1) 烤鸡肉串
1) Sataé kai
烤腌制鸡肉串配花生酱
烤腌制鸡肉串，泰式街头小吃的经典菜肴。肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的烟熏味。配以浓郁奶油状的花生酱。
€5.50
≈ HK$50
0
Sukhothai
Sukhothai
亲爱的顾客： -如有任何食物过敏和/或不耐受，请咨询我们的工作人员以获得适当的建议。 -请在结账时索要发票。 -所有海鲜和甲壳类海鲜均在原产地冷冻的优质产品。
★ 4.5
(764)
$$Moderate
开胃菜
1A) 烤鸡肉串
1A) Sataé kung
烤腌制虾串配花生酱
烤虾串，用泰式香料腌制。虾烹饪至完美，保持其天然甜味。配以经典的泰式花生酱。
€8
≈ HK$72
0
2) 虾卷
2) Kung hom sabai
炸虾卷配甜辣酱
整只虾裹在酥脆的面皮里炸至金黄。类似于春卷，但馅料是海鲜。蘸甜辣酱食用。
€6
≈ HK$54
0
3) 炸春卷
3) Popià
炸蔬菜春卷（卷心菜、胡萝卜、芹菜和粉丝）配甜辣酱
经典的泰式春卷，炸至酥脆。馅料是切碎的蔬菜和粉丝的混合物。一道清淡的素食开胃菜，配以甜酱。
€5.50
≈ HK$50
0
4) 炸虾饼
4) Tod man kung
炸虾鸡肉丸配甜辣酱
炸虾鸡肉丸。具有泰式鱼饼特有的弹牙可口的味道。搭配甜辣酱作为小吃非常棒。
€8
≈ HK$72
0
汤
6) 冬阴功虾汤
6) Tom yam kung
传统汤，配虾、蘑菇、番茄、高良姜、香茅、卡菲尔叶、红洋葱和香菜
最著名的泰式汤，特点是酸辣的肉汤。用香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶调味。含有多汁的虾和蘑菇。
€9
≈ HK$81
0
6A) 海鲜冬阴功汤
6A) Tom yam potèk
传统汤，配鱼片、鱿鱼、虾、蘑菇、番茄、高良姜、香茅、卡菲尔叶、红洋葱、香菜和罗勒
一种浓郁的冬阴功汤变种，称为 Poh Tak。包含各种海鲜和鱼类，用清澈、辛辣、芳香的肉汤烹制。罗勒增添了清新的草本风味。
€14.50
≈ HK$131
0
7) 清汤
7) Tom jud
汤，配有粉丝、猪肉丸、蘑菇、胡萝卜、芹菜、葱和生菜
一种清淡温和的汤，不辣（通常称为“甜汤”）。含有透明粉丝、肉丸和蔬菜。一道令人舒适的清淡菜肴。
€7
≈ HK$63
0
8) 椰奶鸡汤
8) Tom kha kai
椰奶鸡汤，配蘑菇、红洋葱、香菜、高良姜、香茅和卡菲尔叶
奶油椰奶鸡肉汤。味道在甜、酸、咸之间达到完美平衡，并带有高良姜的独特香气。比冬阴功汤辣度低。
€9
≈ HK$81
0
9) 寿喜烧
9) Suki yaki
汤，配有粉丝、豆腐酱、鸡蛋、蘑菇、生菜、葱、芹菜和肉
日式寿喜烧的泰式版本，作为汤配粉丝和蔬菜。独特的风味来自发酵的红豆腐酱。热食，配鸡蛋和您选择的肉类。
€9~
≈ HK$81
10) 寿喜烧（海鲜）
10) Suki yaki (Mare)
汤，配有粉丝、豆腐酱、鸡蛋、蘑菇、生菜、葱、芹菜、鱿鱼和虾
