menufans

Supplì Roma

スプリ

クラシコ
CLASSICO
米、トマト、肉、モッツァレラ 1個
ローマのクラシックなストリートフード:トマト風味のライスコロッケにひき肉を加え、パン粉を付けて揚げたもの。とろけるモッツァレラが中に入っています。外はカリカリ、中は柔らか。
€2 ≈ ¥362
カチョ・エ・ペペ
CACIO E PEPE
米、ペコリーノチーズ、黒胡椒 1個
ローマの有名な料理にインスパイアされたスプリ。ペコリーノロマーノと黒胡椒で味付け。塩味とクリーミーな食感が特徴。
€2 ≈ ¥362
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
米、トマト、ペコリーノチーズ、豚頬肉 1個
アマトリチャーナ風スプリ:トマト、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで味付けした米。ローマ風の味の爆発。
€3 ≈ ¥544
カルボナーラ
CARBONARA
米、豚頬肉、ペコリーノチーズ、卵 1個
カルボナーラ風フリット。米、卵、ペコリーノ、グアンチャーレを使用。濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。
€3.50 ≈ ¥634
牛尾ラグー
RAGÙ DI CODA
米、トマト、牛尾 1個
牛尾の煮込み(クラシックなローマ風煮込み)ソースで味付けしたスプリ。濃厚な肉とトマトの風味。
€3.50 ≈ ¥634
メルルーサとローマ風アーティチョーク
BACCALÀ CARIOFI ALLA ROMANA
米、タラ、アーティチョーク 1個
メルルーサとローマ風アーティチョーク(ニンニクとパセリ使用)の洗練された組み合わせ。繊細ながらも香りの良い味わい。
€3.50 ≈ ¥634
エンダイブ、バッファローモッツァレラ、アンチョビ
INDIVIA BUFALA ALICI
米、バッファローモッツァレラ、エンダイブ、アンチョビ 1個
エンダイブの苦味、アンチョビの塩味、バッファローモッツァレラの甘みを組み合わせたスプリ。地中海風の味のバランス。
€3.50 ≈ ¥634
イカ墨、エビのオレンジソース
NERO DI SEPPIA GAMBERI E SALSA DI ARANCIA
イカ墨、オレンジソースのエビ 1個
イカ墨のスプリ。エビを詰め、オレンジソースの柑橘系の香りが添えられています。洗練された海の幸の味わい。
€3.50 ≈ ¥634
カチョ・エ・ペペ、砂糖漬けレモン添え
CACIO E PEPE AL LIMONE CANDITO
米、ペコリーノチーズ、黒胡椒、砂糖漬けレモン添え 1個
カチョ・エ・ペペのフレッシュなバリエーションに砂糖漬けレモンを加えたもの。塩味のチーズと甘いレモンのコントラストがユニーク。
€2.50 ≈ ¥453
プルドポーク、赤キャベツ、トロペア産玉ねぎ、パルメザンクリーム
PULLED PORK CAVOLO ROSSO CIPOLLA DI TROPEA CREMA DI PARMIGGIANO
米、プルドポーク、赤キャベツ、トロペア産玉ねぎ、パルメザンクリーム 1個
プルドポーク、赤キャベツ、トロペア産玉ねぎ、パルメザンクリームを使ったフュージョンスプリ。濃厚でしっかりした味わい。
€3 ≈ ¥544
ペコリーノクリーム、ミント、ライムマリネのエビ
CREMA DI PECORINO MENTA E GAMBERI AL LIME
米、ペコリーノクリーム、ミント、ライムマリネのエビ 1個
ペコリーノチーズクリーム、ミント、ライムマリネのエビを使ったフレッシュで香り高いスプリ。夏らしく軽い風味をお探しの方に最適。
€3.50 ≈ ¥634
ナスとパルメザン、ドライトマト、モッツァレラ、ペスト
MELANZANE PARMIGIANA E POMODORI SECCHI MOZZARELLA E PESTO
米、ナスとパルメザンチーズの乾燥、トマト、モッツァレラ、ペスト 1個
ナスとパルメザンにインスパイアされたベジタリアンスプリ。ドライトマトとペストで風味豊か。クラシックなイタリアの味が満載。
€3.50 ≈ ¥634
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル DOP
POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA BASILICO DOP
米、サンマルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ 1個
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、バジルを使ったシンプルながら高品質なスプリ。マルゲリータピザの風味がスプリに。
€2.50 ≈ ¥453
プッタネスカ風ライス、イエロートマト、ムスカリーニ
RISO ALLA PUTTANESCA DATTERUNO GIALLO E MOSCARDINI
プッタネスカ風ライス、イエロートマト、ムスカリーニ 1個
プッタネスカソース(オリーブ、ケッパー)、甘い黄色いミニトマト、小ダコ(ムスカリーニ)を使った風味豊かなスプリ。濃厚な海の幸の風味。
€2.50 ≈ ¥453
キノコ、グリーンピース、モッツァレラ
FUNGHI PISELLI E MOZZARELLA
米、キノコ、グリーンピース、モッツァレラ 1個
キノコ、グリーンピース、モッツァレラを使った白いスプリ。繊細で土のような風味、非常に満足感がある。
€3 ≈ ¥544
鶏肉カッチャトーラ風ラグー、カボチャ、タレッジョ
RAGÙ DI POLLO ALLA CACCIATORA, ZUCCA E TALEGGIO
米、鶏肉、カボチャ、タレッジョチーズ 1個
鶏肉ラグー、カボチャ、タレッジョチーズを使った秋のスプリ。クリーミーでコクのある味わい。
€3.50 ≈ ¥634

ラ・クチーナ

*冷凍品

ラグーのラザニア
LASAGNA AL RAGÙ
ラザニア、トマト、肉、モッツァレラ € 1.30 100gあたり
層状の卵麺パスタにミートソース、ベシャメルソース、チーズをかけたもの。濃厚でオーブン焼きのイタリアのクラシック料理。
€1.30 ≈ ¥236
魚のラザニア*
LASAGNA CON PESCE*
ラザニア、魚、モッツァレラ € 1.50 100gあたり
魚を使ったラザニアのバリエーション。魚とモッツァレラを詰めています。繊細でクリーミー。
€1.50 ≈ ¥272
パスタ
PASTA
本日のパスタ € 1.20 100gあたり
日替わりで調理されるパスタ。その日のスペシャルについてはカウンターでお尋ねください。
€1.20 ≈ ¥217
魚のパスタ*
PASTA CON PESCE*
魚のパスタ € 1.30 100gあたり
新鮮な魚介類を使ったパスタ料理。本格的な海の幸の風味。
€1.30 ≈ ¥236
ニョッキ*
GNOCCHI*
ニョッキ、トマト、バジルまたはミートソース € 1.20 100gあたり
柔らかいポテトニョッキ。トマトバジルソースまたはミートソースで提供されます。
€1.20 ≈ ¥217
リゾット
RISOTTI
本日のリゾット € 1.30 100gあたり
ブロスと日替わりの具材でじっくり煮込んだリゾット。クリーミーで風味豊か。
€1.30 ≈ ¥236
ナスとパルメザンチーズ
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
ナス、トマト、パルメザンチーズ € 1.30 100gあたり
揚げナスを層にして重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズをかけたグラタン。濃厚で美味しいベジタリアン料理。
€1.30 ≈ ¥236
メルルーサとポテト
BACCALÀ CON PATATE
メルルーサ、ポテト € 2.20 100gあたり
塩抜きしたメルルーサ(バッカラ)をポテトと一緒に煮込んだもの。風味豊かな伝統料理。
€2.20 ≈ ¥399
メルルーサ、ミニトマト、オリーブ
BACCALÀ POMODORINI E OLIVE
メルルーサ、トマト、オリーブ € 2.20 100gあたり
ミニチェリートマトとオリーブと一緒に煮込んだメルルーサ。風味豊かな地中海風魚料理。
€2.20 ≈ ¥399
チキンウィング
ALETTE DI POLLO
チキンウィング € 2.50 100gあたり
ローストまたはフライドチキンウィング、ジューシーで風味豊か。手で食べる。
€2.50 ≈ ¥453
温野菜* € 1.50 100gあたり
VERDURA COTTA*
温野菜* € 1.50 100gあたり
季節の野菜(ほうれん草、チコリ、ビーツなど)をフライパンで炒めるか茹でたもの。ヘルシーな付け合わせ。
€1.50 ≈ ¥272
ローストポテト
PATATE AL FORNO
ローストポテト € 1.20 100gあたり
角切りにしたポテトをオーブンでローストしたもの。外はカリカリ、中は柔らか。
€1.20 ≈ ¥217
ジュディア風アーティチョーク
CARCIOFI ALLA GIUDIA
ローマ風アーティチョーク 1個
ユダヤ系ローマ料理の有名な料理。葉がポテトチップスのようにカリカリになるまで二度揚げした丸ごとアーティチョーク。
€5 ≈ ¥906
トマトと米
POMODORI AL RISO
€ 4.50 100gあたり
丸いトマトをくり抜き、米とトマトピューレを詰めてポテトと一緒にオーブンで焼いたもの。ローマの典型的な夏のメインディッシュ。
€4.50 ≈ ¥815
ローストターキー*
ARROSTO DI TACCHINO*
ローストターキー € 3.50 100gあたり
ローストターキーのスライス、柔らかく軽い。軽いソースで提供されることが多い。
€3.50 ≈ ¥634
ローストターキー*
ARROSTO DI VITALLA*
ロースト仔牛 € 4.50 100gあたり
じっくりローストした仔牛のスライス。柔らかく風味豊かな肉。
€4.50 ≈ ¥815
タコとポテト*
POLPO CON PATATE*
タコとポテト € 3.00 100gあたり
茹でたタコと角切りポテトのサラダ。オイル、レモン、パセリで和えられています。フレッシュで軽い。
€3 ≈ ¥544

