Trattoria Da Cesare al Casaletto

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Trattoria Da Cesare al Casaletto

Name: Trattoria Da Cesare al Casaletto
Address: Via del Casaletto, 45, 00151 Roma RM, Italy
Price range: €2 - €55

Via del Casaletto, 45, 00151 Roma RM, Italy

4.4

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4.4

2,539 reviews (Google)

$$

Moderate

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开胃菜

炸物

炸披萨

海鲜炸物

头盘

主菜

当日主菜

配菜

服务

拉齐奥红葡萄酒

格拉巴酒

烈酒

开胃菜

橄榄油凤尾鱼 (4)

Alici all'Olio d'Oliva (4)

用橄榄油腌制的凤尾鱼。简单的开胃菜，带有浓郁的海鲜风味和咸味。搭配新鲜面包享用。

€10

≈ HK$90

番茄罗勒烤面包片 (1.6.10)

Bruschetta al Pomodoro e Basilico (1.6.10)

烤面包片，配以切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。酥脆芳香。经典的意大利开胃菜。

€4

≈ HK$36

特级初榨橄榄油烤面包片 (1.6.10)

Bruschetta all'Olio Extravergine d'Oliva (1.6.10)

简单的烤面包片，配以优质特级初榨橄榄油和少许盐。突显橄榄油的风味。

€3

≈ HK$27

马里纳拉贻贝 (14)

Cozze alla Marinara (14)

贻贝用番茄、大蒜、欧芹和白葡萄酒烹制。味道鲜美多汁。热食，常配烤面包片。

€12

≈ HK$108

*手工水牛马苏里拉奶酪 (7)

*Mozzarella di Bufala Fatta a Mano (7)

并非每天都有。

手工制作的新鲜水牛马苏里拉奶酪。质地柔软多汁，奶味浓郁。可单独食用或搭配蔬菜。

€10

≈ HK$90

水牛马苏里拉奶酪和意大利生火腿 (7)

Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo (7)

新鲜水牛马苏里拉奶酪和陈年意大利生火腿的经典搭配。牛奶的甜味和腌制肉的咸味的完美对比。

€18

≈ HK$162

意式生火腿拼盘

Prosciutto Crudo al Piatto

切成薄片的陈年意大利生火腿，装盘供应。味道细腻，甜咸适中。适合作为清淡的开胃菜。

€14

≈ HK$126

精选意大利冷切肉

Selezioni di Salumi Nazionali

精选意大利混合冷切肉，如香肠、火腿和 Coppa。风味多样，从甜到辣。非常适合分享。

€16

≈ HK$144

2种特级初榨橄榄油品鉴

Degustazione di 2 varietà di Olio d'Oliva Extra Vergine

品尝两种不同的特级初榨橄榄油，以欣赏其芳香的细微差别。通常搭配面包。

€2

≈ HK$18

炸物

部分产品可能为冷冻。

茄子炸丸子配阿兰恰塔酱** (1.3.7.6.10)

Crocchette di Melanzane all'Arrabbiata** (1.3.7.6.10)

**产品可能为冷冻。

炸茄子丸子，略带辛辣。外酥内软。浓郁微辣。

€9

≈ HK$81

鳕鱼柳 (1.4.6.10)

Filetto di Baccalà (1.4.6.10)

脱盐鳕鱼柳，裹上面糊炸制。外酥内嫩，外焦里嫩。罗马街头小吃的经典。

€4

≈ HK$36

西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼** (1.4.7.6.10)

Fiore di Zucca con Mozzarella e Alici** (1.4.7.6.10)

**产品可能为冷冻。

酿入马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼，裹上面糊炸制的西葫芦花。味道鲜美，带有凤尾鱼的咸味。

€3

≈ HK$27

炸饺子配奶油卡乔佩佩酱** (1.7.6.10)

Gnocchi Fritti su Crema di Cacio e Pepe** (1.7.6.10)

**产品可能为冷冻。

炸土豆饺子配奶油佩克里诺和黑胡椒酱。丰盛美味的开胃菜，是对经典头盘的重新演绎。

€12

≈ HK$108

炖牛肉丸配罗勒香蒜酱** (1.3.7.9.6.10)

