

كلاسيكي
CLASSICO
أرز، طماطم، لحم، موزاريلا للوحدة
طعام الشارع الروماني الكلاسيكي: كروكيت أرز بالطماطم واللحم، مغطى ومقلي، بقلب موزاريلا ذائب. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
بيكورينو وفلفل
CACIO E PEPE
أرز، جبنة بيكورينو، فلفل أسود للوحدة
سوبلي مستوحى من الطبق الروماني الشهير، متبل بجبنة بيكورينو رومانية وفلفل أسود. نكهة مالحة وقوية مع قوام كريمي.
أاماتريتشانا
AMATRICIANA
أرز، طماطم، جبنة بيكورينو، خد لحم خنزير للوحدة
سوبلي بنكهات الأاماتريتشانا: أرز متبل بالطماطم، لحم خنزير مقرمش وبيكورينو. انفجار نكهة رومانية نموذجية.
كربونارا
CARBONARA
أرز، خد لحم خنزير، جبنة بيكورينو، بيض للوحدة
نسخة مقلية من الكربونارا مع الأرز والبيض والبيكورينو واللحم المقدد. غنية وكريمية ولذيذة جدًا.
صلصة ذيل البقرة
RAGÙ DI CODA
أرز، طماطم، ذيل بقرة للوحدة
سوبلي متبل بصلصة ذيل البقرة، يخنة رومانية كلاسيكية. نكهة لحم وطماطم قوية.
سمك القد بالخرشوف على الطريقة الرومانية
BACCALÀ CARIOFI ALLA ROMANA
أرز، سمك القد، خرشوف للوحدة
مزيج راقٍ من سمك القد والخرشوف المحضر على الطريقة الرومانية (بالثوم والبقدونس). نكهة رقيقة ولكنها عطرية.
هندباء، موزاريلا الجاموس، أنشوجة
INDIVIA BUFALA ALICI
أرز، موزاريلا جاموس، هندباء، أنشوجة للوحدة
سوبلي يجمع بين مرارة الهندباء، ملوحة الأنشوجة وحلاوة موزاريلا الجاموس. توازن نكهات البحر الأبيض المتوسط.
حبر الحبار، جمبري وصلصة البرتقال
NERO DI SEPPIA GAMBERI E SALSA DI ARANCIA
حبر الحبار، جمبري بصلصة البرتقال للوحدة
سوبلي أسود بحبر الحبار محشو بالجمبري، يقدم مع لمسة حمضية من صلصة البرتقال. نكهة بحرية راقية.
بيكورينو وفلفل بالليمون المعسل
CACIO E PEPE AL LIMONE CANDITO
أرز، جبنة بيكورينو، فلفل أسود مع ليمون معسل للوحدة
نسخة منعشة من البيكورينو والفلفل مع إضافة الليمون المعسل. التباين بين الجبن المالح والليمون الحلو فريد.
لحم خنزير مسحب، كرنب أحمر، بصل تروبيا، كريمة بارميزان
PULLED PORK CAVOLO ROSSO CIPOLLA DI TROPEA CREMA DI PARMIGGIANO
أرز، لحم خنزير مسحب، كرنب أحمر، بصل تروبيا، كريمة بارميزان للوحدة
سوبلي فيوجن مع لحم خنزير مسحب، كرنب أحمر مقرمش، بصل حلو وكريمة بارميزان. نكهة غنية ومميزة.
كريمة بيكورينو، نعناع وجمبري بالليمون
CREMA DI PECORINO MENTA E GAMBERI AL LIME
أرز، كريمة بيكورينو مع جمبري بالنعناع بالليمون للوحدة
سوبلي طازج وعطري مع كريمة بيكورينو، نعناع، جمبري متبل بالليمون. مثالي لمن يبحث عن نكهات صيفية خفيفة.
باذنجان بارميجيانا، طماطم مجففة، موزاريلا وبيستو
MELANZANE PARMIGIANA E POMODORI SECCHI MOZZARELLA E PESTO
أرز، باذنجان بارميجيانا مجفف، طماطم، موزاريلا وبيستو للوحدة
سوبلي نباتي مستوحى من الباذنجان بارميجيانا، معزز بالطماطم المجففة والبيستو. غني بالنكهات الإيطالية الكلاسيكية.
طماطم سان مارزانو، موزاريلا، ريحان
POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA BASILICO DOP
أرز، طماطم سان مارزانو، ريحان، موزاريلا للوحدة
سوبلي بسيط ولكنه عالي الجودة مع طماطم سان مارزانو، موزاريلا وريحان. نكهات بيتزا مارغريتا في سوبلي.
