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Trattoria Vaticano Giggi

サービス料込み グルテンフリーの料理もあります *表示されている製品は、EU規則1169/2011に従って添付された表に記載されている製品に含まれます。

4.1 (1,915) $$Moderate

前菜

イタリアン前菜、各種コールドカット
Antipasto all'italiana, salumi vari
(乳糖)
プロシュートやサラミなどの典型的なイタリアのコールドカットの盛り合わせ。伝統的な前菜として提供されます。風味豊かでシェアに最適です。
€7 ≈ ¥1,268
ベジタリアン前菜
Antipasto vegetariano
様々な方法(グリル、オイル漬け、マリネ)で調理された野菜の盛り合わせ。食事の始まりに最適な、軽くてフレッシュなオプションです。
€7 ≈ ¥1,268
純粋な羊乳チーズ
Formaggio pura pecora
(乳糖)
羊乳のみで作られた熟成チーズ。濃厚で塩味があり、特徴的な風味があります。
€7 ≈ ¥1,268

プリモピアット(パスタ・米料理)のスペシャリテ

ブカティーニ・アマトリチャーナ
Bucatini all'amatriciana
(乳糖、小麦)
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで和えた、長くて穴の開いたパスタ。はっきりとした味わいのローマ料理の定番です。
€10 ≈ ¥1,812
ジッギ風スパゲッティ・アッラ・グリーチャ
Spaghetti alla grigia de GIGGI
(乳糖、小麦)
グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒で和えたパスタ。カルボナーラの元祖と考えられており、卵とトマトは入っていませんが、非常に風味豊かです。
€10 ≈ ¥1,812
スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
(乳糖、小麦)
卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、たっぷりの黒胡椒のクリームソースで和えたパスタ。濃厚でクリーミー、非常に美味しいです。
€10 ≈ ¥1,812
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
(乳糖、小麦、卵)
スパゲッティに似た太めのロングパスタ、ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと挽きたての黒胡椒で和えたもの。シンプルながらも濃厚な味わいです。
€11 ≈ ¥1,993
ラザニア・ボロネーゼ(生パスタ)
Lasagne al ragù (pasta fresca)
(乳糖、小麦、卵、セロリ、ニンジン)
生パスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを交互に重ねてオーブンで焼いたラザニア。濃厚で満足感のある一品です。
€11 ≈ ¥1,993
ラザニア・ベジタブル(生パスタ)
Lasagne vegetali (pasta fresca)
(乳糖、小麦、卵)
ラザニアのベジタリアンバージョン、生パスタ、季節の野菜、ベシャメルソース、チーズを重ねています。
€11 ≈ ¥1,993
フェットチーネ・ボロネーゼ(生パスタ)
Fettuccine alla Bolognese (pasta fresca)
(乳糖、小麦、卵、セロリ、ニンジン)
卵を使った平たいロングパスタを、濃厚なひき肉とトマトのラグーで和えたもの。
€11 ≈ ¥1,993
全ての生パスタは、上記にリストされたソースで作ることができます。
Tutta la pasta fresca si può fare con i condimenti sopra elencati
(乳糖、小麦、卵)
メニューに記載されているソースのいずれかと組み合わせて、お好みの生パスタのフォーマットを選択するオプション。
€11 ≈ ¥1,993

日替わりスープ

ブロッコリーとアッツィーラ(エイ)のスープ
Minestra di Broccoli e Arzilla
(魚、セロリ、ニンジン)
ローマ風ブロッコリーとアッツィーラ(エイの一種)で作られた伝統的なスープ。繊細で特徴的な風味です。
€8.50 ≈ ¥1,540
野菜スープ
Minestra vegetale
(小麦、卵パスタ、セロリ、ニンジン)
季節のミックス野菜の温かいスープ、しばしばパスタと共に提供されます。軽くて健康的です。
€7.50 ≈ ¥1,359
ポテトのスープ
Minestra di patate
(小麦、卵パスタ、セロリ、ニンジン)
ポテトベースのクリーミーでボリュームのあるスープ、しばしばパスタで強化されます。
€7.50 ≈ ¥1,359
豆のスープ
Minestra di fagioli
(小麦、卵パスタ、セロリ、ニンジン)
豆とパスタで作られたクラシックなスープ、濃厚で栄養価が高いです。
€7.50 ≈ ¥1,359
ひよこ豆のスープ
Minestra di ceci
(小麦、卵パスタ、セロリ、ニンジン)
ひよこ豆とパスタで作られた素朴なスープ、ローズマリーとオリーブオイルで風味付けされています。
€7.50 ≈ ¥1,359
レンズ豆のスープ
Minestra di lenticchie
(小麦、卵パスタ、セロリ、ニンジン)
レンズ豆とパスタの濃厚なスープ、鉄分と風味が豊富です。
€7.50 ≈ ¥1,359

セコンドピアット(メインディッシュ)

アバッキオ(子羊)
Abbacchio
ローマ料理の典型である子牛の肉、通常はハーブと共にオーブンで調理されます。柔らかく風味豊かな肉です。
€13 ≈ ¥2,355
牛肉のストラチェッティとルッコラ
Straccetti di manzo con rughetta
フライパンで炒めた牛肉の細切りを、新鮮なルッコラの上に盛り付けたもの。素早く美味しい一品です。
€11 ≈ ¥1,993
ローマ風トリッパとペコリーノチーズ
Trippa alla romana con pecorino
(セロリ、ニンジン、乳糖)
ローマ風トリッパ(牛の胃)をトマト、ミント、たっぷりのペコリーノ・ロマーノでゆっくり煮込んだもの。素朴ながらも風味豊かな一品です。
€11 ≈ ¥1,993
きのこ入りポルペッティ
Polpette con funghi
(乳糖、小麦、卵)
ひき肉のポルペッティを付け合わせまたはきのこソースで提供。
€11 ≈ ¥1,993
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
(小麦)
生ハムとセージを添えた仔牛の薄切りを白ワインで調理したもの。柔らかく香りが良いです。
€11 ≈ ¥1,993
レモン風味またはきのこ風味の仔牛のスカロッピーネ
Scaloppine al limone o con funghi
(小麦)
小麦粉をまぶしてフライパンで調理した仔牛の薄切り、クリーミーなレモンソースまたはソテーしたきのこ添え。
€11~ ≈ ¥1,993
ポルケッタ風子豚
Maialino porchettato
(小麦、セロリ、ニンジン)
ハーブで味付けしたポルケッタ風ローストポーク。カリカリの皮が美味しい。
€10.50 ≈ ¥1,902
ローマ風チキン
Pollo alla romana
トマト、ピーマン、時にはワインで煮込んだチキン。家庭的な定番メインディッシュです。
€10.50 ≈ ¥1,902
レンズ豆添えまたは豆添えのソーセージ
Salsiccia con lenticchie o con fagioli
(豚肉、セロリ、ニンジン)
豚肉のソーセージを豆(レンズ豆またはインゲン豆)と一緒に煮込んだもの。
€10.50~ ≈ ¥1,902
ローマ風豚皮入り豆
Fagioli con le cotiche alla romana
豚の皮と豆をトマトソースで煮込んだ、ローマの伝統的な素朴な料理。非常に濃厚で風味豊かです。
€10.50 ≈ ¥1,902
ポテト添え、豆添え、またはレンズ豆添えのポルペッティ
Spezzatino con patate o fagioli o lenticchie
(セロリ、ニンジン)
柔らかくなるまでゆっくり煮込んだ牛肉のボッチョーニ、付け合わせ(ポテト、豆、またはレンズ豆)をお選びください。
€10.50~ ≈ ¥1,902

ジッギのフリッタータ

ズッキーニのフリッタータ
Frittata di zucchine
(卵)
溶き卵とズッキーニをフライパンで調理したもの。オープンオムレツに似ています。
€4.50 ≈ ¥815
卵なしポテトと玉ねぎのフリッタータ
Frittata di patate e cipolla senza uovo
フライパンで調理したポテトと玉ねぎの料理。「フリッタータ」という名前ですが、卵は使わず、ポテトケーキやロスティに似ています。
€4.50 ≈ ¥815

ベジタリアン専門

ナス・アッラ・パルミジャーナ
Melanzane alla parmigiana
(乳糖、ピーナッツ)
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノを重ねてオーブンで焼いたグラタン。柔らかく美味しいです。
€8 ≈ ¥1,449
トマトとポテトのライス詰め
Pomodoro al riso con patate
(乳糖)
ローマの伝統料理:丸ごとのトマトにご飯を詰め、くし形に切ったポテトと共にオーブンで焼いたもの。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスサラダ
Insalata mista
季節のミックス野菜を使ったフレッシュサラダ。
€6 ≈ ¥1,087

付け合わせ

新鮮なミックス野菜のグリルとボイル
Verdure fresche miste grigliate e lesse
季節の野菜のミックスプラッター、一部はグリル、一部はボイル。
€7 ≈ ¥1,268
チコリ
Cicoria
ニンニク、オイル、唐辛子でソテーした、苦味のある濃い緑色の葉物野菜。
€6 ≈ ¥1,087
プンタレッレ(季節限定)
Puntarelle (stagionale)
(アンチョビ)
生のカタローニャチコリの芽を、アンチョビソース、ニンニク、酢で伝統的に味付けしたもの。カリカリでフレッシュです。
€6 ≈ ¥1,087
ローマ風アーティチョーク(季節限定) 1個
Carciofo alla romana (stagionale) UNO
ニンニク、パセリ、ミントと共にゆっくりと逆さまに調理された、きれいに処理された丸ごとのアーティチョーク。柔らかく非常に風味豊かです。
€6 ≈ ¥1,087
オーブン焼きポテト
Patate al forno
くし形または角切りにしたポテトをオーブンでローストしたもの、通常はローズマリーと共に。
€4 ≈ ¥725

フルーツとデザート

季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節に応じた新鮮なフルーツ。
€5 ≈ ¥906
フルーツサラダ
Macedonia
細かく切った新鮮なフルーツのサラダ、しばしばレモン汁と砂糖で味付けしたもの。
€5 ≈ ¥906
ティラミス
Tiramisù
(乳糖、卵、小麦)
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作ったスプーンデザート。苦いココアパウダーがかかっています。
€5 ≈ ¥906
チェリーのタルト
Crostata di Visciole
(乳糖、卵、小麦)
伝統的なローマのタルト、ショートクラスト生地にヴィスチョーレ(酸味のある野生のチェリー)のジャムを詰めたもの。甘酸っぱい味わいです。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

ミネラルウォーター 0.5リットル
Acqua minerale ½ litro
ミネラルウォーター小ボトル。
€2 ≈ ¥362
ミネラルウォーター 1.5リットル
Acqua minerale 1 litro e ½
ミネラルウォーター大ボトル。
€3 ≈ ¥544
イタリアンビール 66
Birra italiana 66
イタリアンラガービール 66clボトル。
€5.50 ≈ ¥996
ドリンク
Bibite
コカ・コーラ、オレンジソーダ、小瓶ビール
炭酸入りソフトドリンクまたは小瓶ビール。
€3.50~ ≈ ¥634
ワイン 1杯
1 bicchiere di vino
ハウスワインのグラス1杯。
€2 ≈ ¥362
ワイン 1/4リットル
1/4 di vino
ハウスワイン 1/4リットルカラフェ。
€3.50 ≈ ¥634
ワイン 0.5リットル
1/2 litro di vino
ハウスワイン 0.5リットルカラフェ。
€6.50 ≈ ¥1,178

リキュール

ヴァネッリ醸造所のカステッリ・ロマーニ産極上ワイン(1リットル)
Ottimo Vino dei Castelli Romani della Cantina Vannelli (a litro)
カステッリ・ロマーニ地区産の地ワイン、1リットルカラフェで提供。
€13 ≈ ¥2,355
ボトルワインとロマネッレ「本物」ヴァネッリ醸造所の特製(0.75リットル)
Vino in bottiglia e Romanelle “genuine” specialità della Cantina Vannelli (lt. 0,75)
ボトルワインまたはロマネッラ(カステッリ・ロマーニ産の軽い発泡ワイン)。
€14 ≈ ¥2,537
ボトルワイン(0.75リットル)
Vino in bottiglia (lt. 0,75)
ボトルワイン(標準)。
€15 ≈ ¥2,718
プロセッコ 1ボトル(0.75リットル)
1 Bottiglia di Prosecco (lt. 0,75)
イタリアのスパークリング白ワイン、フレッシュでフルーティー。
€17 ≈ ¥3,080
パン 1バスケット
1 CESTINO DI PANE
食事に添えるパンのポーション。
€2 ≈ ¥362

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お店情報

4.1
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