トリス・ディ・ボンベッテ
Tris di bombette
3種類の小さな揚げ物と詰め物。外はカリカリ、中は風味豊か。食欲をそそる前菜に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
Trattoria da Zacca ar 20
Trattoria da Zacca ar 20
サービス料 €2.00
★ 4.5
(1,334)
$$Moderate
アンティパスト（前菜）
ボンバ・カチョ・エ・ペペ
Bomba Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと黒胡椒を詰めた揚げパスタの小さな一口サイズ。カリカリの形でローマの典型的な味覚の爆発。
€4
≈ ¥725
0
ボンバ・コーダ
Bomba Coda
牛尾煮込みソースを詰めた揚げパスタ。濃厚で肉の煮込みの風味が豊か。
€4
≈ ¥725
0
ボイリート（煮込み肉）のミートボール
Polpetta di bollito
ボイリート（煮込み肉）をほぐしてパン粉をまぶしたミートボール。中は柔らかく、黄金色のパン粉。
€4
≈ ¥725
0
ザッカ・アンティパスト x 2名様用
Antipasto da Zacca X 2P
2名様用ハウススペシャルミックス前菜。ローマの前菜を体験できる様々な典型的な試食が含まれています。
€20
≈ ¥3,624
0
混合チーズ
Misto formaggi
地元の地域産チーズセレクション、付け合わせと共に提供。チーズ好きに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
混合生ハム
Misto Salumi
伝統的な混合生ハムの盛り合わせ。熟成された様々な種類のハムが含まれており、パンと共に楽しめます。
€8
≈ ¥1,449
0
トリス・ディ・ブルスケッタ
Tris di bruschette
異なる具材（トマト、パテ、野菜など）を乗せたトーストしたパンのスライス3枚。素朴でカリカリした定番の前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
豆と豚の皮
Fagioli con cotiche
豚の皮と豆の煮込みをベースにした伝統的なローマの素朴な料理。濃厚で、非常に風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製子豚のポルケッタ
Porchetta di maialino da latte fatta in casa
子豚のロースト、自家製、ハーブとスパイスで風味付け。柔らかくジューシーな肉に風味豊かな皮。
€10
≈ ¥1,812
0
プリモ（パスタ・米料理）
全てのパスタはペコリーノ・ロマーノで和えています ハーフポーション + €1.00
スパゲットーニ・アッラ・カルボナーラ
Spaghettoni alla carbonara
厚切りパスタ、卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒添え。クリーミーで濃厚、ローマ料理の象徴。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・パストフィチョ “プリミ” カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Pastificio “Primi” cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えた自家製ショートパスタ。はっきりとしたスパイシーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ボンボロッティ・アッラ・グリーチャ
Bombolotti alla gricia
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒添えのショートパスタ。カルボナーラの前身と考えられており、卵は入っていません。
€12
≈ ¥2,174
0
ブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナ
Bucatini alla amatriciana
穴あきロングパスタ、トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ添え。トマトの甘さと豚肉加工品の塩味の完璧なバランス。
€12
≈ ¥2,174
0
メッツェ・マンニケ 牛尾ソース
Mezza maniche sugo coda
牛尾煮込みソース、トマト、セロリ風味のショートパスタ。肉とセロリの風味が豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
スパイシーなトマトソース、ニンニク、パセリ添えのショートパスタ。シンプルながら力強くはっきりとした味わいの一品。
€11
≈ ¥1,993
0
セコンド（メイン料理）
子豚のロースト チコリア添え
Maialino al forno con cicoria
子豚のロースト、チコリア・リパッサータ添え。肉は柔らかく皮はカリカリで、野菜の苦味と共に。
€22
≈ ¥3,986
0
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
トマト、ローマミント、ペコリーノでゆっくり煮込んだトリッパ。ユニークな風味と柔らかい食感の伝統的な一品。
€13
≈ ¥2,355
0
子羊のロースト ポテト添え
Abbacchio al forno con patate
子羊のロースト、ローストポテト添え。香りが良くジューシーな肉で、ローマの祭りの定番。
€22
≈ ¥3,986
0
仔牛の胸肉 フォンの調理法
Petto di vitella alla fornara
仔牛の胸肉を白ワインと香味料でオーブン焼き。柔らかく風味豊かで、しばしばポテトと共に提供されます。
€18
≈ ¥3,261
0
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ
Coda alla vaccinara
牛尾の煮込み、トマト、セロリ、レーズン、松の実入り。肉は非常に柔らかく骨から剥がれます。
€20
≈ ¥3,624
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
生ハムとセージで調理した仔牛の薄切り、白ワインでフランベ。素早く美味しい一品。
€17
≈ ¥3,080
0
ミートローフ オーブン焼き ポテト添え
Polpettone al forno con patate
挽肉の大きなミートボールをオーブン焼き、ポテト添え。家庭的な、柔らかく満足感のある一品。
€17
≈ ¥3,080
0
ミートボール トマトソース
Polpette al sugo
トマトソースでゆっくり煮込んだミートボール。ジューシーでパンにつけて食べるのに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
コントルニ（付け合わせ）
ローストポテト
Patate al forno
カットしてローストしたポテト、オイルとローズマリー風味。外はカリカリ、中は柔らか。
€5
≈ ¥906
0
チコリア・リパッサータ
Cicoria ripassata
茹でたチコリアをニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。苦くてスパイシーな味わい。
€5
≈ ¥906
0
季節の野菜
Verdura di stagione
季節の新鮮な野菜。調理済みまたは生で提供可能、本日の在庫はお尋ねください。
€5~
≈ ¥906
ドルチェ（デザート）
ティラミス クラシコ
Tiramisu classico
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームのクラシックなデザート。ココアパウダーがけ。
€6
≈ ¥1,087
0
ティラミス ピスタチオ
Tiramisu Plstacchio
ピスタチオクリームまたは粒を加えてアレンジしたティラミス。甘くアロマティック。
€7
≈ ¥1,268
0
チーズケーキ
Cheescake
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。お好みのトッピングで提供。
€6~
≈ ¥1,087
チーズケーキ・アッラ・ガッロ
Cheescake alla gallo
ハウススペシャルチーズケーキのバリエーション。
€6
≈ ¥1,087
0
ヴィスチョーレジャムのクロスタータ
Crostata con confettura alle visciole
ヴィスチョーレ（酸味のある野生チェリー）のジャムを詰めたショートブレッド生地のタルト。伝統的なローマのデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
「ルーカ」のソルベ
Sorbetto di "Luca"
凍った爽やかなデザート、通常はレモン風味。食後に口の中をリフレッシュするのに最適。
€4
≈ ¥725
0
季節のフルーツ
Frutta di stagione
その日に入荷した季節のフルーツセレクション。
€6
≈ ¥1,087
0
ベヴァンダ（飲み物）
水
Acqua
ナチュラル/スパークリング
ボトル入りミネラルウォーター。
€2~
≈ ¥362
コカ・コーラ
Coca-Cola
甘くて爽やかな炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ ゼロ
Coca-Cola zero
無糖炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
プロセッコ グラス
Calice Prosecco
イタリア産スパークリング白ワインのグラス。ドライでフルーティー、アペリティフに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
アマロ
Amaro
食後酒として消化を助けるハーブリキュール。
€4
≈ ¥725
0
ドラフトライトビール
Birra chiara alla spina
ドラフトブロンドビール。軽くて爽やかな味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ドラフトレッドビール
Birra rossa alla spina
ドラフトアンバービール、ローストモルトの香り。
€7
≈ ¥1,268
0
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。濃厚でアロマティック、小さなカップで提供。
€2
≈ ¥362
0
デカフェコーヒー
Caffè Decaffeinato
カフェインレスエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
カフェ・コレット
Caffè corretto
少量のリキュール（通常はグラッパまたはサンブーカ）を加えたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクで作った飲み物。
€4
≈ ¥725
0
グラッパ・バリカータ
Grappa Barricata
木樽で熟成させた搾りかすのブランデー。琥珀色でまろやかな味わい。
€4
≈ ¥725
0
グラッパ ビアンカ
Grappa Bianca
若い透明な搾りかすのブランデー。はっきりとしたドライな味わい。
€3
≈ ¥544
0
アマロ（食後酒）
マッジョーレ湖
Lago Maggiore
湖水地方の典型的な消化促進リキュール。
€5
≈ ¥906
0
アマレット・ダンジェラ
Amaretto D'Angera
アーモンドまたはアプリコットの核をベースにした甘いリキュール。
€5
≈ ¥906
0
アグルーミオ
Agrumio
フレッシュで香りの良い柑橘系リキュール。
€5
≈ ¥906
0
アマロ・ダンジェラ
Amaro D' Angera
ハーブ入り
ハーブベースの自家製アマロ、食後酒に最適。
€5
≈ ¥906
0
「ロッシ・ダンジェラ」グラッパセレクション
ペルシキナ ピーチリキュール
Persichina Liquore alla pesca
ピーチ風味の甘くてフルーティーなリキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
ペール 洋梨リキュール
Pér Liquore alla pera
洋梨風味のアロマティックリキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
グラッパ ビアンカ ジョヴァーネ ネッビオーロとシャルドネ種
Grappa Bianca Giovane Uve Nebbiolo e Chardonnay
ネッビオーロとシャルドネの搾りかすから作られた若いグラッパ。クリーンでエレガントな味わい。
€5
≈ ¥906
0
グラッパ アンブラ―タ ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット種
Grappa Ambrata Uve Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
ピエモンテ産ブドウのブレンドから作られた、わずかに熟成した琥珀色のグラッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