フリット

ポテトコロッケ
CROCCHETTE DI PATATE
ポテトコロッケ 1個
パン粉を付けて揚げたポテトピューレの円筒形。柔らかく美味しい、ロースターの定番前菜。
€1.50 ≈ ¥272
チーズコロッケ
CROCCHETTE DI FORMAGGIO
ポテトコロッケ、4種のチーズ 1個
4種類のチーズを詰めたポテトコロッケ。とろーりとして風味豊か。
€2 ≈ ¥362
ビーフコロッケ
POLPETTE DI MANZO
肉、トマト Kg
牛ひき肉のコロッケ。ソースで提供されることが多い。家庭的で栄養価の高いメインディッシュ。
€28 ≈ ¥5,073
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
ズッキーニの花、アンチョビ、モッツァレラ 100gあたり
衣を付けて揚げたズッキーニの花。モッツァレラとアンチョビ入り。外はカリカリ、中はとろーり。
€3 ≈ ¥544
イカ
CALAMARI
フライドイカ 100gあたり
衣を付けて揚げたイカリング。黄金色でカリカリ、典型的な海の幸料理。
€5 ≈ ¥906
メルルーサの切り身
FILETTI DI BACCALÀ
メルルーサの切り身 100gあたり
衣を付けて揚げた塩抜きメルルーサの切り身。ローマのストリートフードの定番。
€3 ≈ ¥544
メルルーサのコロッケ
POLPETTE DI BACCALÀ
メルルーサ、ポテト、パセリ 1個
メルルーサのすり身とポテトで作ったフライドコロッケ。パセリ風味。
€2 ≈ ¥362
モッツァレラ・イン・カロッチャ
MOZZARELLA IN CARROZZA
フライドモッツァレラ、ハムまたはアンチョビ添え 1個
モッツァレラ(時々ハムやアンチョビ入り)を挟んだ2枚の食パンを卵にくぐらせて揚げたもの。
€3 ≈ ¥544
ポテト
POTATO
フライドポテト 100gあたり
カリカリのフライドポテト、スティック状またはチップス状。
€2 ≈ ¥362
ズッキーニ
ZUCCHINE
フライドズッキーニ 100gあたり
スティック状または輪切りにしたズッキーニを衣付けして揚げたもの。
€2.50 ≈ ¥453
アーティチョーク
CARCIOFI
フライドアーティチョーク 11月から3月のみ利用可能 1個
フライドアーティチョーク、おそらくジュディア風または単に衣揚げ。季節限定。
€4 ≈ ¥725
チキンカツ
COTOLETTE DI POLLO
チキンカツ 1個
パン粉を付けて揚げた鶏むね肉のスライス。シンプルで誰にでも愛される料理。
€4 ≈ ¥725
フライドカルツォーネ
CALZONI FRITTI
モッツァレラハム 1個
モッツァレラとハムを詰めたピザ生地の半月形。閉じられて揚げられています。黄金色で温かい。
€3 ≈ ¥544

