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Supplì Roma

수플리

클래식
CLASSICO
쌀, 토마토, 고기, 모짜렐라 개당
로마의 대표적인 길거리 음식: 토마토 소스, 고기, 빵가루를 입혀 튀긴 쌀 크로켓으로, 모짜렐라 치즈가 녹아 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€2 ≈ ₩3,393
까초 에 페페
CACIO E PEPE
쌀, 페코리노 치즈, 후추 개당
로마의 유명한 요리에서 영감을 받은 수플리, 로마노 페코리노와 후추로 양념했습니다. 짭짤하고 강렬한 맛과 크리미한 질감.
€2 ≈ ₩3,393
아마트리치아나
AMATRICIANA
쌀, 토마토, 페코리노 치즈, 돼지 볼살 개당
아마트리치아나의 맛을 담은 수플리: 토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노로 양념한 쌀. 로마의 전형적인 맛의 폭발.
€3 ≈ ₩5,090
까르보나라
CARBONARA
쌀, 돼지 볼살, 페코리노 치즈, 계란 개당
쌀, 계란, 페코리노, 관찰레를 곁들인 까르보나라의 튀긴 버전. 풍부하고 크리미하며 매우 맛이 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
소꼬리 라구
RAGÙ DI CODA
쌀, 토마토, 소꼬리 개당
로마의 고전 스튜인 코다 알라 바치나라 소스로 양념한 수플리. 강렬한 고기와 토마토 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
로마식 아티초크 대구
BACCALÀ CARIOFI ALLA ROMANA
쌀, 대구, 아티초크 개당
로마식으로 준비한 (마늘과 파슬리 포함) 대구와 아티초크의 세련된 조합. 섬세하지만 향긋한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
엔다이브 버팔로 모짜렐라 멸치
INDIVIA BUFALA ALICI
쌀, 버팔로 모짜렐라, 엔다이브, 멸치 개당
엔다이브의 쌉쌀함, 멸치의 짭짤함, 버팔로 모짜렐라의 달콤함을 결합한 수플리. 지중해 맛의 균형.
€3.50 ≈ ₩5,939
오징어 먹물 새우와 오렌지 소스
NERO DI SEPPIA GAMBERI E SALSA DI ARANCIA
오징어 먹물, 오렌지 소스 새우 개당
오징어 먹물로 만든 검은 수플리, 새우를 채우고 오렌지 소스의 시트러스 향을 더했습니다. 세련된 바다의 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
캔디 레몬 까초 에 페페
CACIO E PEPE AL LIMONE CANDITO
쌀, 페코리노 치즈, 캔디 레몬을 곁들인 후추 개당
캔디 레몬을 추가한 까초 에 페페의 신선한 변형. 짠 치즈와 달콤한 레몬의 대조가 독특합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
풀드 포크 적양배추 트로페아 양파 파르미지아노 크림
PULLED PORK CAVOLO ROSSO CIPOLLA DI TROPEA CREMA DI PARMIGGIANO
쌀, 풀드 포크, 적양배추, 트로페아 양파, 파르미지아노 크림 개당
풀드 포크, 바삭한 적양배추, 달콤한 양파, 파르미지아노 크림을 곁들인 퓨전 수플리. 풍부하고 구조감 있는 맛.
€3 ≈ ₩5,090
페코리노 크림 민트 라임 새우
CREMA DI PECORINO MENTA E GAMBERI AL LIME
쌀, 페코리노 크림과 민트 새우 라임 마리네이드 개당
페코리노 크림, 민트, 라임 마리네이드 새우를 곁들인 신선하고 향긋한 수플리. 여름의 가볍고 산뜻한 맛을 찾는 분들께 이상적입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
가지 파르미지아나 건조 토마토 모짜렐라와 페스토
MELANZANE PARMIGIANA E POMODORI SECCHI MOZZARELLA E PESTO
쌀, 가지 파르미지아나 건조 토마토, 모짜렐라와 페스토 개당
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 채식 수플리, 건조 토마토와 페스토로 풍성하게 만들었습니다. 고전적인 이탈리아 맛이 풍부합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
산 마르자노 토마토 모짜렐라 바질 DOP
POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA BASILICO DOP
쌀, 산 마르자노 토마토, 바질, 모짜렐라 개당
산 마르자노 토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 심플하지만 고급스러운 수플리. 마르게리타 피자의 맛을 수플리로 즐길 수 있습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
푸타네스카 쌀, 노란 다테리노, 모스카르디니
RISO ALLA PUTTANESCA DATTERUNO GIALLO E MOSCARDINI
푸타네스카 쌀, 노란 다테리노, 모스카르디니 개당
올리브, 케이퍼를 곁들인 푸타네스카 소스, 달콤한 노란 방울토마토, 작은 문어(모스카르디니)를 곁들인 맛있는 수플리. 강렬한 바다의 맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
버섯 완두콩과 모짜렐라
FUNGHI PISELLI E MOZZARELLA
쌀, 버섯, 완두콩, 모짜렐라 개당
버섯, 완두콩, 늘어나는 모짜렐라를 곁들인 흰색 수플리. 섬세하고 흙내음 나는 맛, 매우 편안합니다.
€3 ≈ ₩5,090
사냥꾼 스타일 닭고기 라구, 호박, 탈레지오 치즈
RAGÙ DI POLLO ALLA CACCIATORA, ZUCCA E TALEGGIO
쌀, 닭고기, 호박, 탈레지오 치즈 개당
닭고기 라구, 달콤한 호박, 강렬한 맛의 탈레지오 치즈를 곁들인 가을 수플리. 크리미하고 부드럽습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

