1) サテ・ガイ
1) Sataé kai
ピーナッツソースを添えた、グリルしたマリネ鶏肉の串焼き
タイの屋台料理の定番、グリルしたマリネ鶏肉の串焼き。肉は柔らかくジューシーで、かすかなスモークの香りがします。濃厚でクリーミーなピーナッツソースを添えて。
€5.50
≈ ¥996
0
Sukhothai
Sukhothai
お客様各位: -アレルギーや食物不耐症がある場合は、スタッフにお尋ねください。適切なアドバイスを提供します。 -請求書は会計時に要求してください。 -最高品質の魚介類は、原産地で冷凍されています。
★ 4.5
(764)
$$Moderate
前菜
1A) サテ・クン
1A) Sataé kung
ピーナッツソースを添えた、グリルしたマリネエビの串焼き
タイのスパイスでマリネしたグリルエビの串焼き。エビは完璧に調理され、自然な甘さを保っています。定番のピーナッツソースを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
2) クン・ホーム・サバイ
2) Kung hom sabai
甘酸っぱいソースを添えた、揚げエビのロール
カリカリの生地に包んで揚げたエビ。春巻きに似ていますが、魚が詰められています。甘酢ソースにつけて楽しむ。
€6
≈ ¥1,087
0
3) ポピア
3) Popià
甘酸っぱいソースを添えた、揚げた野菜（白菜、人参、セロリ、春雨）のロール
タイの定番春巻き、揚げてカリカリ。細切り野菜と春雨のミックスを詰めています。甘いソースを添えた軽いベジタリアン前菜。
€5.50
≈ ¥996
0
4) トッ・マン・クン
4) Tod man kung
甘酸っぱいソースを添えた、揚げたエビと鶏肉のミートボール
エビと鶏肉のすり身で作った揚げ団子。タイのフィッシュケーキ特有の弾力のある風味豊かな食感。甘酸っぱいソースを添えておやつに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
スープ
6) トムヤム・クン
6) Tom yam kung
魚のフィレ、イカ、エビ、キノコ、トマト、ガランガル、レモングラス、カフィアライム、赤玉ねぎ、コリアンダー入り伝統スープ
タイで最も有名なスープで、辛くて酸っぱいスープが特徴です。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で香り付けされています。ジューシーなエビとキノコが入っています。
€9
≈ ¥1,631
0
6A) トムヤム・ポテッ
6A) Tom yam potèk
魚のフィレ、イカ、エビ、キノコ、トマト、ガランガル、レモングラス、カフィアライム、赤玉ねぎ、コリアンダー、バジル入り伝統スープ
トムヤムスープの濃厚バージョン、ポ・テッとして知られています。シーフードと魚のミックスを、クリアでスパイシーで香ばしいスープに入れます。バジルが新鮮なハーブの風味を加えます。
€14.50
≈ ¥2,627
0
7) トム・ジュード
7) Tom jud
春雨、豚団子、キノコ、人参、セロリ、ネギ、レタス入りスープ
クリアで繊細な、辛くないスープ（しばしば「甘いスープ」と呼ばれる）。透明な春雨、肉団子、野菜が入っています。心地よく軽い料理。
€7
≈ ¥1,268
0
8) トム・カー・ガイ
8) Tom kha kai
ココナッツミルク、キノコ、赤玉ねぎ、コリアンダー、ガランガル、レモングラス、カフィアライム入りチキンスープ
ココナッツミルクと鶏肉ベースのクリーミースープ。甘味、酸味、塩味の完璧なバランスで、ガランガルの独特の香りがします。トムヤムより辛くない。
€9
≈ ¥1,631
0
9) スキヤキ
9) Suki yaki
春雨、豆腐ソース、卵、キノコ、レタス、ネギ、セロリ、肉入りスープ
日本のすき焼き風タイ風料理。春雨と野菜が入ったスープとして提供されます。発酵させた赤い豆腐ソースから独特の風味が生まれます。卵と選択した肉と共に温かく提供されます。
€9~
≈ ¥1,631
10) スキヤキ（シーフード）
10) Suki yaki (Mare)
春雨、豆腐ソース、卵、キノコ、レタス、ネギ、セロリ、イカ、エビ入りスープ
タイ風スキヤキのシーフードバージョン。エビとイカを春雨と共に、赤い豆腐ソースで味付けしたスープで組み合わせます。うま味とわずかな甘み。
€14.50
≈ ¥2,627
0
サラダ
11) ヤム・タレー
11) Yam talé
甘辛いソース、人参、玉ねぎ、セロリを使ったエビとイカのサラダ
タイ風の辛くて酸っぱいシーフードサラダ。茹でたシーフードをライムジュース、ナンプラー、生の唐辛子で和えます。新鮮で軽く、非常に風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
12) ヤム・ウンセン
12) Yam wun sen
豚ひき肉、キノコ、トマト、人参、赤玉ねぎ、セロリで和えた春雨サラダ
ひき肉と野菜で和えたソイビーン麺（ガラス麺）サラダ。ヤムサラダ特有の酸っぱくて辛いドレッシング。様々な食感が楽しめる爽やかな一品。
€10
≈ ¥1,812
0
12A) ソムタム・タイ・クン
12A) Som tam thai kung
蒸しエビ、ニンニク、人参、ピーナッツ、インゲン、トマトを使ったパパイヤサラダ
タイの東北部特有の、すり鉢で潰した青パパイヤのサラダ。カリカリ、辛い、酸っぱい、甘い、エビとローストピーナッツ入り。味覚の爆発。
€10
≈ ¥1,812
0
13) ラップ
13) Lab
ひき肉、ミント、バジル、ネギで味付けしたサラダ
イサーン地方原産のひき肉サラダ（ラープ）。ロースト米粉、ライム、唐辛子、そしてたっぷりのミントのような新鮮なハーブで味付け。濃厚で香ばしい味わい。
€13~
≈ ¥2,355
14) ナムトック
14) Namtok
肉、ミント、バジル、ネギで味付けしたサラダ
ラープに似ていますが、ひき肉の代わりにグリルした肉のスライスで作られています。「ナムトック」は「滝」を意味し、肉汁を指します。新鮮なハーブとスパイシーなスパイスで味付け。
€13~
≈ ¥2,355
15) ヤム・プラー・ドゥック・フー
15) Yam pla duk fu
唐辛子、人参、赤玉ねぎ、セロリ、カシューナッツを添えたカリカリの魚サラダ
カリカリになるまで揚げた細切り猫魚のサラダ。緑マンゴーソースまたは甘辛いドレッシングとカシューナッツを添えて提供されます。食感がユニークな一品。
€15
≈ ¥2,718
0
15A) クン・チェー・ナムプラー
15A) Kung cè nampla
蒸し白菜、唐辛子、ニンニク、コリアンダー、ミント、人参を使ったエビのサラダ
生のまま提供される新鮮なエビ。ナンプラー、ライム、ニンニク、そしてたくさんの唐辛子で素早くマリネ。辛いもの好きや生食好きのための、非常に濃厚な料理。
€22
≈ ¥3,986
0
カレー＆メインコース
16) ゲーン・キアオ・ワーン
16) Kaeng kiaw wan
グリーンカレーとココナッツミルク、ナス、ピーマン、バジルで調理した肉
タイで最も有名なグリーンカレー。ココナッツミルクのおかげで、かなり辛くて甘いです。色は生の緑唐辛子に由来します。肉とタイナスと共に提供されます。
€13~
≈ ¥2,355
17) パネーンカレー
17) Panaèng curry
赤カレーとココナッツミルク、ピーマン、カフィアライムの葉で調理した肉
濃厚でクリーミーなレッドカレー。ナッツのような風味（ペーストに挽いたピーナッツが含まれていることが多い）。他のカレーよりもスープが少なく、カフィアライムの葉の香りが強い。
€13~
≈ ¥2,355
18) パネーンカレー（魚）
18) Panaeng curry (Pesce)
赤カレーとココナッツミルク、ピーマン、カフィアライムの葉で調理した魚またはエビのフィレ
パネーンカレーのシーフードバージョン。濃厚でクリーミーなココナッツソースが魚やエビを完璧に包み込みます。わずかに辛く、非常に香ばしい。
€16~
≈ ¥2,899
18B) チュチー・カレー
18B) Chu cì curry
スパイシーなレッドカレーとミルクで調理した魚/エビ/イカのフィレ
パネーンカレーに似たレッドカレーですが、通常は魚介類用に特別に調理されます。ソースはココナッツミルクが豊富で、細切りにしたカフィアライムの葉で飾られています。
€16~
≈ ¥2,899
19) パッ・ガパオ
19) Phad kaprao
唐辛子、ニンニク、バジル、玉ねぎで炒めた肉
タイで最も人気のある料理の一つ。ホーリーバジル（ガパオ）、ニンニク、唐辛子で炒めた肉（中華鍋）。塩味と辛味があり、伝統的にご飯と共に提供されます。
€11~
≈ ¥1,993
19A) クア・クリング
19A) Kuà kling
