La Gatta Mangiona

كرة بطاطس مقلية ومغطاة بالبقسماط مع قلب موزاريلا فيورديلاتيه. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات إيطالية ساخنة كلاسيكية.

نسخة لذيذة من كرة البطاطس مع إضافة بصل أحمر وموزاريلا بوفالا، حارة قليلاً. نكهة قوية وقوام كريمي.

كرة أرز بالصلصة الحمراء مع حشوة لحم بقري موزاريلا، مقلية وذهبية. نكهة غنية وتقليدية. تقدم ساخنة، عادة باليد.

نسخة منعشة من السوبلي مع طماطم حلوة، موزاريلا وريحان. نكهة رقيقة وعطرية، مع تغليف مقرمش نموذجي.

سوبلي أبيض غني وكريمي مستوحى من تقاليد نورشا، مع نقانق وأجبان. نكهة قوية وفلفلية.

زهرة كوسا مقلية في عجينة، محشوة بموزاريلا وأنشوجة. تباين لذيذ بين حلاوة الزهرة وملوحة الأنشوجة.

تشكيلة خضروات موسمية مغطاة بالعجين ومقلية. خفيفة ومقرمشة، مثالية للمشاركة.

فيليه سمك القد مقلي يقدم على كريمة الحمص. سمك طري مغلف بقشرة ذهبية، مع طعم الحمص الناعم.

زيتون أخضر عملاق محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. مالح ولذيذ، نموذجي لمنطقة ماركي.

أصابع بطاطس ذهبية ومقلية. مقرمشة ومالحة، طبق جانبي عالمي يحبه الجميع.

شريحة خبز محمص مغطاة بالتونة، صلصة الريحان ولمسة حارة. مقرمشة ولذيذة.

بروشيتا بسيطة بجبنة بيكورينو معتقة لذيذة، متبلة بزيت زيتون وفلفل أسود. نكهة ريفية وقوية.

خبز محمص مع طماطم حلوة وجرجير طازج. مقبلات خفيفة، منعشة وخضروات.

بروشيتا مغطاة بكريمة زيتون أسود غنية. نكهة قوية ومالحة.

البروشيتا الأكثر كلاسيكية، مفرومة بالثوم ومتبلة بزيت جيد. بسيطة، عطرية ومقرمشة.

البيتزا الإيطالية بامتياز مع طماطم وموزاريلا. عجينة طرية بحواف مرتفعة، مخبوزة في فرن حطب.

مارغريتا معززة بموزاريلا فاخرة وبارميجيانو. نكهات متوازنة ومكونات عالية الجودة.

نسخة من المارغريتا مع أوريجانو عطري وموزاريلا مقطعة. نكهة عطرية وتقليدية.

مارغريتا محضرة بجبنة موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، أغنى وأكثر دسمًا من الموزاريلا التقليدية.

مارغريتا معاد تصورها بلمسة استوائية بفضل مزيج من التوابل. نكهة فريدة وشرقية.

بيتزا عالية الجودة مع طماطم سان مارزانو وموزاريلا مضافة نيئة لتعزيز نضارتها.

بيتزا إبداعية بنكهات حمضية من الليمون ولمسة من الجنجل في الطماطم. منعشة وعطرية.

بيتزا بسيطة بدون جبن، فقط مع طماطم وزيت جيد. خفيفة ولذيذة.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بدون موزاريلا، متبلة بالثوم والأوريجانو. نكهة قوية وعطرية.

بيتزا مع طماطم وجبنة بيكورينو، معززة بانتعاش النعناع. مزيج روماني نموذجي.

بيتزا كلاسيكية بفطر شامبينيون طازج. نكهة ترابية ورقيقة.

بيتزا لذيذة مع إضافة أنشوجة مملحة. نكهة حاسمة يحبها الخبراء.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشوية أو المخبوزة. ملونة، منعشة وخفيفة.

بيتزا تذكرنا بباذنجان البارميجانا، مع باذنجان مطبوخ، طماطم وجبن. غنية ومريحة.

بيتزا غنية بالعديد من المكونات: فطر، زيتون، بيض، خرشوف وبروشوتو. انفجار نكهات مختلفة.

نسخة لذيذة مع أنشوجة وأوريجانو، مع توازن مختلف للطماطم والموزاريلا.

بيتزا ذات نكهة قوية بفضل مزيج الأنشوجة، الكبر، وموزاريلا بوفالا. مالحة ولذيذة.

بيتزا تذكر بنكهات اللازانيا، مع جبنة ريكوتا كريمية وبروشوتو مطبوخ. طرية ورقيقة.

بيتزا حارة مع سلامي كالابريا. لمن يحب النكهات القوية والحاسمة.

