Rione 13 Ristorante

Name: Rione 13 Ristorante
Address: روما
Price range: €3 - €20

مطبخ بيتزا ونبيذ. * منتج ومبرد في الموقع / ° منتج، مبرد ومجمد في الموقع مسببات الحساسية: أثناء التحضيرات في المطبخ، لا يمكن استبعاد التلوث المتبادل، لذلك، قد تحتوي أطباقنا على المواد المسببة للحساسية التالية وفقًا للائحة الأوروبية 1169/11، والموضحة في القائمة بالرموز الرقمية المشار إليها: 1. حبوب تحتوي على الغلوتين... 14. رخويات ومنتجاتها. إذا كنت قد زرتنا من قبل، فمرحباً بعودتك، إذا لم تكن تعرفنا، فمرحباً بك، إذا أعجبتك خدماتنا، فاكتب عن ذلك على جوجل!

★ 4.7 (5,961) $$Moderate

لنبدأ

طبق ريوني 13 (1، 7)

Tagliere Rione 13 (1,7)

لحوم باردة وأجبان إقليمية لشخصين

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الإقليمية، تقدم على طبق للمشاركة. تشمل أنواعًا مختلفة من اللحوم الباردة والأجبان تتراوح من الحلو إلى الحار. مثالية كمقبلات جماعية.

€20 ≈ $23.00

كرات جبنة سكامورزا ولحم غوانتشالي سينيزي (4 قطع) (7)

Caramelle di scamorza e guanciale senese (4pz) (7)

مخبوزة في الفرن

قطع جبنة سكامورزا مدخنة ملفوفة بلحم غوانتشالي مقرمش ومخبوزة في الفرن. الحرارة تذيب الجبن مما يخلق تباينًا لذيذًا مع اللحم المملح. تقدم ساخنة وذائبة.

€8 ≈ $9.00

سوبلي* بصلصة لحم وموزاريلا (قطعة واحدة) (1، 3، 6، 7، 9، 12)

Supplì* con ragù e mozzarella (1pz) (1, 3, 6, 7, 9, 12)

كركيت أرز روماني كلاسيكي مغطى بالبقسماط ومقلي، مع صلصة لحم وقلب موزاريلا ذائب. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طعام شارع أيقوني يؤكل باليد.

€3 ≈ $3.00

زهرة كوسا* (قطعتان) (1، 3، 4، 6، 7)

Fiore di zucca* (2pz) (1, 3, 4, 6, 7)

محشو بالموزاريلا والأنشوجة

زهور كوسا معجونة ومقلية، محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقبلات رومانية تقليدية تجمع بين حلاوة الزهرة وملوحة الأنشوجة. خفيفة ومقرمشة.

€7 ≈ $8.00

كرات بطاطس صغيرة من الماغنوم* مع جبنة السكامورزا والهندباء (قطعتان) (1، 3، 6، 7)

Mini magnum* di patate, scamorza e cicoria (2pz) (1, 3, 6, 7)

كركيت مبتكر على شكل مصاصة، مصنوع من البطاطس، جبنة سكامورزا، والهندباء. إعادة تصور مرح للنكهات الريفية الرومانية. طري من الداخل مع طبقة خارجية ذهبية.

€8 ≈ $9.00

بروشيتا بالهندباء، ستراتشياتيلا، وأنشوجة (1، 4، 7)

Bruschetta con puntarelle, stracciatella e alici (1, 4, 7)

شريحة خبز محمص مغطاة ببراعم الهندباء المقرمشة، جبنة ستراتشياتيلا كريمية، وأنشوجة مملحة. مزيج من القوام والنكهات الطازجة والمكثفة. تؤكل باليد.

€9 ≈ $10.00

ماريتوتزي* منزلي (قطعتان) (1، 6، 7)

Maritozzi* fatti in casa (2pz) (1, 6, 7)

مع طماطم باتشينو مشوية، بيستو، وستراتشياتيلا

نسخة مالحة من الحلوى الرومانية التقليدية، محشوة بطماطم مشوية، بيستو، وجبنة ستراتشياتيلا. عجينة الماريتوتو الطرية تحتضن حشوة متوسطية غنية ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

فشار أنشوجة صغيرة* وخرشوف مقلي (1، 4، 14)

Pop corn di alicette* e carciofi fritti (1, 4, 14)

تقدم مع صلصة تشيلي حلوة

أنشوجة صغيرة وقطع خرشوف مقلية في عجينة مقرمشة، تقدم كوجبات خفيفة تشبه الفشار. تقدم مع صلصة حلوة وحارة. مثالية للتناول أثناء انتظار الأطباق الرئيسية.

€10 ≈ $12.00

أطباق أولى

بوكاتيني أاماتريتشانا (1، 7، 12)

Bucatini all'amatriciana (1, 7, 12)

لحم غوانتشالي مقرمش، طماطم، جبنة بيكورينو، وفلفل

معكرونة طويلة مجوفة مغطاة بصلصة غنية تعتمد على الطماطم، لحم غوانتشالي محمر، وجبنة بيكورينو رومانو. ركيزة من المطبخ الروماني بنكهة قوية ومالحة. يجب تذوقها بلف المعكرونة بعناية.

€13 ≈ $15.00

ريجاتوني كاربونارا

Rigatone alla carbonara

بيض، لحم غوانتشالي، جبنة بيكورينو، وفلفل (1، 3، 7، 10، 12)

معكرونة قصيرة مخططة مغطاة بكريمة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل أسود، ولحم غوانتشالي مقرمش. كريمية وغنية، بدون كريمة مضافة. أحد أشهر أطباق روما.

€13 ≈ $15.00

ريجاتوني كاربونارا بالكمأة

Rigatone alla carbonara con tartufo

بيض، لحم غوانتشالي، جبنة بيكورينو، وفلفل (1، 3، 7، 10، 12)

نسخة راقية من الكاربونارا الكلاسيكية مع إضافة الكمأة. نعومة البيض وملوحة لحم الخنزير المقدد تمتزج مع رائحة الكمأة الترابية. طبق فاخر وعطري.

€16 ≈ $19.00

توناريلي بالجبنة والفلفل والبروكلي

Tonnarello cacio, pepe e broccoli

يقدم في سلة جبنة بارميزان (1، 7)

معكرونة طازجة سميكة مغطاة بكريمة جبنة بيكورينو وفلفل أسود، مع إضافة البروكلي. تقدم بشكل مبهر في سلة مقرمشة من جبنة البارميزان. طبق كلاسيكي معاد تقديمه بلمسة نباتية.

€13 ≈ $15.00

ريجاتوني غريتشا بالخرشوف

Rigatone alla Gricia con carciofi

لحم غوانتشالي، فلفل، وجبنة بيكورينو (1، 7، 12)

تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا، وهي معكرونة بيضاء مع لحم غوانتشالي، جبنة بيكورينو، وفلفل، هنا مع إضافة الخرشوف. مالحة وفلفلية، مع لمسة الخرشوف الحلوة المرة.

€13 ≈ $15.00

جنوكي بصلصة الطماطم، ستراتشياتيلا كريمية، وفتات خبز (1، 7)

Gnocchi con pomodoro, stracciatella e crumble di pane (1, 7)

جنوكي بطاطس طرية تقدم مع صلصة طماطم، قلب ستراتشياتيلا كريمي، وفتات خبز مقرمش. طبق يلعب على التباين بين نعومة الجنوكي وقرمشة الخبز.

€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية

كرات لحم بصلصة الطماطم على طريقة الجدة (1، 3، 7)

Polpette al pomodoro della Nonna (1, 3, 7)

كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة الطماطم حسب الوصفة التقليدية. طرية ولذيذة، تستحضر نكهات المطبخ المنزلي. ممتازة مع الخبز للغمس.

€15 ≈ $17.00

سالتيمبوكا ألا رومانا (1، 7، 12)

Saltimbocca alla romana (1, 7, 12)

لحم عجل، بروشوتو، ومريمية مع بطاطس مشوية

شرائح لحم عجل مطهوة في مقلاة مع بروشوتو نيء وورقة مريمية، مع إضافة النبيذ الأبيض. طبق روماني تقليدي، طري وعطري. يقدم مع بطاطس مشوية.

€17 ≈ $20.00

دجاج مشوي بالبيرة مع بطاطس مشوية (1، 9، 12)

Galletto alla birra con patate al forno (1, 9, 12)

دجاجة كاملة أو مقطعة متبلة ومطهوة بالبيرة، تقدم مع البطاطس. اللحم طري وعصاري مع جلد ذهبي ومقرمش. طبق ريفي ودسم.

€17 ≈ $20.00

تشيز برجر* لحم بقري (1، 3، 6، 7)

Cheeseburger* di manzo (1, 3, 6, 7)

خبز منزلي، طماطم، خس، جبنة شيدر، لحم غوانتشالي مقرمش، وبطاطس مقلية

برجر لحم بقري يقدم في خبز حرفي مع جبنة شيدر، لحم غوانتشالي مقرمش، وخضروات طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق عالمي كلاسيكي بمكونات عالية الجودة.

