올리브 오일 멸치 (4) Alici all'Olio d'Oliva (4) 올리브 오일에 절인 멸치. 강렬하고 짭짤한 바다의 맛을 가진 간단한 애피타이저입니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
토마토와 바질 브루스케타 (1.6.10) Bruschetta al Pomodoro e Basilico (1.6.10) 신선한 토마토 큐브, 바질, 올리브 오일로 맛을 낸 토스트 조각. 바삭하고 향긋합니다. 이탈리아의 고전적인 애피타이저입니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
엑스트라 버진 올리브 오일 브루스케타 (1.6.10) Bruschetta all'Olio Extravergine d'Oliva (1.6.10) 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일과 약간의 소금으로 맛을 낸 간단한 토스트. 오일의 풍미를 향상시킵니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
마리나라 홍합 (14) Cozze alla Marinara (14) 토마토, 마늘, 파슬리, 화이트 와인에 팬에 익힌 홍합. 짭짤하고 육즙이 풍부한 맛입니다. 따뜻하게 제공되며 종종 크루통과 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
*수제 버팔로 모짜렐라 (7) *Mozzarella di Bufala Fatta a Mano (7) 매일 이용 가능하지 않습니다. 수제 버팔로 우유 모짜렐라. 부드럽고 육즙이 풍부하며 우유 맛이 강합니다. 단독으로 또는 채소와 함께 드세요. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
버팔로 모짜렐라와 생 프로슈토 (7) Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo (7) 신선한 버팔로 모짜렐라와 숙성된 생 프로슈토의 클래식 페어링. 우유의 단맛과 육가공품의 짠맛의 완벽한 대조. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
프로슈토 크루도 접시 Prosciutto Crudo al Piatto 접시에 담아 제공되는 얇게 썬 숙성 생 프로슈토. 섬세하고 달콤짭짤한 맛. 가벼운 애피타이저로 좋습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
이탈리아식 육가공품 모음 Selezioni di Salumi Nazionali 살라미, 프로슈토, 코파 등 다양한 이탈리아식 절인 육류 모음. 달콤함부터 매콤함까지 다양한 맛. 공유하기에 좋습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
엑스트라 버진 올리브 오일 2가지 시음 Degustazione di 2 varietà di Olio d'Oliva Extra Vergine 향긋한 풍미를 감상하기 위해 두 가지 엑스트라 버진 올리브 오일을 시음합니다. 보통 빵과 함께 제공됩니다. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
아라비아타 소스 가지 크로켓** (1.3.7.6.10) Crocchette di Melanzane all'Arrabbiata** (1.3.7.6.10) **냉동 제품일 수 있습니다. 매콤한 맛이 가미된 가지 폴페테 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 풍부하고 약간 매콤한 맛입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
대구 필레 (1.4.6.10) Filetto di Baccalà (1.4.6.10) 염분을 제거한 대구 필레를 반죽하여 튀긴 것. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽고 짭짤합니다. 로마 길거리 음식의 고전입니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
모짜렐라와 멸치를 곁들인 호박 꽃** (1.4.7.6.10) Fiore di Zucca con Mozzarella e Alici** (1.4.7.6.10) **냉동 제품일 수 있습니다. 모짜렐라와 멸치로 속을 채우고 반죽하여 튀긴 호박 꽃. 멸치의 짠맛이 나는 섬세한 맛입니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
까초 에 페페 크림 소스에 튀긴 뇨끼** (1.7.6.10) Gnocchi Fritti su Crema di Cacio e Pepe** (1.7.6.10) **냉동 제품일 수 있습니다. 크리미한 페코리노와 후추 소스에 튀긴 감자 뇨끼. 클래식한 첫 번째 코스를 재해석한 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
볼리토 폴페테와 바질 페스토** (1.3.7.9.6.10) Polpette di Bollito con Pesto di Basilico** (1.3.7.9.6.10) **냉동 제품일 수 있습니다. 삶은 소고기로 만든 폴페테를 빵가루 입혀 튀기고 신선한 페스토와 함께 제공합니다. 신선한 바질로 균형 잡힌 강렬한 육류 맛입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
수플리** (1.3.7.9.6.10) Supplì** (1.3.7.9.6.10) **냉동 제품일 수 있습니다. 모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토 밥 크로켓을 빵가루 입혀 튀긴 것. 가장 사랑받는 로마식 튀김 중 하나입니다. 바삭하고 맛이 좋습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
