menufans

Tonnarello Calisto

★ 4.6 (6,743) $$Moderate

المقبلات

خرشوف مقلي على الطريقة اليهودية الرومانية
CARCIOFO alla Giudia
خرشوف كامل مقلي مرتين حسب التقليد اليهودي الروماني. الأوراق الخارجية تصبح مقرمشة مثل رقائق البطاطس، بينما يبقى القلب طريًا. يؤكل ورقة بورقة حتى القلب.
€9.50 ≈ $11.00
ثلاثة أنواع بروشيتا
Tris di BRUSCHETTE
(طماطم - موزاريلا وبروشوتو نيء - موزاريلا وأنشوجة)
ثلاث شرائح خبز منزلي محمص مطبوخة بطرق مختلفة: كلاسيكية بالطماطم، مع موزاريلا وبروشوتو، ومع موزاريلا وأنشوجة. مقرمشة ولذيذة.
€9.50 ≈ $11.00
سلة سوبلي صغيرة
CESTINO di Supplì Mignon
أماتريتشانا، راجو، كاشيو إي بيبي وكروكيت بطاطس (8 قطع)
تشكيلة مقليات رومانية صغيرة مشكلة. تشمل أرز سوبلي بحشوات متنوعة (أماتريتشانا، راجو، كاشيو إي بيبي) وكروكيت بطاطس. قشرة مقرمشة وقلب طري.
€10.50 ≈ $12.00
مخروط كاليماري ذهبي
Cartoccio di CALAMARI dorati
حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم في مخروط ورقي تقليدي. مقلية جافة وذهبية، قوام طري.
€18.50 ≈ $21.00
طبق لحوم باردة وجبن أصيل
TAGLIERE GENUINO
من اللحوم الباردة، الأجبان والجوز
تشكيلة غنية من اللحوم الباردة والأجبان المعتقة والطازجة، مع الجوز. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€22 ≈ $25.00
كابريزي
CAPRESE
موزاريلا حليب جاموس وطماطم
سلطة طازجة مع موزاريلا الجاموس وطماطم مقطعة. متبلة بزيت بكر ممتاز وملح وريحان.
€13 ≈ $15.00
بروشوتو نيء وموزاريلا حليب جاموس
PROSCIUTTO Crudo e mozz. di l. di Bufala
طبق بارد يتكون من شرائح بروشوتو معتق وموزاريلا جاموس طازجة. مزيج إيطالي كلاسيكي.
€14.50 ≈ $17.00
بروشوتو نيء وشمام
PROSCIUTTO Crudo e melone
مقبلات حلوة ومالحة نموذجية، مع شرائح بروشوتو ملفوفة حول قطع شمام طازج.
€12.50 ≈ $14.00
فوكاتشا ساخنة
FOCACCIA calda
زيت زيتون بكر ممتاز وروزماري
بيتزا بيضاء رقيقة ومقرمشة، تقدم ساخنة. متبلة ببساطة بزيت زيتون بكر ممتاز وملح وروزماري.
€6.50 ≈ $8.00
خبز
Pane
سلة خبز منزلي لمرافقة الوجبة.
€3 ≈ $3.00

كرات لحم للجميع

كل طبق يرافقه سبانخ مقلية (ثوم وفلفل حار) وبطاطس مشوية

كرات لحم فاكينارا
Polpette alla Vaccinara
كرات لحم مطبوخة في صلصة فاكينارا، رومانية نموذجية، مع كرفس وزبيب وصنوبر وكاكاو مر. نكهة غنية، متبلة وحلوة ومالحة قليلاً.
€18.50 ≈ $21.00
كرات جبنة وفلفل
Polpette Cacio e Pepe
(لحم بقري)
كرات لحم بقري تقدم مع صلصة كريمية من جبنة بيكورينو روماني وفلفل أسود. نكهة مالحة ومكثفة.
€16.50 ≈ $19.00
كرات سمك القد
Polpette di Baccalà
مع طماطم، زيتون، صنوبر وزبيب
كرات سمك القد (سمك القد المملح) مطبوخة في صلصة طماطم، زيتون وزبيب. نكهة بحرية مع لمسات متوسطية.
€16 ≈ $19.00
كرات لحم أمي بالصلصة
Polpette al Sugo di Mamma
كرات لحم تقليدية مطبوخة ببطء في صلصة طماطم. طرية وذات نكهة منزلية.
€16.50 ≈ $19.00
كرات باذنجان وبطاطس
Polpette di Melanzane e Patate
كرات نباتية مصنوعة من الباذنجان والبطاطس. طرية من الداخل ولذيذة.
€15 ≈ $17.00

