Sapori dal Mondo

Name: Sapori dal Mondo
Address: 로마

★ 4.3 (3,591) $$일반적이에요

튀김

수플리

SUPPLÌ

토마토 밥 크로켓에 녹은 모짜렐라 치즈를 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.

아스콜리 올리브

OLIVE ASCOLANE

씨를 제거한 거대한 녹색 올리브에 다진 고기를 채워 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 마르케 지역의 특선 요리입니다.

닭 날개

CHICKEN WINGS

튀긴 닭 날개로, 보통 바삭하고 양념이 되어 나옵니다.

호박꽃 튀김

FIORI DI ZUCCA

튀김옷을 입혀 튀긴 호박꽃으로, 종종 모짜렐라 치즈와 멸치를 채워 넣습니다.

어니언 링

ONION RINGS

튀김옷을 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 양파링. 바삭한 간식입니다.

그릴 및 생선 특선 요리

데리야끼 소고기

Manzo Teriyaki

데리야끼 소스(달콤하고 짭짤한 간장 기반 소스)로 글레이즈하여 구운 소고기. 풍부하고 감칠맛 나는 맛입니다.

꼬치에 꽂은 생선

Spiedini di pesce

다양한 생선 조각을 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다.

구운 오징어

Calamaro alla piastra

뜨거운 철판에 구운 통오징어 또는 오징어 조각. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.

오징어 다리

Tentacoli di Totano

그릴에 굽거나 튀긴 오징어 다리. 단단한 식감과 바다의 풍미가 있습니다.

유럽

랍스터 스칼라티엘리

Scialatielli all'astice

짧고 굵은 생면 파스타로, 랍스터 소스를 곁들여 제공됩니다.

전통 라자냐

Lasagna Tradizionale

고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 계란 파스타입니다.

카초 에 페페 톤나렐리

Tonnarelli cacio e pepe

페코리노 로마노 치즈와 흑후추 크림으로 양념한 스파게티와 비슷한 생면입니다.

아마트리치아나

Amatriciana

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈로 양념한 파스타. 로마의 고전입니다.

채소 쿠스쿠스

COUS COUS DI VERDURE

증기로 찐 듀럼 밀 세몰리나에 볶거나 찐 채소를 섞어 양념한 것입니다.

보리 샐러드

INSALATA DI FARRO

삶은 보리알을 신선한 채소, 치즈 또는 기타 가벼운 양념과 섞어 만든 차가운 요리입니다.

카프레제

CAPRESE

신선한 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질 샐러드에 올리브 오일과 오레가노를 뿌린 것입니다.

케밥

KEBAB

양념한 고기(양고기, 닭고기 또는 소고기)를 회전하는 수직 꼬치에 구워 빵에 싸서 먹거나 샐러드와 소스를 곁들여 접시에 담아 먹습니다.

일본

사시미 마키롤

SASHIMI MAKI ROLLS

밥이 없는 신선한 날생선(사시미) 조각과 김으로 말은 초밥(마키)입니다.

캘리포니아 롤

CALIFORNIA ROLLS

우라마키의 한 종류(밥이 겉에 있는)로, 보통 게살, 아보카도, 오이를 속으로 채웁니다.

호소마키

HOSOMAKI

김으로 감싼 작은 밥 롤로, 속 재료는 한 가지(생선 또는 채소)만 들어갑니다.

덴푸라

TEMPURA

가볍고 바삭한 튀김으로, 채소 또는 생선(새우)을 공기 같은 반죽에 감싸 튀긴 것입니다.

테마키

TEMAKI

김으로 감싼 밥, 생선, 채소를 채워 손으로 먹는 콘 모양의 초밥입니다.

니기리 스시

NIGIRI SUSHI

초밥 밥 위에 날생선 또는 익힌 생선 조각을 올린 타원형의 주먹밥입니다.

참치 타다키

TATAKI DI TONNO

겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않은 참치 필레를 얇게 썬 것입니다.

해산물 샐러드

INSALATA DI MARE

문어, 오징어, 새우 등 다양한 연체동물과 갑각류를 올리브 오일과 레몬으로 양념한 차가운 전채 요리입니다.

연어와 참치 타르타르

TARTARE DI SALMONE E TONNO

날생선(연어와 참치)을 칼로 작게 깍둑썰기하여 부드럽게 양념한 것입니다.

닭고기 타코야키

TAKOYAKI DI POLLO

전통적인 일본 반죽 볼의 변형으로, 문어 대신 닭고기를 채우고 특수 구형 팬에 구운 것입니다.

에다마메

EDAMAME

삶거나 찐 어린 콩으로, 약간의 소금이 첨가됩니다. 속의 콩을 먹습니다.

중국

춘권

SPRING ROLLS

줄리엔으로 썬 채소를 채워 바삭하게 튀긴 춘권입니다.

만토우 바오즈

MANTOU BAOZI

부드럽고 하얀 증기빵으로, 종종 고기나 채소를 채워 넣습니다.

드래곤 브레스 칩

NUVOLE DI DRAGO

타피오카 가루와 새우로 만든 하얗고 바삭한 칩으로, 매우 가볍습니다.

볶음 채소

VERDURE WOK

고온에서 빠르게 볶아 아삭함을 유지한 다양한 채소.

찐 만두

RAVIOLI AL VAPORE

고기나 채소를 채워 부드럽게 찐 만두입니다.

광동식 볶음밥

RISO ALLA CANTONESE

프로슈토, 완두콩, 스크램블 에그를 넣고 볶은 밥입니다.

해산물 국수

NOODLES DI PESCE

해산물과 양념을 넣고 볶은 국수(보통 쌀국수 또는 소면).

쿵파오 치킨

POLLO KUNG PAO

땅콩, 채소, 고추와 함께 팬에 볶은 닭고기 조각. 매콤한 요리입니다.

바베큐

풀드 포크

PULLED PORK

돼지 어깨살을 매우 천천히 익혀 찢어지게 한 후 바베큐 소스로 양념한 것입니다.

바베큐 갈비

BBQ RIBS

그릴에 굽거나 훈제한 돼지 갈비를 바베큐 소스로 듬뿍 글레이즈한 것입니다.

차돌양지

BRISKET

훈제한 소고기 차돌양지를 몇 시간 동안 저온에서 익혀 부드럽고 풍미가 좋습니다.

칠리 콘 카르네

CHILI CON CARNE

다진 고기, 콩, 토마토, 고추를 넣고 끓인 매콤한 스튜입니다.

파히타

FAJITAS

또띠아에 싸서 먹을 수 있도록 양념하여 구운 고기 조각과 피망, 양파입니다.

과카몰리 나초

NACHOS CON GUACAMOLE

으깬 아보카도, 라임, 향신료로 만든 소스와 함께 제공되는 바삭하게 튀긴 옥수수 삼각형입니다.

꼬치구이 닭고기

POLLO ALLO SPIEDO

통닭 또는 닭고기 조각을 회전하는 꼬치에 천천히 구워 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.

감자 브라바스

PATATE BRAVAS

불규칙하게 깍둑썰기한 감자를 튀겨 파프리카 매운 소스와 함께 제공합니다.

종이 포일 오징어

OMBRINA AL CARTOCCIO

종이로 감싸 오븐에 구운 민대구 필레로, 생선을 촉촉하게 유지하고 풍미를 응축시킵니다.

문어 치미추리

POLPO AL CHIMICHURRI

파슬리, 마늘, 오일, 식초를 베이스로 한 향긋한 녹색 소스인 치미추리로 양념한 구운 문어입니다.

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 3,591개

$$ 일반적이에요

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