ثلاث كرات لحم
Tris di bombette
ثلاثة أنواع من كرات اللحم المقلية والمحشوة. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل. مثالية لبدء الوجبة وفتح الشهية.
€12
≈ $14.00
0
Trattoria da Zacca ar 20
Trattoria da Zacca ar 20
خدمة 2.00 يورو
★ 4.5
(1,334)
$$Moderate
مقبلات
بومبا كاشيو إي بيبي
Bomba Cacio e Pepe
كرة لحم مقلية محشوة بكريمة البيكورينو والفلفل الأسود. انفجار من النكهات الرومانية النموذجية في شكل مقرمش.
€4
≈ $5.00
0
بومبا كودا
Bomba Coda
معكرونة مقلية محشوة بصلصة ذيل الثور. نكهة لحم مطهو ببطء وغنية.
€4
≈ $5.00
0
كرة لحم مسلوقة
Polpetta di bollito
كرة لحم محضرة من لحم مسلوق مفتت ومغطى بالبقسماط. طري من الداخل مع طبقة خارجية ذهبية.
€4
≈ $5.00
0
مقبلات زاكّا × 2 أشخاص
Antipasto da Zacca X 2P
تشكيلة مختلطة من تخصصات المنزل لشخصين. تشمل مقبلات متنوعة نموذجية لتجربة كاملة للمقبلات الرومانية.
€20
≈ $23.00
0
مزيج أجبان
Misto formaggi
تشكيلة أجبان محلية وإقليمية تقدم مع مرافقات. مثالية لمحبي منتجات الألبان.
€8
≈ $9.00
0
مزيج لحوم باردة
Misto Salumi
طبق من اللحوم الباردة المشكلة التقليدية. يشمل أنواعًا مختلفة من اللحوم المعتقة لتذوقها مع الخبز.
€8
≈ $9.00
0
ثلاثة أنواع من بروشيتا
Tris di bruschette
ثلاث شرائح من الخبز المحمص مع مكونات مختلفة، مثل الطماطم أو الباتيه أو الخضروات. مقبلات كلاسيكية ريفية ومقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
فول بجلدة الخنزير
Fagioli con cotiche
طبق تقليدي رومانسي فقير يعتمد على الفول المطهو مع جلد الخنزير. غني، كثيف ولذيذ جدًا.
€7
≈ $8.00
0
بوركيتا خنزير رضيع منزلية الصنع
Porchetta di maialino da latte fatta in casa
خنزير رضيع مشوي مُعد يدويًا، مُنكّه بالأعشاب والتوابل. لحم طري وعصاري مع قشرة لذيذة.
€10
≈ $12.00
0
أطباق أولى
جميع المعكرونات تُقدم مع جبنة بيكورينو رومانو أنصاف الأطباق + 1.00 يورو
سباغيتي كاربونارا
Spaghettoni alla carbonara
معكرونة سميكة مع بيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير المقرمش وفلفل أسود. كريمية وغنية، رمز للمطبخ الروماني.
€12
≈ $14.00
0
توناريلي باستيفيشيو "بريمي" كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Pastificio “Primi” cacio e pepe
معكرونة طازجة بالبيض مع كريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. نكهة قوية وحارة.
€12
≈ $14.00
0
بومبولوتي جراتشيا
Bombolotti alla gricia
معكرونة قصيرة تقدم مع لحم خد الخنزير المقرمش، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل. تعتبر سلف الكاربونارا، بدون بيض.
€12
≈ $14.00
0
بوكاتيني أاماتريشيانا
Bucatini alla amatriciana
معكرونة طويلة مثقوبة مع صلصة طماطم، لحم خد الخنزير وبيكورينو. توازن مثالي بين حلاوة الطماطم وملوحة اللحوم الباردة.
€12
≈ $14.00
0
مكرونة قصيرة بصلصة ذيل الثور
Mezza maniche sugo coda
معكرونة قصيرة مع صلصة ذيل الثور المطهو ببطء. غنية بنكهة اللحم والكرفس.
€12
≈ $14.00
0
بيني أرابياتا
Penne all'arrabbiata
معكرونة قصيرة مع صلصة طماطم حارة، ثوم وبقدونس. طبق بسيط ولكنه قوي وحاسم المذاق.