주방

*냉동 제품

라구 라자냐
LASAGNA AL RAGÙ
라자냐, 토마토, 고기, 모짜렐라 1.30유로/100g
고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓은 계란 파스타. 풍부하고 오븐에 구운 이탈리아 고전 요리입니다.
€1.30 ≈ ₩2,206
해산물 라자냐*
LASAGNA CON PESCE*
라자냐, 생선, 모짜렐라 1.50유로/100g
라자냐의 해산물 변형, 해산물과 모짜렐라로 속을 채웠습니다. 섬세하고 크리미합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
파스타
PASTA
오늘의 파스타 1.20유로/100g
매일 다른 소스로 준비되는 오늘의 파스타. 현재 특별 메뉴는 카운터에서 문의하세요.
€1.20 ≈ ₩2,036
해산물 파스타*
PASTA CON PESCE*
해산물 파스타 1.30유로/100g
신선한 생선 또는 해산물 소스로 양념한 파스타 코스. 정통 바다의 맛.
€1.30 ≈ ₩2,206
뇨끼*
GNOCCHI*
뇨끼, 토마토, 바질 또는 고기 소스 1.20유로/100g
부드러운 감자 뇨끼, 토마토 바질 소스 또는 고기 라구와 함께 제공됩니다.
€1.20 ≈ ₩2,036
리조또
RISOTTI
오늘의 리조또 1.30유로/100g
육수와 다양한 양념으로 천천히 익힌 쌀. 크리미하고 맛있습니다.
€1.30 ≈ ₩2,206
가지 파르미지아나
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
가지, 토마토, 파르미지아노 치즈 1.30유로/100g
튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 곁들인 요리. 풍부하고 맛있는 채식 요리입니다.
€1.30 ≈ ₩2,206
감자 대구
BACCALÀ CON PATATE
대구, 감자 2.20유로/100g
소금에 절인 대구(바칼라)를 감자와 함께 쪄낸 요리. 강렬한 맛의 전통 요리.
€2.20 ≈ ₩3,733
토마토와 올리브 대구
BACCALÀ POMODORINI E OLIVE
대구, 토마토, 올리브 2.20유로/100g
방울토마토와 올리브를 곁들인 찜 대구. 맛있는 지중해식 생선 메인 요리입니다.
€2.20 ≈ ₩3,733
닭 날개
ALETTE DI POLLO
닭 날개 2.50유로/100g
구운 또는 튀긴 닭 날개, 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 손으로 먹습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
익힌 채소*
VERDURA COTTA*
익힌 채소 1.50유로/100g
팬에 볶거나 삶은 제철 채소 (시금치, 치커리, 근대 등). 건강한 반찬입니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
구운 감자
PATATE AL FORNO
구운 감자 1.20유로/100g
올리브 오일과 로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 깍둑 썬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€1.20 ≈ ₩2,036
유대식 아티초크
CARCIOFI ALLA GIUDIA
로마식 아티초크 개당
유대-로마 요리의 유명한 요리. 잎이 감자칩처럼 바삭해질 때까지 두 번 튀긴 통 아티초크입니다.
€5 ≈ ₩8,484
토마토 밥
POMODORI AL RISO
4.50유로/100g
속을 파내고 쌀과 토마토 펄프로 채워 감자와 함께 오븐에 구운 둥근 토마토. 로마의 전형적인 여름 단품 요리입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
칠면조 로스트*
ARROSTO DI TACCHINO*
칠면조 로스트 3.50유로/100g
부드럽고 가벼운 로스트 칠면조 슬라이스. 종종 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
송아지 로스트*
ARROSTO DI VITALLA*
송아지 로스트 4.50유로/100g
천천히 익힌 로스트 송아지, 슬라이스로 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 고기.
€4.50 ≈ ₩7,635
문어와 감자*
POLPO CON PATATE*
문어와 감자 3.00유로/100g
삶은 문어와 깍둑 썬 감자를 올리브 오일, 레몬, 파슬리로 양념한 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€3 ≈ ₩5,090