أرز بوتانيسكا، طماطم صفراء داتيرينو وموسكارديني
RISO ALLA PUTTANESCA DATTERUNO GIALLO E MOSCARDINI
أرز بوتانيسكا، طماطم صفراء داتيرينو، موسكارديني للوحدة
سوبلي لذيذ مع صلصة بوتانيسكا (زيتون، كبر)، طماطم صفراء حلوة وأخطبوط صغير (موسكارديني). نكهة بحرية قوية.
فطر، بازلاء وموزاريلا
FUNGHI PISELLI E MOZZARELLA
أرز، فطر، بازلاء وموزاريلا للوحدة
سوبلي 'أبيض' بالفطر والبازلاء والموزاريلا الذائبة. نكهة رقيقة وترابية، مريحة جدًا.
لحم دجاج مطهو بصلصة الصياد، قرع، وجبنة تاليجيو
RAGÙ DI POLLO ALLA CACCIATORA, ZUCCA E TALEGGIO
أرز، دجاج، قرع وجبنة تاليجيو للوحدة
سوبلي خريفي مع صلصة دجاج، قرع حلو وجبنة تاليجيو ذات نكهة قوية. كريمي ومريح.
*منتجات مجمدة
لازانيا باللحم المفروم
LASAGNA AL RAGÙ
لازانيا، طماطم، لحم، موزاريلا ١.٣٠ يورو للكيلوغرام
لازانيا باستا بالبيض مع صلصة لحم، بشاميل وجبن. طبق إيطالي كلاسيكي غني ومخبوز.
لازانيا بالسمك*
LASAGNA CON PESCE*
لازانيا، سمك، موزاريلا ١.٥٠ يورو للكيلوغرام
نسخة بحرية من اللازانيا، محشوة بالسمك والموزاريلا. رقيقة وكريمية.
باستا
PASTA
باستا اليوم ١.٢٠ يورو للكيلوغرام
باستا اليوم محضرة بتوابل متغيرة. اسأل في المنضدة عن طبق اليوم الخاص.
باستا بالسمك*
PASTA CON PESCE*
باستا بالسمك ١.٣٠ يورو للكيلوغرام
طبق باستا رئيسي مع صلصة سمك طازج أو مأكولات بحرية. نكهات بحرية أصيلة.
نيوكى*
GNOCCHI*
نيوكي، طماطم، ريحان أو صلصة لحم ١.٢٠ يورو للكيلوغرام
نيوكي بطاطس طرية، تقدم مع صلصة طماطم وريحان أو صلصة لحم.
ريزوتو
RISOTTI
ريزوتو اليوم ١.٣٠ يورو للكيلوغرام
أرز مطهو ببطء مع مرق وتوابل مختلفة حسب اليوم. كريمي ولذيذ.
باذنجان بارميجيانا
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
باذنجان، طماطم، جبنة بارميزان ١.٣٠ يورو للكيلوغرام
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا وبارميزان. طبق نباتي غني ولذيذ.
سمك القد بالبطاطس
BACCALÀ CON PATATE
سمك القد، بطاطس ٢.٢٠ يورو للكيلوغرام
سمك القد المملح (سمك القد) مطهو ببطء مع البطاطس. طبق تقليدي بنكهة قوية.
سمك القد بالطماطم والزيتون
BACCALÀ POMODORINI E OLIVE
سمك القد، طماطم، زيتون ٢.٢٠ يورو للكيلوغرام
سمك القد مطهو ببطء مع طماطم كرزية وزيتون. طبق سمك لذيذ ومتوسطي.
أجنحة دجاج
ALETTE DI POLLO
أجنحة دجاج ٢.٥٠ يورو للكيلوغرام
أجنحة دجاج مشوية أو مقلية، عصيرة ولذيذة. تؤكل باليد.
خضروات مطبوخة*
VERDURA COTTA*
خضروات مطبوخة ١.٥٠ يورو للكيلوغرام
خضروات موسمية (مثل السبانخ، الهندباء، أو السلق) مقلية أو مسلوقة. طبق جانبي صحي.
بطاطس مشوية
PATATE AL FORNO
بطاطس مشوية ١.٢٠ يورو للكيلوغرام
بطاطس مقطعة ومحمصة في الفرن مع الزيت وإكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
خرشوف على طريقة اليهود
CARCIOFI ALLA GIUDIA
خرشوف روماني للوحدة
طبق شهير من المطبخ اليهودي الروماني. خرشوف كامل مقلي مرتين حتى تصبح الأوراق مقرمشة مثل رقائق البطاطس.
طماطم بالأرز
POMODORI AL RISO
٤.٥٠ يورو للكيلوغرام
طماطم مستديرة مفرغة ومحشوة بالأرز ولب الطماطم، مطبوخة في الفرن مع البطاطس. طبق صيفي روماني نموذجي.
ديك رومي مشوي*
ARROSTO DI TACCHINO*
ديك رومي مشوي ٣.٥٠ يورو للكيلوغرام
شرائح لحم الديك الرومي المشوي، طرية وخفيفة. غالبًا ما تقدم مع صلصة خفيفة.
لحم العجل المشوي*
ARROSTO DI VITALLA*
لحم عجل مشوي ٤.٥٠ يورو للكيلوغرام
لحم عجل مشوي مطهو ببطء، يقدم شرائح. لحم طري ولذيذ.
أخطبوط بالبطاطس*
POLPO CON PATATE*
أخطبوط بالبطاطس ٣.٠٠ يورو للكيلوغرام
سلطة أخطبوط مسلوق وبطاطس مقطعة، متبلة بالزيت والليمون والبقدونس. منعشة وخفيفة.
كروكيت بطاطس
CROCCHETTE DI PATATE
كروكيت بطاطس للوحدة
أسطوانات من هريس البطاطس المخبوزة والمقلية. طرية ولذيذة، مقبل كلاسيكي من المطاعم.
كروكيت جبن
CROCCHETTE DI FORMAGGIO
كروكيت بطاطس، أربعة أجبان للوحدة
كروكيت بطاطس معززة بحشوة أربعة أجبان. ذائبة ولذيذة.
كرات لحم البقر
POLPETTE DI MANZO
لحم، طماطم كيلوغرام
كرات لحم بقري مفروم، غالبًا ما تقدم بالصلصة. طبق رئيسي منزلي ومغذي.
زهور الكوسا
FIORI DI ZUCCA
زهور الكوسا، أنشوجة، موزاريلا للكيلوغرام
زهور الكوسا المقلية بالعجين، محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
كاليماري
CALAMARI
كاليماري مقلي للكيلوغرام
حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية. ذهبية ومقرمشة، طبق بحري نموذجي.
شرائح سمك القد
FILETTI DI BACCALÀ
شرائح سمك القد للكيلوغرام
شرائح سمك القد منزوعة الملح مغطاة بالعجين ومقلية. طبق شارع روماني كلاسيكي.
كرات سمك القد
POLPETTE DI BACCALÀ
سمك القد، بطاطس، بقدونس للوحدة
كرات مقلية مصنوعة من سمك القد المخفوق والبطاطس، متبلة بالبقدونس.
موزاريلا في عربة
MOZZARELLA IN CARROZZA
موزاريلا مقلية مع لحم خنزير أو أنشوجة للوحدة
شريحتان من خبز التوست محشوتان بالموزاريلا (وأحيانًا لحم الخنزير أو الأنشوجة)، مغطاة بالبيض ومقلية.
بطاطس
POTATO
بطاطس مقلية للكيلوغرام
بطاطس مقلية مقرمشة، مقطعة أصابع أو شرائح.
كوسا
ZUCCHINE
كوسا مقلية للكيلوغرام
كوسا مقطعة أصابع أو شرائح، مغطاة بالعجين ومقلية.
خرشوف
CARCIOFI
خرشوف مقلي متوفر فقط في الفترة من نوفمبر إلى مارس للوحدة
خرشوف مقلي، ربما على طريقة اليهود أو ببساطة بالعجين. متوفر فقط في الموسم.
قطع دجاج مقلية
COTOLETTE DI POLLO
قطع دجاج مقلية للوحدة
شرائح صدر دجاج مغطاة ومقلية. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.
كالزوني مقلي
CALZONI FRITTI
لحم، موزاريلا للوحدة
نصف قمر من عجينة البيتزا محشوة بالموزاريلا ولحم الخنزير، مغلقة ومقلية. ذهبية وساخنة.
أسعار لـ ١٠٠ جرام
بيضاء
BIANCA
بيتزا بيضاء ١٠٠ جرام
بيتزا بيضاء رومانية كلاسيكية على شكل مجداف، متبلة بزيت الزيتون والملح فقط. مقرمشة وخفيفة.