€11
≈ $13.00
0
أطباق رئيسية
خنزير صغير بالفرن مع السلق
Maialino al forno con cicoria
لحم خنزير صغير مشوي يقدم مع السلق المقلي. اللحم طري مع جلد مقرمش، مصحوب بالطعم المر للخضروات.
€22
≈ $25.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla romana
كرشة مطهوة ببطء مع الطماطم، النعناع الروماني والبيكورينو. طبق تقليدي ذو نكهة فريدة وقوام ناعم.
€13
≈ $15.00
0
لحم ضأن صغير بالفرن مع بطاطس
Abbacchio al forno con patate
لحم ضأن صغير مشوي يقدم مع بطاطس بالفرن. اللحم عطري وعصاري، طبق كلاسيكي في الأعياد الرومانية.
€22
≈ $25.00
0
صدر عجل على طريقة الفرن
Petto di vitella alla fornara
صدر عجل مطهو بالفرن مع النبيذ الأبيض والأعشاب. طري ولذيذ، غالبًا ما يقدم مع البطاطس.
€18
≈ $21.00
0
ذيل الثور
Coda alla vaccinara
ذيل ثور مطهو مع الطماطم، الكرفس، الزبيب والصنوبر. اللحم طري جدًا وينفصل عن العظم.
€20
≈ $23.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مطهوة مع بروشوتو نيء ومريمية، مُنكّهة بالنبيذ الأبيض. طبق سريع ولذيذ.
€17
≈ $20.00
0
كرات لحم بالفرن مع بطاطس
Polpettone al forno con patate
كرة لحم كبيرة مفرومة مطهوة بالفرن، تقدم مع البطاطس. طبق منزلي، طري ومريح.
€17
≈ $20.00
0
كرات لحم بالصلصة
Polpette al sugo
كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة طماطم. عصارية ومثالية لـ "غمس الخبز" في الصلصة.
€16
≈ $19.00
0
أطباق جانبية
بطاطس بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة ومحمصة بالزيت وإكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00
0
سلق مقلي
Cicoria ripassata
سلق مسلوق ثم مقلي بالثوم والزيت والفلفل الحار. طعم مر وحار.
€5
≈ $6.00
0
خضروات الموسم
Verdura di stagione
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم. يمكن تقديمها مطبوخة أو نيئة، اسأل الموظفين عن التوفر اليومي.
€5~
≈ $6.00
حلويات
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisu classico
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو فستق
Tiramisu Plstacchio
نسخة معدلة من التيراميسو معززة بكريمة أو فتات الفستق. حلو وعطري.
€7
≈ $8.00
0
تشيز كيك
Cheescake
كعكة جبنة طازجة على قاعدة بسكويت. تقدم مع زينة من اختيارك.
€6~
≈ $7.00
تشيز كيك بالجبنة
Cheescake alla gallo
نسخة خاصة من تشيز كيك المنزل.
€6
≈ $7.00
0
تارت مربى الكرز الحامض
Crostata con confettura alle visciole
كعكة من عجينة الشورت بريد محشوة بمربى الكرز الحامض البري. حلوى رومانية تقليدية.
€6
≈ $7.00
0
سوربيه "لوكا"
Sorbetto di "Luca"
حلوى مجمدة ومنعشة، عادة بالليمون. مثالية لتنظيف الحنك في نهاية الوجبة.
€4
≈ $5.00
0
فواكه الموسم
Frutta di stagione
تشكيلة فواكه طازجة متوفرة اليوم.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات
ماء
Acqua
طبيعي/غازي
مياه معدنية تقدم في زجاجة.
€2~
≈ $2.00
كوكا كولا
Coca-Cola
مشروب غازي حلو ومنعش.
€3
≈ $3.00
0
كوكا كولا زيرو
Coca-Cola zero
مشروب غازي خالٍ من السكر.
€3
≈ $3.00
0
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€3
≈ $3.00
0
كأس بروسيكو
Calice Prosecco
كأس نبيذ أبيض إيطالي فوار. جاف وفاكهي، ممتاز كمقبلات.
€6
≈ $7.00
0
مرير
Amaro
مسكرات بالأعشاب تقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.
€4
≈ $5.00
0
بيرة فاتحة على الصنبور
Birra chiara alla spina
بيرة فاتحة تقدم على الصنبور. طعم خفيف ومنعش.
€7
≈ $8.00
0
بيرة حمراء على الصنبور
Birra rossa alla spina
بيرة كهرمانية تقدم على الصنبور، مع لمحات من الشعير المحمص.
€7
≈ $8.00
0
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. مكثف وعطري، يقدم في كوب صغير.
€2
≈ $2.00
0
قهوة منزوعة الكافيين
Caffè Decaffeinato
إسبريسو منزوع الكافيين.
€2
≈ $2.00
0
قهوة مصححة
Caffè corretto
إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات (عادة جريب فروت أو سامبوكا).
€3
≈ $3.00
0
كابتشينو
Cappuccino
مشروب يعتمد على قهوة الإسبريسو والحليب الرغوي.
€4
≈ $5.00
0
جريببا براميل
Grappa Barricata
مشروب روحي من نبيذ العنب مُعتق في الخشب، ذو لون كهرماني وطعم ناعم.
€4
≈ $5.00
0
جريببا بيضاء
Grappa Bianca
مشروب روحي شفاف شاب، من نبيذ العنب، ذو طعم قوي وجاف.
€3
≈ $3.00
0
مُرات
بحيرة ماجيوري
Lago Maggiore
مسكرات هضمية نموذجية لمنطقة البحيرات.
€5
≈ $6.00
0
أمارييتو دأنغيرا
Amaretto D'Angera
مسكرات حلوة تعتمد على اللوز أو نوى المشمش.
€5
≈ $6.00
0
حمضيات
Agrumio
مسكرات حمضية، منعشة وعطرية.
€5
≈ $6.00
0
مرير أنجيرا
Amaro D' Angera
بالأعشاب
مرير عشبي مصنوع يدويًا، مثالي كمنشط للهضم.
€5
≈ $6.00
0
تشكيلة جريباس "روسي دانجيرا"
بيرشينينا مسكرات الخوخ
Persichina Liquore alla pesca
مسكرات حلوة وفاكهية بنكهة الخوخ.
€7
≈ $8.00
0
بير مسكرات الكمثرى
Pér Liquore alla pera
مسكرات عطرية بنكهة الكمثرى.
€7
≈ $8.00
0
جريببا بيضاء شاب عنب نبيولو وشاردونيه
Grappa Bianca Giovane Uve Nebbiolo e Chardonnay
جريببا شاب مُنتج من عنب نبيولو وشاردونيه. طعم نظيف وأنيق.
€5
≈ $6.00
0
جريببا براميل عنب نبيولو، باربيرا، دولتشيتو
Grappa Ambrata Uve Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
جريببا مُعتقة قليلاً ذات لون كهرماني، مُنتجة من مزيج عنب بيدمونت.
€6
≈ $7.00
0
عسل مسكرات مصنوعة من الجريب فروت بالعسل
Miele Liquore a base di Grappa al miele
مسكرات مصنوعة بخلط الجريب فروت مع العسل. حلو، ناعم وآسر.
€7
≈ $8.00
0
ريزيرفا بيرسونالي عنب نبيولو، دولتشيتو
Riserva Personale Uve Nebbiolo, Dolcetto
مُعتق 5 سنوات في براميل بلوط سلوفينية
جريببا ريزيرفا مُعتقة لمدة 5 سنوات. معقدة، مع لمحات من الخشب والتوابل.
€8
≈ $9.00
0
ميلي مسكرات عرق السوس
Melì Liquore alla liquirizia
مسكرات كثيفة وداكنة بنكهة عرق السوس المكثفة.
€8
≈ $9.00
0
نبيذ أحمر
روبيلو
Rubillo
"برينتشيبي بالافيتشيني" تشيزانيزي 100%
نبيذ أحمر محلي من لاتسيو، مصنوع من عنب تشيزانيزي. فاكهي وبهارات.
€10
≈ $12.00
0
سيراه
Syrah
"برينتشيبي بالافيتشيني" سيراه 100%
نبيذ أحمر مكثف وكامل القوام، مع لمحات نموذجية من الفلفل الأسود والفواكه الحمراء.
