サバヒー（リボンフィッシュ）のラグー入りパルミジャーナ
Parmigiana con ragù di pesce spatola
アレルゲン: 1-4-5-6-7
クラシックなパルミジャーナの海の再解釈。層状にしたナスと風味豊かなサバヒー（リボンフィッシュ）のラグー。柔らかく美味しいです。
€15
≈ ¥2,718
0
Trattoria del Pesce
Trattoria del Pesce
★ 4.5
(1,140)
$$$Pricey
前菜
当店の温かい料理
トラットリア・デル・ペッシェの海のパンザネッラ
Panzanella di mare della Trattoria del Pesce
アレルゲン: 1-4-14
古くなったパンを柔らかくし、トマトとカリカリの野菜を加え、魚介類で豊かにしたフレッシュサラダ。夏らしく軽い一品です。
€14
≈ ¥2,537
0
ムール貝のインペパタ
Impepata di cozze
アレルゲン: 1-14
新鮮なムール貝を鍋でたっぷりの黒胡椒で素早く調理。シンプルで濃厚な海の風味。
€15
≈ ¥2,718
0
パン粉をつけたカンパチのミルフィーユ、レーズン入りキャベツの煮込み、カチョ・エ・ペペソース添え
Millefoglie di ricciola panata con verza stufata con uvetta su salsa cacio e pepe
アレルゲン: 1-4-7
パン粉をつけたカンパチのフィレと、レーズン入りキャベツの甘煮を交互に重ね、風味豊かなペコリーノチーズと胡椒のクリームの上に盛り付け。
€16
≈ ¥2,899
0
白身魚とジャガイモのミートボール、ピスタチオ入り、ズッキーニとミントのベルーテ添え
Polpette di pesce bianco con patate soffice e pistacchio su vellutata di zucchine e menta
アレルゲン: 1-4-7-8
白身魚とジャガイモで作った柔らかいミートボール、ピスタチオ入り。ズッキーニとミントの繊細なクリーム添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ナスロール、白身魚、ほうれん草、スモークプロヴォーラ入り
Involtino di melanzane con pesce bianco, spinaci e provola affumicata
アレルゲン: 1-4-7
魚介、ほうれん草、スモークプロヴォーラチーズの詰め物を巻いたナススライス。濃厚でまろやかな味わいです。
€14
≈ ¥2,537
0
ダブル食感の茹でダコ炭火焼き、黄色いジャガイモと生姜のベルーテ添え
Polpo verace alla brace in doppia consistenza su vellutata di patate a pasta gialla e zenzero
アレルゲン: 14
グリルしたタコの触手、外はカリカリ、中は柔らかい。生姜風味のジャガイモのピューレ添え。
€17
≈ ¥3,080
0
温かい海の幸の前菜（6種セレクション）
Antipasto caldo di mare (Selezione di 6 tipologie)
2名様より
お一人様
アレルゲン: 1-2-3-4-8-14
6種類の温かい海の幸の前菜の盛り合わせ。一度に店のスペシャリテを味わうのに最適です。
€25
≈ ¥4,529
0
当店の生魚介
イカのタリアテッレ
Tagliatelle di seppia
アレルゲン: 14
新鮮なイカをパスタのように細いストリップにカット。柔らかい食感と繊細な味わいの生。
€16
≈ ¥2,899
0
カンパチのタルタル
Tartare di ricciola
アレルゲン: 4
ナイフで細かく角切りにした生のカンパチ。甘みとバターのような食感を際立たせるために軽く味付けされています。
€18
≈ ¥3,261
0
フラジリーノのカルパッチョ
Carpaccio di fragolino
アレルゲン: 4
生のフラジリーノ（スズメダイ）の極薄スライス。新鮮な魚の風味を活かした、軽やかでエレガントな一品です。
€16
≈ ¥2,899
0
サルラーゴのカルパッチョ
Carpaccio di sarago
アレルゲン: 4
