番茄罗勒烤面包片 (1.6.10) Bruschetta al Pomodoro e Basilico (1.6.10) 烤面包片,配以切块的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。酥脆芳香。经典的意大利开胃菜。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
特级初榨橄榄油烤面包片 (1.6.10) Bruschetta all'Olio Extravergine d'Oliva (1.6.10) 简单的烤面包片,配以优质特级初榨橄榄油和少许盐。突显橄榄油的风味。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
*手工水牛马苏里拉奶酪 (7) *Mozzarella di Bufala Fatta a Mano (7) 并非每天都有。 手工制作的新鲜水牛马苏里拉奶酪。质地柔软多汁,奶味浓郁。可单独食用或搭配蔬菜。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
水牛马苏里拉奶酪和意大利生火腿 (7) Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo (7) 新鲜水牛马苏里拉奶酪和陈年意大利生火腿的经典搭配。牛奶的甜味和腌制肉的咸味的完美对比。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
2种特级初榨橄榄油品鉴 Degustazione di 2 varietà di Olio d'Oliva Extra Vergine 品尝两种不同的特级初榨橄榄油,以欣赏其芳香的细微差别。通常搭配面包。 €2 ≈ HK$18 − 0 +
茄子炸丸子配阿兰恰塔酱** (1.3.7.6.10) Crocchette di Melanzane all'Arrabbiata** (1.3.7.6.10) **产品可能为冷冻。 炸茄子丸子,略带辛辣。外酥内软。浓郁微辣。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼** (1.4.7.6.10) Fiore di Zucca con Mozzarella e Alici** (1.4.7.6.10) **产品可能为冷冻。 酿入马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼,裹上面糊炸制的西葫芦花。味道鲜美,带有凤尾鱼的咸味。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
炸饺子配奶油卡乔佩佩酱** (1.7.6.10) Gnocchi Fritti su Crema di Cacio e Pepe** (1.7.6.10) **产品可能为冷冻。 炸土豆饺子配奶油佩克里诺和黑胡椒酱。丰盛美味的开胃菜,是对经典头盘的重新演绎。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
炖牛肉丸配罗勒香蒜酱** (1.3.7.9.6.10) Polpette di Bollito con Pesto di Basilico** (1.3.7.9.6.10) **产品可能为冷冻。 用煮熟的牛肉制成的肉丸,裹上面包屑炸制,配以新鲜香蒜酱。浓郁的肉味与罗勒的清新相平衡。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
炸饭团** (1.3.7.9.6.10) Supplì** (1.3.7.9.6.10) **产品可能为冷冻。 番茄饭团,中心是融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。最受欢迎的罗马炸物之一。酥脆可口。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
带番茄和水牛马苏里拉奶酪的炸披萨 Pizzottelle con Pomodoro e Mozzarella di Bufala 小炸披萨,配以番茄酱和新鲜水牛马苏里拉奶酪。是烤披萨的美味替代品。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10) Tonnarelli Cacio e Pepe (1.3.7.6.10) 厚实的新鲜意面,类似于意大利面,配以罗马佩克里诺奶酪奶油酱和现磨黑胡椒。味道浓郁,咸鲜辛辣。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
卡乔佩佩通纳雷利意面 (1.3.7.6.10) Tonnarelli alla Gricia (1.3.7.6.10) 新鲜意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼意面的前身,不含鸡蛋。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
费托奇尼或饺子配牛尾炖肉酱 (1.3.7.9.6.10) Fettuccine o Gnocchi al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.3.7.9.6.10) 意面配以牛尾炖肉(Coda alla Vaccinara)的浓郁酱汁,用番茄、芹菜和香料烹制。味道非常浓郁且有特色。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
费托奇尼或饺子配罗马卷肉酱 (1.3.7.9.6.10) Fettuccine o Gnocchi al Sugo degli Involtini alla Romana (1.3.7.9.6.10) 意面配以肉卷烹制的酱汁。浓郁的红酱,富含肉汁。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
番茄罗勒饺子 (1.7.6.10) Gnocchi al Pomodoro e Basilico (1.7.6.10) 柔软的土豆团子配以简单的番茄和罗勒酱。清淡芳香的菜肴。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
里加托尼或意大利面配卡邦尼酱 (1.3.7.6.10) Rigatoni o Spaghetti alla Carbonara (1.3.7.6.10) 罗马经典菜肴,配以鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。奶油般顺滑,味道浓郁。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
格里西亚里加托尼意面 (1.7.6.10) Rigatoni alla Gricia (1.7.6.10) 短意面配猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道鲜美,不含番茄。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
布卡蒂尼或里加托尼意面配马特里西亚纳酱 (1.7.12.6.10) Bucatini o Rigatoni alla Matriciana (1.7.12.6.10) 意面配阿马特里西亚纳酱:番茄、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,浓郁可口。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
里加托尼配牛尾炖肉酱 (1.7.9.6.10) Rigatoni al Sugo della Coda alla Vaccinara (1.7.9.6.10) 短而有纹理的意面,能完美地包裹住牛尾炖肉浓稠的酱汁。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
里加托尼配罗马卷肉酱 (1.7.9.6.10) Rigatoni al Sugo degli Involtini alla Romana (1.7.9.6.10) 短意面配以肉卷烹制的美味酱汁。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
格里西亚饺子 (1.3.7.6.10) Ravioli alla Gricia (1.3.7.6.10) 饺子配格里西亚酱(猪脸颊肉和佩克里诺奶酪)。馅料的柔软与猪脸颊肉的酥脆的相遇。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
格里西亚饺子 (1.3.7.12.6.10) Ravioli alla Matriciana (1.3.7.12.6.10) 饺子配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁传统的风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
番茄罗勒饺子 (1.3.7.9.6.10) Ravioli al Pomodoro e Basilico (1.3.7.9.6.10) 饺子配以简单清新的番茄罗勒酱。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
菲力牛肉薄片配芝麻菜、小番茄、香菇和帕玛森奶酪碎 Carpaccio di Filetto di Manzo con Rucola, Pomodorini, Funghi Champignon, e Scaglie di Parmigiano 切成薄片的生牛肉片,配以芝麻菜、小番茄、蘑菇和帕玛森奶酪。清淡精致的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Casale della Ioria" 来自拉齐奥地区的当地红葡萄酒,由切塞内塞(Cesanese)葡萄酿制。中等酒体,果味。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria "Torre del Piano" 2021 结构饱满复杂的红葡萄酒,2021年份。适合搭配红肉。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
Cesanese di Olevano Romano Riserva 2020 来自奥莱瓦诺·罗马诺(Olevano Romano)的陈酿珍藏红葡萄酒。口感深邃,单宁丰富。 €41 ≈ HK$370 − 0 +
Olevano Romano Riserva 2022 切塞内塞 Cesanese di Olevano Romano Riserva 2022 2022年份的奥莱瓦诺·罗马诺珍藏切塞内塞(Cesanese Riserva di Olevano Romano)。 €41 ≈ HK$370 − 0 +
Cesanese del Piglio "Vignali" 2022 来自 Vignali 地区的切塞内塞·德尔·皮廖(Cesanese del Piglio)单一葡萄园。 €39 ≈ HK$352 − 0 +
Amarone Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Amarone Capovilla 来自阿玛罗内(Amarone)葡萄渣的优质格拉巴酒。浓郁醇厚的口感。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Barrique Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Barrique Capovilla 在木桶(barrique)中陈酿的格拉巴酒,赋予其香草和烤制风味。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
Brunello Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Brunello Capovilla 来自蒙塔奇诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄渣的格拉巴酒。优雅而持久。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
Moscato Giallo Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Moscato Giallo Capovilla 由麝香葡萄酿制的芳香格拉巴酒。浓郁的花香。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
Nebbiolo Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Nebbiolo Capovilla 来自内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的皮埃蒙特格拉巴酒。结构饱满,口感细腻。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
Rinaldi Nebbiolo 格拉巴酒 Grappa di Nebbiolo Rinaldi Rinaldi 生产的另一种内比奥罗(Nebbiolo)格拉巴酒。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Ribolla Gravner Capovilla 格拉巴酒 Grappa di Ribolla Gravner Capovilla 来自格拉夫纳(Gravner)的黄里博拉(Ribolla Gialla)葡萄渣酿制的非常特别的格拉巴酒。独特的口感。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Uva Moscato Fior d'Arancio Capovilla 黄橙花麝香(Moscato Fior d'Arancio)葡萄蒸馏酒。极其芳香,带有柑橘味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +