La Gatta Mangiona

모짜렐라 심을 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이탈리아의 클래식 따뜻한 애피타이저입니다.

붉은 양파와 버팔로 모짜렐라를 추가한 감자 크로켓의 맛있는 변형, 약간 매콤합니다. 강렬한 맛과 크리미한 질감.

토마토 쌀 크로켓, 소고기 라구와 모짜렐라 속, 튀겨서 황금빛으로 만든 것. 풍부하고 전통적인 맛. 따뜻하게, 보통 손으로 잡고 먹습니다.

달콤한 방울토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 수플리 신선한 버전. 섬세하고 향긋한 맛, 전형적인 바삭한 빵 껍질.

노르차 전통에서 영감을 받은 크리미하고 풍부한 화이트 수플리, 소시지와 치즈. 강렬하고 후추 맛이 나는 맛입니다.

반죽에 튀긴 애호박 꽃, 모짜렐라와 멸치로 속을 채웠습니다. 꽃의 단맛과 멸치의 짭짤함이 맛있게 조화를 이룹니다.

반죽에 튀긴 제철 채소 모듬. 가볍고 바삭하며 공유하기에 이상적입니다.

병아리콩 크림 위에 튀긴 대구 필레. 부드러운 생선이 황금빛 크러스트로 감싸져 있고, 부드러운 병아리콩 맛과 어우러집니다.

다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 거대 녹색 올리브. 짭짤하고 맛있으며 마르케 지역의 특징입니다.

황금빛으로 튀긴 감자 스틱. 바삭하고 짭짤하며 모두가 좋아하는 보편적인 곁들임입니다.

참치, 바질 소스, 약간의 매콤함으로 맛을 낸 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있습니다.

맛있는 숙성 페코리노 치즈를 바른 브루스케타, 올리브 오일과 흑후추로 간을 했습니다. 소박하고 강렬한 맛입니다.

달콤한 방울토마토와 신선한 루꼴라를 곁들인 구운 빵. 가볍고 신선하며 채식 애피타이저입니다.

블랙 올리브 크림을 바른 브루스케타. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

마늘을 문지르고 좋은 오일을 뿌린 가장 클래식한 브루스케타. 간단하고 향긋하며 바삭합니다.

토마토와 모짜렐라를 곁들인 이탈리아의 대표적인 피자. 부드러운 반죽에 높은 테두리가 있고 장작 오븐에서 구워집니다.

고급 모짜렐라와 파르미지아노로 풍성하게 만든 마르게리타. 균형 잡힌 맛과 고품질 재료.

오레가노와 얇게 썬 모짜렐라를 추가한 마르게리타 변형. 향긋하고 전통적인 맛입니다.

카모파나 DOP 버팔로 모짜렐라로 만든 마르게리타, 일반 모짜렐라보다 더 풍부하고 크리미합니다.

향신료 혼합으로 이국적인 풍미를 더한 마르게리타 변형. 독특하고 향긋한 맛입니다.

산 마르자노 토마토와 신선함을 강조하기 위해 나중에 추가한 모짜렐라가 들어간 고급 피자.

레몬의 시트러스 노트와 토마토의 홉 터치가 더해진 창의적인 피자. 신선하고 향긋합니다.

치즈 없이 토마토와 좋은 오일만으로 만든 간단한 피자. 가볍고 맛있습니다.

모짜렐라 없이 마늘과 오레가노로 간을 한 클래식 나폴리 피자. 강렬하고 향긋한 맛입니다.

페코리노 치즈와 토마토 피자, 민트의 신선함이 더해졌습니다. 전형적인 로마 조합입니다.

신선한 양송이버섯이 들어간 클래식 피자. 흙내음과 섬세한 맛입니다.

짭짤한 멸치를 추가한 맛있는 피자. 감정가들이 좋아하는 강렬한 맛입니다.

구운 또는 구운 채소가 풍부하게 들어간 채식 피자. 다채롭고 신선하며 가볍습니다.

가지 요리를 연상시키는 피자, 익힌 가지, 토마토, 치즈. 풍부하고 편안합니다.

버섯, 올리브, 계란, 아티초크, 햄 등 다양한 재료가 들어간 풍부한 피자. 다양한 맛의 폭발입니다.

멸치와 오레가노를 추가하여 풍미를 더한 변형, 토마토와 모짜렐라의 다른 균형.

멸치, 케이퍼, 버팔로 모짜렐라의 조합으로 강렬한 맛을 내는 피자. 짭짤하고 맛있습니다.

크리미한 리코타와 햄이 들어간 라자냐 맛을 닮은 피자. 부드럽고 섬세합니다.

칼라브리아 살라미가 들어간 매운 피자. 강하고 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.

페코리노, 올리브, 매운 살라미 등 맛있는 재료가 들어간 소박한 피자. 사르데냐의 맛에서 영감을 받았습니다.

'누자'(스프레드 살라미)와 카치오카발로가 들어간 매우 매콤하고 맛있는 피자. 남부 이탈리아의 진정한 맛입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 달콤한 방울토마토를 곁들인 신선한 화이트 피자. 간단하고 가볍습니다.

모짜렐라와 조리 후 추가한 프로슈토 크루도가 들어간 화이트 피자. 클래식하고 우아합니다.

블루 치즈 고르곤졸라와 라디치오의 쓴맛이 어우러진 강렬한 맛의 피자. 크리미하고 강렬합니다.

애호박 꽃과 멸치의 짭짤한 풍미가 더해진 섬세한 화이트 피자.

소시지와 볶은 쓴 채소(치코리아)가 들어간 소박한 피자. 로마에서 매우 사랑받는 전통적인 조합입니다.

버섯과 소시지가 들어간 가을 화이트 피자. 맛이 풍부하고 영양가가 높습니다.

햄과 모짜렐라가 들어간 간단하고 섬세한 피자. 아이들도 매우 좋아합니다.

채소, 부팔라, 바다의 풍미가 더해진 풍부하고 신선한 피자. 여름에 잘 어울리는 맛있는 피자입니다.

감자와 훈제 연어가 들어간 특별한 피자. 북유럽의 세련된 맛입니다.

감자와 후추 베이컨이 들어간 맛있는 피자. 풍부하고 맛이 좋습니다.

달콤한 양파와 페코리노 치즈가 들어간 농부 스타일의 피자. 강렬하고 향긋합니다.

스트라치노 치즈와 훈제 햄(스페크)으로 만든 크리미한 피자. 부드럽고 맛있습니다.

으깬 감자, 치즈, 햄이 들어간 감자 가토에서 영감을 받았습니다. 매우 풍부하고 포만감을 줍니다.

리코타, 채소, 페스토가 들어간 복합적인 화이트 피자. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형 잡힌 조합입니다.

익힌 가지와 고급 프로슈토 크루도가 들어간 맛있는 피자. 맛이 풍부하고 전통적입니다.

프로볼라와 스페크의 훈제 풍미와 달콤한 주키니가 균형을 이룬 피자.

달콤하고 짭짤한 맛의 대조를 위해 산딸기 소스를 곁들인 고급 4가지 치즈 피자.

올리브 오일, 소금, 로즈마리만으로 간을 한 바삭한 화이트 피자. 빵 대신 또는 애피타이저로 훌륭합니다.

프로슈토 크루도와 오일 절임 아티초크로 채워진 맛있는 포카치아. 클래식 이탈리아 맛.

신선한 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 신선한 포카치아. 여름에 잘 어울리는 가벼운 피자입니다.

다양한 채소가 풍부하게 들어간 채식 포카치아. 맛이 풍부하고 영양가가 높습니다.

모짜렐라, 햄, 계란으로 속을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 속이 풍부하고 촉촉합니다.

계란, 관찰레, 후추를 곁들인 까르보나라 파스타에서 영감을 받은 속을 채운 피자. 강렬하고 크리미한 맛입니다.

쓴 채소와 소시지가 들어간 속을 채운 피자. 칼초네 버전의 전형적인 로마 조합입니다.

프로슈토 크루도와 치즈로 속을 채운 칼초네. 간단하고 맛있습니다.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카르포네 크림, 코코아로 층층이 쌓은 스푼 디저트. 크리미하고 활기찹니다.

크림, 우유, 설탕을 농축하여 만든 스푼 디저트. 부드럽고 젤라틴 같은 질감입니다.

바닐라 향의 부드럽고 벨벳 같은 크림, 바삭한 웨이퍼와 함께 제공됩니다.

럼 향이 나는 가볍고 공기 같은 다크 초콜릿 무스, 비스킷과 함께 제공됩니다.

아마레티 비스킷(쓴 아몬드)의 특징적인 맛을 가진 부드러운 차가운 디저트.

과일 잼으로 속을 채운 바삭한 쇼트브레드 클래식 타르트.

바삭한 쇼트브레드 베이스, 커스터드 크림, 바삭한 잣, 신맛 나는 체리 잼으로 속을 채운 풍부한 타르트.

사과, 건포도, 잣, 계피로 속을 채운 롤 디저트. 따뜻하거나 미지근하게 제공됩니다.

신선하고 크리미한 클래식 수제 젤라토.

구형의 유명한 칼라브리아 젤라토로, 액체 심이 있습니다. 초콜릿, 헤이즐넛 등 다양한 맛으로 제공됩니다.

제철 신선한 과일을 조각낸 샐러드. 가볍고 건강한 디저트입니다.

크림 젤라토와 만다린 리큐르를 곁들인 과일 샐러드. 신선하고 맛있습니다.