泰式寿喜烧海鲜版本。将虾和鱿鱼与粉丝在红豆腐酱调味的肉汤中混合。鲜味和微甜的味道。
€14.50
≈ HK$131
0
沙拉
11) 海鲜沙拉
11) Yam talé
海鲜沙拉配甜酸酱、胡萝卜、洋葱、芹菜
辛辣酸爽的泰式海鲜沙拉。煮熟的海鲜用青柠汁、鱼露和新鲜辣椒调味。清爽、轻盈且风味十足。
€16
≈ HK$144
0
12) 粉丝沙拉
12) Yam wun sen
粉丝沙拉配猪肉末、蘑菇、番茄、胡萝卜、红洋葱和芹菜
粉丝沙拉配肉末和蔬菜。调味酸辣，是“Yam”沙拉的典型风味。一道清爽的菜肴，口感多样。
€10
≈ HK$90
0
12A) 泰式青木瓜沙拉配虾
12A) Som tam thai kung
青木瓜沙拉配蒸虾、大蒜、胡萝卜、花生、四季豆、番茄
著名的青木瓜沙拉，用杵臼捣碎。酥脆、辛辣、酸甜，配以虾和烤花生。泰国东北部典型的风味爆炸。
€10
≈ HK$90
0
13) 拉布
13) Lab
用碎肉、薄荷、罗勒和葱调味的沙拉
来自伊森地区的肉末沙拉（Larb）。用烤米粉、青柠、辣椒和大量的薄荷等新鲜香草调味。味道浓烈芳香。
€13~
≈ HK$117
14) 拉布
14) Namtok
用肉末、薄荷、罗勒和葱调味的沙拉
类似于Lab，但用烤肉片代替肉末制作。“Namtok”意为“瀑布”，指的是肉汁。用新鲜香草和辛辣香料调味。
€13~
≈ HK$117
15) 炸鱼沙拉
15) Yam pla duk fu
脆鱼沙拉配辣椒、胡萝卜、红洋葱、芹菜和腰果
一种泰式猫鱼沙拉，炸至酥脆如云。配以青芒果酱或甜辣酱和腰果。一种口感独特的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
15A) 鲜虾鱼露
15A) Kung cè nampla
虾沙拉配卷心菜、辣椒、大蒜、香菜、薄荷和胡萝卜
非常新鲜的虾生吃，快速用鱼露、青柠、大蒜和大量辣椒腌制。一道适合喜欢辛辣和生食的人的菜肴，味道非常浓烈。
€22
≈ HK$198
0
咖喱和主菜
16) 绿咖喱
16) Kaeng kiaw wan
用绿咖喱和椰奶烹制的肉，配茄子、辣椒和罗勒
著名的泰式绿咖喱。由于椰奶的加入，辣味和甜味都很足。颜色来自新鲜的绿辣椒。配以泰式肉类和茄子。
€13~
≈ HK$117
17) 帕纳恩咖喱
17) Panaèng curry
用红咖喱和椰奶烹制的肉，配辣椒和卡菲尔叶
一道浓郁、浓稠、奶油状的红咖喱，带有坚果味（通常含有磨碎的花生）。比其他咖喱汤汁少，带有浓郁的卡菲尔青柠香气。
€13~
≈ HK$117
18) 帕纳恩咖喱（鱼）
18) Panaeng curry (Pesce)
用红咖喱和椰奶烹制的鱼片或虾，配辣椒和卡菲尔叶
帕纳恩咖喱的海鲜版本。浓稠奶油状的椰奶酱完美地包裹着鱼或虾。微辣且非常芳香。
€16~
≈ HK$144
18B) 楚奇咖喱
18B) Chu cì curry
用红咖喱和椰奶烹制的鱼片/虾/鱿鱼
一种红咖喱，类似于Panaeng，但通常是专门为鱼或海鲜制作的。酱汁富含椰奶，并饰以切成细丝的卡菲尔柠檬叶。
€16~
≈ HK$144