スパイシーなレッドカレー、カフィアライム、インゲン、ピーマンで炒めた豚ひき肉
タイ南部風のドライカレー。スパイシーなカレーペーストで炒めたひき肉は、ドライで非常に風味豊かになります。非常にスパイシーで、しばしば生の野菜と共に提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
20) ヌア・ナムマンホイ
20) Nuà nam man hoi
オイスターソース/醤油ソースとブロッコリーで炒めたマリネ牛肉
オイスターソースで炒めた牛肉。辛くなく、風味豊かでうま味があり、肉は柔らかく野菜はシャキシャキしています。中華料理にインスパイアされています。
€11
≈ ¥1,993
0
21) ガイ・パッ・マムアン
21) Kai pad mamuang
ナムプリックパオ・トムヤムソース、ネギ、玉ねぎ、ピーマン、カシューナッツで炒めたフライドチキン
カシューナッツで炒めた鶏肉。鶏肉は揚げられ、甘辛いソース、ローストカシューナッツ、野菜と共に炒められます。バランスの取れたカリカリした料理。
€11
≈ ¥1,993
0
21A) ガイ・トッド
21A) Kai tod
甘酢ソースを添えた、タイ風フライドチキン
タイ風フライドチキン。ニンニク、コリアンダー、コショウのマリネが肉に風味を与え、衣は軽くカリカリです。甘いチリソースを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
21B) パッ・クラティアム・プリックタイ
21B) Phad kratiam prikthai
オイスターソース醤油、ニンニク、コショウ、コリアンダーで炒めたマリネ肉
ニンニクとコショウで炒めた肉。揚げニンニクと白コショウのピリッとした香りが支配的な、シンプルながらも美味しい料理。辛くありません。
€12~
≈ ¥2,174
22) パッ・プリオワーン
22) Phad priawwan
甘酢ソース、ネギ、玉ねぎ、ピーマン、パイナップルで炒めたフライドチキン
タイ風甘酢料理。ソースはトマト、砂糖、酢を組み合わせ、パイナップルの塊、玉ねぎ、ピーマンで rich に。カラフルでバランスの取れた味。
€11~
≈ ¥1,993
22A) パッ・ナムプリックパオ
22A) Phad nam prik phao
ナムプリックパオソース、ネギ、ピーマン、玉ねぎで炒めたマリネ肉
タイの唐辛子ペースト（ナムプリックパオ）で炒めたもの。ソースは甘く、塩辛く、わずかに辛く、乾燥エビと醤油の風味がします。非常に風味豊か。
€11~
≈ ¥1,993
23) パッ・キン・ソッド
23) Phad king sod
生姜、ネギ、キノコ、ピーマンで炒めたマリネ肉
生の生姜で炒めたもの。肉は千切り生姜、キクラゲ、玉ねぎと共に調理されます。香ばしく温まる料理で、新鮮でピリッとした味わい。
€11~
≈ ¥1,993
24) パッ・プリック・ソッド
24) Phad prik sod
ネギ、玉ねぎ、ピーマンで炒めたマリネ肉
生の唐辛子で炒めたもの。生の唐辛子の辛さと玉ねぎの甘さを引き立てるシンプルな料理。
€11~
≈ ¥1,993
24A) パッ・プリック・ゲーン
24A) Phad prik kaeng
スパイシーなレッドカレーで炒めた肉
レッドカレーペーストで炒めた肉。ココナッツミルクカレーとは異なり、これは炒め物（stir-fry）で、カレーペーストが肉を包み込みます。非常に香ばしくスパイシー。
€11~
≈ ¥1,993
25) パッ・プリオワーン（シーフード）
25) Phad priaw wan (Mare)
甘酢ソースで炒めた揚げ物
甘酢風シーフードバージョン。エビまたは魚は通常、衣をつけて揚げられ、パイナップルと野菜と共に甘酢ソースで炒められます。
€16~
≈ ¥2,899
25A) パッ・チャ
25A) Phad chà
レモングラス、バジル、タイ生姜、カフィアライム、唐辛子、ピーマンで炒めたもの
魚介類に最適な、非常に香ばしくスパイシーな炒め物。クラチャイ（タイ生姜）や生の緑コショウの実のような強いハーブを使用。爆発的で香ばしい。
€16~
≈ ¥2,899
25B) パッ・メッ・マムアン（シーフード）
25B) Phad med ma muang (Mare)
ナムプリックパオ・トムヤムソース、玉ねぎ、ネギ、ピーマン、カシューナッツで炒めたもの
甘辛い唐辛子ペーストとカシューナッツで炒めた魚またはエビ。ナッツのカリカリ感と甘味、塩味、辛味のミックス。
€16~
≈ ¥2,899
26) パッ・ガパオ（シーフード）
26) Phad kaprao (Mare)
オイスターソース醤油、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、バジル、インゲンで炒めたもの
ホーリーバジルと唐辛子で炒めたシーフード。タイの屋台料理の定番で、スパイシーで香ばしい。
€16~
≈ ¥2,899
27) パッ・サムロット
27) Phad samrod
甘辛いソース、コリアンダー、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクで炒めた揚げ物
「サムロット」（甘味、酸味、辛味）風味の魚またはエビ。通常、魚はカリッと揚げられ、タマリンドと唐辛子ベースの甘辛いソースがかかっています。
€16~
≈ ¥2,899
27A) パッ・クン・チャイ
27A) Phad kun chai
オイスターソース醤油、生姜、キノコ、玉ねぎ、ネギ、ピーマンで炒めた揚げ物
セロリ（クンチャイ）で炒めたもの。セロリの香りが非常に良く、魚やエビと軽い醤油と生姜のソースでよく合います。
€16~
≈ ¥2,899
28) クラティアム・プリックタイ（シーフード）
28) Kratiam prikthai (Mare)
オイスターソース醤油、ニンニク、コショウ、コリアンダーで炒めた揚げ物
ニンニクとコショウで炒めたエビまたはイカ。シンプルで風味豊かで、揚げニンニクの強い風味が特徴。
€15~
≈ ¥2,718
28A) クン・トッド
28A) Kung tod
甘酢ソースを添えた、タイ風フライドエビ
衣をつけたエビフライまたはマリネして揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかく、甘辛いソースを添えて。
€15
≈ ¥2,718
0
28B) クン・パッ・フォン・カリー
28B) Kung phad phong kari
イエローカレー、ミルク、ピーマン、セロリ、玉ねぎで炒めたエビフライ
濃厚でクリーミーな料理。イエローカレーパウダー、卵、ミルク（またはココナッツミルク）で炒めたエビ。濃厚でベルベットのようなソースを作り出します。非常に風味豊かで、あまり辛くありません。
€16
≈ ¥2,899
0
タイ麺/チャーハン＆野菜
29) パッタイ
29) Phad thai
スクランブルエッグ、もやし、ネギ、ライム、ピーナッツを添えた米麺
タイの国民食。タマリンドソース、卵、ピーナッツ、もやしで中華鍋で炒めた米麺。甘味、酸味、塩味の完璧なバランス。
€13~
≈ ¥2,355
29A) パッ・シンガポール
29A) Phad singhapor
イエローカレー、スクランブルエッグ、ネギ、もやし、セロリ、人参、エビで炒めた米麺
シンガポール風麺。イエローカレーパウダーで炒められ、色とスパイシーな香りが特徴。野菜とエビが含まれています。ドライで風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
30) パッ・シーユー
30) Phad see iu
オイスターソース醤油、ブロッコリーを添えたスクランブルエッグ入り米麺
ダーク醤油で炒めた幅広米麺。甘じょっぱい味とキャラメルのような色合いが特徴。スクランブルエッグと青菜（チンゲン菜やブロッコリーなど）で rich に。
€11~
≈ ¥1,993
30A) パッ・キーマオ
30A) Phad kee mao
オイスターソース醤油、唐辛子、ニンニク、ピーマン、人参、ブロッコリー、バジル、カフィアライム、カリフラワー、インゲンを添えた米麺
「酔っ払い麺」として知られる。バジル、唐辛子、様々な野菜と共に炒めた辛い麺。風味豊かでしっかりした味わい。
€15~
≈ ¥2,718
31) パッ・パック
31) Phad pak
オイスターソース醤油で炒めたミックスベジタブル（人参、カリフラワー、ブロッコリー）
旬のミックスベジタブルを短時間で炒め、シャキシャキ感を保ちます。軽い醤油とオイスターソースで味付け。
€7
≈ ¥1,268
0
32) パッ・トゥア・ングック
32) Phad tua ngok
オイスターソース醤油、人参、セロリ、ネギで炒めたもやし
