











بارميجيانا بصلصة سمك أبو سيف
Parmigiana con ragù di pesce spatola
مسببات الحساسية: 1-4-5-6-7
إعادة تفسير بحرية لطبق البارميجيانا الكلاسيكي. طبقات باذنجان مع صلصة سمك أبو سيف لذيذة. طري ولذيذ.
بانزانيلا بحرية من تراتوريا ديل بيشي
Panzanella di mare della Trattoria del Pesce
مسببات الحساسية: 1-4-14
سلطة خبز قديم طازجة مرطبة، طماطم وخضروات مقرمشة، معززة بالمأكولات البحرية. طبق صيفي وخفيف.
بلح البحر بالفلفل
Impepata di cozze
مسببات الحساسية: 1-14
بلح البحر الطازج المطبوخ بسرعة في قدر مع فلفل أسود وفير. نكهة بحر بسيطة وقوية.
ميلفوي سمك القشرة الذهبية المقرمش مع كرنب ملفوف مطهو مع الزبيب على صلصة جبن وفلفل
Millefoglie di ricciola panata con verza stufata con uvetta su salsa cacio e pepe
مسببات الحساسية: 1-4-7
شرائح سمك القشرة الذهبية المغطاة بالبقسماط بالتناوب مع كرنب حلو مطهو مع الزبيب. تقدم على كريمة لذيذة من جبن البيكورينو والفلفل.
كرات سمك أبيض طرية مع بطاطس وفستق على كريمة كوسا ونعناع
Polpette di pesce bianco con patate soffice e pistacchio su vellutata di zucchine e menta
مسببات الحساسية: 1-4-7-8
كرات سمك أبيض طرية مصنوعة من السمك الأبيض والبطاطس، معززة بفستق مجروش. تقدم مع كريمة رقيقة من الكوسا والنعناع.
لفائف باذنجان مع سمك أبيض وسبانخ وجبن بروفولا مدخن
Involtino di melanzane con pesce bianco, spinaci e provola affumicata
مسببات الحساسية: 1-4-7
شرائح باذنجان ملفوفة حول حشوة من السمك والسبانخ وجبن البروفولا المدخن. طعم غني ومغلف.
أخطبوط حقيقي مشوي بقوام مزدوج على كريمة بطاطس صفراء بالزنجبيل
Polpo verace alla brace in doppia consistenza su vellutata di patate a pasta gialla e zenzero
مسببات الحساسية: 14
أذرع أخطبوط مشوية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم على هريس بطاطس بالزنجبيل.
مقبلات بحرية ساخنة (تشكيلة من 6 أنواع)
Antipasto caldo di mare (Selezione di 6 tipologie)
الحد الأدنى لشخصين للفرد مسببات الحساسية: 1-2-3-4-8-14
تذوق متنوع من ستة أنواع مختلفة من المقبلات البحرية الساخنة. مثالي لتجربة تخصصات المطعم في طبق واحد.
كافاتيلي مصنوع يدويًا، مسحوب بالبرونز، مع المأكولات البحرية وصلصة الطماطم الطازجة
Cavatiello fatto in casa, trafilato al bronzo, allo scoglio con pomodorino fresco
مسببات الحساسية: 1-2-4-14
معكرونة قصيرة مجوفة طازجة (كافاتيلي) تقدم مع صلصة غنية من المأكولات البحرية المشكلة والطماطم الطازجة. ريفية ولذيذة.
سباغيتي سميك مسحوب بالبرونز، ثوم، زيت وفلفل حار مع تارتار جمبري أحمر، ليمون أخضر ونعناع
Spaghettone trafilato al bronzo, aglio, olio e peperoncino con tartare di gamberi rossi, lime e menta
مسببات الحساسية: 1-2
سباغيتي سميك متبل بالثوم والزيت والفلفل الحار الكلاسيكي، مع تارتار جمبري نيئ، قشر ليمون أخضر ونعناع طازج.
سكالياتيلي مسحوب بالبرونز، مع الجمبري، طماطم صفراء وباسيل
Scialatiello trafilato al bronzo, con mazzancolle, datterino giallo e basilico
مسببات الحساسية: 1-2-3
معكرونة طويلة وسميكة ومستطيلة مميزة لساحل كامبانيا. تقدم مع الجمبري (جمبري فاخر) وطماطم صفراء حلوة.
لينجويني فيريجني مسحوب بالبرونز، مع التوتوتاني، باتشينو والبيكورينو
Linguina verrigni trafilata in bronzo, con totani, pachino e pecorino
مسببات الحساسية: 1-8-14
لينجويني تقدم مع التوتوتاني (شبيه بالكاليماري)، طماطم باتشينو ورشة من جبن البيكورينو. مزيج من نكهات البحر والأرض.
تاغليوليني بيض مصنوع يدويًا مسحوب بالبرونز، مع كوسا وسمك أبيض وبوتارجا
Tagliolino all'uovo fatto in casa trafilato in bronzo, con zucchine, pesce bianco e bottarga
مسببات الحساسية: 1-4-8
معكرونة بيض طازجة رقيقة مع كوسا وقطع سمك أبيض رقيق وبوتارجا (بيض سمك مجفف) لإضافة لمسة مالحة.
جمبري بالملح (للكيلو)
Scampi al sale (l'etto)
الحد الأدنى 300 جرام مسببات الحساسية: 2
جمبري مطبوخ كامل تحت الملح. هذه التقنية تحافظ على رطوبة اللحم وتبرز نكهته الطبيعية. السعر بالوزن (لكل 100 جرام).
كاليماري طازج مشوي
Grigliata di calamaro fresco
مسببات الحساسية: 14
كاليماري كامل طازج مشوي. خفيف، مع رائحة مدخنة لطيفة.