토마토와 버팔로 모짜렐라 피자토텔레 Pizzottelle con Pomodoro e Mozzarella di Bufala 토마토 소스와 신선한 버팔로 모짜렐라로 맛을 낸 작은 튀긴 피자. 오븐 피자의 맛있는 대안입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
안치오 멸치 필레 Filetti di Alici di Anzio 가볍게 밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치 필레. 강렬한 맛의 등푸른 생선으로 라치오 해안의 특징입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
*오징어 *Calamari *매일 이용 가능하지 않습니다. 가벼운 반죽이나 밀가루에 튀긴 오징어 고리. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 해산물 요리의 고전입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
톤나렐리 카초 에 페페 (1.3.7.6.10) Tonnarelli Cacio e Pepe (1.3.7.6.10) 로마노 페코리노 치즈 크림과 으깬 후추로 맛을 낸 두꺼운 신선한 파스타. 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
톤나렐리 알라 그리샤 (1.3.7.6.10) Tonnarelli alla Gricia (1.3.7.6.10) 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노 치즈, 후추로 맛을 낸 신선한 파스타. 계란 없이 까르보나라의 조상으로 간주됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
페투치네 또는 뇨끼와 소꼬리 스튜 소스 (1.3.7.9.6.10) Fettuccine o Gnocchi al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.3.7.9.6.10) 소꼬리 스튜 소스(토마토, 셀러리, 향신료로 만든 소꼬리 알라 바치나라)로 맛을 낸 파스타. 매우 강렬하고 특징적인 맛입니다. €13~ ≈ ₩22,058 담기0
페투치네 또는 뇨끼와 로마식 롤 소스 (1.3.7.9.6.10) Fettuccine o Gnocchi al Sugo degli Involtini alla Romana (1.3.7.9.6.10) 고기 롤을 끓여 만든 소스로 맛을 낸 파스타. 고기 육즙으로 풍부해진 맛있는 레드 소스입니다. €13~ ≈ ₩22,058 담기0
토마토와 바질 뇨끼 (1.7.6.10) Gnocchi al Pomodoro e Basilico (1.7.6.10) 신선한 토마토와 바질 소스로 맛을 낸 부드러운 감자 뇨끼. 가볍고 향긋한 요리입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
리가토니 또는 스파게티 카르보나라 (1.3.7.6.10) Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara (1.3.7.6.10) 계란, 로마노 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 만든 로마식 클래식 요리. 크리미하고 매우 맛이 좋습니다. €12~ ≈ ₩20,361 담기0
리가토니 알라 그리샤 (1.7.6.10) Rigatoni alla Gricia (1.7.6.10) 관찰레와 로마노 페코리노 치즈로 맛을 낸 짧은 파스타. 토마토 없이 짭짤하고 맛이 좋습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
부카티니 또는 리가토니 알라 마트리치아나 (1.7.12.6.10) Bucatini o Rigatoni alla Matriciana (1.7.12.6.10) 토마토 소스, 관찰레, 로마노 페코리노 치즈로 맛을 낸 아마트리치아나 소스 파스타. 로마 요리의 기둥, 풍부하고 맛이 좋습니다. €12~ ≈ ₩20,361 담기0
소꼬리 스튜 소스 리가토니 (1.7.9.6.10) Rigatoni al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.7.9.6.10) 소꼬리 스튜의 진한 소스를 완벽하게 담아내는 짧고 줄무늬가 있는 파스타. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
로마식 롤 소스 리가토니 (1.7.9.6.10) Rigatoni al Sugo degli Involtini alla Romana (1.7.9.6.10) 고기 롤을 끓여 만든 맛있는 소스로 맛을 낸 짧은 파스타. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
라비올리 알라 그리샤 (1.3.7.6.10) Ravioli alla Gricia (1.3.7.6.10) 그리샤 소스(관찰레와 페코리노)와 함께 제공되는 속을 채운 라비올리. 속의 부드러움과 관찰레의 바삭함의 만남입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
라비올리 알라 마트리치아나 (1.3.7.12.6.10) Ravioli alla Matriciana (1.3.7.12.6.10) 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 속을 채운 파스타. 풍부하고 전통적인 맛입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