سلطات كبيرة

تراستيفيري
TRASTEVERE
(خضروات مشكلة، موزاريلا حليب جاموس، طماطم، زيتون، ذرة، كوسا)
سلطة مشكلة معززة بموزاريلا الجاموس الطازجة والخضروات والذرة. طبق فريد منعش وخفيف.
€13 ≈ $15.00
بورغو
BORGO
(جرجير، سلمون مدخن، جبنة فيتا، حمضيات، جوز)
سلطة جرجير مع سلمون مدخن وجبنة فيتا وجوز. نكهات الحمضيات تمنحها انتعاشًا.
€13 ≈ $15.00
تيستاتشيو
TESTACCIO
(جرجير، لحم بقري مجفف، جبنة بارميزان، زيتون، باذنجان)
سلطة جرجير مع لحم بقري مجفف (لحم بقري قليل الدهن)، رقائق جبنة بارميزان وخضروات.
€13 ≈ $15.00
جارباتيلا
GARBATELLA
(خضروات مشكلة، تونة، ذرة، بيض مسلوق، زيتون، طماطم، جزر)
سلطة مشكلة كبيرة مع التونة والبيض المسلوق والخضروات المتنوعة. مغذية وكاملة.
€13 ≈ $15.00

الأطباق الأولى / باستا

جميع أنواع الباستا لدينا تقدم مع جبنة جرانا بادانو دوبل أو بيكورينو حسب التقليد

توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarello Cacio e Pepe
باستا طازجة بالبيض (شبيهة بالسباغيتي المربعة السميكة) مطبوخة بكريمة جبنة بيكورينو روماني وفلفل أسود وفير. أحد أشهر الأطباق الرومانية.
€11 ≈ $13.00
توناريلي كاربونارا
Tonnarello Carbonara
باستا طازجة مطبوخة بصلصة تعتمد على البيض، لحم خد مقرمش، جبنة بيكورينو روماني وفلفل. غنية، كريمية ولذيذة.
€12.50 ≈ $14.00
توناريلي "نونا ناديا"
Tonnarello "Nonna Nadia"
(باذنجان، زيتون، كبر، طماطم صغيرة)
باستا طازجة بصلصة متوسطية من الباذنجان والزيتون والكبر والطماطم الصغيرة. نكهة نباتية ولذيذة.
€13 ≈ $15.00
توناريلي بصلصة مع كرات اللحم
Tonnarello al sugo con le Polpette
باستا طازجة تقدم مع صلصة طماطم وكرات لحم. طبق يوم الأحد غني ومشبع.
€16.50 ≈ $19.00
توناريلي أماتريتشانا
Tonnarello all'Amatriciana
باستا طازجة بصلصة طماطم، لحم خد وجبنة بيكورينو روماني. نكهة قوية ومالحة.
€12.50 ≈ $14.00
توناريلي غراتشيا
Tonnarello Gricia
تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا. باستا مطبوخة مع لحم خد مقرمش، جبنة بيكورينو وفلفل، بدون بيض أو طماطم.
€12 ≈ $14.00
ريغاتوني بالبيستو مع صنوبر وطماطم صغيرة
Rigatoni al Pesto con Pinoli e Pomodorini
باستا قصيرة مطبوخة ببيستو الريحان، معززة بالصنوبر والطماطم الصغيرة الطازجة.
€12.50 ≈ $14.00
لازانيا راجو بروفولا وموزاريلا
Lasagna Ragù Provola e Mozzarella
باستا بالفرن بالبيض طبقات مع راجو لحم، بشاميل، بروفولا وموزاريلا. طبق ساخن ومطاطي.
€14 ≈ $16.00