أحمر
ROSSA
طماطم ١٠٠ جرام
بيتزا على شكل مجداف متبلة بصلصة طماطم بسيطة وزيت وأوريجانو. وجبة خفيفة رومانية كلاسيكية.
بطاطس
PATATE
بطاطس، موزاريلا ١٠٠ جرام
بيتزا بشرائح بطاطس وموزاريلا. نكهة رقيقة وقوام طري.
مارينارا
MARINARA
طماطم، ثوم، فلفل أحمر ١٠٠ جرام
بيتزا بالطماطم والثوم والأوريجانو (وأحيانًا الفلفل الحار). بدون جبن، نكهة قوية.
مارغريتا
MARGHERITA
طماطم، موزاريلا ١٠٠ جرام
البيتزا الأكثر شهرة بالطماطم والموزاريلا. بسيطة ولذيذة.
ربيع
PRIMAVERA
طماطم طازجة، ريحان، ستراتشياتيلا بوراتا ١٠٠ جرام
بيتزا طازجة متبلة بطماطم كرزية، ريحان وستراتشياتيلا كريمية. مثالية لوجبة خفيفة.
خبز محمص باللحم
CROSTINO AL PROSCIUTTO
لحم، موزاريلا ١٠٠ جرام
بيتزا بيضاء بالموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. نكهات رقيقة تناسب الجميع.
زهور الكوسا
FIORI DI ZUCCA
زهور الكوسا، موزاريلا ١٠٠ جرام
بيتزا بزهرة الكوسا والموزاريلا (غالبًا مع الأنشوجة). مزيج روماني كلاسيكي.
بروفولا وكوسا
PROVOLA E ZUCCHINE
جبنة مدخنة، كوسا، ثوم، فلفل أحمر ١٠٠ جرام
بيتزا بالكوسا والموزاريلا المدخنة. لذيذة وذات نكهة خفيفة.
كوسا، موزاريلا ستراتشياتيلا
ZUCCHINE E STRACCIATELLA DI BURRATA
كوسا، ستراتشياتيلا بوراتا ١٠٠ جرام
بيتزا بالكوسا وكريمة ستراتشياتيلا بوراتا. منعشة ورقيقة.
فطر أربعة أجبان
FUNGHI QUATTRO FORMAGGI
فطر، أربعة أجبان ١٠٠ جرام
بيتزا غنية بمزيج من أربعة أجبان والفطر. نكهة قوية ومشبعة جدًا.
بيتزا محشوة
PIZZA RIPIENA
بيتزا محشوة، بلحم خنزير أو خضروات، موزاريلا ١٠٠ جرام
بيتزا محشوة من الداخل مثل الساندويتش، مع حشوات متنوعة بما في ذلك لحم الخنزير أو الخضروات.
بيتزا باردة
PIZZA FREDDA
بيتزا باردة، مع مايونيز، جرجير أو جمبري، زيتون ١٠٠ جرام
قاعدة بيتزا تقدم باردة ومتبلة كسلطة، غالبًا مع المايونيز والجمبري والجرجير.
مشروبات في علبة
BEVANDE IN LATTINA
٣٣ سل
مشروبات غازية أو غير غازية بحجم علبة قياسي.
بيرة بيروني ٣٣ سل
BIRRA PERONI 33 CL
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية بزجاجة صغيرة. فاتحة ومنعشة.
بيرة بيروني ٦٦ سل
BIRRA PERONI 66 CL
بيرة لاجر إيطالية بحجم كبير للمشاركة.
بيرة مستوردة
BIRRE ESTERE
٦٦ سل
تشكيلة من البيرة المستوردة بحجم كبير.
ماء ٠.٥ لتر
ACQUA 0.5 LT
مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة صغيرة.
ماء ١.٥ لتر
ACQUA 1.5 LT
مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة كبيرة.
مشروبات في زجاجة
BEVANDE IN BOTTIGLIA
١.٥ لتر
مشروبات غازية بحجم عائلي (زجاجة كبيرة).
مشروبات غازية
BIBITE
٠.٢٠ لتر
مشروبات صغيرة في زجاجات، مثل العصائر أو المقبلات غير الكحولية.
نبيذ
VINO
٠.٢٠ لتر
نبيذ أحمر أو أبيض بحجم فردي.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
5,192 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
Via di S. Francesco a Ripa, 137, 00153 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...