토마토와 바질 라비올리 (1.3.7.9.6.10) Ravioli al Pomodoro e Basilico (1.3.7.9.6.10) 신선한 토마토와 바질 소스로 맛을 낸 속을 채운 파스타. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
소고기 필레 카르파치오와 루꼴라, 방울토마토, 양송이 버섯, 파르미지아노 치즈 조각 Carpaccio di Filetto di Manzo con Rucola, Pomodorini, Funghi Champignon, e Scaglie di Parmigiano 얇게 썬 신선한 생 소고기 필레, 루꼴라, 방울토마토, 버섯, 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
오늘의 메인 요리 I Secondi del Giorno 일일 재고에 따라 달라지는 요리. 신선한 재료에 따라 매일 달라지는 메인 요리. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. − 0 +
팬에 볶은 치커리 Cicoria Ripassata in Padella 데쳐서 마늘, 올리브 오일, 고추로 팬에 볶은 로마식 잎채소. 쌉싸름하고 매콤한 맛입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
피질리오 체사네제 테누타 델라 이오리아 "카살레 델라 이오리아" Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Casale della Ioria" 체사네제 포도로 만든 라치오 지역의 현지 레드 와인. 중간 정도의 바디감과 과일 향이 납니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
피질리오 체사네제 테누타 델라 이오리아 "토레 델 피아노" 2021 Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Torre del Piano" 2021 2021년산의 구조감 있고 복잡한 레드 와인. 붉은 육류와 잘 어울립니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
체사네제 "아레이아" IGP 2023 Cesanese "Areia" IGP 2023 2023년산 라치오 IGP의 젊은 레드 와인. 신선하고 마시기 좋습니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
올레바노 로마노 리저브 체사네제 2020 Cesanese di Olevano Romano Riserva 2020 숙성된 올레바노 로마노 리저브 레드 와인. 깊고 타닌감이 있는 맛입니다. €41 ≈ ₩69,566 − 0 +
올레바노 로마노 리저브 체사네제 2022 Cesanese di Olevano Romano Riserva 2022 올레바노 로마노 리저브 체사네제의 2022년 버전. €41 ≈ ₩69,566 − 0 +
피질리오 체사네제 "주 콰르토" 2022 Cesanese del Piglio "Ju Quarto" 2022 2022년산 피질리오 체사네제 특정 셀렉션. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
피질리오 체사네제 "비그날리" 2022 Cesanese del Piglio "Vignali" 2022 비그날리 지역에서 생산된 피질리오 체사네제의 크뤼. €39 ≈ ₩66,173 − 0 +
아마로네 카포빌라 그라파 Grappa di Amarone Capovilla 아마로네 포도 찌꺼기로 만든 고급 그라파. 풍부하고 감미로운 맛입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
브루넬로 카포빌라 그라파 Grappa di Brunello Capovilla 브루넬로 디 몬탈치노 포도 찌꺼기로 만든 그라파. 우아하고 지속적인 맛입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
모스카토 옐로우 카포빌라 그라파 Grappa di Moscato Giallo Capovilla 모스카토 포도로 만든 향긋한 그라파. 강렬하고 꽃 향기가 납니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
리볼라 그라브너 카포빌라 그라파 Grappa di Ribolla Gravner Capovilla 그라브너의 리볼라 옐로우 포도 찌꺼기로 만든 매우 특별한 그라파. 독특한 맛입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
타바코 카포빌라 그라파 Grappa di Tabacco Capovilla 타바코로 향을 내거나 숙성시킨 그라파. 훈제되고 복잡한 향, 명상용으로 좋습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
알비코카 발 베노스타 카포빌라 Albicocca Val Venosta Capovilla 발 베노스타 살구로 만든 순수 과일 브랜디. 신선한 과일의 강렬한 향입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
메레 데시오 디 벨피오레 카포빌라 Mele Decio di Belfiore Capovilla 고대 품종의 사과로 만든 증류주. 과일 향이 나고 깔끔한 맛입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
모스카토 옐로우 플라워 오렌지 카포빌라 Uva Moscato Fior d'Arancio Capovilla 모스카토 옐로우 플라워 오렌지 포도 증류주. 시트러스 향이 나는 매우 향긋한 향입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +