Ristorante Casette di Campagna

Name: Ristorante Casette di Campagna
Address: 로마

카세테 디 캄파냐의 모든 직원이 보내는 메리 크리스마스 인사

★ 4.5 (6,130) $$일반적이에요

웰컴 에피타이저

감자, 베이컨, 세이지 폴페티나를 곁들인 글라스 프로세코

Calice di Prosecco con polpettina di patate, bacon e salvia

작은 짭짤한 스낵과 함께 제공되는 글라스 화이트 스파클링 와인. 폴페티나는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 베이컨과 세이지로 맛을 냈습니다.

전채

최고급 친타 세네세, 버팔로 리코타 수플레와 구운 방울토마토 다진 것

Finissima di Cinta Senese, sformato di ricotta di bufala e battuto di pomodorini infornati

최고급 투스카니산 돼지고기(친타 세네세)와 부드러운 리코타 치즈 수플레, 구운 토마토를 곁들인 오프닝 요리입니다. 소박하고 섬세한 맛의 조화입니다.

첫 번째 코스

아티초크와 아시아고 치즈 라자냐 - 장작불로 구운 것

Lasagnetta ai carciofi e Asiago - cotta a legna

아티초크와 아시아고 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 신선한 파스타. 장작불 조리법은 특별한 향과 완벽한 그라탕을 선사합니다.

메제 만니케 "부테라" 스타일

Mezze maniche alla "buttera"

(친타 세네세와 타지아 올리브의 풍부한 라구)

투스카니산 돼지고기와 타지아 올리브를 베이스로 한 풍부하고 맛있는 소스로 양념한 짧은 파스타. 강렬한 맛의 전통 농가 요리입니다.

메인 요리

아몬드 크러스트 송아지 필레와 레드 베리 소스 환원

Filetto di vitella in crosta di mandorle e riduzione di salsa ai frutti rossi

부드러운 송아지 고기를 바삭한 아몬드 크러스트로 감싸고, 달콤새콤한 베리 소스와 함께 제공됩니다. 질감의 대비를 살린 세련된 메인 요리입니다.

감자 & 호박 가토 - 로마식 아티초크

Gattò di patate e zucca - Carciofo alla romana

감자와 호박으로 만든 부드러운 케이크와 허브로 익힌 통 아티초크로 구성된 사이드 메뉴입니다. 가을의 편안한 맛입니다.

디저트

초콜릿 조각과 헤이즐넛 크럼블을 곁들인 누가토 세미프레도

Semifreddo al torroncino con fili di cioccolato e granella di nocciole

누가토 맛의 차갑고 크리미한 디저트로, 초콜릿과 헤이즐넛 조각으로 장식되어 있습니다. 달콤하고 신선하며 바삭합니다.

미네랄 워터

Acque minerali

병에 담긴 생수 또는 탄산수.

저희가 선정한 레드 와인

Vino rosso di nostra selezione

식사와 함께 곁들일 저희가 엄선한 레드 와인.

커피 - 파네토네 한입 크기

Caffè - Bocconcini di panettone

밀라노 전통 크리스마스 케이크 조각과 함께 제공되는 에스프레소 커피.

아마로 클라시코

Amaro classico

이탈리아의 전형적인 식후주인 허브 소화 리큐어.

어린이를 위해

프로슈토와 오볼리네

Prosciutto e ovoline

달콤한 생 프로슈토와 작은 신선한 모짜렐라 치즈를 곁들인 어린이용 심플한 전채 요리입니다.

토마토와 모짜렐라 라자냐

Lasagne pomodoro e mozzarella

토마토 소스와 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 곁들인 오븐 구이 라자냐의 클래식하고 심플한 버전입니다.

튀긴 송아지 커틀릿과 감자튀김

Fettina panata con patatine fritte

어린이들이 아주 좋아하는, 감자튀김과 함께 제공되는 튀긴 커틀릿 요리입니다.

킨더 케이크

Torta Kinder

유명한 킨더 초콜릿 케이크에서 영감을 받은 초콜릿 케이크로, 달콤하고 탐스럽습니다.

음료

Bibite

탄산 무알코올 음료 또는 과일 주스.

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 6,130개

$$ 일반적이에요

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