Polpette di Bollito con Pesto di Basilico** (1.3.7.9.6.10)

**产品可能为冷冻。

用煮熟的牛肉制成的肉丸，裹上面包屑炸制，配以新鲜香蒜酱。浓郁的肉味与罗勒的清新相平衡。

€9

≈ HK$81

炸饭团** (1.3.7.9.6.10)

Supplì** (1.3.7.9.6.10)

**产品可能为冷冻。

番茄饭团，中心是融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。最受欢迎的罗马炸物之一。酥脆可口。

€3

≈ HK$27

炸披萨

Cesarotti

炸馅披萨。发酵面团炸制，柔软微油，内含各种馅料。

€12

≈ HK$108

带番茄和水牛马苏里拉奶酪的炸披萨

Pizzottelle con Pomodoro e Mozzarella di Bufala

小炸披萨，配以番茄酱和新鲜水牛马苏里拉奶酪。是烤披萨的美味替代品。

€9

≈ HK$81

海鲜炸物

*乌贼

*Totani

*并非每天都有。

裹面粉炸制的乌贼圈。酥脆可口，热食配柠檬。

€14

≈ HK$126

安齐奥凤尾鱼柳

Filetti di Alici di Anzio

新鲜凤尾鱼柳，轻微裹粉油炸。蓝色的鱼，味道浓郁，是拉齐奥海岸的特色。

€14

≈ HK$126

*鱿鱼

*Calamari

*并非每天都有。

轻微裹面糊或面粉炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。经典海鲜菜肴。

€14

≈ HK$126

头盘

卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10)

Tonnarelli Cacio e Pepe (1.3.7.6.10)

厚实的新鲜意面，类似于意大利面，配以罗马佩克里诺奶酪奶油酱和现磨黑胡椒。味道浓郁，咸鲜辛辣。

€13

≈ HK$117

卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10)

Tonnarelli alla Gricia (1.3.7.6.10)

新鲜意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼意面的前身，不含鸡蛋。

€13

≈ HK$117

费托奇尼或饺子配牛尾炖肉酱 (1.3.7.9.6.10)

Fettuccine o Gnocchi al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.3.7.9.6.10)

意面配以牛尾炖肉（Coda alla Vaccinara）的浓郁酱汁，用番茄、芹菜和香料烹制。味道非常浓郁且有特色。

€13~

费托奇尼或饺子配罗马卷肉酱 (1.3.7.9.6.10)

Fettuccine o Gnocchi al Sugo degli Involtini alla Romana (1.3.7.9.6.10)

意面配以肉卷烹制的酱汁。浓郁的红酱，富含肉汁。

€13~

番茄罗勒饺子 (1.7.6.10)

Gnocchi al Pomodoro e Basilico (1.7.6.10)

柔软的土豆团子配以简单的番茄和罗勒酱。清淡芳香的菜肴。

€13

≈ HK$117

里加托尼或意大利面配卡邦尼酱 (1.3.7.6.10)

Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara (1.3.7.6.10)

罗马经典菜肴，配以鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。奶油般顺滑，味道浓郁。

€12~

格里西亚里加托尼意面 (1.7.6.10)

Rigatoni alla Gricia (1.7.6.10)

短意面配猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道鲜美，不含番茄。

€12

≈ HK$108

布卡蒂尼或里加托尼意面配马特里西亚纳酱 (1.7.12.6.10)

Bucatini o Rigatoni alla Matriciana (1.7.12.6.10)

意面配阿马特里西亚纳酱：番茄、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱，浓郁可口。

€12~

里加托尼配牛尾炖肉酱 (1.7.9.6.10)

Rigatoni al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.7.9.6.10)

短而有纹理的意面，能完美地包裹住牛尾炖肉浓稠的酱汁。

€12

≈ HK$108

里加托尼配罗马卷肉酱 (1.7.9.6.10)

Rigatoni al Sugo degli Involtini alla Romana (1.7.9.6.10)

短意面配以肉卷烹制的美味酱汁。

€12

≈ HK$108

格里西亚饺子 (1.3.7.6.10)

Ravioli alla Gricia (1.3.7.6.10)