الأطباق الرئيسية

سالتمبوكا على الطريقة الرومانية مع هريس البطاطس
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA con Purè di patate
شرائح لحم عجل مع بروشوتو وورقة مريمية، مقلية في مقلاة مع النبيذ الأبيض. طرية ولذيذة.
€18 ≈ $21.00
لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس مشوية
ABBACCHIO AL FORNO con Patate al forno
لحم ضأن مشوي مع بطاطس، طبق نموذجي من المطبخ الروماني. لحم لذيذ وطري.
€22 ≈ $25.00
ذيل بقر مطبوخ مع هريس البطاطس
CODA ALLA VACCINARA con Purè di patate
ذيل بقر مطهو ببطء مع طماطم وكرفس وتوابل. اللحم طري جداً وينفصل عن العظم.
€18.50 ≈ $21.00
دجاج على الطريقة الرومانية مع فلفل وبطاطس مشوية
POLLO ALLA ROMANA con peperoni e Patate al forno
دجاج مطهو في صلصة مع الفلفل. طبق ريفي بنكهة حلوة ومريحة.
€16.50 ≈ $19.00
شرائح لحم بقري، جرجير، جبنة بارميزان وطماطم صغيرة
TAGLIATA DI MANZO, Rucola, Grana e Pomodorini
لحم بقري مشوي ومقطع شرائح (تاغليات)، يقدم على طبقة من الجرجير الطازج والطماطم الصغيرة ورقائق جبنة البارميزان.
€22.50 ≈ $26.00
كوتليتا عملاقة مقلية مع بطاطس مقلية
COTOLETTA GIGANTE PANATA con Patate fritte
شريحة كبيرة من اللحم مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€18.50 ≈ $21.00
شرائح لحم بقري بالنبيذ، جرجير وجبنة بارميزان مع بطاطس مشوية
STRACCETTI AL VINO, Rucola e Grana con Patate al forno
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية بسرعة في مقلاة مع النبيذ الأبيض، تقدم مع الجرجير ورقائق جبنة البارميزان.
€19.50 ≈ $23.00

الأطباق الجانبية

سبانخ
Cicoria
(ثوم، فلفل حار)
خضروات ورقية رومانية نموذجية، مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طعم مرير وحار.
€6 ≈ $7.00
سلطة بالطماطم
Insalata con Pomodori
سلطة خضراء مشكلة مع طماطم طازجة.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة قطع ومطهوة بالفرن مع زيت وأعشاب.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مقلية
Patate fritte
بطاطس مقطعة أصابع ومقلية.
€6.50 ≈ $8.00
هريس البطاطس
Purè di Patate
هريس بطاطس مهروسة مع حليب وزبدة. ناعم وكريمي.
€6 ≈ $7.00

بينسا - بيتزا

خفيفة ولذيذة

مارغريتا
MARGHERITA
(طماطم، موزاريلا وريحان)
البيتزا الأكثر كلاسيكية مع صلصة طماطم وموزاريلا وريحان طازج. العجينة خفيفة وسهلة الهضم.
€11 ≈ $13.00
فطر
FUNGHI
(طماطم، موزاريلا وفطر)
قاعدة مارغريتا مع إضافة فطر شامبينيون.
€11.50 ≈ $13.00
كاشيو إي بيبي
CACIO E PEPE
(موزاريلا، كاشيو إي بيبي)
بيتزا بيضاء تستحضر نكهة الباستا الشهيرة: موزاريلا، بيكورينو روماني وفلفل أسود.
€11.50 ≈ $13.00
كونتادينا
CONTADINA
(طماطم، موزاريلا، كوسا، باذنجان وفلفل)
بيتزا نباتية بخضروات مشكلة مشوية أو بالفرن.
€14 ≈ $16.00
نابولي
NAPOLI
(طماطم، موزاريلا، أنشوجة وأوريجانو)
بيتزا لذيذة بشرائح الأنشوجة والأوريجانو.
€11.50 ≈ $13.00
بارما
PARMA
(طماطم، موزاريلا وبروشوتو نيء)
بيتزا مارغريتا مع شرائح بروشوتو تضاف بعد الطهي.
€15 ≈ $17.00
أربعة أنواع جبن أبيض
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
(جبنة زرقاء، موزاريلا، بروفولا وبري)
بيتزا بيضاء بدون طماطم، مع مزيج من أربعة أنواع جبن مذابة.
€13 ≈ $15.00
ديافولا
DIAVOLA
(طماطم، موزاريلا والسلامي الحار)
بيتزا بالسلامي الحار. نكهة قوية.
€12.50 ≈ $14.00
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
(طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، بيض، زيتون، خرشوف وفطر)
بيتزا غنية بلحم الخنزير المطبوخ، بيض مسلوق أو مقلي، زيتون، خرشوف وفطر.
€16 ≈ $19.00
بوسكايولا
BOSCAIOLA
(موزاريلا، فطر ونقانق)
بيتزا بيضاء مع فطر ونقانق مفرومة. نكهة خريفية.
€13 ≈ $15.00
نقانق وبطاطس
SALSICCIA E PATATE
(موزاريلا، نقانق، بطاطس مشوية وروزماري)
بيتزا بيضاء ريفية مع بطاطس مشوية ونقانق وروزماري.
€12.50 ≈ $14.00
تونة
TONNO
(طماطم، موزاريلا، تونة، بصل وكبر)
بيتزا بالتونة في الزيت، بصل وكبر.
€14.50 ≈ $17.00
ريفية
RUSTICA
(طماطم، موزاريلا، سبانخ مقلية ونقانق)
بيتزا بالسبانخ المقلية والنقانق، مزيج روماني كلاسيكي.
€14 ≈ $16.00
بوفالينا "قاعدة بيضاء"
BUFALINA "base bianca"
(طماطم طازجة، موزاريلا حليب جاموس وريحان)
بيتزا بيضاء مع طماطم صغيرة طازجة وموزاريلا جاموس تضاف بعد الطهي أو في نهايته.
€16.50 ≈ $19.00
سلمون
SALMONE
(موزاريلا، سلمون مدخن وجرجير)
بيتزا بيضاء مع سلمون مدخن وجرجير طازج.
€14 ≈ $16.00
كروستينو
CROSTINO
(موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، زيت زيتون بكر ممتاز)
بيتزا بيضاء بسيطة مع لحم خنزير مطبوخ وموزاريلا.
€13.50 ≈ $16.00

