意式培根蛋面
Pasta Carbonara
经典罗马意面，用鸡蛋、佩科里诺罗马诺干酪、猪脸肉和黑胡椒制成。
主要食材
猪脸肉 (腌制猪颊肉), 鸡蛋, 佩科里诺罗马诺干酪, 黑胡椒, 意面。
烹饪方式
意面与蛋酪混合物、猪油和煮面水搅拌均匀。
过敏信息
乳制品, 鸡蛋, 麸质 (小麦)。
饮品搭配
像弗拉斯卡蒂这样的干白葡萄酒或清淡的拉格啤酒。
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