مقلي المأكولات البحرية
Frittura di mare
مسببات الحساسية: 1-2-4-5-14
مزيج من الأسماك الصغيرة والكاليماري والجمبري المغطى بالدقيق قليلاً والمقلي. ذهبي ومقرمش.
كاليماري محشو بأذرع كاليماري، بطاطس، كراث وزيتون تيجاسكي مع تقليل القشريات على صلصة طماطم طازجة بأسلوب البحر الأبيض المتوسط
Calamaro farcito con tentacoli di calamaro, patate, porro e olive taggiasche con riduzione di crostacei su salsa di pomodorino fresco alla mediterranea
مسببات الحساسية: 2-14
كاليماري محشو بخليط لذيذ من البطاطس والكراث والزيتون. يقدم مع صلصة طماطم طازجة.
فيليه سمك أبيض مع طماطم صفراء، ريحان وزيتون تيجاسكي
Filetto di pesce bianco con datterino giallo, basilico e olive taggiasche
مسببات الحساسية: 1-4
فيليه سمك اليوم مطبوخ مع طماطم صفراء حلوة، ريحان وزيتون. طبق رقيق وعطري.
جمبري وجمبري أحمر في قشرة ملح معطرة بالحمضيات والأعشاب العطرية الطازجة
Scampi e gamberi rossi in crosta di sale aromatizzato agli agrumi ed erbe aromatiche fresche
مسببات الحساسية: 2
قشريات فاخرة مطبوخة في قشرة ملح معطرة بالحمضيات والأعشاب. طهي يحافظ على العصارة والنكهات.
سمك العقرب، بيزونيا، سان بيترو، غالينيلا، دينتيس، قرقور، فراغولينو، رومبو (للكيلو)
Scorfano, Pezzogna, San Pietro, Gallinella, Dentice, Cernia, Fragolino, Rombo (l'etto)
سمك أبيض أو سمك صخري بالطرق التالية: مطهو بالقدر مع الكبر والليمون، مطهو بالقدر مع الحمضيات، مطهو في الفرن بصلصة أكواباتزا، مطهو بالملح، مشوي. مسببات الحساسية: 4
تشكيلة من الأسماك الصخرية الفاخرة تباع بالوزن (السعر لكل 100 جرام). اختر السمك وطريقة الطهي المفضلة لديك.
سباريد، أوراتا، سمك أبو سيف، ساراجو، أومبرينا، مورمورا (للكيلو)
Spigola, Orata, Rana Pescatrice, Sarago, Ombrina, Mormora (l'etto)
سمك أبيض أو سمك صخري بالطرق التالية: مطهو بالقدر مع الكبر والليمون، مطهو بالقدر مع الحمضيات، مطهو في الفرن بصلصة أكواباتزا، مطهو بالملح، مشوي. مسببات الحساسية: 4
تشكيلة من الأسماك البيضاء الطازجة تباع بالوزن (السعر لكل 100 جرام). تتوفر طرق طهي مختلفة حسب الطلب.
كاتالانا القشريات من تراتوريا ديل بيشي (للكيلو)
Catalana di crostacei della Trattoria del Pesce (l'etto)
مسببات الحساسية: 2-9
قشريات مسلوقة ومقدمة باردة مع سلطة بصل أحمر وطماطم وزيت زيتون. السعر بالوزن (لكل 100 جرام).
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
هندباء برية رومانية مقلية أو بالليمون
Cicoria di campo romano ripassata o all'agro
خضروات ورقية خضراء مرة. يمكن قليها في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار (مقلية) أو سلقها وتتبيلها بالليمون (بالليمون).
سكارولا مقرمشة مع زيتون وزبيب
Scarola croccante con olive e uvetta
سكارولا مقلية في مقلاة مع زيتون لذيذ وزبيب حلو، طبق جانبي نموذجي للمطبخ النابولي.
كانولي صقلي كلاسيكي طازج
Cannolo classico siciliano espresso
رقاقة عجين مقلي مقرمش محشوة بالكريمة الحلوة بالريكوتا.
سوربيه ليمون ساحل أمالفي
Sorbetto al limone della Costiera Amalfitana
حلوى مجمدة منعشة مصنوعة من ليمون ساحل أمالفي. مثالية لتنظيف الحنك.
تيراميسو مع مارسالا دي بارتولي
Tiramisù con Marsala De Bartoli
حلوى قهوة وماسكربوني كلاسيكية، معززة بنبيذ مارسالا الفاخر.
آيس كريم بالبندق أو الفانيليا
Gelato alla nocciola o vaniglia
كوب آيس كريم كريمي. متوفر بنكهات البندق أو الفانيليا.
نصف مجمد بالفستق من برونتي
Semifreddo al pistacchio di Bronte
حلوى باردة بقوام يشبه الموس المجمد، معطرة بالفستق الشهير من برونتي.
باسيتو دي بانتيليريا بوكورام ماركو دي بارتولي
Passito di Pantelleria Bukkuram Marco de Bartoli
نبيذ حلو للحلوى مصنوع من عنب زبيب مجفف بالشمس. قوي وعطري.
موسكاتو دي نوتو مارابينو
Moscato di Noto Marabino
نبيذ حلو عطري صقلي، مثالي لمرافقة الحلويات الجافة.
مالفاسيا كابوفارو من تاسكا دالميريتا
Malvasia Capofaro di Tasca D'Almerita
نبيذ حلو من جزر إيوليا، يتميز بنكهات المشمش والعسل.
نبيذ باسيتو أبيض سحابي من بي
Passito bianco nuvola di Piè
نبيذ باسيتو حلو، مثالي للشرب في نهاية الوجبة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
1,140 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...