€20
≈ $23.00
0
06
"كاسالي 5 سكودي" سيراه 50% ميرلو 50%
مزيج من سيراه وميرلو. نبيذ متوازن، ناعم وآسر.
€17
≈ $20.00
0
الشرق
Oriente
"بامبيني" سيراه 100%
نبيذ أحمر من عنب سيراه نقي. قوي ومستمر.
€18
≈ $21.00
0
ماتير ديفينيس أموريس
Mater Divinis Amoris
"كابيزوتشي" ميرلو 100%
ميرلو نقي. نبيذ ناعم مع لمحات من الفاكهة الناضجة.
€18
≈ $21.00
0
القبطان
Il Capitano
"بامبيني" كابيرنيه سوفينيون 100%
كابيرنيه سوفينيون نقي. نبيذ قوي، قابض ومناسب للتقادم.
€20
≈ $23.00
0
تطور
Evoluzione
"كاسالي 5 سكودي" ميرلو 100% (في برميل)
ميرلو مُعتق في برميل. معقد، أنيق وقوي.
€30
≈ $35.00
0
آي إكس ميليو
IX Miglio
"ريزيرفا ديلا كاسينيا" ميرلو، سانجيوفيزي، مونتيبلتشيانو
مزيج من عنب أحمر إيطالي كلاسيكي. نبيذ متناغم ومتعدد الاستخدامات.
€20
≈ $23.00
0
نبيذ وردي
طريق الورود
La via delle rose
مزرعة كاسالي سانجيوفيزي 100%
نبيذ وردي من عنب سانجيوفيزي. منعش، زهري وسهل الشرب.
€18
≈ $21.00
0
روزيه
Rosé
كاسالي 5 سكودي ميرلو 85% سيراه 15%
مزيج وردي من ميرلو وسيراه. فاكهي وجيد القوام.
€20
≈ $23.00
0
نبيذ أبيض
فياي
Viae
كونسورسيو دي فيغنارولي مالفاسيا بونتيناتا 100%
نبيذ أبيض محلي من لاتسيو. منعش، عطري وخفيف.
€10
≈ $12.00
0
02
كاسالي 5 سكودي سوفينيون 20% شاردونيه 40% مالفاسيا 40%
مزيج من عنب أبيض دولي ومحلي. عطري ومتوازن.
€15
≈ $17.00
0
جاليينو
Gallieno
مالفاسيا بونتيناتا
مالفاسيا بونتيناتا نقية. نبيذ أبيض مالح ومعدني.
€20
≈ $23.00
0
كولي دي مارمي
Colle dei marmi
"لو روزيه" عنب فيانو 100%
نبيذ أبيض من عنب فيانو. قوي، مع لمحات من البندق والفواكه.
€20
≈ $23.00
0
كامبو فيكيو
Campo Vecchio
كاستل دي باولي تريبيانو لاتسيالي 100%
تريبيانو لاتسيالي نقي. نبيذ منعش وممتع.
€18
≈ $21.00
0
تطور
Evoluzione
100% شاردونيه (في برميل)
شاردونيه مُعتق في الخشب. كريمي، مع لمحات من الفانيليا والزبدة.
€25
≈ $29.00
0
دومينا
Domina
IGT لاتسيو
نبيذ أبيض IGT من لاتسيو.
€22
≈ $25.00
0
فقاعات
كريفس "ترينتو دوك"
Krevis "Trento Doc"
سباركلينج بطريقة كلاسيكية من ترينتينو. فقاعات دقيقة وأنيقة.
€18
≈ $21.00
0
إل روجيتو "فالدوباديني"
Il rogito " Valdobbiadene"
بروسيكو سوبريوري ميلسيماتو
بروسيكو عالي الجودة. منعش، فاكهي وحيوي.
€20
≈ $23.00
0
ريبولا جيالا "تينوتا ماكان"
Ribolla Gialla "Tenuta Maccan"
سباركلينج من عنب ريبولا جيالا. زهري وحمضي.
€35
≈ $41.00
0
جاييفس "ريزيرفا ديلا كاسينيا"
Gaivs "Riserva della Cascina"
طريقة كلاسيكية بروت
سباركلينج بروت بطريقة كلاسيكية. جاف، قوي وأنيق.
€45
≈ $52.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
١٬٣٣٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
