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Trattoria Da Cesare al Casaletto

开胃菜

橄榄油凤尾鱼 (4)
Alici all'Olio d'Oliva (4)
用橄榄油腌制的凤尾鱼。简单的开胃菜,带有浓郁的海鲜风味和咸味。搭配新鲜面包享用。
€10 ≈ ¥82
番茄罗勒烤面包片 (1.6.10)
Bruschetta al Pomodoro e Basilico (1.6.10)
烤面包片,配以切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。酥脆芳香。经典的意大利开胃菜。
€4 ≈ ¥33
特级初榨橄榄油烤面包片 (1.6.10)
Bruschetta all'Olio Extravergine d'Oliva (1.6.10)
简单的烤面包片,配以优质特级初榨橄榄油和少许盐。突显橄榄油的风味。
€3 ≈ ¥25
马里纳拉贻贝 (14)
Cozze alla Marinara (14)
贻贝用番茄、大蒜、欧芹和白葡萄酒烹制。味道鲜美多汁。热食,常配烤面包片。
€12 ≈ ¥98
*手工水牛马苏里拉奶酪 (7)
*Mozzarella di Bufala Fatta a Mano (7)
并非每天都有。
手工制作的新鲜水牛马苏里拉奶酪。质地柔软多汁,奶味浓郁。可单独食用或搭配蔬菜。
€10 ≈ ¥82
水牛马苏里拉奶酪和意大利生火腿 (7)
Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo (7)
新鲜水牛马苏里拉奶酪和陈年意大利生火腿的经典搭配。牛奶的甜味和腌制肉的咸味的完美对比。
€18 ≈ ¥148
意式生火腿拼盘
Prosciutto Crudo al Piatto
切成薄片的陈年意大利生火腿,装盘供应。味道细腻,甜咸适中。适合作为清淡的开胃菜。
€14 ≈ ¥115
精选意大利冷切肉
Selezioni di Salumi Nazionali
精选意大利混合冷切肉,如香肠、火腿和 Coppa。风味多样,从甜到辣。非常适合分享。
€16 ≈ ¥131
2种特级初榨橄榄油品鉴
Degustazione di 2 varietà di Olio d'Oliva Extra Vergine
品尝两种不同的特级初榨橄榄油,以欣赏其芳香的细微差别。通常搭配面包。
€2 ≈ ¥16

炸物

部分产品可能为冷冻。

茄子炸丸子配阿兰恰塔酱** (1.3.7.6.10)
Crocchette di Melanzane all'Arrabbiata** (1.3.7.6.10)
**产品可能为冷冻。
炸茄子丸子,略带辛辣。外酥内软。浓郁微辣。
€9 ≈ ¥74
鳕鱼柳 (1.4.6.10)
Filetto di Baccalà (1.4.6.10)
脱盐鳕鱼柳,裹上面糊炸制。外酥内嫩,外焦里嫩。罗马街头小吃的经典。
€4 ≈ ¥33
西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼** (1.4.7.6.10)
Fiore di Zucca con Mozzarella e Alici** (1.4.7.6.10)
**产品可能为冷冻。
酿入马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼,裹上面糊炸制的西葫芦花。味道鲜美,带有凤尾鱼的咸味。
€3 ≈ ¥25
炸饺子配奶油卡乔佩佩酱** (1.7.6.10)
Gnocchi Fritti su Crema di Cacio e Pepe** (1.7.6.10)
**产品可能为冷冻。
炸土豆饺子配奶油佩克里诺和黑胡椒酱。丰盛美味的开胃菜,是对经典头盘的重新演绎。
€12 ≈ ¥98
炖牛肉丸配罗勒香蒜酱** (1.3.7.9.6.10)
Polpette di Bollito con Pesto di Basilico** (1.3.7.9.6.10)
**产品可能为冷冻。
用煮熟的牛肉制成的肉丸,裹上面包屑炸制,配以新鲜香蒜酱。浓郁的肉味与罗勒的清新相平衡。
€9 ≈ ¥74
炸饭团** (1.3.7.9.6.10)
Supplì** (1.3.7.9.6.10)
**产品可能为冷冻。
番茄饭团,中心是融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。最受欢迎的罗马炸物之一。酥脆可口。
€3 ≈ ¥25