튀김

감자 크로켓
CROCCHETTE DI PATATE
감자 크로켓 개당
빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓌레 실린더. 부드럽고 맛있으며, 로스트 가게의 클래식 애피타이저입니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
치즈 크로켓
CROCCHETTE DI FORMAGGIO
감자 크로켓, 4가지 치즈 개당
4가지 치즈 속을 채운 감자 크로켓. 늘어지고 맛있습니다.
€2 ≈ ₩3,393
소고기 미트볼
POLPETTE DI MANZO
고기, 토마토 kg
다진 소고기 미트볼, 종종 소스와 함께 제공됩니다. 가정식의 영양가 있는 메인 요리입니다.
€28 ≈ ₩47,509
호박꽃
FIORI DI ZUCCA
호박꽃, 멸치, 모짜렐라 100g
모짜렐라와 멸치를 채워 반죽에 튀긴 호박꽃. 겉은 바삭하고 속은 늘어납니다.
€3 ≈ ₩5,090
오징어
CALAMARI
튀긴 오징어 100g
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 링. 황금빛으로 바삭하며 전형적인 해산물 요리입니다.
€5 ≈ ₩8,484
대구 필레
FILETTI DI BACCALÀ
대구 필레 100g
염장한 대구 필레를 반죽에 입혀 튀긴 것. 로마 길거리 음식의 고전입니다.
€3 ≈ ₩5,090
대구 미트볼
POLPETTE DI BACCALÀ
대구, 감자, 파슬리 개당
버터에 녹인 대구와 감자로 만든 미트볼, 파슬리로 향을 낸 것.
€2 ≈ ₩3,393
모짜렐라 인 카로짜 (튀긴 모짜렐라)
MOZZARELLA IN CARROZZA
튀긴 모짜렐라와 햄 또는 멸치 개당
모짜렐라 (때로는 햄이나 멸치 포함)를 채우고 계란에 적셔 튀긴 식빵 슬라이스 두 개.
€3 ≈ ₩5,090
감자
POTATO
튀긴 감자 100g
바삭하게 튀긴 감자튀김, 스틱 또는 칩 모양.
€2 ≈ ₩3,393
주키니
ZUCCHINE
튀긴 주키니 100g
막대 또는 링 모양으로 썬 주키니, 반죽에 입혀 튀긴 것.
€2.50 ≈ ₩4,242
아티초크
CARCIOFI
튀긴 아티초크 11월부터 3월까지만 가능 개당
튀긴 아티초크, 아마도 유대식 또는 단순히 반죽에 튀긴 것. 제철에만 가능합니다.
€4 ≈ ₩6,787
닭고기 코톨레타
COTOLETTE DI POLLO
닭고기 코톨레타 개당
빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살 필레. 모두가 좋아하는 심플한 요리입니다.
€4 ≈ ₩6,787
튀긴 칼조네
CALZONI FRITTI
모짜렐라 햄 개당
모짜렐라와 햄을 채워 튀긴 피자 반죽 만두. 황금빛으로 따뜻합니다.
€3 ≈ ₩5,090

피자

HG (100g) 가격

비앙카 (흰색)
BIANCA
화이트 피자 HG
올리브 오일과 소금만으로 양념한 클래식 로마식 팔라 피자. 바삭하고 가볍습니다.
€1.20 ≈ ₩2,036
로쏘 (빨간색)
ROSSA
토마토 HG
올리브 오일과 오레가노를 곁들인 심플한 토마토 소스 피자. 로마의 클래식 스낵입니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
감자
PATATE
감자, 모짜렐라 HG
감자 슬라이스와 모짜렐라 피자. 섬세한 맛과 부드러운 식감.
€1.50 ≈ ₩2,545
마리나라
MARINARA
토마토, 마늘, 붉은 고추 HG
토마토, 마늘, 오레가노 (때로는 고추 포함) 피자. 치즈 없이 강렬한 맛.
€1.50 ≈ ₩2,545
마르게리타
MARGHERITA
토마토, 모짜렐라 HG
토마토와 모짜렐라로 만든 가장 유명한 피자. 심플하고 맛있습니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
프리마베라 (봄)
PRIMAVERA
신선한 토마토, 바질, 부라타 스트라치아텔라 HG
신선한 피자, 방울토마토, 바질, 크리미한 스트라치아텔라로 양념. 가벼운 식사에 이상적입니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
햄 크로스티니
CROSTINO AL PROSCIUTTO
햄, 모짜렐라 HG
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 화이트 피자. 모두가 좋아하는 섬세한 맛.
€1.80 ≈ ₩3,054
호박꽃
FIORI DI ZUCCA
호박꽃, 모짜렐라 HG
호박꽃과 모짜렐라 피자 (종종 멸치 포함). 고전적인 로마식 조합입니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
프로볼라와 주키니
PROVOLA E ZUCCHINE
훈제 치즈, 주키니, 마늘, 붉은 고추 HG
주키니와 훈제 프로볼라 치즈 피자. 맛있고 약간 짭짤합니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
주키니와 부라타 스트라치아텔라
ZUCCHINE E STRACCIATELLA DI BURRATA
주키니, 부라타 스트라치아텔라 HG
주키니와 크리미한 부라타 스트라치아텔라 피자. 신선하고 섬세합니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
버섯 4가지 치즈
FUNGHI QUATTRO FORMAGGI
버섯, 4가지 치즈 HG
버섯과 4가지 치즈를 섞은 풍성한 피자. 강렬하고 매우 포만감을 주는 맛.
€1.80 ≈ ₩3,054
속 채운 피자
PIZZA RIPIENA
햄 또는 채소, 모짜렐라로 속을 채운 피자 HG
샌드위치처럼 속을 채운 피자, 햄이나 채소 등 다양한 속재료 포함.
€1.80 ≈ ₩3,054
차가운 피자
PIZZA FREDDA
차가운 피자, 마요네즈, 루꼴라 또는 새우, 올리브 HG
차가운 피자 베이스에 샐러드처럼 양념, 종종 마요네즈, 새우, 루꼴라를 곁들입니다.
€1.80 ≈ ₩3,054

음료

캔 음료
BEVANDE IN LATTINA
33cl
표준 캔 사이즈의 탄산 또는 비탄산 음료.
€2 ≈ ₩3,393
페로니 맥주 33cl
BIRRA PERONI 33 CL
작은 병에 담긴 클래식 이탈리아 라거 맥주. 맑고 상쾌합니다.
€2 ≈ ₩3,393
페로니 맥주 66cl
BIRRA PERONI 66 CL
공유하기 좋은 대용량 이탈리아 라거 맥주.
€3 ≈ ₩5,090
해외 맥주
BIRRE ESTERE
66cl
대용량 수입 맥주 셀렉션.
€3.50 ≈ ₩5,939
물 0.5리터
ACQUA 0.5 LT
작은 병에 담긴 천연 또는 탄산 미네랄 워터.
€1 ≈ ₩1,697
물 1.5리터
ACQUA 1.5 LT
큰 병에 담긴 천연 또는 탄산 미네랄 워터.
€2 ≈ ₩3,393
병 음료
BEVANDE IN BOTTIGLIA
1.5리터
패밀리 사이즈 (큰 병) 탄산 음료.
€3 ≈ ₩5,090
음료
BIBITE
0.20리터
주스나 무알코올 애피타이저와 같은 작은 유리병 음료.
€1.50 ≈ ₩2,545
와인
VINO
0.20리터
1인용 레드 또는 화이트 와인.
€2 ≈ ₩3,393

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 5,192개
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