Pastasciutta

Name: Pastasciutta
Address: Via delle Grazie, 5, 00193 Roma RM, Italy, ローマ
Price range: €7 - €8

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★ 4.7 (8,988) $Budget 📍 Via delle Grazie, 5, 00193 Roma RM, Italy

パスタ

スパゲッティ・カチョ・エ・ペペ

Spaghetti Cacio e pepe

ペコリーノ・ロマーノのクリームソースとたっぷりの粗挽き黒胡椒を和えたスパゲッティ。シンプルながらも濃厚で風味豊かで、わずかにスパイシーな味わいです。ローマの伝統料理です。

€8 ≈ ¥1,449

スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ

Spaghetti alla Carbonara

スパゲッティに、卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒をベースにした濃厚なソースを和えました。クリーミーな食感と、力強く風味豊かな味わいが特徴です。ローマ料理の定番です。

€8 ≈ ¥1,449

パッパルデッレ・アル・ラグー

Pappardelle al Ragù

幅広で平たい卵麺に、ボロネーゼ風のクラシックなミートソースを和えました。ソースはトマトとひき肉をベースにした、濃厚でコクのある味わいです。ボリュームがあり、満足感のある一品です。

€8 ≈ ¥1,449

トリュフのストロッツァプレティ

Strozzapreti al tartufo

ねじれた形のショートパスタに、トリュフとパルミジャーノの風味豊かなソースを和えました。トリュフ特有の濃厚で土のような香りとクリーミーな食感が特徴です。

€8 ≈ ¥1,449

ストロッツァプレティ・アル・ペスト

Strozzapreti al pesto

ショートパスタに、新鮮なバジル、松の実、ニンニク、チーズ、オリーブオイルをベースにしたジェノベーゼ風ペストソースを和えました。フレッシュでハーブのような、香り高い味わいのパスタです。

€8 ≈ ¥1,449

フスィッリ・アル・ポモドーロ

Fusilli al pomodoro

らせん状のパスタに、シンプルでクラシックなトマトソースを和えました。熟したトマトの風味を活かした、甘みとわずかな酸味のある味わいです。軽やかで伝統的な一品です。

€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価8,988件

$ Budget

📍 Via delle Grazie, 5, 00193 Roma RM, Italy

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