€15 ≈ $17.00

أذن الفيل (1، 3، 6، 7)

Orecchia di elefante (1, 3, 6, 7)

مع بوريه البطاطس وصلصة ديمي جلاس

شريحة لحم عجل كبيرة مطرقة رفيعة، مغطاة بالبقسماط ومقلية في زبدة مصفاة. كبيرة ومقرمشة، تشبه شريحة ميلانو. تقدم مع بوريه وصلصة بنية.

€19 ≈ $22.00

أطباق جانبية

بوريه البطاطس

Purè di patate

بطاطس مسلوقة ومهروسة، مخلوطة بالزبدة والحليب للحصول على قوام ناعم وكريمي. طبق جانبي كلاسيكي ورقيق يحبه الجميع.

€6 ≈ $7.00

بطاطس مشوية

Patate arrosto

بطاطس مقطعة إلى قطع ومخبوزة بالأعشاب وزيت الزيتون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تتناسب تمامًا مع الأطباق الرئيسية من اللحوم.

€6 ≈ $7.00

هندباء سوتيه أو بالليمون

Cicoria ripassata o all'agro

خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، نموذجية للمطبخ الروماني. يمكن تقديمها مسلوقة بالليمون (بالليمون) أو مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار (سوتيه).

€6 ≈ $7.00

بطاطس مقلية منزلية (5)

Patatine fritte fatte in casa (5)

بطاطس طازجة مقطعة إلى أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة ومالحة، محضرة يدويًا في المطبخ. الطبق الجانبي المثالي للبرجر أو اللحوم.

€6 ≈ $7.00

بروكلي سوتيه أو بالليمون

Broccoletti ripassata o all'agro

خضروات مشابهة للبروكلي. متوفرة مسلوقة بصلصة خفيفة أو مقلية في مقلاة لنكهة أقوى. غنية بالنكهة ومغذية.

€6 ≈ $7.00

سلطات

سلطة يونانية (7)

Insalata greca (7)

طماطم، خيار، جبنة فيتا، زيتون، وأوريجانو

سلطة متوسطية منعشة مع جبنة فيتا، زيتون، طماطم، وخيار. متبلة بزيت الزيتون والأوريجانو. طبق خفيف ولكنه لذيذ، مثالي للصيف.

€12 ≈ $14.00

سلطة سيزر (1، 3، 4، 6، 7)

Caesar salad (1, 3, 4, 6, 7)

خس، دجاج، لحم غوانتشالي، جبنة بارميزان، خبز محمص، وصلصة سيزر

خس مع دجاج مشوي، لحم غوانتشالي مقرمش، رقائق جبنة بارميزان، وخبز محمص، متبل بصلصة سيزر الكريمية التقليدية. طبق رئيسي كامل ولذيذ.

€13 ≈ $15.00

سلطة الحمضيات

Insalata agli agrumi

خس مشكل، برتقال، شمر، وزيتون تيجاسكو

مزيج من الخس الطازج مع شرائح البرتقال، الشمر المقطع رفيعًا، والزيتون. سلطة منعشة ومطهرة، مع تباين لطيف بين الحلو والمالح.

€12 ≈ $14.00

سلطة كابريتشوزا (3، 4، 7)

Insalatona capricciosa (3, 4, 7)

خس مشكل، خرشوف، بيض مسلوق، تونة، طماطم، موزاريلا بوفالا

سلطة غنية ووفيرة مع تونة، بيض، موزاريلا، خرشوف، وخضروات. وجبة كاملة ومتنوعة، غنية بالبروتين والنكهات المختلفة.

€15 ≈ $17.00

سلطة مشكلة

Insalata mista

خس مشكل، طماطم، زيتون، وخيار

سلطة بسيطة من الخضروات الطازجة الموسمية. خفيفة وصحية، مثالية كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.

€11 ≈ $13.00

بيتزا

فوكاتشا (1، 6، 7)

Focaccia (1, 6, 7)

قاعدة بيتزا بيضاء مخبوزة في الفرن، متبلة ببساطة بزيت الزيتون والملح. مقرمشة ولذيذة، مثالية لتناولها بمفردها أو لمرافقة المقبلات.

€5 ≈ $6.00

مارغريتا تاريخية

Margherita storica

طماطم غارغانو حمراء، موزاريلا، ريحان، زيت، وجبنة بارميزان (1)

ملكة البيتزا مع طماطم عالية الجودة، موزاريلا، ريحان طازج، ورشة بارميزان. نكهات بسيطة ومتوازنة على عجينة تقليدية.

€8 ≈ $9.00

بريسينو

Briceno

حمراء مع بروشوتو نيء، ستراتشياتيلا، وقشر برتقال (1، 6، 7)

بيتزا بقاعدة حمراء مزينة بعد الطهي ببروشوتو نيء، ستراتشياتيلا كريمية، ولمسة عطرية من قشر البرتقال. مزيج أصلي من النكهات الحلوة والمالحة.

€11 ≈ $13.00

ماريناريسكا

Marinaresca

طماطم غارغانو حمراء، زيتون، ثوم، أنشوجة، أوريجانو، وطماطم صفراء (1، 6)

نسخة غنية من المارينارا مع طماطم، ثوم، زيتون، أنشوجة، وطماطم صفراء. بدون جبنة، بنكهة بحرية وبرية مكثفة.

€7.50 ≈ $9.00

نابولي

Napoli

طماطم غارغانو حمراء، موزاريلا، أنشوجة بالزيت، ريحان، زيت، وجبنة بارميزان (1، 4، 6، 7، 14)

بيتزا كلاسيكية بالطماطم، الموزاريلا، والأنشوجة المملحة. مزيج تقليدي بنكهة قوية ومالحة.

€8.50 ≈ $10.00

كابريتشوزا

Capricciosa

طماطم غارغانو، موزاريلا، خرشوف، زيتون، لحم خنزير مطبوخ، بيض، وفطر (1، 3، 6، 7)

بيتزا غنية مع مجموعة متنوعة من المكونات: خرشوف، زيتون، لحم، فطر، وبيض. كل قضمة تقدم نكهة مختلفة.

€11.50 ≈ $13.00

بوسكايولا

Boscaiola

موزاريلا، فطر، وسجق (1، 6، 7)

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، فطر، وسجق. حشوة مستوحاة من نكهات الغابة، ترابية ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

زهور ونيران

Fiori e fiamme

موزاريلا، 'ندوجا، زهور كوسا، أنشوجة بالزيت، طماطم حمراء، زيت، وجبنة بارميزان (1، 4، 6، 7، 14)

بيتزا حارة ولذيذة مع 'ندوجا كالابريا، زهور الكوسا الرقيقة، والأنشوجة. تباين جريء بين الحرارة والحلاوة والملوحة.

€11 ≈ $13.00

رومانا

Romana

موزاريلا، بروشوتو نيء، وأوراق مريمية (1، 6، 7)

بيتزا بيضاء مستوحاة من طبق سالتيمبوكا، مع موزاريلا، بروشوتو نيء، وأوراق المريمية. عطرية ولذيذة.

€11.50 ≈ $13.00

ديافولا

Diavola

طماطم، موزاريلا، سلامي حار (1، 6، 7)

بيتزا بالطماطم، الموزاريلا، والسلامي الحار. لمن يحب النكهات القوية والحارة قليلاً.

€11 ≈ $13.00

نباتية

Vegetariana

موزاريلا، بروكلي، هندباء، طماطم، وباذنجان (1، 6، 7)

بيتزا بيضاء مع مزيج من خضروات الموسم: بروكلي، هندباء، طماطم، وباذنجان. منعشة، ملونة، وخفيفة.

€11 ≈ $13.00

بوفالينا

Bufalina

طماطم غارغانو حمراء، موزاريلا بوفالا، ريحان، زيت، وجبنة بارميزان (1، 6، 7)

مشابه للمارغريتا ولكن مع موزاريلا بوفالا، أغنى وأكثر دسماً. طبق نابولي كلاسيكي عالي الجودة.

€12 ≈ $14.00

الصقلية

La siciliana

صلصة طماطم، باذنجان بالزيت، أنشوجة، موزاريلا، وجبنة ريكوتا مالحة (1، 4، 6، 7)

بيتزا مستوحاة من نكهات صقلية مع الباذنجان، جبنة الريكوتا المالحة، والأنشوجة. طعم متوسطي مكثف ولذيذ.

€11 ≈ $13.00

ريوني 13

Rione13

طماطم كونفيت حمراء وصفراء، موزاريلا بوفالا، ريحان، زيت، وجبنة بارميزان (1، 6، 7)

بيتزا البيت الخاصة مع طماطم كونفيت حلوة، موزاريلا بوفالا، وريحان. منعشة ورقيقة، تبرز جودة المكونات.

