カルチョーフォ・アッラ・ジュディア
CARCIOFO alla Giudia
ユダヤ・ローマ風の伝統に従って二度揚げされた丸ごとアーティチョーク。外側の葉はポテトチップスのようにカリカリになり、中心は柔らかいままで、葉を一枚ずつ中心まで食べます。
€9.50
≈ ¥1,721
0
Tonnarello Calisto
Tonnarello Calisto
★ 4.6
(6,743)
$$Moderate
前菜
ブルスケッタ3種
Tris di BRUSCHETTE
（トマト - 生ハム、ブッファラ・モッツァレラ - モッツァレラとアンチョビ）
自家製パンをトーストした3枚のスライスに、それぞれ異なるトッピング：クラシックなトマト、モッツァレラと生ハム、モッツァレラとアンチョビ。カリカリで風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ミニスップリのバスケット
CESTINO di Supplì Mignon
アマトリチャーナ、ラグー、カチョ・エ・ペペ、ポテトコロッケ（8個）
ローマ風の小さな揚げ物の盛り合わせ。様々な味付け（アマトリチャーナ、ラグー、カチョ・エ・ペペ）のライスコロッケとポテトコロッケが含まれます。カリカリの衣と柔らかい中心。
€10.50
≈ ¥1,902
0
黄金色のイカリングの紙包み
Cartoccio di CALAMARI dorati
衣をつけたイカリングをフライにし、伝統的な紙の包みに入れて提供。油っぽくなく黄金色に揚がっており、柔らかい食感。
€18.50
≈ ¥3,352
0
TAGLIERE GENUINO
生ハム、チーズ、クルミ
厳選されたミックスコールドカット、熟成・フレッシュチーズ、クルミを添えた盛り合わせ。前菜としてシェアするのに最適。
€22
≈ ¥3,986
0
カプレーゼ
CAPRESE
ブッファラ・モッツァレラとトマト
新鮮なサラダにブッファラ・カンパーナのモッツァレラとスライスしたトマト。エクストラバージンオイル、塩、バジルで味付け。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハムとブッファラ・モッツァレラ
PROSCIUTTO Crudo e mozz. di l. di Bufala
熟成生ハムのスライスと新鮮なブッファラ・モッツァレラの冷製プレート。イタリアのクラシックな組み合わせ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
生ハムとメロン
PROSCIUTTO Crudo e melone
伝統的な甘塩っぱい前菜。生ハムのスライスを新鮮なメロンのくし形に巻いたもの。
€12.50
≈ ¥2,265
0
温かいフォカッチャ
FOCACCIA calda
エクストラバージンオリーブオイルとローズマリー
薄くてカリカリの白いピザ、温かい状態で提供。エクストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリーでシンプルに味付け。
€6.50
≈ ¥1,178
0
パン
Pane
食事に添える自家製パンのバスケット。
€3
≈ ¥544
0
みんなのミートボール
すべての料理に、ソテーしたチコリ（ニンニクと唐辛子）とオーブン焼きポテトが添えられます。
ポルペッテ・アッラ・ヴァッチナーラ
Polpette alla Vaccinara
ヴァッチナーラ風ソースで煮込んだ牛肉のミートボール。セロリ、レーズン、松の実、苦味のあるココアを使ったローマ風の伝統的なソース。濃厚でスパイシー、わずかに甘酸っぱい味わい。
€18.50
≈ ¥3,352
0
カチョ・エ・ペペのミートボール
Polpette Cacio e Pepe
（牛肉）
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒のクリーミーなソースを添えた牛肉のミートボール。風味豊かで濃厚な味わい。
€16.50
≈ ¥2,989
0
タラのミートボール
Polpette di Baccalà
トマト、オリーブ、松の実、レーズン添え
塩漬けしたタラ（メルルーサ）のミートボールをトマト、オリーブ、レーズンと一緒に煮込んだもの。海の風味と地中海のニュアンス。
€16
≈ ¥2,899
0
ママのミートソースミートボール
Polpette al Sugo di Mamma
トマトソースでじっくり煮込んだ伝統的なミートボール。柔らかく家庭的な味わい。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ナスとポテトのミートボール
Polpette di Melanzane e Patate
ナスとポテトで作られたベジタリアンミートボール。内側は柔らかく風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
特大サラダ
トラステヴェレ
TRASTEVERE
（ミックスグリーン、ブッファラ・モッツァレラ、トマト、オリーブ、コーン、ズッキーニ）
新鮮なブッファラ・モッツァレラ、野菜、コーンを加えたミックスサラダ。新鮮で軽い一品。