ミエーレ はちみつグラッパベースリキュール
Miele Liquore a base di Grappa al miele
グラッパとはちみつをブレンドしたリキュール。甘く、まろやかで、包み込むような味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
リゼルヴァ・ペルソナーレ ネッビオーロ、ドルチェット種
Riserva Personale Uve Nebbiolo, Dolcetto
スロベニア産オーク樽で5年熟成
5年間熟成させたリザーブグラッパ。複雑で、木とスパイスの香り。
€8
≈ ¥1,449
0
メリ リコリスリキュール
Melì Liquore alla liquirizia
濃厚でダークなリコリス風味のリキュール。
€8
≈ ¥1,449
0
赤ワイン
ルビッロ
Rubillo
"プリンチペ・パッラヴィチーニ" チェザネーゼ 100%
ラツィオ州産地ワイン、チェザネーゼ種ブドウ使用。フルーティーでスパイシー。
€10
≈ ¥1,812
0
シラー
Syrah
"プリンチペ・パッラヴィチーニ" シラー 100%
濃厚でコクのある赤ワイン、典型的な黒胡椒と赤ベリーの香り。
€20
≈ ¥3,624
0
06
"カザーレ 5 スクディ" シラー 50% メルロー 50%
シラーとメルローのブレンド。バランスの取れた、まろやかで包み込むようなワイン。
€17
≈ ¥3,080
0
オリエンテ
Oriente
"パンピーニ" シラー 100%
シラー単一品種の赤ワイン。構造があり、持続性がある。
€18
≈ ¥3,261
0
マーテル・ディヴィニス・アモーリス
Mater Divinis Amoris
"カピズッキ" メルロー 100%
メルロー単一品種。まろやかなワインで、熟した果実の香り。
€18
≈ ¥3,261
0
イル・カピターノ
Il Capitano
"パンピーニ" カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
カベルネ・ソーヴィニヨン単一品種。パワフルでタンニンがあり、熟成向きのワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
エヴォルツィオーネ
Evoluzione
"カザーレ 5 スクディ" メルロー 100%（樽熟成）
樽熟成メルロー。複雑でエレガント、構造のあるワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
IX ミーリョ
IX Miglio
「リゼルヴァ・デッラ・カッシーナ」 メルロー、サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ
イタリアのクラシックな赤ブドウ品種のブレンド。調和のとれた万能なワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
ロゼワイン
ラ・ヴィア・デッレ・ローゼ
La via delle rose
アジェンツィア・アグリコーラ・リゼルヴァ・デッラ・カッシーナ サンジョヴェーゼ 100%
サンジョヴェーゼ種ブドウのロゼワイン。フレッシュでフローラル、飲みやすい。
€18
≈ ¥3,261
0
ロゼ
Rosé
カザーレ 5 スクディ メルロー 85% シラー 15%
メルローとシラーのロゼブレンド。フルーティーでコクのある味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
白ワイン
ヴィアエ
Viae
コンソルツィオ・デイ・ヴィニャーロリ マルヴァジア・プンティナータ 100%
ラツィオ州産地ワイン、白。フレッシュでアロマティック、軽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
02
カザーレ 5 スクディ ソーヴィニヨン 20% シャルドネ 40% マルヴァジア 40%
国際品種と地品種の白ブドウのブレンド。香りが良くバランスが取れている。
€15
≈ ¥2,718
0
ガッリエーノ
Gallieno
マルヴァジア・プンティナータ
マルヴァジア・プンティナータ単一品種。塩味とミネラル感のある白ワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
コレ・デイ・マルミ
Colle dei marmi
"レ・ローゼ" ファイアーノ 100%
ファイアーノ種ブドウの白ワイン。構造があり、ヘーゼルナッツと果実の香り。
€20
≈ ¥3,624
0
カンポ・ヴェッキオ
Campo Vecchio
カステッデパイオリス トレッビアーノ・ラツィアーレ 100%
トレッビアーノ・ラツィアーレ単一品種。フレッシュで心地よいワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
エヴォルツィオーネ
Evoluzione
100% シャルドネ（樽熟成）
木樽熟成シャルドネ。クリーミーで、バニラとバターの香り。
€25
≈ ¥4,529
0
ドミナ
Domina
IGT ラツィオ
ラツィオ州産 IGT白ワイン。
€22
≈ ¥3,986
0
ボッリチーネ（スパークリングワイン）
クレヴィス 「トレンティーノ・ドック」
Krevis "Trento Doc"
トレンティーノ産クラシックメソッドスプマンテ。きめ細かくエレガントな泡。
€18
≈ ¥3,261
0
イル・ロジート 「ヴァルドッビアーデネ」
Il rogito " Valdobbiadene"
プロセッコ・スペリオーレ・ミッレジマート
高品質プロセッコ。フレッシュでフルーティー、活気のある味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
リボッラ・ジャッラ 「テヌータ・マッカン」
Ribolla Gialla "Tenuta Maccan"
リボッラ・ジャッラ種ブドウのスプマンテ。フローラルで柑橘系の香り。
€35
≈ ¥6,341
0
ガイウス 「リゼルヴァ・デッラ・カッシーナ」
Gaivs "Riserva della Cascina"
クラシックメソッド ブリュット
クラシックメソッドのブリュットスプマンテ。ドライで、構造があり、上品。
€45
≈ ¥8,153
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.5
Google Mapsの評価1,334件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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