€11 ≈ $13.00

4 أجبان

4 Formaggi

جبنة بروفولا، موزاريلا، موزاريلا بوفالا، وجورجونزولا (1، 6، 7)

بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، مع تشكيلة من أربعة أنواع كريمية ولذيذة بما في ذلك الجورجونزولا. غنية ومكثفة.

€11 ≈ $13.00

بين الرأس والرقبة

Tra capo e collo

موزاريلا، ستراتشياتيلا، صلصة طماطم صفراء، كابوكولو، وزيتون (1، 6، 7)

بيتزا فاخرة مع لحم كابوكولو (لحم مجفف)، جبنة الستراتشياتيلا، وطماطم صفراء. توازن مثالي بين الملوحة والحلاوة.

€12 ≈ $14.00

الصفراء

La gialla

صلصة طماطم صفراء، موزاريلا، بروشوتو بارما، ستراتشياتيلا، وفستق مجروش (1، 6، 7، 8)

بيتزا بقاعدة صلصة صفراء حلوة، مع بروشوتو نيء، جبنة ستراتشياتيلا، وفستق. مزيج من النكهات الراقية والقوام المختلف.

€11 ≈ $13.00

حلوى في النهاية

زوكوليت تراتستيفيرين بالنوتيلا (1، 7، 8، 13)

Zoccolette trasteverine alla Nutella (1, 7, 8, 13)

كرات عجينة بيتزا مقلية ومغطاة بالنوتيلا. حلوى رومانية تقليدية، دافئة، مقرمشة، ولذيذة. مثالية للمشاركة.

€6.50 ≈ $8.00

تيراميسو (1، 3، 7)

Tiramisù (1, 3, 7)

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة، مصنوعة من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو مر. كريمية ومنشطة.

€6.50 ≈ $8.00

تشيز كيك* ريوني على شكل جبنة جرويير (3، 7، 8)

Cheesecake* del Rione a forma di Groviera (3, 7, 8)

كعكة جبنة كريمية، تقدم بشكل ممتع على شكل شريحة جبنة مع ثقوب. متوفرة مع صلصات تزيين مختلفة.

€6.50~ ≈ $8.00

تارتليتا من عجينة السابليه اليوم (1، 3، 6، 7)

Tartelletta di pasta frolla del giorno (1, 3, 6, 7)

سلة من عجينة السابليه الهشة مملوءة بالكريمة أو الفاكهة الطازجة حسب توفر اليوم. طبق كلاسيكي من الحلويات.

€6.50 ≈ $8.00

مون بلان (خالي من اللاكتوز والغلوتين) (3، 7)

Mont Blanc (senza lattosio e senza glutine) (3, 7)

حلوى بالملعقة تعتمد على الكستناء والكريمة (نسخة خالية من اللاكتوز). ناعمة وحلوة، مناسبة أيضًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

€6.50 ≈ $8.00

ماريتوتزو بالكريمة (1، 3، 7)

Maritozzo con la panna (1, 3, 7)

خبز حلو طري مقطع إلى نصفين ومحشو بكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة الطازجة. الحلوى الرمزية لوجبة الإفطار الرومانية.

€6.50 ≈ $8.00

تارت بالريكوتا والتوت البري (1، 3، 7، 8)

Crostata di ricotta e visciole (1, 3, 7, 8)

تارت تقليدي من المطبخ اليهودي الروماني. عجينة سابليه محشوة بريكوتا حلوة وتوت بري (كرز بري حامض). تباين مثالي.

€6.50 ≈ $8.00

كعك بالخمر (1، 3، 7، 12)

Ciambelline al vino (1, 3, 7, 12)

مع وعاء صغير من كريمة الباتيسيير والشوكولاتة

بسكويت ريفي جاف محضر بالخمر، مقرمش ومغطى بالسكر من الأعلى. يقدم مع صلصات حلوة للغمس. نموذجي لمناطق كاستيلي رومانى.

€6.50 ≈ $8.00

آيس كريم كريمي مصنوع يدويًا* بنكهة الغرابا والقهوة (3، 7)

Gelato* alla crema artigianale con riduzione di grappa e caffè (3, 7)

آيس كريم كريمي مصنوع يدويًا يقدم مع صلصة عطرية تعتمد على الغرابا والقهوة. حلوى منعشة وهضمية لإنهاء الوجبة.

€6.50 ≈ $8.00

فاكهة اليوم

Frutta del giorno

تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية، تقدم مقطعة أو كاملة. خيار خفيف وطبيعي لإنهاء الوجبة.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٥٬٩٦١ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

Ristorante Pizzeria Castello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما