本日のスープ ZUPPA DEL GIORNO 新鮮な季節の食材を使った、毎日作られる温かいスープ。スープの種類は、その日の食材とシェフの創造性によって異なります。食事の始まりにぴったりの、心温まる一皿です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ペンネ アッラ アッラビアータ PENNE ALL' ARRABBIATA トマトソース、ニンニク、パセリを使ったピリ辛のパスタ。唐辛子の強い風味が名前の由来で、ローマ料理の定番です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
メッツェマニケ アッラマトリチャーナ MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA チューブ状のショートパスタで、 rich なトマトソース、カリカリのグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノロマーノチーズを添えて提供されます。風味豊かで美味しい、ラツィオ州の食文化の柱の一つです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
メッツェマニケ アッラ グリッチャ MEZZE MANICHE ALLA GRICIA 「白いアマトリチャーナ」とも呼ばれるこのパスタは、トマトを使わず、グアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒で和えたものです。濃厚で風味豊かな一皿です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ SPAGHETTI ALLA CARBONARA 卵、ペコリーノロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒をベースにした濃厚で風味豊かなクリームで和えたスパゲッティ。伝統的なローマのレシピに従い、クリームは使用していません。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トンナレッリ カチョ エ ペペ TONNARELLI CACIO E PEPE スパゲッティよりも太い卵麺で、ペコリーノロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。シンプルな材料ですが、 rich でクリーミーな味わいです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ニョッキ ポモドーロ エ バジリコ GNOCCHI POMODORO E BASILICO 柔らかいポテトニョッキをクラシックなトマトソースとフレッシュバジルで和えたもの。シンプルで軽やかで香りの良い、繊細さが愛される一皿です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ 自家製ペスト TONNARELLI AL PESTO FATTO IN CASA 自家製ジェノベーゼペスト(フレッシュバジル、松の実、ニンニク、パルメザン、オリーブオイルで作ったもの)で和えたパスタ。フレッシュでアロマティック、鮮やかな緑色です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
自家製ラザニア LASAGNE FATTA IN CASA 卵麺を層状に重ね、ミートソース、クリーミーなベシャメルソース、パルミジャーノチーズを加えてオーブンで焼き上げたラザニア。イタリアの伝統的な rich でボリュームのある一皿です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
フェットチーネ ボロネーゼ FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE ボロネーゼソース(ひき肉とトマトをじっくり煮込んだもの)で和えた卵麺。しっかりとした風味豊かな一皿です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
フェットチーネ アルフレッド FETTUCCINE ALL' ALFREDO バターとパルミジャーノレッジャーノで和えたフェットチーネ。 rich でベルベットのようなソースを作り出します。甘い味と非常にクリーミーな食感です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ラビオリ ポモドーロ RAVIOLI AL POMODORO リコッタチーズとほうれん草で詰め物をしたパスタで、シンプルなトマトソースで提供されます。柔らかい詰め物がトマトの甘酸っぱさと完璧に調和します。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
リゾット/スパゲッティ アッロ スコーリオ* RISOTTO/SPAGHETTI ALLO SCOGLIO* *一部商品は冷凍の場合があります シーフード(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)を使ったリゾットまたはスパゲッティ。海の風味が rich で、トマトの風味が少しついています。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ポルペッテ アル スーゴ POLPETTE AL SUGO 柔らかいミートボールを rich なトマトソースでじっくり煮込んだ一皿。家庭的で風味豊かで柔らかいクラシックな料理です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サルティンボッカ アッラ ロマーナ ポテト添え SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON PATATE 生ハムとセージを添えた子牛の薄切り。白ワインとバターで調理。ポテトを添えて提供。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
鶏肉のタリアータ ルッコラとチェリートマト添え TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E PACHINO グリルした鶏むね肉をスライスし、新鮮なルッコラとチェリートマトの上に盛り付けた一皿。軽くてフレッシュなメインディッシュです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
アバッキオ アッラ スコッタディート ポテト添え ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO CON PATATE グリルした子羊のチョップ。熱々(スコッタディート)で食べるのが特徴。柔らかくて風味豊かな肉で、ローマの伝統的な料理で、ポテトが添えられています。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ステーキ グリル ポテト添え BISTECCA AI FERRI CON PATATE グリルした牛肉のステーキ。肉の風味を引き出すためにシンプルに味付け。ポテトを添えて提供。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
牛フィレ肉 ポルチーニ茸添え TAGLIATA DI MANZO CON FUNGHI PORCINI 厚切りグリルビーフステーキに、ポルチーニ茸のソテーを添えて。濃厚な大地を感じさせる秋らしい一皿です。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
フィレ肉 グリル ローストポテト添え FILETTO AI FERRI CON PATATE ARROSTO 最高級の牛肉のカットで、赤身で非常に柔らかく、グリルで調理。カリカリのローストポテトを添えて。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
サーモン / シーバス グリル SALMONE / SPIGOLA ALLA GRIGLIA グリルでシンプルに調理した魚のフィレ(サーモンまたはシーバスから選択)。軽くてヘルシー、繊細な味わいです。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
アーティチョーク ロマーナ風 CARCIOFI ALLA ROMANA オイル、ニンニク、パセリ、ミントでじっくり煮込んだ丸ごとのアーティチョーク。柔らかくてとても風味豊かです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マキシ トンノ MAXI TONNO たっぷりのツナで rich にした大きなサラダで、トマト、オリーブ、またはコーンが添えられています。フレッシュで栄養価の高い一皿です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
インサラータ INSALATONA 卵、ツナ、オリーブ、ポテトのミックスサラダ 卵、ツナ、オリーブ、ポテトなどの様々な食材を使った、 rich でボリュームのあるサラダ。満腹感のある完全な食事です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
シーザーサラダ CAESAR SALAD チキンブレスト、レタス、パルメザン、パンのサラダ ローマレタス、クルトン、グリルチキンブレスト、パルメザンチーズのスライスを使った国際的なサラダで、シーザードレッシングで味付け。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ブルスケッタ盛り合わせ MISTO DI BRUSCHETTE トーストしたパンのスライスに、通常はフレッシュトマト、オイル、バジル、または様々なパテをトッピングしたもの。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
プロシュート エ メローネ PROSCIUTTO E MELONE 塩味の効いた生ハムと甘いメロンのスライスを組み合わせた、イタリアのクラシックな一皿。フレッシュで美味しい味のコントラストです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブッラータ アンチョビ添え BURRATA CON ALICI フレッシュでクリーミーなブッラータチーズに、塩漬けアンチョビのフィレを添えて提供。ブッラータのミルキーな風味がアンチョビの塩味と完璧に調和します。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
プロシュート エ モッツァレッラ ディ ブッファラ PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA 高品質の生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラを使ったシンプルな一皿。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ナス パルミジャーナ MELANZANA ALLA PARMIGIANA 揚げナスを層状に重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを加えてオーブンで焼き上げたグラタン。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ピッツァ コン サラメ PIZZA CON SALAME トマトソースとモッツァレラをベースに、風味豊かなサラミのスライスをトッピングしたシンプルで美味しいピッツァ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ アッラ ディアボラ PIZZA ALLA DIAVOLA サラミピカンテ(辛口サラミ)または唐辛子を使ったスパイシーなピッツァ。パンチの効いた味が好きな方に人気です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ クワトロフォルマッジ PIZZA AI 4 FORMAGGI モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノなどの4種類のチーズをブレンドした白いピッツァ(トマトソースなし)。 rich でクリーミー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ オルトラーナ PIZZA ORTOLANA グリルまたはオーブンで調理したズッキーニ、ナス、ピーマンなどのミックス野菜をトッピングしたベジタリアンピッツァ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マルゲリータ コン ブッファラ MARGHERITA CON BUFALA クラシックなフィオルディラッテの代わりにブッファラモッツァレラを使った、マルゲリータの高級バージョン。よりジューシーで風味豊かです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カルツォーネ プロシュート コット エ モッツァレッラ CALZONE PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA 半月型に折りたたんでオーブンで焼いたカルツォーネで、プロシュートコットとモッツァレラを詰めています。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ カプリチョーザ PIZZA CAPRICCIOSA トマトソース、モッツァレラ、プロシュートコット(ハム)、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブを使った rich なピッツァ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ピッツァ ボスカイオーラ PIZZA BOSCAIOLA モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージをトッピングした白いピッツァまたは赤いピッツァ。ローマで人気の素朴で秋らしい組み合わせです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ ポテト エ サルシッチャ PIZZA PATATE E SALSICCIA モッツァレラ、ローストポテトのスライス、ソーセージの小片をトッピングした白いピッツァ。ローマで非常に人気のある組み合わせです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピッツァ グアンチャーレ ペコリーノ エ ペペ PIZZA GUANCIALE PECORINO E PEPE グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノロマーノ、黒胡椒を使った、パスタのカーチョ・エ・ペペやグリッチャを思わせる風味のピッツァ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ピッツァ プロヴォラ エ スペック PIZZA PROVOLA E SPECK プロヴォラ(燻製モッツァレラ)とスペック(燻製生ハム)を使った、スモーキーな風味のピッツァ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フォカッチャ ブッファラ、バジリコ、チェリートマト FOCACCIA BUFALA, BASILICO E PACHINO ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジルを生のままトッピングした、夏のフレッシュフォカッチャ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フォカッチャ プロシュート、ルッコラ、モッツァレラ FOCACCIA RIPIENA PROSCIUTTO RUGHETTA E MOZZARELLA 生ハム、ルッコラ、フレッシュモッツァレラを詰めたフォカッチャ。ローマのクラシックな軽食です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
メッシーナ クリスタッリ ディ サーレ 生ビール 0.4L MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0,4 シチリアの塩入りビール(生)0.4Lサイズ。柔らかく丸みのある味わいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ノンアルコールビール / グルテンフリービール BIRRA ANALCOLICA / BIRRA SENZA GLUTINE アルコールを飲まない方やセリアック病の方のためのビールオプション。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
メッシーナ クリスタッリ ディ サーレ 生ビール 1リットル MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 1 LITRO シチリアの塩入りビール(生)1リットルサイズ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
セックス オン ザ ビーチ SEX ON THE BEACH ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースをベースにした甘くてフルーティーなカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
自家製 ティラミス TIRAMISU' fatto in casa コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作った、クラシックなスプーンデザート。自家製。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
チーズケーキ ベリーソース CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO ビスケット生地のベースにフレッシュチーズを使ったチーズケーキで、ベリーソースをトッピング。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ハウスワイン 赤または白ワイン - 1/2 L HOUSE WINE RED OR WHITE WINE - 1/2 LT ハウスワイン(白または赤)を0.5リットルのデキャンタで提供。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ AMARONE DELLA VALPOLICELLA 陰干しブドウで造られた、ヴェネト州産のパワフルでアルコール度数の高い赤ワイン。 €80 ≈ ¥14,494 − 0 +