饺子配格里西亚酱（猪脸颊肉和佩克里诺奶酪）。馅料的柔软与猪脸颊肉的酥脆的相遇。

€14

≈ HK$126

格里西亚饺子 (1.3.7.12.6.10)

Ravioli alla Matriciana (1.3.7.12.6.10)

饺子配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁传统的风味。

€14

≈ HK$126

番茄罗勒饺子 (1.3.7.9.6.10)

Ravioli al Pomodoro e Basilico (1.3.7.9.6.10)

饺子配以简单清新的番茄罗勒酱。

€14

≈ HK$126

主菜

菲力牛肉薄片配芝麻菜、小番茄、香菇和帕玛森奶酪碎

Carpaccio di Filetto di Manzo con Rucola, Pomodorini, Funghi Champignon, e Scaglie di Parmigiano

切成薄片的生牛肉片，配以芝麻菜、小番茄、蘑菇和帕玛森奶酪。清淡精致的菜肴。

€18

≈ HK$162

当日主菜

15.00 / 25.00

当日主菜

I Secondi del Giorno

根据每日供应情况而定的菜肴。

主菜每天根据新鲜食材供应情况而变化。详情请咨询服务员。

配菜

锅炒菊苣

Cicoria Ripassata in Padella

罗马特有的绿叶蔬菜，煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。微苦辛辣的味道。

€6

≈ HK$54

酸菊

Cicoria all'Agro

煮菊苣，仅用橄榄油和柠檬调味。苦涩清新的味道，非常清淡。

€6

≈ HK$54

绿叶沙拉

Insalata Verde

新鲜的纯绿叶沙拉。简单清爽的配菜。

€4

≈ HK$36

混合沙拉

Insalata Mista

新鲜沙拉，配有各种生菜和番茄、胡萝卜或玉米等蔬菜。

€5

≈ HK$45

Cesarina 风味炸薯条

Patate Fritte alla Cesarina

手工切制炸薯条，酥脆金黄。

€6

≈ HK$54

烤甜椒

Peperoni Arrosto

烤或烤制的甜椒，去皮调味。柔软甜美。

€6

≈ HK$54

烤蔬菜

Verdure Grigliate

时令蔬菜（西葫芦、茄子、甜椒）烤制。清淡可口。

€8

≈ HK$72

烤甜椒蔬菜

Verdure Grigliate con Peperoni

烤蔬菜的变种，特别加入了甜椒。

服务

面包和餐位服务/人

Pane e Servizio p.p.

餐位费，包含餐前面包和餐桌服务。

€3

≈ HK$27

拉齐奥红葡萄酒

Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Casale della Ioria"

来自拉齐奥地区的当地红葡萄酒，由切塞内塞（Cesanese）葡萄酿制。中等酒体，果味。

€24

≈ HK$216

Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Torre del Piano" 2021

结构饱满复杂的红葡萄酒，2021年份。适合搭配红肉。

€35

≈ HK$316

Cesanese "Areia" IGP 2023

2023年份的拉齐奥 IGP 年轻红葡萄酒。清新易饮。

€27

≈ HK$243

Cesanese Monocromo 2024

2024年份的年轻 IGP 拉齐奥红葡萄酒。清新易饮。

€21

≈ HK$189

Cesanese di Olevano Romano Riserva 2020

来自奥莱瓦诺·罗马诺（Olevano Romano）的陈酿珍藏红葡萄酒。口感深邃，单宁丰富。

€41

≈ HK$370

Olevano Romano Riserva 2022 切塞内塞

Cesanese di Olevano Romano Riserva 2022

2022年份的奥莱瓦诺·罗马诺珍藏切塞内塞（Cesanese Riserva di Olevano Romano）。

€41

≈ HK$370

Cesanese del Piglio "Ju Quarto" 2022

2022年份的切塞内塞·德尔·皮廖（Cesanese del Piglio）精选。

€39

≈ HK$352

Cesanese del Piglio "Vignali" 2022

来自 Vignali 地区的切塞内塞·德尔·皮廖（Cesanese del Piglio）单一葡萄园。

€39

≈ HK$352

Cesanese del Piglio "Ju Lattaro" 2022

切塞内塞·德尔·皮廖（Cesanese del Piglio）的优质标签。

€46

≈ HK$415

Cesanese del Piglio "Mozzatta" 2022

来自皮廖（Piglio）产区的优质切塞内塞（Cesanese）红葡萄酒。

€55

≈ HK$496

Cesanese del Piglio 2021

2021年份的经典切塞内塞·德尔·皮廖（Cesanese del Piglio）。

€29

≈ HK$261

Syrah IGP 2024

来自拉齐奥地区的西拉（Syrah）红葡萄酒，国际品种但产自拉齐奥。辛辣果味。

€16

≈ HK$144

格拉巴酒

Amarone Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Amarone Capovilla

来自阿玛罗内（Amarone）葡萄渣的优质格拉巴酒。浓郁醇厚的口感。

€12

≈ HK$108

Barrique Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Barrique Capovilla

在木桶（barrique）中陈酿的格拉巴酒，赋予其香草和烤制风味。

€11

≈ HK$99

Bassano Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Bassano Capovilla

来自巴萨诺地区的传统格拉巴酒。干爽纯净的口感。

€6

≈ HK$54

Brunello Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Brunello Capovilla

来自蒙塔奇诺布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）葡萄渣的格拉巴酒。优雅而持久。

€9

≈ HK$81

Moscato Giallo Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Moscato Giallo Capovilla

由麝香葡萄酿制的芳香格拉巴酒。浓郁的花香。

€9

≈ HK$81

Nebbiolo Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Nebbiolo Capovilla

来自内比奥罗（Nebbiolo）葡萄的皮埃蒙特格拉巴酒。结构饱满，口感细腻。

€9

≈ HK$81

Rinaldi Nebbiolo 格拉巴酒

Grappa di Nebbiolo Rinaldi

Rinaldi 生产的另一种内比奥罗（Nebbiolo）格拉巴酒。

€12

≈ HK$108

Ribolla Gravner Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Ribolla Gravner Capovilla

来自格拉夫纳（Gravner）的黄里博拉（Ribolla Gialla）葡萄渣酿制的非常特别的格拉巴酒。独特的口感。

€12

≈ HK$108

烟草 Capovilla 格拉巴酒

Grappa di Tabacco Capovilla

用烟草调味或陈酿的格拉巴酒。烟熏和复杂的风味，适合冥想。

€14

≈ HK$126

烈酒

Albicocca Val Venosta Capovilla

来自瓦尔·维诺斯塔（Val Venosta）杏子酿制的纯水果烈酒。新鲜水果的浓郁香气。

€14

≈ HK$126

Lampone Selvatico Capovilla

珍贵的野生覆盆子蒸馏酒。极其细腻稀有的香气。

€18

≈ HK$162

Mele Decio di Belfiore Capovilla

一种古老苹果品种的蒸馏酒。果味清新纯净。

€12

≈ HK$108

Mele Gravensteiner Capovilla

格拉文斯坦（Gravensteiner）苹果品种的蒸馏酒。非常芳香。

€12

≈ HK$108

Mirtilli Selvatici Capovilla

浆果蒸馏酒。浓郁而有特色的风味。

€18

≈ HK$162

Prunus Aurum Capovilla

特殊的果味烈酒，可能是野生李子或布林。

€16

≈ HK$144

Susine Mirabelle Capovilla

黄李子（Mirabelle）蒸馏酒。天然甜味和果香。

€13

≈ HK$117

Uva Moscato Fior d'Arancio Capovilla

黄橙花麝香（Moscato Fior d'Arancio）葡萄蒸馏酒。极其芳香，带有柑橘味。

€12

≈ HK$108

烈酒

朗姆酒

Rhum

甘蔗蒸馏酒。温暖甜美的口感。

€10

≈ HK$90

珍藏朗姆酒

Rhum Riserva

在木桶中陈酿多年的朗姆酒。更复杂、辛辣、木质的风味。

€13

≈ HK$117

威士忌

Whisky

谷物蒸馏酒。浓烈麦芽味。

€8

≈ HK$72

珍藏威士忌

Whisky Riserva

陈酿时间更长的威士忌，口感更柔和复杂。

€10

≈ HK$90

特选威士忌

Whisky Special

特选威士忌，可能是单一麦芽或限量版。

€14

≈ HK$126

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