بيتزا ريفية بمكونات لذيذة مثل جبنة بيكورينو، زيتون وسلامي حار. مستوحاة من نكهات سردينيا.

بيتزا حارة ولذيذة جدًا مع 'ندوجا (سلامي قابل للدهن) وكاسيوكافالو. نكهة حقيقية من جنوب إيطاليا.

بيتزا بيضاء منعشة بموزاريلا بوفالا وطماطم حلوة. بسيطة وخفيفة.

بيتزا بيضاء بموزاريلا وبروشوتو كروتو معتق مضاف في نهاية الطهي. كلاسيكية وأنيقة.

بيتزا بنكهة قوية مع جورجونزولا معتق ومرارة الراديكيو. كريمية وقوية.

بيتزا بيضاء رقيقة مع زهور الكوسا ولمسة مالحة من الأنشوجة.

بيتزا ريفية مع نقانق وخضروات مرة مقلية (الهندباء). مزيج تقليدي محبوب جدًا في روما.

بيتزا بيضاء خريفية بفطر ونقانق. لذيذة ومغذية.

بيتزا بسيطة ورقيقة مع بروشوتو مطبوخ وموزاريلا. يحبها الأطفال كثيرًا أيضًا.

بيتزا غنية وطازجة مع خضروات، جبنة بوفالا ولمسة بحرية. صيفية ولذيذة.

بيتزا مميزة بالبطاطس وسمك السلمون المدخن. نكهة شمالية راقية.

بيتزا شهية بالبطاطس ولحم مقدد بالفلفل. غنية ولذيذة.

بيتزا بنكهة ريفية مع بصل حلو وجبنة بيكورينو. قوية وعطرية.

بيتزا كريمية بجبنة ستراشينو ولحم مدخن (سباك). طرية ولذيذة.

مستوحاة من جيتو البطاطس، مع بطاطس مهروسة، أجبان وبروشوتو. غنية جدًا ومشبعة.

بيتزا بيضاء معقدة مع جبنة ريكوتا، خضروات وبيستو. مزيج متوازن من النكهات الحلوة والمالحة.

بيتزا لذيذة مع باذنجان مطبوخ وبروشوتو كروتو عالي الجودة. لذيذة وتقليدية.

بيتزا ذات نكهة مدخنة بفضل جبنة بروفولا ولحم سباك، متوازنة مع الكوسا الحلوة.

بيتزا أربعة أجبان فاخرة، تقدم مع صلصة ثمار الغابة لتباين حلو ومالح.

بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة فقط بالزيت والملح وإكليل الجبل. ممتازة بدلاً من الخبز أو كمقبلات.

فوكاتشا لذيذة محشوة ببروشوتو كروتو وخرشوف مخلل. نكهة إيطالية كلاسيكية.

فوكاتشا طازجة بمكونات نيئة: بوفالا، طماطم وريحان. صيفية وخفيفة.

فوكاتشا نباتية غنية بخضروات متنوعة. لذيذة ومغذية.

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بموزاريلا، بروشوتو وبيض. غنية وعصيرة من الداخل.

بيتزا محشوة مستوحاة من باستا كاربونارا، مع بيض، لحم خد بقري وفلفل. نكهة حاسمة وكريمية.

بيتزا محشوة بنقانق وخضروات مرة. مزيج روماني كلاسيكي في شكل كالزوني.

كالزوني محشو ببروشوتو كروتو وجبن. بسيط ولذيذ.

حلوى طبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو. كريمية ومنشطة.

حلوى بالملعقة مصنوعة من كريمة، حليب وسكر مكثف. قوام ناعم وهلامي.

كريمة حلوة وناعمة برائحة الفانيليا، تقدم مع رقائق مقرمشة.

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة، بنكهة الروم ومصحوب ببسكويت.

حلوى باردة وناعمة بنكهة مميزة لبسكويت اللوز (لوز مر).

تارت كلاسيكي من عجينة هشة محشوة بمربى الفاكهة.

تارت غني بقاعدة من عجينة هشة، كريمة باتيسيير، صنوبر مقرمش ومربى كرز حامض.

حلوى ملفوفة بحشوة تفاح، زبيب، صنوبر وقرفة. تقدم ساخنة أو دافئة.

جيلاتو حرفي كلاسيكي، منعش وكريمي.

جيلاتو كالابريا الشهير على شكل كرة بقلب سائل. متوفر بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة والبندق.

سلطة فواكه موسمية طازجة مقطعة. حلوى خفيفة وصحية.

سلطة فواكه معززة بكرة جيلاتو كريمة وليكير الماندرين. منعشة وشهية.