炸披萨

Cesarotti
炸馅披萨。发酵面团炸制,柔软微油,内含各种馅料。
€12 ≈ ¥98
带番茄和水牛马苏里拉奶酪的炸披萨
Pizzottelle con Pomodoro e Mozzarella di Bufala
小炸披萨,配以番茄酱和新鲜水牛马苏里拉奶酪。是烤披萨的美味替代品。
€9 ≈ ¥74

海鲜炸物

*乌贼
*Totani
*并非每天都有。
裹面粉炸制的乌贼圈。酥脆可口,热食配柠檬。
€14 ≈ ¥115
安齐奥凤尾鱼柳
Filetti di Alici di Anzio
新鲜凤尾鱼柳,轻微裹粉油炸。蓝色的鱼,味道浓郁,是拉齐奥海岸的特色。
€14 ≈ ¥115
*鱿鱼
*Calamari
*并非每天都有。
轻微裹面糊或面粉炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。经典海鲜菜肴。
€14 ≈ ¥115

头盘

卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10)
Tonnarelli Cacio e Pepe (1.3.7.6.10)
厚实的新鲜意面,类似于意大利面,配以罗马佩克里诺奶酪奶油酱和现磨黑胡椒。味道浓郁,咸鲜辛辣。
€13 ≈ ¥107
卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10)
Tonnarelli alla Gricia (1.3.7.6.10)
新鲜意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼意面的前身,不含鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
费托奇尼或饺子配牛尾炖肉酱 (1.3.7.9.6.10)
Fettuccine o Gnocchi al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.3.7.9.6.10)
意面配以牛尾炖肉(Coda alla Vaccinara)的浓郁酱汁,用番茄、芹菜和香料烹制。味道非常浓郁且有特色。
€13~ ≈ ¥107
费托奇尼或饺子配罗马卷肉酱 (1.3.7.9.6.10)
Fettuccine o Gnocchi al Sugo degli Involtini alla Romana (1.3.7.9.6.10)
意面配以肉卷烹制的酱汁。浓郁的红酱,富含肉汁。
€13~ ≈ ¥107
番茄罗勒饺子 (1.7.6.10)
Gnocchi al Pomodoro e Basilico (1.7.6.10)
柔软的土豆团子配以简单的番茄和罗勒酱。清淡芳香的菜肴。
€13 ≈ ¥107
里加托尼或意大利面配卡邦尼酱 (1.3.7.6.10)
Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara (1.3.7.6.10)
罗马经典菜肴,配以鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。奶油般顺滑,味道浓郁。
€12~ ≈ ¥98
格里西亚里加托尼意面 (1.7.6.10)
Rigatoni alla Gricia (1.7.6.10)
短意面配猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道鲜美,不含番茄。
€12 ≈ ¥98
布卡蒂尼或里加托尼意面配马特里西亚纳酱 (1.7.12.6.10)
Bucatini o Rigatoni alla Matriciana (1.7.12.6.10)
意面配阿马特里西亚纳酱:番茄、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,浓郁可口。
€12~ ≈ ¥98
里加托尼配牛尾炖肉酱 (1.7.9.6.10)
Rigatoni al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.7.9.6.10)
短而有纹理的意面,能完美地包裹住牛尾炖肉浓稠的酱汁。
€12 ≈ ¥98
里加托尼配罗马卷肉酱 (1.7.9.6.10)
Rigatoni al Sugo degli Involtini alla Romana (1.7.9.6.10)
短意面配以肉卷烹制的美味酱汁。
€12 ≈ ¥98
格里西亚饺子 (1.3.7.6.10)
Ravioli alla Gricia (1.3.7.6.10)
饺子配格里西亚酱(猪脸颊肉和佩克里诺奶酪)。馅料的柔软与猪脸颊肉的酥脆的相遇。
€14 ≈ ¥115
格里西亚饺子 (1.3.7.12.6.10)
Ravioli alla Matriciana (1.3.7.12.6.10)
饺子配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁传统的风味。
€14 ≈ ¥115
番茄罗勒饺子 (1.3.7.9.6.10)
Ravioli al Pomodoro e Basilico (1.3.7.9.6.10)
饺子配以简单清新的番茄罗勒酱。
€14 ≈ ¥115

主菜

菲力牛肉薄片配芝麻菜、小番茄、香菇和帕玛森奶酪碎
Carpaccio di Filetto di Manzo con Rucola, Pomodorini, Funghi Champignon, e Scaglie di Parmigiano
切成薄片的生牛肉片,配以芝麻菜、小番茄、蘑菇和帕玛森奶酪。清淡精致的菜肴。
€18 ≈ ¥148

当日主菜

15.00 / 25.00

当日主菜
I Secondi del Giorno
根据每日供应情况而定的菜肴。
主菜每天根据新鲜食材供应情况而变化。详情请咨询服务员。

配菜

锅炒菊苣
Cicoria Ripassata in Padella
罗马特有的绿叶蔬菜,煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。微苦辛辣的味道。
€6 ≈ ¥49
酸菊
Cicoria all'Agro
煮菊苣,仅用橄榄油和柠檬调味。苦涩清新的味道,非常清淡。
€6 ≈ ¥49
绿叶沙拉
Insalata Verde
新鲜的纯绿叶沙拉。简单清爽的配菜。
€4 ≈ ¥33
混合沙拉
Insalata Mista
新鲜沙拉,配有各种生菜和番茄、胡萝卜或玉米等蔬菜。
€5 ≈ ¥41
Cesarina 风味炸薯条
Patate Fritte alla Cesarina
手工切制炸薯条,酥脆金黄。
€6 ≈ ¥49
烤甜椒
Peperoni Arrosto
烤或烤制的甜椒,去皮调味。柔软甜美。
€6 ≈ ¥49
烤蔬菜
Verdure Grigliate
时令蔬菜(西葫芦、茄子、甜椒)烤制。清淡可口。
€8 ≈ ¥66
烤甜椒蔬菜
Verdure Grigliate con Peperoni
烤蔬菜的变种,特别加入了甜椒。

服务

面包和餐位服务/人
Pane e Servizio p.p.
餐位费,包含餐前面包和餐桌服务。
€3 ≈ ¥25

拉齐奥红葡萄酒

Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Casale della Ioria"
来自拉齐奥地区的当地红葡萄酒,由切塞内塞(Cesanese)葡萄酿制。中等酒体,果味。
€24 ≈ ¥197
Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Torre del Piano" 2021
结构饱满复杂的红葡萄酒,2021年份。适合搭配红肉。
€35 ≈ ¥287
Cesanese "Areia" IGP 2023
2023年份的拉齐奥 IGP 年轻红葡萄酒。清新易饮。
€27 ≈ ¥221
Cesanese Monocromo 2024
2024年份的年轻 IGP 拉齐奥红葡萄酒。清新易饮。
€21 ≈ ¥172
Cesanese di Olevano Romano Riserva 2020
来自奥莱瓦诺·罗马诺(Olevano Romano)的陈酿珍藏红葡萄酒。口感深邃,单宁丰富。
€41 ≈ ¥336
Olevano Romano Riserva 2022 切塞内塞
Cesanese di Olevano Romano Riserva 2022
2022年份的奥莱瓦诺·罗马诺珍藏切塞内塞(Cesanese Riserva di Olevano Romano)。
€41 ≈ ¥336
Cesanese del Piglio "Ju Quarto" 2022
2022年份的切塞内塞·德尔·皮廖(Cesanese del Piglio)精选。
€39 ≈ ¥320
Cesanese del Piglio "Vignali" 2022
来自 Vignali 地区的切塞内塞·德尔·皮廖(Cesanese del Piglio)单一葡萄园。
€39 ≈ ¥320
Cesanese del Piglio "Ju Lattaro" 2022
切塞内塞·德尔·皮廖(Cesanese del Piglio)的优质标签。
€46 ≈ ¥377
Cesanese del Piglio "Mozzatta" 2022
来自皮廖(Piglio)产区的优质切塞内塞(Cesanese)红葡萄酒。
€55 ≈ ¥451
Cesanese del Piglio 2021
2021年份的经典切塞内塞·德尔·皮廖(Cesanese del Piglio)。
€29 ≈ ¥238
Syrah IGP 2024
来自拉齐奥地区的西拉(Syrah)红葡萄酒,国际品种但产自拉齐奥。辛辣果味。
€16 ≈ ¥131

格拉巴酒

Amarone Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Amarone Capovilla
来自阿玛罗内(Amarone)葡萄渣的优质格拉巴酒。浓郁醇厚的口感。
€12 ≈ ¥98
Barrique Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Barrique Capovilla
在木桶(barrique)中陈酿的格拉巴酒,赋予其香草和烤制风味。
€11 ≈ ¥90
Bassano Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Bassano Capovilla
来自巴萨诺地区的传统格拉巴酒。干爽纯净的口感。
€6 ≈ ¥49
Brunello Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Brunello Capovilla
来自蒙塔奇诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄渣的格拉巴酒。优雅而持久。
€9 ≈ ¥74
Moscato Giallo Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Moscato Giallo Capovilla
由麝香葡萄酿制的芳香格拉巴酒。浓郁的花香。
€9 ≈ ¥74
Nebbiolo Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Nebbiolo Capovilla
来自内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的皮埃蒙特格拉巴酒。结构饱满,口感细腻。
€9 ≈ ¥74
Rinaldi Nebbiolo 格拉巴酒
Grappa di Nebbiolo Rinaldi
Rinaldi 生产的另一种内比奥罗(Nebbiolo)格拉巴酒。
€12 ≈ ¥98
Ribolla Gravner Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Ribolla Gravner Capovilla
来自格拉夫纳(Gravner)的黄里博拉(Ribolla Gialla)葡萄渣酿制的非常特别的格拉巴酒。独特的口感。
€12 ≈ ¥98
烟草 Capovilla 格拉巴酒
Grappa di Tabacco Capovilla
用烟草调味或陈酿的格拉巴酒。烟熏和复杂的风味,适合冥想。
€14 ≈ ¥115

烈酒

Albicocca Val Venosta Capovilla
来自瓦尔·维诺斯塔(Val Venosta)杏子酿制的纯水果烈酒。新鲜水果的浓郁香气。
€14 ≈ ¥115
Lampone Selvatico Capovilla
珍贵的野生覆盆子蒸馏酒。极其细腻稀有的香气。
€18 ≈ ¥148
Mele Decio di Belfiore Capovilla
一种古老苹果品种的蒸馏酒。果味清新纯净。
€12 ≈ ¥98
Mele Gravensteiner Capovilla
格拉文斯坦(Gravensteiner)苹果品种的蒸馏酒。非常芳香。
€12 ≈ ¥98
Mirtilli Selvatici Capovilla
浆果蒸馏酒。浓郁而有特色的风味。
€18 ≈ ¥148
Prunus Aurum Capovilla
特殊的果味烈酒,可能是野生李子或布林。
€16 ≈ ¥131
Susine Mirabelle Capovilla
黄李子(Mirabelle)蒸馏酒。天然甜味和果香。
€13 ≈ ¥107
Uva Moscato Fior d'Arancio Capovilla
黄橙花麝香(Moscato Fior d'Arancio)葡萄蒸馏酒。极其芳香,带有柑橘味。
€12 ≈ ¥98

烈酒

朗姆酒
Rhum
甘蔗蒸馏酒。温暖甜美的口感。
€10 ≈ ¥82
珍藏朗姆酒
Rhum Riserva
在木桶中陈酿多年的朗姆酒。更复杂、辛辣、木质的风味。
€13 ≈ ¥107
威士忌
Whisky
谷物蒸馏酒。浓烈麦芽味。
€8 ≈ ¥66
珍藏威士忌
Whisky Riserva
陈酿时间更长的威士忌,口感更柔和复杂。
€10 ≈ ¥82
特选威士忌
Whisky Special
特选威士忌,可能是单一麦芽或限量版。
€14 ≈ ¥115

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商店信息

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