生のサルラーゴの薄切り。クリーンな海の風味としっかりした食感。
€16
≈ ¥2,899
0
ペッツォーニャのカルパッチョ
Carpaccio di pezzogna
アレルゲン: 4
白く繊細な身を持つ高級魚であるペッツォーニャ（オッキオーネ）のカルパッチョ、生。
€16
≈ ¥2,899
0
マグロのタルタル（100gあたり）
Tartare di tonno (l'etto)
アレルゲン: 4
ナイフで叩いた新鮮な赤身マグロ。重量制（100gあたり）。濃厚な風味ととろけるような食感。
€13
≈ ¥2,355
0
スカンピ（100gあたり）
Scampi (l'etto)
アレルゲン: 2
新鮮なスカンピの生。重量制（100gあたり）。甘く繊細です。
€14
≈ ¥2,537
0
赤エビ（1個）
Gamberi Rossi (l'una)
アレルゲン: 2
高級赤エビの生。1個あたりの価格。そのユニークな甘さで知られています。
€5
≈ ¥906
0
ギラルドーカキ（1個）
Ostriche Gillardeau (l'una)
アレルゲン: 14
フランス産高級マガキ、肉厚で甘みと塩味のバランスが良いことで有名です。
€6
≈ ¥1,087
0
ジラルドーカキ レガル・オロ（1個）
Ostriche Regal Oro (l'una)
アレルゲン: 14
高品質のカキ、食用金箔（指定がある場合）または高級品種「レガル」添え。濃厚で持続性のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
当店のセレクション
スカンピ2尾、赤エビ2尾、カキ2個
2 Scampi, 2 Gamberi rossi, 2 Ostriche
アレルゲン: 2-4-14
スカンピ2尾、赤エビ2尾、カキ2個を含む、海の幸の盛り合わせ。
€40
≈ ¥7,247
0
スカンピ4尾
4 Scampi
アレルゲン: 2
新鮮なスカンピ4尾の生。
€50
≈ ¥9,059
0
赤エビ6尾
6 Gamberi rossi
アレルゲン: 2
6尾の高級赤エビの生。
€40
≈ ¥7,247
0
ミニ・クルード（生3種セレクション）
Mini crudo (Selezione di 3 crudi)
アレルゲン: 2-4-14
生の魚介類3種を少量ずつテイスティング。
€20
≈ ¥3,624
0
グラン・クルード（6種の生魚介セレクション）
Il grand crudo (Selezione di 6 crudi)
アレルゲン: 2-4-14
6種類の生の魚介類を豊富に取り揃えています。
€40
≈ ¥7,247
0
グラン・アンティパスト・ディ・マーレ（生4種と温かい海の幸6種セレクション）
Il grand antipasto di mare (Selezione di 4 crudi e 6 caldi di mare)
2名様より
お一人様
アレルゲン: 1-2-3-4-8-14
生4種と温かい海の幸6種のコンビネーション。海の味覚を巡る旅。
€35
≈ ¥6,341
0
プリモ・ピアッティ（パスタ料理）
自家製ブロンズダイス細工のカヴァテッリ、フレッシュチェリートマトのスカッリオソース
Cavatiello fatto in casa, trafilato al bronzo, allo scoglio con pomodorino fresco
アレルゲン: 1-2-4-14
カヴァテッリ（短い凹型パスタ）と、ミックスシーフードとフレッシュトマトの濃厚なソース。素朴で風味豊かです。
€20
≈ ¥3,624
0
ブロンズダイス細工の太麺スパゲッティ、ニンニク、オイル、唐辛子、赤エビのタルタル、ライム、ミント添え
Spaghettone trafilato al bronzo, aglio, olio e peperoncino con tartare di gamberi rossi, lime e menta
アレルゲン: 1-2
クラシックなニンニク、オイル、唐辛子のソースで和えた太麺スパゲッティ、生の赤エビのタルタル、ライムの皮、フレッシュミント添え。
€25
≈ ¥4,529
0
ブロンズダイス細工のスカリアテッリ、マッツァンコレ、イエローダッテリーノトマト、バジル添え