炒めたもやし。ネギと醤油で味付けされた、シンプルでシャキシャキした軽い付け合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
33) パッ・マクア
33) Phad ma kua
ニンニク、唐辛子、バジルで炒めたナス
柔らかくなるまでフライパンで炒めたナス。バジル、ニンニク、少量の唐辛子で味付け。非常に香ばしいベジタリアン料理。
€6.50
≈ ¥1,178
0
34) カオ・パッ
34) Khao phad
スクランブルエッグ、ネギ、トマト、肉入りチャーハン
タイの定番チャーハン。卵、玉ねぎ、肉と共に炒め、軽い醤油で味付け。みんなに愛される完全な一品。
€9~
≈ ¥1,631
35) カオ・パッ・タレー
35) Khao phad talé
エビとイカ、スクランブルエッグ、ネギ、トマトを添えたチャーハン
シーフードチャーハン。エビとイカと共に中華鍋で炒められる間、米粒が海の風味を吸収します。
€12
≈ ¥2,174
0
36) カオ・パッ・トゥアランタオ
36) Khao phad tualantao
イエローカレー、エンドウ豆、スクランブルエッグ、ネギ、トマトを添えたチャーハン
カレー風味のベジタリアンチャーハン（卵入り）。カレー粉のおかげでご飯は美しい黄色になり、香ばしい風味になります。甘みを加えるためにエンドウ豆が入っています。
€8
≈ ¥1,449
0
37) カオ・パッ・サッパロット
37) Khao phad sapparod
イエローカレー、スクランブルエッグ、パイナップル、レーズン、トマト、ネギを添えたチャーハン
パイナップルチャーハン。見た目も味も良い料理で、チャーハンの塩味とパイナップルとレーズンの甘さを組み合わせます。カレー風味。
€9
≈ ¥1,631
0
38) カオ・チャン・カオ・アン・カーン・キン・カーン・ボン・カーン
38) Khao chan khao an khan kin khan bon khan
蒸し白米
シンプルなジャスミンライスを蒸したもの。タイの濃厚な風味のバランスを取るための、カレーや炒め物の必須の付け合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
デザート
1. 焼きココナッツ
1. COCCO AL FORNO
焼きココナッツ
焼きココナッツを使った温かいデザート。しばしば殻ごと、または小さなケーキとして提供され、甘くてトーストしたような風味。
€5
≈ ¥906
0
2. 焼き大豆と栗
2. SOIA-CASTAGNA AL FORNO
焼き大豆と栗
焼き栗と大豆のデザート。土のような風味と甘さの組み合わせで、柔らかい食感。
€5
≈ ¥906
0
3. 蒸しカボチャ
3. ZUCCA AL VAPORE
蒸しカボチャ
蒸した甘いカボチャ。しばしばココナッツカスタード（サンカヤー・ファクトン）と共に提供されます。繊細で自然なタイの伝統的なデザート。
€5
≈ ¥906
0
4. 蒸しバナナ
4. BANANA AL VAPORE
蒸しバナナ
蒸したバナナ。バナナの葉で餅米（カオ・トム・マット）と一緒に包んで蒸すこともありますが、単に温かく提供されることもあります。甘くて柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
5. 熟したマンゴー添えもち米
5. STICKY RICE SERVITO CON IL MANGO MATURO
マンゴー添えもち米
タイで最も有名なデザート（マンゴー・スティッキー・ライス）。ココナッツミルクで炊いた甘い餅米を、熟した生のマンゴーのスライスと共に提供。甘く、クリーミーでフルーティー。
€7
≈ ¥1,268
0
6. ココナッツミルク入りタピオカ
6. TAPIOCA NEL LATTE DI COCCO
ココナッツミルク入りカラフルボール
温かいまたは冷たいココナッツミルクのスープで提供されるタピオカパール。パールはもちもちで、ココナッツミルクは甘くてわずかに塩味があります。
€5
≈ ¥906
0
サービス
カバーチャージ
Coperto
サービス料（一人あたり）
€1.50
≈ ¥272
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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