Ristorante Casette di Campagna

Name: Ristorante Casette di Campagna
Address: ローマ

カセッテ・ディ・カンパーニャのスタッフ一同より、メリークリスマス

★ 4.5 (6,130) $$Moderate

ウェルカムアペリティーフ

ポテト、ベーコン、セージのミートボール添えプロセッコのグラス

Calice di Prosecco con polpettina di patate, bacon e salvia

ウェルカムドリンクとして提供されるスパークリング白ワインのグラスに、小さな塩味のスナックが添えられています。ミートボールは外はカリカリ、中は柔らかく、ベーコンとセージで風味付けされています。

前菜

チンタ・セネーゼ豚の極薄切り、バッファローリコッタのフラン、オーブン焼きミニトマトのたたき

Finissima di Cinta Senese, sformato di ricotta di bufala e battuto di pomodorini infornati

高級トスカーナ産豚肉（チンタ・セネーゼ）のシャルキュトリー盛り合わせに、リコッタチーズの柔らかいトルティーノとオーブン焼きトマトを添えたオープニングプレート。素朴で繊細な味わいのミックスです。

プリモピアット（パスタ・米料理）

アーティチョークとアシアゴチーズのラザニエッタ - 薪窯焼き

Lasagnetta ai carciofi e Asiago - cotta a legna

アーティチョークとアシアゴチーズを層にした、オーブン焼きフレッシュパスタ。薪窯焼きにより、独特の香りと完璧な焼き色がついています。

ブテラ風メッツェマニケ

Mezze maniche alla "buttera"

（チンタ・セネーゼのラグーとタッジャスケオリーブ）

トスカーナ産豚肉とタッジャスケオリーブをベースにした濃厚で風味豊かなソースで和えたショートパスタ。力強い味わいの農民伝統料理です。

セコンドピアット（メインディッシュ）

アーモンドクラスト子牛フィレ、ベリーソースの還元

Filetto di vitella in crosta di mandorle e riduzione di salsa ai frutti rossi

柔らかい子牛肉をカリカリのアーモンドクラストで包み、甘酸っぱいベリーソースを添えて。食感のコントラストが楽しめる洗練されたメインディッシュです。

ポテトとカボチャのガトー - ローマ風アーティチョーク

Gattò di patate e zucca - Carciofo alla romana

柔らかいポテトとカボチャのトルティーノと、ハーブで調理した丸ごと1個のアーティチョークを添えたサイドディッシュ。秋らしく心温まる味わいです。

デザート

ヌガー風味のセミフレッド、チョコレートの糸とヘーゼルナッツの粒を添えて

Semifreddo al torroncino con fili di cioccolato e granella di nocciole

ヌガー風味の冷たくクリーミーなデザートで、チョコレートとヘーゼルナッツの粒で飾られています。甘く、フレッシュで、カリカリとした食感です。

ミネラルウォーター

Acque minerali

ボトル入りのナチュラルまたはスパークリングウォーター。

当店厳選赤ワイン

Vino rosso di nostra selezione

お食事に合わせてハウスが選んだ赤ワイン。

コーヒー - パネトーネの小片

Caffè - Bocconcini di panettone

伝統的なミラノのクリスマスケーキの小片を添えたエスプレッソコーヒー。

クラシックなアマロ（薬草系リキュール）

Amaro classico

イタリアの食後酒として典型的な、ハーブのリキュール。

お子様向け

生ハムとオヴォリーネ（小さなモッツァレラ）

Prosciutto e ovoline

甘い生ハムと小さなフレッシュモッツァレラチーズのシンプルな子供向け前菜。

トマトとモッツァレラのラザニア

Lasagne pomodoro e mozzarella

トマトソースととろけるモッツァレラチーズを使った、オーブン焼きラザニアのクラシックでシンプルなバージョン。

フライドポテト添えカツレツ

Fettina panata con patatine fritte

フライドポテト添えのカツレツ。子供たちに人気の料理です。

キンダーケーキ

Torta Kinder

有名なキンダーのお菓子にインスパイアされたチョコレートケーキ。甘くて美味しいです。

ソフトドリンク

Bibite

炭酸入りソフトドリンクまたはフルーツジュース。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価6,130件

$$ Moderate

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