Scialatiello trafilato al bronzo, con mazzancolle, datterino giallo e basilico
アレルゲン: 1-2-3
カンパニア海岸地方特有の、太くて平たいロングパスタ。マッツァンコレ（高級エビ）と甘いイエロートマト添え。
€25
≈ ¥4,529
0
ブロンズダイス細工のヴェリーニ製リングイネ、イカ、チェリートマト、ペコリーノ添え
Linguina verrigni trafilata in bronzo, con totani, pachino e pecorino
アレルゲン: 1-8-14
イカ（イカに似た魚介）とチェリートマト、ペコリーノチーズを添えたリングイネ。海の幸と大地の恵みの融合。
€20
≈ ¥3,624
0
自家製ブロンズダイス細工の卵入りタリアテッレ、ズッキーニ、白身魚、ボッタルガ添え
Tagliolino all'uovo fatto in casa trafilato in bronzo, con zucchine, pesce bianco e bottarga
アレルゲン: 1-4-8
ズッキーニ、繊細な白身魚の切り身、旨味のあるボッタルガ（乾燥魚卵）で和えた、薄い自家製卵入りパスタ。
€20
≈ ¥3,624
0
セコンド・ピアッティ（メイン料理）
塩釜焼きスカンピ（100gあたり）
Scampi al sale (l'etto)
最低300g
アレルゲン: 2
柑橘類とハーブで風味付けした塩釜で調理した新鮮なスカンピ。この調理法は身をジューシーに保ち、自然な風味を引き立てます。重量制（100gあたり）。
€14
≈ ¥2,537
0
新鮮なイカのグリル
Grigliata di calamaro fresco
アレルゲン: 14
新鮮な丸ごとイカのグリル。軽やかで、心地よいスモーキーな香り。
€25
≈ ¥4,529
0
魚介フリット
Frittura di mare
アレルゲン: 1-2-4-5-14
軽く粉をまぶして揚げた小魚、イカ、エビのミックス。黄金色でカリカリです。
€20
≈ ¥3,624
0
イカの触手、ジャガイモ、ポロネギ、オリーブの風味豊かな詰め物をしたイカの詰め物、甲殻類の還元ソース、フレッシュトマトの地中海風ソース添え
Calamaro farcito con tentacoli di calamaro, patate, porro e olive taggiasche con riduzione di crostacei su salsa di pomodorino fresco alla mediterranea
アレルゲン: 2-14
ジャガイモ、ポロネギ、オリーブの風味豊かな詰め物をしたイカの詰め物。フレッシュトマトソース添え。
€20
≈ ¥3,624
0
白身魚のフィレ、イエローダッテリーノトマト、バジル、オリーブ添え
Filetto di pesce bianco con datterino giallo, basilico e olive taggiasche
アレルゲン: 1-4
甘いイエロートマト、バジル、オリーブを使った白身魚のフィレ。繊細で香り高い一品です。
€25
≈ ¥4,529
0
柑橘類とフレッシュハーブで風味付けした塩の衣をまとったスカンピと赤エビ
Scampi e gamberi rossi in crosta di sale aromatizzato agli agrumi ed erbe aromatiche fresche
アレルゲン: 2
柑橘類とハーブで香りをつけた塩の衣で調理した高級甲殻類。ジューシーさと香りを保つ調理法です。
€35
≈ ¥6,341
0
スズキ、ペッツォーニャ、サントピエトロ、カナガシラ、デンティス、ハタ、フラジリーノ、ラムロ（100gあたり）
Scorfano, Pezzogna, San Pietro, Gallinella, Dentice, Cernia, Fragolino, Rombo (l'etto)
白身魚または岩礁魚。調理法は以下の通りです：カッペリとレモン風味のキャセロール、柑橘類風味のキャセロール、アクアパッツァ風オーブン焼き、塩釜焼き、炭火焼き。
アレルゲン: 4
高級岩礁魚のセレクション（重量制、100gあたり）。お好みの魚と調理法をお選びください。
€9
≈ ¥1,631
0
スズキ、タイ、アンコウ、サルラーゴ、オンブリーナ、モルモラ（100gあたり）
Spigola, Orata, Rana Pescatrice, Sarago, Ombrina, Mormora (l'etto)
白身魚または岩礁魚。調理法は以下の通りです：カッペリとレモン風味のキャセロール、柑橘類風味のキャセロール、アクアパッツァ風オーブン焼き、塩釜焼き、炭火焼き。
アレルゲン: 4
新鮮な白身魚のセレクション（重量制、100gあたり）。ご要望に応じて様々な調理法が可能です。
€8
≈ ¥1,449
0
トラットリア・デル・ペッシェのカタラーナ（甲殻類）（100gあたり）
Catalana di crostacei della Trattoria del Pesce (l'etto)
アレルゲン: 2-9
茹でて冷やした甲殻類、赤玉ねぎ、トマト、オリーブオイルのサラダ添え。重量制（100gあたり）。
€14
≈ ¥2,537
0
付け合わせ
オーブン焼きポテト
Patate al forno
カットして黄金色になるまでオーブンでローストしたポテト。
€5
≈ ¥906
0
ローマ風チコリのリパッサータまたはアッラ・グロ
Cicoria di campo romano ripassata o all'agro
苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子でソテー（リパッサータ）または茹でてレモンで味付け（アッラグロ）できます。
€5~
≈ ¥906
カリカリのスカーロラ、オリーブとレーズン添え
Scarola croccante con olive e uvetta
風味豊かなオリーブと甘いレーズンでソテーしたカリカリのスカーロラ、ナポリ料理の典型的な付け合わせです。
€6
≈ ¥1,087
0
ドルチェ（デザート）
注文を受けてから作るクラシックシチリアンカノーロ
Cannolo classico siciliano espresso
注文を受けてから作る、甘いリコッタクリームを詰めたカリカリの揚げパスタのワッフル。
€6
≈ ¥1,087
0
アマルフィ海岸産レモンのソルベ
Sorbetto al limone della Costiera Amalfitana
アマルフィ海岸産レモンを使った爽やかなシャーベット。口直しに最適です。
€5
≈ ¥906
0
マルサラ・デ・バルトリ入りティラミス
Tiramisù con Marsala De Bartoli
コーヒーとマスカルポーネのクラシックデザート、高級マルサラ酒入り。
€6
≈ ¥1,087
0
ヘーゼルナッツまたはバニラのアイスクリーム
Gelato alla nocciola o vaniglia
クリーミーなアイスクリームカップ。ヘーゼルナッツまたはバニラ味があります。
€5~
≈ ¥906
ブロンテ産ピスタチオのセミフレッド
Semifreddo al pistacchio di Bronte
ブロンテ産ピスタチオで風味付けされた、ムースのような冷たいデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
グラスワイン（デザートワイン）
パンテッレリア・ブックラム・マルコ・デ・バルトリのパッシート
Passito di Pantelleria Bukkuram Marco de Bartoli
太陽で乾燥させたズィビッボ種ブドウから作られた甘口デザートワイン。濃厚で香り高いです。
€10
≈ ¥1,812
0
マラビーノのノート・モスカート
Moscato di Noto Marabino
甘いドライデザートに合う、シチリアの香り高い甘口ワイン。
€6
≈ ¥1,087
0
タスカ・ダルメリタのマラヴァジア・カポファロ
Malvasia Capofaro di Tasca D'Almerita
エオリア諸島の甘口ワイン、アプリコットと蜂蜜の香りが特徴です。
€7
≈ ¥1,268
0
ピエの白い雲パッシート
Passito bianco nuvola di Piè
食後に楽しむのに最適な甘口パッシートワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.5
Google Mapsの評価1,140件
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