19) 罗勒炒
19) Phad kaprao
用辣椒、大蒜、罗勒和洋葱炒制的肉
最受欢迎的泰式菜肴之一。用圣罗勒（Kaprao）、大蒜和辣椒在锅中炒制的肉。味道咸辣，传统上配米饭。
€11~
≈ HK$99
19A) 瓜灵咖喱
19A) Kuà kling
用红咖喱、卡菲尔叶、四季豆和辣椒炒制的猪肉末
泰国南部的一种干咖喱。肉末用辛辣咖喱酱炒制至干爽且风味浓郁。非常辛辣，通常配以新鲜蔬菜。
€12
≈ HK$108
0
20) 蚝油牛肉
20) Nuà nam man hoi
用蚝油酱油和西兰花炒制的腌制牛肉
用蚝油炒制的牛肉。一道不辣、美味、鲜味十足的菜肴，肉质鲜嫩，蔬菜酥脆。灵感来自中国菜。
€11
≈ HK$99
0
21) 腰果鸡炒
21) Kai pad mamuang
用南普里克帕奥-冬阴功酱、葱、洋葱、辣椒和腰果炒制的鸡肉
用腰果炒制的鸡肉。鸡肉块炸后用甜咸酱、烤腰果和蔬菜炒制。一道均衡酥脆的菜肴。
€11
≈ HK$99
0
21A) 炸鸡
21A) Kai tod
泰式炸鸡配甜辣酱
泰式炸鸡。用大蒜、香菜和胡椒腌制使肉味美，而炸糊则轻盈酥脆。配以甜辣椒酱。
€11
≈ HK$99
0
21B) 蒜椒炒
21B) Phad kratiam prikthai
用蚝油酱油、大蒜、胡椒和香菜炒制的腌制肉
用大蒜和胡椒炒制的肉。一道简单但美味的菜肴，炸大蒜和白胡椒的香气占主导地位。不辣。
€12~
≈ HK$108
22) 甜酸炒
22) Phad priawwan
用甜酸酱、葱、洋葱、辣椒和菠萝炒制的炸肉
泰式甜酸菜肴。酱汁混合了番茄、糖和醋，并加入了新鲜菠萝、洋葱和辣椒块。色彩鲜艳，味道均衡。
€11~
≈ HK$99
22A) 南普里克帕奥炒
22A) Phad nam prik phao
用南普里克帕奥酱、葱、辣椒和洋葱炒制的腌制肉
用泰式辣椒酱（Nam Prik Pao）炒制。酱汁甜咸微辣，带有干虾和酱油的味道。非常美味。
€11~
≈ HK$99
23) 鲜姜炒
23) Phad king sod
用姜、葱、蘑菇和辣椒炒制的腌制肉
用新鲜姜丝炒制。肉与姜丝、木耳和洋葱一起烹制。一道芳香的暖身菜肴，味道清新辛辣。
€11~
≈ HK$99
24) 鲜椒炒
24) Phad prik sod
用葱、洋葱和辣椒炒制的腌制肉
用新鲜辣椒炒制。一道简单的菜肴，突出了新鲜辣椒的辛辣和洋葱的甜味。
€11~
≈ HK$99
24A) 咖喱炒
24A) Phad prik kaeng
用红咖喱炒制的肉
用红咖喱酱炒制的肉。与椰奶咖喱不同，这是一种更干的炒菜，咖喱酱包裹着肉。非常芳香辛辣。
€11~
≈ HK$99
25) 甜酸炒（海鲜）
25) Phad priaw wan (Mare)
用甜酸酱炒制
甜酸菜肴的海鲜版本。虾或鱼通常会裹上面糊炸至酥脆，然后与菠萝和蔬菜一起在甜酸酱中炒制。
€16~
≈ HK$144
25A) 辣炒
25A) Phad chà
用香茅、罗勒、小姜、卡菲尔叶、辣椒和辣椒炒制
一种非常芳香辛辣的炒菜，是海鲜的典型菜肴。使用高良姜（小姜）和新鲜绿胡椒粒等强力香草。味道浓烈而芬芳。
€16~
≈ HK$144
25B) 腰果炒（海鲜）
25B) Phad med ma muang (Mare)
用南普里克帕奥-冬阴功酱、洋葱、葱、辣椒和腰果炒制
用腰果和甜辣椒酱炒制的鱼或虾。甜、咸、辣的混合风味，带有坚果的酥脆。
€16~
≈ HK$144
26) 罗勒炒（海鲜）
26) Phad kaprao (Mare)
用蚝油酱油、大蒜、辣椒、洋葱、罗勒和四季豆炒制
用圣罗勒和辣椒炒制的海鲜。泰式街头小吃的经典之作，辛辣芳香。
€16~
≈ HK$144
27) 三味炒
27) Phad samrod
用甜酸酱、香菜、辣椒、洋葱和大蒜炒制
鱼或虾的“三味”（Sam Rod）风味：甜、酸、辣。通常鱼会炸至酥脆，然后淋上浓稠辛辣的罗望子辣椒酱。
€16~
≈ HK$144
27A) 芹菜炒
27A) Phad kun chai
用蚝油酱油、姜、蘑菇、洋葱、葱和辣椒炒制
用中国芹菜（Kun Chai）炒制。芹菜的味道非常芳香，与鱼或虾在清淡的姜酱油中搭配得很好。
€16~
≈ HK$144
28) 蒜椒（海鲜）
28) Kratiam prikthai (Mare)
用蚝油酱油、大蒜、胡椒和香菜炒制
用大蒜和胡椒炒制的虾或鱿鱼。简单而美味，带有浓郁的炸大蒜味。
€15~
≈ HK$135
28A) 炸虾
28A) Kung tod
泰式炸虾配甜辣酱
炸糊或腌制后炸制的虾。外酥内嫩，配以甜辣蘸酱。
€15
≈ HK$135
0
28B) 黄咖喱虾炒
28B) Kung phad phong kari
用黄咖喱、牛奶、辣椒、芹菜和洋葱炒制的炸虾
一道浓郁奶油状的菜肴。用黄咖喱粉、鸡蛋和牛奶（或椰奶）炒制的虾，形成浓稠丝滑的酱汁。风味浓郁，辣度适中。
€16
≈ HK$144
0
泰式面条/炒饭和蔬菜
29) 泰式炒河粉
29) Phad thai
米粉配炒鸡蛋、豆芽、葱、青柠和花生
泰国的国菜。用罗望子酱、鸡蛋、花生和豆芽在锅中炒制的米粉。甜、酸、咸的完美平衡。
€13~
≈ HK$117
29A) 新加坡炒
29A) Phad singhapor
黄咖喱炒米粉，配炒鸡蛋、葱、豆芽、芹菜、胡萝卜和虾
新加坡风味面条，用黄咖喱粉炒制，赋予其颜色和辛辣香气。包括蔬菜和虾。干爽美味。
€13
≈ HK$117
0
30) 泰式炒河粉
30) Phad see iu
米粉配炒鸡蛋、蚝油酱油和西兰花
用深色酱油炒制的宽米粉，赋予其甜咸的味道和焦糖色。配以鸡蛋和绿色蔬菜，如中国白菜或西兰花。
€11~
≈ HK$99
30A) 醉鬼炒面
30A) Phad kee mao
米粉配蚝油酱油、辣椒、大蒜、辣椒、胡萝卜、西兰花、罗勒、卡菲尔叶、花椰菜和四季豆
被称为“醉鬼面条”。用罗勒、辣椒和各种蔬菜炒制的辣面条。味道浓郁。
€15~
≈ HK$135
31) 炒蔬菜
31) Phad pak
用蚝油酱油炒制的什锦蔬菜（胡萝卜、花椰菜和西兰花）
快速在锅中炒制的时令什锦蔬菜，以保持其脆度。用清淡的酱油和蚝油调味。
€7
≈ HK$63
0
32) 炒豆芽
32) Phad tua ngok
用蚝油酱油、胡萝卜、芹菜和葱炒制的豆芽
炒豆芽。一道简单、酥脆、清淡的配菜，用葱和酱油调味。
€6
≈ HK$54
0
33) 茄子炒
33) Phad ma kua
用大蒜、辣椒和罗勒炒制的茄子
茄子炒至软烂。用罗勒、大蒜和少许辣椒调味。一道非常芳香的素食菜肴。
€6.50
≈ HK$59
0
34) 炒饭
34) Khao phad
炒饭配炒鸡蛋、葱、番茄和肉
经典的泰式炒饭。用鸡蛋、洋葱和肉炒制，用淡酱油调味。一道完整且受所有人喜爱的菜肴。
€9~
≈ HK$81
35) 海鲜炒饭
35) Khao phad talé
虾和鱿鱼炒饭，配炒鸡蛋、葱和番茄
海鲜炒饭。米粒在锅中与虾和鱿鱼一起炒制时吸收了海鲜的味道。
€12
≈ HK$108
0
36) 炒饭（绿豆）
36) Khao phad tualantao
黄咖喱炒饭，配豌豆、炒鸡蛋、葱和番茄
素食（含鸡蛋）咖喱炒饭。米饭因咖喱粉而呈现漂亮的黄色和芳香的味道。配以豌豆增加甜味。
€8
≈ HK$72
0
37) 菠萝炒饭
37) Khao phad sapparod
黄咖喱炒饭，配炒鸡蛋、菠萝、葡萄干、番茄和葱
菠萝炒饭。一道壮观而美味的菜肴，将炒饭的咸味与菠萝和葡萄干的甜味相结合。带有咖喱香气。
€9
≈ HK$81
0
38) 炒饭（米饭、米饭、米饭、米饭）
38) Khao chan khao an khan kin khan bon khan
白米饭（蒸）
蒸制的茉莉香米饭。是搭配泰式咖喱和炒菜以平衡浓郁风味的必备配菜。
€2.50
≈ HK$23
0
甜点
1. 烤椰子
1. COCCO AL FORNO
烤椰子
一种热乎乎的烤椰子甜点。通常直接在椰壳中或作为小蛋糕供应，味道甜美烘烤。
€5
≈ HK$45
0
2. 烤豆栗
2. SOIA-CASTAGNA AL FORNO
烤豆栗
烤豆栗甜点。泥土和甜味的结合，口感柔软。
€5
≈ HK$45
0
3. 蒸南瓜
3. ZUCCA AL VAPORE
蒸南瓜
蒸南瓜，通常配椰子奶油（Sangkaya Fak Thong）。一道传统泰式甜点，味道温和天然。
€5
≈ HK$45
0
4. 蒸香蕉
4. BANANA AL VAPORE
蒸香蕉
蒸香蕉，有时用香蕉叶包裹糯米饭（Khao Tom Mat）或简单地热食。甜而软。
€5
≈ HK$45
0
5. 糯米饭配成熟芒果
5. STICKY RICE SERVITO CON IL MANGO MATURO
糯米饭配芒果
最著名的泰式甜点（芒果糯米饭）。用椰奶煮的甜糯米饭，配以新鲜成熟的芒果片。甜、奶油状且果味浓郁。
€7
≈ HK$63
0
6. 椰奶木薯
6. TAPIOCA NEL LATTE DI COCCO
椰奶彩色球
木薯珍珠在热或冷的甜椰奶汤中供应。珍珠有嚼劲，椰奶甜咸适中。
€5
≈ HK$45
0
服务
盖浇
Coperto
每人固定服务费。
€1.50
≈ HK$14
0
餐牌到此為止
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