオズの甘いアレンジ。

4
$5.00

蛋撻

DANTA

小麦粉、卵、バター、牛乳。2個。

香港名物のエッグタルト。サクサクの練りパイ生地の中に、甘くて滑らかなカスタードクリームが入っています。

4.50
$5.00

ごま団子

PALLINE di SESAMO

あずき、ごま、もち米粉。4個。

ゴマをまぶした揚げたもち米団子。甘いあんこが入っています。外はカリカリ、中はもちもち。

3
$3.00

もちもちアイス

MOCHI GELATO

牛乳、もち米粉。2個。

もち米の団子にアイスクリームが入っています。外はもちもち、中はクリーミーな食感。冷たい状態で提供されます。

4~

カボチャとヌテッラのデザート

Dolce di ZUCCA alla NUTELLA

カボチャ、ヌテッラ、ココナッツフラワー、もち米粉。2個。

カボチャと米粉をベースにしたデザート、ヌテッラ入り。削ったココナッツで覆われています。甘くて柔らかい。

4.50
$5.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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