الحلويات

تيراميسو توناريلي السريع
Tiramisu espresso "Tonnarello"
حلوى إيطالية شهيرة بالملعقة محضرة من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. منزلية الصنع.
€7.50 ≈ $9.00
تشيز كيك فواكه الغابة
Cheesecake ai frutti di bosco
حلوى باردة تعتمد على الجبن الكريمي على قاعدة بسكويت، مزينة بصلصة فواكه الغابة.
€7 ≈ $8.00
بان كوتا بالفراولة
Pannacotta con le Fragole
حلوى كريمية من البانا كوتا، طرية وناعمة، تقدم مع صلصة أو قطع فراولة.
€6.50 ≈ $8.00
شوكولاتة سلامي منزلية مع كريمة
Salame di Cioccolato fatto in Casa con Panna
حلوى تعتمد على الشوكولاتة والبسكويت الجاف تشبه شكل السلمى، تقدم شرائح مع كريمة.
€7 ≈ $8.00
طبق فراولة طازجة وآيس كريم كريمي
Coppa di fragole fresche e gelato alla crema
طبق فراولة طازجة مع آيس كريم كريمي.
€8.50 ≈ $10.00

مسكرات هضمية

مسكرات هضمية
Amari
مسكرات هضمية إيطالية، عادة ما تكون على أساس الأعشاب أو الجذور أو الحمضيات. تُشرب في نهاية الوجبة.
€4.50~ ≈ $5.00
مرّ جيفرسون
Amaro Jefferson
مرٌّ كالابري قوي، مصنوع من أعشاب نباتية طبيعية وحمضيات.
€6.50 ≈ $8.00
جرابا بيضاء
Grappa Bianca
مشروب روحي من بقايا العنب، شفاف وجاف وحاسم المذاق.
€5.50 ≈ $6.00
جرابا معتقة
Grappa Barricata
جرابا معتقة في براميل خشبية، لون كهرماني وطعم أكثر نعومة وتعقيدًا.
€7 ≈ $8.00

نبيذ البيت

بيكورينو عضوي - أبروتسو
Pecorino BIO - Abruzzo
نبيذ أبيض عضوي من أبروتسو. منعش، مع لمحات معدنية وفاكهية.
€5~ ≈ $6.00
مونتيبلتشيانو عضوي - أبروتسو
Montepulciano BIO - Abruzzo
نبيذ أحمر عضوي من أبروتسو. قوي، مع روائح فواكه حمراء وتوابل.
€5.50~ ≈ $6.00
مياه في إبريق 1 لتر
WATER in Carafes 1 lt
مياه معالجة طبيعية أو فوارة
مياه مفلترة تقدم في إبريق، متوفرة طبيعية أو فوارة.
€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٦٬٧٤٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 La Nuova Piazzetta
La Nuova Piazzetta
★ 4.8 · $$
 Nannarella
Nannarella
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
★ 4.7 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو