클래식 CLASSICO 쌀, 토마토, 고기, 모짜렐라 개당 로마의 대표적인 길거리 음식: 토마토 소스, 고기, 빵가루를 입혀 튀긴 쌀 크로켓으로, 모짜렐라 치즈가 녹아 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
까초 에 페페 CACIO E PEPE 쌀, 페코리노 치즈, 후추 개당 로마의 유명한 요리에서 영감을 받은 수플리, 로마노 페코리노와 후추로 양념했습니다. 짭짤하고 강렬한 맛과 크리미한 질감. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
아마트리치아나 AMATRICIANA 쌀, 토마토, 페코리노 치즈, 돼지 볼살 개당 아마트리치아나의 맛을 담은 수플리: 토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노로 양념한 쌀. 로마의 전형적인 맛의 폭발. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
까르보나라 CARBONARA 쌀, 돼지 볼살, 페코리노 치즈, 계란 개당 쌀, 계란, 페코리노, 관찰레를 곁들인 까르보나라의 튀긴 버전. 풍부하고 크리미하며 매우 맛이 좋습니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
소꼬리 라구 RAGÙ DI CODA 쌀, 토마토, 소꼬리 개당 로마의 고전 스튜인 코다 알라 바치나라 소스로 양념한 수플리. 강렬한 고기와 토마토 맛. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
로마식 아티초크 대구 BACCALÀ CARIOFI ALLA ROMANA 쌀, 대구, 아티초크 개당 로마식으로 준비한 (마늘과 파슬리 포함) 대구와 아티초크의 세련된 조합. 섬세하지만 향긋한 맛. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
엔다이브 버팔로 모짜렐라 멸치 INDIVIA BUFALA ALICI 쌀, 버팔로 모짜렐라, 엔다이브, 멸치 개당 엔다이브의 쌉쌀함, 멸치의 짭짤함, 버팔로 모짜렐라의 달콤함을 결합한 수플리. 지중해 맛의 균형. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
오징어 먹물 새우와 오렌지 소스 NERO DI SEPPIA GAMBERI E SALSA DI ARANCIA 오징어 먹물, 오렌지 소스 새우 개당 오징어 먹물로 만든 검은 수플리, 새우를 채우고 오렌지 소스의 시트러스 향을 더했습니다. 세련된 바다의 맛. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
캔디 레몬 까초 에 페페 CACIO E PEPE AL LIMONE CANDITO 쌀, 페코리노 치즈, 캔디 레몬을 곁들인 후추 개당 캔디 레몬을 추가한 까초 에 페페의 신선한 변형. 짠 치즈와 달콤한 레몬의 대조가 독특합니다. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
풀드 포크 적양배추 트로페아 양파 파르미지아노 크림 PULLED PORK CAVOLO ROSSO CIPOLLA DI TROPEA CREMA DI PARMIGGIANO 쌀, 풀드 포크, 적양배추, 트로페아 양파, 파르미지아노 크림 개당 풀드 포크, 바삭한 적양배추, 달콤한 양파, 파르미지아노 크림을 곁들인 퓨전 수플리. 풍부하고 구조감 있는 맛. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
페코리노 크림 민트 라임 새우 CREMA DI PECORINO MENTA E GAMBERI AL LIME 쌀, 페코리노 크림과 민트 새우 라임 마리네이드 개당 페코리노 크림, 민트, 라임 마리네이드 새우를 곁들인 신선하고 향긋한 수플리. 여름의 가볍고 산뜻한 맛을 찾는 분들께 이상적입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
가지 파르미지아나 건조 토마토 모짜렐라와 페스토 MELANZANE PARMIGIANA E POMODORI SECCHI MOZZARELLA E PESTO 쌀, 가지 파르미지아나 건조 토마토, 모짜렐라와 페스토 개당 가지 파르미지아나에서 영감을 받은 채식 수플리, 건조 토마토와 페스토로 풍성하게 만들었습니다. 고전적인 이탈리아 맛이 풍부합니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
산 마르자노 토마토 모짜렐라 바질 DOP POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA BASILICO DOP 쌀, 산 마르자노 토마토, 바질, 모짜렐라 개당 산 마르자노 토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 심플하지만 고급스러운 수플리. 마르게리타 피자의 맛을 수플리로 즐길 수 있습니다. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
푸타네스카 쌀, 노란 다테리노, 모스카르디니 RISO ALLA PUTTANESCA DATTERUNO GIALLO E MOSCARDINI 푸타네스카 쌀, 노란 다테리노, 모스카르디니 개당 올리브, 케이퍼를 곁들인 푸타네스카 소스, 달콤한 노란 방울토마토, 작은 문어(모스카르디니)를 곁들인 맛있는 수플리. 강렬한 바다의 맛. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
버섯 완두콩과 모짜렐라 FUNGHI PISELLI E MOZZARELLA 쌀, 버섯, 완두콩, 모짜렐라 개당 버섯, 완두콩, 늘어나는 모짜렐라를 곁들인 흰색 수플리. 섬세하고 흙내음 나는 맛, 매우 편안합니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
사냥꾼 스타일 닭고기 라구, 호박, 탈레지오 치즈 RAGÙ DI POLLO ALLA CACCIATORA, ZUCCA E TALEGGIO 쌀, 닭고기, 호박, 탈레지오 치즈 개당 닭고기 라구, 달콤한 호박, 강렬한 맛의 탈레지오 치즈를 곁들인 가을 수플리. 크리미하고 부드럽습니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
라구 라자냐 LASAGNA AL RAGÙ 라자냐, 토마토, 고기, 모짜렐라 1.30유로/100g 고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓은 계란 파스타. 풍부하고 오븐에 구운 이탈리아 고전 요리입니다. €1.30 ≈ ₩2,206 − 0 +
해산물 라자냐* LASAGNA CON PESCE* 라자냐, 생선, 모짜렐라 1.50유로/100g 라자냐의 해산물 변형, 해산물과 모짜렐라로 속을 채웠습니다. 섬세하고 크리미합니다. €1.50 ≈ ₩2,545 − 0 +
해산물 파스타* PASTA CON PESCE* 해산물 파스타 1.30유로/100g 신선한 생선 또는 해산물 소스로 양념한 파스타 코스. 정통 바다의 맛. €1.30 ≈ ₩2,206 − 0 +
뇨끼* GNOCCHI* 뇨끼, 토마토, 바질 또는 고기 소스 1.20유로/100g 부드러운 감자 뇨끼, 토마토 바질 소스 또는 고기 라구와 함께 제공됩니다. €1.20 ≈ ₩2,036 − 0 +
가지 파르미지아나 MELANZANE ALLA PARMIGIANA 가지, 토마토, 파르미지아노 치즈 1.30유로/100g 튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 곁들인 요리. 풍부하고 맛있는 채식 요리입니다. €1.30 ≈ ₩2,206 − 0 +
감자 대구 BACCALÀ CON PATATE 대구, 감자 2.20유로/100g 소금에 절인 대구(바칼라)를 감자와 함께 쪄낸 요리. 강렬한 맛의 전통 요리. €2.20 ≈ ₩3,733 − 0 +
토마토와 올리브 대구 BACCALÀ POMODORINI E OLIVE 대구, 토마토, 올리브 2.20유로/100g 방울토마토와 올리브를 곁들인 찜 대구. 맛있는 지중해식 생선 메인 요리입니다. €2.20 ≈ ₩3,733 − 0 +
익힌 채소* VERDURA COTTA* 익힌 채소 1.50유로/100g 팬에 볶거나 삶은 제철 채소 (시금치, 치커리, 근대 등). 건강한 반찬입니다. €1.50 ≈ ₩2,545 − 0 +
구운 감자 PATATE AL FORNO 구운 감자 1.20유로/100g 올리브 오일과 로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 깍둑 썬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €1.20 ≈ ₩2,036 − 0 +
유대식 아티초크 CARCIOFI ALLA GIUDIA 로마식 아티초크 개당 유대-로마 요리의 유명한 요리. 잎이 감자칩처럼 바삭해질 때까지 두 번 튀긴 통 아티초크입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
토마토 밥 POMODORI AL RISO 4.50유로/100g 속을 파내고 쌀과 토마토 펄프로 채워 감자와 함께 오븐에 구운 둥근 토마토. 로마의 전형적인 여름 단품 요리입니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
칠면조 로스트* ARROSTO DI TACCHINO* 칠면조 로스트 3.50유로/100g 부드럽고 가벼운 로스트 칠면조 슬라이스. 종종 가벼운 소스와 함께 제공됩니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
송아지 로스트* ARROSTO DI VITALLA* 송아지 로스트 4.50유로/100g 천천히 익힌 로스트 송아지, 슬라이스로 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 고기. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
문어와 감자* POLPO CON PATATE* 문어와 감자 3.00유로/100g 삶은 문어와 깍둑 썬 감자를 올리브 오일, 레몬, 파슬리로 양념한 샐러드. 신선하고 가볍습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
감자 크로켓 CROCCHETTE DI PATATE 감자 크로켓 개당 빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓌레 실린더. 부드럽고 맛있으며, 로스트 가게의 클래식 애피타이저입니다. €1.50 ≈ ₩2,545 − 0 +
소고기 미트볼 POLPETTE DI MANZO 고기, 토마토 kg 다진 소고기 미트볼, 종종 소스와 함께 제공됩니다. 가정식의 영양가 있는 메인 요리입니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
모짜렐라 인 카로짜 (튀긴 모짜렐라) MOZZARELLA IN CARROZZA 튀긴 모짜렐라와 햄 또는 멸치 개당 모짜렐라 (때로는 햄이나 멸치 포함)를 채우고 계란에 적셔 튀긴 식빵 슬라이스 두 개. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
아티초크 CARCIOFI 튀긴 아티초크 11월부터 3월까지만 가능 개당 튀긴 아티초크, 아마도 유대식 또는 단순히 반죽에 튀긴 것. 제철에만 가능합니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
프리마베라 (봄) PRIMAVERA 신선한 토마토, 바질, 부라타 스트라치아텔라 HG 신선한 피자, 방울토마토, 바질, 크리미한 스트라치아텔라로 양념. 가벼운 식사에 이상적입니다. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
햄 크로스티니 CROSTINO AL PROSCIUTTO 햄, 모짜렐라 HG 모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 화이트 피자. 모두가 좋아하는 섬세한 맛. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
프로볼라와 주키니 PROVOLA E ZUCCHINE 훈제 치즈, 주키니, 마늘, 붉은 고추 HG 주키니와 훈제 프로볼라 치즈 피자. 맛있고 약간 짭짤합니다. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
주키니와 부라타 스트라치아텔라 ZUCCHINE E STRACCIATELLA DI BURRATA 주키니, 부라타 스트라치아텔라 HG 주키니와 크리미한 부라타 스트라치아텔라 피자. 신선하고 섬세합니다. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
버섯 4가지 치즈 FUNGHI QUATTRO FORMAGGI 버섯, 4가지 치즈 HG 버섯과 4가지 치즈를 섞은 풍성한 피자. 강렬하고 매우 포만감을 주는 맛. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
속 채운 피자 PIZZA RIPIENA 햄 또는 채소, 모짜렐라로 속을 채운 피자 HG 샌드위치처럼 속을 채운 피자, 햄이나 채소 등 다양한 속재료 포함. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +
차가운 피자 PIZZA FREDDA 차가운 피자, 마요네즈, 루꼴라 또는 새우, 올리브 HG 차가운 피자 베이스에 샐러드처럼 양념, 종종 마요네즈, 새우, 루꼴라를 곁들입니다. €1.80 ≈ ₩3,054 − 0 +