€13
≈ ¥2,355
0
ボルゴ
BORGO
（ルッコラ、スモークサーモン、フェタ、柑橘類、クルミ）
ルッコラサラダにスモークサーモン、フェタチーズ、クルミ。柑橘系の香りが爽やかさを加えています。
€13
≈ ¥2,355
0
テスタッチョ
TESTACCIO
（ルッコラ、ブレザオラ、グラナ、オリーブ、ナス）
ルッコラサラダにブレザオラ（赤身牛肉の加工肉）、グラナチーズの削り、野菜。
€13
≈ ¥2,355
0
ガルバテッラ
GARBATELLA
（ミックスグリーン、ツナ、コーン、ゆで卵、オリーブ、トマト、ニンジン）
ツナ、ゆで卵、様々な野菜を加えた大きなミックスサラダ。栄養満点で満足感のある一品。
€13
≈ ¥2,355
0
プリミ / パスタ
当店のパスタはすべて、伝統的なグラナ・パダーノDOPまたはペコリーノを添えて提供されます。
トンナレッロ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarello Cacio e Pepe
卵麺のパスタ（太い四角いスパゲッティに似ている）を、ペコリーノ・ロマーノクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。ローマで最も有名な料理の一つ。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッリ・カルボナーラ
Tonnarello Carbonara
卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒をベースにしたソースで和えたパスタ。濃厚でクリーミー、風味豊か。
€12.50
≈ ¥2,265
0
トンナレッロ "ノンナ・ナディア"
Tonnarello "Nonna Nadia"
（ナス、オリーブ、ケッパー、ミニトマト）
ナス、オリーブ、ケッパー、ミニトマトを使った地中海風のパスタ。野菜の風味豊かで美味しい一品。
€13
≈ ¥2,355
0
トンナレッロ ミートボールソース添え
Tonnarello al sugo con le Polpette
トマトソースとミートボールのパスタ。日曜日のような豊かで満足感のある一品。
€16.50
≈ ¥2,989
0
トンナレッリ・アマトリチャーナ
Tonnarello all'Amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで和えたパスタ。しっかりとした風味豊かな味わい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
トンナレッロ・グリーチア
Tonnarello Gricia
カルボナーラとアマトリチャーナの元祖とされる。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒で味付けされたパスタ。卵やトマトは使用していません。
€12
≈ ¥2,174
0
リガトーニ・ペストソース ピンチョスとミニトマト添え
Rigatoni al Pesto con Pinoli e Pomodorini
バジルのペストソースのパスタ、丸ごと松の実とフレッシュミニトマトを添えて。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ラザニア ラグー プロヴォラとモッツァレラ
Lasagna Ragù Provola e Mozzarella
層状に重ねてオーブンで焼いた卵麺のパスタ。ミートソース、ベシャメルソース、プロヴォラ、モッツァレラを使用。熱々でとろーりとした一品。
€14
≈ ¥2,537
0
メイン
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ マッシュポテト添え
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA con Purè di patate
生ハムとセージの葉を添えた子牛の薄切りを、白ワインでソテーしたもの。柔らかく風味豊か。
€18
≈ ¥3,261
0
オーブン焼きラム肉 オーブン焼きポテト添え
ABBACCHIO AL FORNO con Patate al forno
ローマ風の伝統的な子羊のロースト、ポテト添え。風味豊かで柔らかい肉。
€22
≈ ¥3,986
0
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ マッシュポテト添え
CODA ALLA VACCINARA con Purè di patate
牛の尻尾をトマト、セロリ、スパイスでじっくり煮込んだもの。肉は非常に柔らかく、骨から剥がれます。
€18.50
≈ ¥3,352
0
鶏肉のローマ風 ピーマンとオーブン焼きポテト添え
POLLO ALLA ROMANA con peperoni e Patate al forno
ピーマンと一緒に煮込んだ鶏肉。甘く包み込むような風味の素朴な料理。
€16.50
≈ ¥2,989
0
牛フィレ肉のタリアータ ルッコラ、グラナ、ミニトマト添え
