Ristorante Casette di Campagna
カセッテ・ディ・カンパーニャのスタッフ一同より、メリークリスマス
ウェルカムアペリティーフ
ポテト、ベーコン、セージのミートボール添えプロセッコのグラス
Calice di Prosecco con polpettina di patate, bacon e salvia
ウェルカムドリンクとして提供されるスパークリング白ワインのグラスに、小さな塩味のスナックが添えられています。ミートボールは外はカリカリ、中は柔らかく、ベーコンとセージで風味付けされています。
前菜
チンタ・セネーゼ豚の極薄切り、バッファローリコッタのフラン、オーブン焼きミニトマトのたたき
Finissima di Cinta Senese, sformato di ricotta di bufala e battuto di pomodorini infornati
高級トスカーナ産豚肉（チンタ・セネーゼ）のシャルキュトリー盛り合わせに、リコッタチーズの柔らかいトルティーノとオーブン焼きトマトを添えたオープニングプレート。素朴で繊細な味わいのミックスです。
プリモピアット（パスタ・米料理）
アーティチョークとアシアゴチーズのラザニエッタ - 薪窯焼き
Lasagnetta ai carciofi e Asiago - cotta a legna
アーティチョークとアシアゴチーズを層にした、オーブン焼きフレッシュパスタ。薪窯焼きにより、独特の香りと完璧な焼き色がついています。
ブテラ風メッツェマニケ
Mezze maniche alla "buttera"
（チンタ・セネーゼのラグーとタッジャスケオリーブ）
トスカーナ産豚肉とタッジャスケオリーブをベースにした濃厚で風味豊かなソースで和えたショートパスタ。力強い味わいの農民伝統料理です。
セコンドピアット（メインディッシュ）
アーモンドクラスト子牛フィレ、ベリーソースの還元
Filetto di vitella in crosta di mandorle e riduzione di salsa ai frutti rossi
柔らかい子牛肉をカリカリのアーモンドクラストで包み、甘酸っぱいベリーソースを添えて。食感のコントラストが楽しめる洗練されたメインディッシュです。
ポテトとカボチャのガトー - ローマ風アーティチョーク
Gattò di patate e zucca - Carciofo alla romana
柔らかいポテトとカボチャのトルティーノと、ハーブで調理した丸ごと1個のアーティチョークを添えたサイドディッシュ。秋らしく心温まる味わいです。
デザート
ヌガー風味のセミフレッド、チョコレートの糸とヘーゼルナッツの粒を添えて
Semifreddo al torroncino con fili di cioccolato e granella di nocciole
ヌガー風味の冷たくクリーミーなデザートで、チョコレートとヘーゼルナッツの粒で飾られています。甘く、フレッシュで、カリカリとした食感です。
ミネラルウォーター
Acque minerali
ボトル入りのナチュラルまたはスパークリングウォーター。
当店厳選赤ワイン
Vino rosso di nostra selezione
お食事に合わせてハウスが選んだ赤ワイン。
コーヒー - パネトーネの小片
Caffè - Bocconcini di panettone
伝統的なミラノのクリスマスケーキの小片を添えたエスプレッソコーヒー。
クラシックなアマロ（薬草系リキュール）
Amaro classico
イタリアの食後酒として典型的な、ハーブのリキュール。
お子様向け
生ハムとオヴォリーネ（小さなモッツァレラ）
Prosciutto e ovoline
甘い生ハムと小さなフレッシュモッツァレラチーズのシンプルな子供向け前菜。
トマトとモッツァレラのラザニア
Lasagne pomodoro e mozzarella
トマトソースととろけるモッツァレラチーズを使った、オーブン焼きラザニアのクラシックでシンプルなバージョン。
フライドポテト添えカツレツ
Fettina panata con patatine fritte
フライドポテト添えのカツレツ。子供たちに人気の料理です。
キンダーケーキ
Torta Kinder
有名なキンダーのお菓子にインスパイアされたチョコレートケーキ。甘くて美味しいです。
ソフトドリンク
Bibite
炭酸入りソフトドリンクまたはフルーツジュース。
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