ピザ

HG(100g)あたりの価格

ビアンカ
BIANCA
ホワイトピザ HG
ローマ風クラシックなホワイトピザ。オリーブオイルと塩のみで味付け。カリカリで軽い。
€1.20 ≈ ¥217
ロッチャ
ROSSA
トマト HG
シンプルなトマトソース、オイル、オレガノを使ったローマ風ピザ。ローマの定番スナック。
€1.50 ≈ ¥272
ポテト
PATATE
ポテト、モッツァレラ HG
ポテトスライスとモッツァレラを使ったピザ。繊細な味わいと柔らかい食感。
€1.50 ≈ ¥272
マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、赤唐辛子 HG
トマト、ニンニク、オレガノ(時々唐辛子)を使ったピザ。チーズなし、濃厚な味わい。
€1.50 ≈ ¥272
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ HG
トマトとモッツァレラを使った最も有名なピザ。シンプルで美味しい。
€1.80 ≈ ¥326
プリマヴェーラ
PRIMAVERA
フレッシュトマト、バジル、ブッラータチーズのストラッチャテッラ HG
ミニトマト、バジル、クリーミーなストラッチャテッラをトッピングしたフレッシュピザ。軽い食事に最適。
€1.80 ≈ ¥326
ハムのクロスティーニ
CROSTINO AL PROSCIUTTO
ハム、モッツァレラ HG
モッツァレラとハムを使ったホワイトピザ。誰にでも好まれる繊細な味わい。
€1.80 ≈ ¥326
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
ズッキーニの花、モッツァレラ HG
ズッキーニの花とモッツァレラ(しばしばアンチョビ入り)のピザ。ローマの定番の組み合わせ。
€1.80 ≈ ¥326
プロヴォラチーズとズッキーニ
PROVOLA E ZUCCHINE
スモークチーズ、ズッキーニ、ニンニク、赤唐辛子 HG
ズッキーニとスモークプロヴォラチーズのピザ。風味豊かで少しスパイシー。
€1.80 ≈ ¥326
ズッキーニとブッラータチーズのストラッチャテッラ
ZUCCHINE E STRACCIATELLA DI BURRATA
ズッキーニ、ブッラータチーズのストラッチャテッラ HG
ズッキーニとブッラータチーズのストラッチャテッラを使ったピザ。フレッシュで繊細。
€1.80 ≈ ¥326
キノコと4種のチーズ
FUNGHI QUATTRO FORMAGGI
キノコ、4種のチーズ HG
4種のチーズとキノコのミックスを使った濃厚ピザ。濃厚で非常に満足感がある。
€1.80 ≈ ¥326
詰め物ピザ
PIZZA RIPIENA
ハムまたは野菜、モッツァレラを詰めたピザ HG
パニーニのように内部に詰め物をしたピザ。ハムや野菜など様々な具材があります。
€1.80 ≈ ¥326
冷製ピザ
PIZZA FREDDA
冷製ピザ、マヨネーズ、ルッコラまたはエビ、オリーブ添え HG
冷たいピザベースにサラダのようにトッピング。マヨネーズ、エビ、ルッコラがよく使われます。
€1.80 ≈ ¥326

ドリンク

缶入り飲料
BEVANDE IN LATTINA
33 CL
標準的な缶入りサイズの炭酸または非炭酸飲料。
€2 ≈ ¥362
ペローニビール 33 CL
BIRRA PERONI 33 CL
小瓶入りのクラシックなイタリアンラガービール。クリアで爽やか。
€2 ≈ ¥362
ペローニビール 66 CL
BIRRA PERONI 66 CL
大瓶入りのイタリアンラガービール。シェア用。
€3 ≈ ¥544
輸入ビール
BIRRE ESTERE
66CL
大瓶入りの輸入ビールセレクション。
€3.50 ≈ ¥634
水 0.5リットル
ACQUA 0.5 LT
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター(小ボトル)。
€1 ≈ ¥181
水 1.5リットル
ACQUA 1.5 LT
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター(大ボトル)。
€2 ≈ ¥362
ボトル入り飲料
BEVANDE IN BOTTIGLIA
1.5リットル
ファミリーサイズの炭酸飲料(大ボトル)。
€3 ≈ ¥544
ドリンク
BIBITE
0.20 CL
小瓶入りのジュースやノンアルコールアペリティフなど。
€1.50 ≈ ¥272
ワイン
VINO
0.20 CL
シングルサーブサイズの赤または白ワイン。
€2 ≈ ¥362

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価5,192件
$
$ Budget
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ローマで必ず食べたい料理