TAGLIATA DI MANZO, Rucola, Grana e Pomodorini
グリルしてスライスした牛肉（タリアータ）を、フレッシュルッコラ、ミニトマト、グラナチーズの削りのベッドの上に盛り付け。
€22.50
≈ ¥4,077
0
特大カツレツ フライドポテト添え
COTOLETTA GIGANTE PANATA con Patate fritte
大きなカツレツを黄金色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€18.50
≈ ¥3,352
0
STRACCETTI AL VINO、ルッコラとグラナ添え、オーブン焼きポテトと共に
STRACCETTI AL VINO, Rucola e Grana con Patate al forno
白ワインで素早くソテーした牛肉の細切りを、ルッコラとグラナチーズの削りと共に提供。
€19.50
≈ ¥3,533
0
サイドディッシュ
チコリ
Cicoria
（ニンニク、唐辛子）
ローマ風の葉物野菜。茹でてからニンニクと唐辛子でソテーしたもの。苦味と辛味のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
トマトサラダ
Insalata con Pomodori
ミックスグリーンサラダとフレッシュトマト。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
カットしてオーブンでオイルとハーブで焼いたポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
Patate fritte
スティック状にカットして揚げたポテト。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マッシュポテト
Purè di Patate
牛乳とバターでクリーミーに仕上げたマッシュポテト。柔らかくクリーミー。
€6
≈ ¥1,087
0
ピンサ - ピザ
軽くて風味豊か
マルゲリータ
MARGHERITA
（トマト、モッツァレラ、バジル）
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルの最もクラシックなピザ。生地は軽く消化しやすいです。
€11
≈ ¥1,993
0
マッシュルーム
FUNGHI
（トマト、モッツァレラ、マッシュルーム）
マッシュルームを追加したマルゲリータベース。
€11.50
≈ ¥2,084
0
カチョ・エ・ペペ
CACIO E PEPE
（モッツァレラ、カチョ・エ・ペペ）
有名なパスタのトッピングを再現した白いピザ：モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒。
€11.50
≈ ¥2,084
0
コントディーナ
CONTADINA
（トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、ピーマン）
グリルまたはオーブンで焼いたミックス野菜のベジタリアンピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
ナポリ
NAPOLI
（トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ）
アンチョビのフィレとオレガノの風味豊かなピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
パルマ
PARMA
（トマト、モッツァレラ、生ハム）
マルゲリータピザに、焼き上がり後に生ハムのスライスを追加。
€15
≈ ¥2,718
0
クアットロ・フォルマッジ・ビアンカ
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
（ブルーチーズ、モッツァレラ、プロヴォラ、ブリー）
4種類のチーズを溶かした白いピザ。トマトソース不使用。
€13
≈ ¥2,355
0
ディアボラ
DIAVOLA
（トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ）
スパイシーサラミのピザ。しっかりした味わい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
（トマト、モッツァレラ、ハム、卵、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム）
ハム、ゆで卵（または目玉焼き）、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルームを乗せた豪華なピザ。
€16
≈ ¥2,899
0
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
（モッツァレラ、ソーセージ、オーブン焼きポテト、ローズマリー）
マッシュルームと砕いたソーセージの白いピザ。秋の風味。
€13
≈ ¥2,355
0
ソーセージとポテト
SALSICCIA E PATATE
（モッツァレラ、ソーセージ、オーブン焼きポテト、ローズマリー）
オーブン焼きポテト、ソーセージ、ローズマリーの素朴な白いピザ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ツナ
TONNO
（トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、ケッパー）
ツナ缶、玉ねぎ、ケッパーのピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ルスティカ
RUSTICA
（トマト、モッツァレラ、ソテーしたチコリ、ソーセージ）
チコリのソテーとソーセージのピザ、ローマのクラシックな組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
ブッファリーナ "ホワイトベース"
BUFALINA "base bianca"
（フレッシュトマト、ブッファラ・モッツァレラ、バジル）
ミニトマトとブッファラ・モッツァレラを添えた白いピザ。ブッファラ・モッツァレラは生または調理の最後に加えます。
€16.50
≈ ¥2,989
0
サーモン
SALMONE
（モッツァレラ、スモークサーモン、ルッコラ）
スモークサーモンとフレッシュルッコラの白いピザ。
€14
≈ ¥2,537
0
クロストーニ
CROSTINO
（生ハム、コットハム、エクストラバージンオリーブオイル）
ハムとモッツァレラのシンプルな白いピザ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
デザート
ティラミス エクスプレス "トンナレッロ"
Tiramisu espresso "Tonnarello"
有名なイタリアのデザート。エスプレッソに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られた、スプーンで食べるデザート。自家製。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ベリーのチーズケーキ
Cheesecake ai frutti di bosco
ビスケット生地の上にクリームチーズを乗せた冷たいケーキ。ベリーソースをトッピング。
€7
≈ ¥1,268
0
パンナコッタといちご
Pannacotta con le Fragole
パンナコッタのデザート。柔らかくベルベットのような食感で、イチゴのソースまたはピースを添えて提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
自家製チョコレートサラミとクリーム
Salame di Cioccolato fatto in Casa con Panna
チョコレートとビスケットで作られた、サラミの形を模したデザート。スライスしてクリームを添えて提供されます。
€7
≈ ¥1,268
0
新鮮ないちごのコッパとクレマジェラート
Coppa di fragole fresche e gelato alla crema
新鮮ないちごのコッパとクレマジェラート
€8.50
≈ ¥1,540
0
アマーロ
アマーロ
Amari
食後に飲む、ハーブ、根、柑橘類をベースにしたイタリアの消化酒。
€4.50~
≈ ¥815
アマーロ・ジェファーソン
Amaro Jefferson
カラブリア産の重要なアマーロで、天然の植物ハーブと柑橘類で作られています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グラッパ ビアンカ
Grappa Bianca
透明でドライでしっかりした味わいの、ブドウ搾りかすから作られた蒸留酒。
€5.50
≈ ¥996
0
グラッパ バリカータ
Grappa Barricata
木樽で熟成させたグラッパ。琥珀色で、より柔らかく複雑な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ハウスワイン
ペコリーノ BIO - アブルッツォ
Pecorino BIO - Abruzzo
アブルッツォ産のオーガニック白ワイン。フレッシュで、ミネラルとフルーティーな香り。
€5~
≈ ¥906
モンテプルチャーノ BIO - アブルッツォ
Montepulciano BIO - Abruzzo
アブルッツォ産のオーガニック赤ワイン。コクがあり、赤果実とスパイスの香り。
€5.50~
≈ ¥996
カラフェ入りウォーター 1リットル
WATER in Carafes 1 lt
処理済み水（ナチュラルまたはスパークリング）
ボトルで提供されるマイクロろ過水、ナチュラルまたはスパークリング。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
Google Mapsの評価6,743件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
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