骨つき鶏もも肉のコンフィ ボックス
低温のオイルの中で、ハーブと一緒に5時間ゆっくり火を入れ、表面をパリッと焼き上げたお料理です。特価でお出しします。
骨付きの鶏もも肉を低温の油でじっくりと煮たフランスの伝統料理です。皮はパリッと香ばしく、肉は箸でほぐれるほど柔らかくジューシーです。パンと一緒に楽しむのが一般的です。
¥1,400
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Sept et huit
Sept et huit
南フランス料理 お持ち帰りメニュー 食材の高騰により苦渋の決断ではありますが価格の変更をさせていただきます。
ランチボックスメニュー
ランチボックス（自家製パン付き） オーダー頂いてからお作りいたします。
お肉のワイン煮込み ボックス
南フランスのワイン煮込み、ドーブ・ド・ポー
*日により煮込みの内容が変わりますのでお尋ねください
お肉を赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込んだ南フランス風のシチューです。濃厚なソースと柔らかく煮込まれたお肉の旨味が特徴です。自家製パンとよく合います。
¥1,600
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お持ち帰りアラカルト
世田谷野菜たっぷりサラダ
2名分
地元の世田谷で採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったサラダです。野菜本来の甘みや瑞々しさを楽しめます。前菜としてシェアするのに適しています。
¥1,200
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生ハム・サラミ・チーズ盛り合わせ
2名分
塩気のある生ハムやサラミ、風味豊かなチーズの盛り合わせです。ワインのおつまみに最適です。そのまま手でつまんで食べられます。
¥2,200
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ソフトシェルシュリンプのフリッター
5匹
脱皮直後の殻の柔らかい海老を揚げた料理です。頭から尻尾まで殻ごと丸ごと食べられ、海老の香ばしさと旨味を堪能できます。サクサクとした食感が特徴です。
¥1,450
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カサゴのパピヨット(紙包み焼き)
1名分
カサゴという白身魚をハーブや野菜と共に紙で包んで蒸し焼きにした料理です。紙を開けた瞬間に広がる香りと、ふっくらとした魚の身が特徴です。魚の旨味が溶け出したスープも楽しめます。
¥1,400
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鴨のムネ肉ロースト
フル
鴨の胸肉を香ばしく焼き上げた料理です。赤身の肉は濃厚な旨味があり、しっとりとした食感です。メインディッシュとして赤ワインと合わせるのがおすすめです。
¥3,800
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パスタ各種 (のびにくい太麺のみ)
1,500円（税別）〜
その他のメニューもございますのでお問い合わせください。
オーダー頂いてからお作り致します。
お持ち帰りでも美味しく食べられるよう、のびにくい太麺を使用したパスタです。もちもちとした食感で食べ応えがあります。
¥1,500
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シェフおまかせプレート
シェフおまかせプレート
サラダ・オードブル・お肉・デザート（自家製パン付き）
1名分〜
シェフが選んだおすすめ料理を一つのプレートにまとめたセットです。前菜からメインのお肉、デザートまで一度に楽しめます。様々な味を少しずつ楽しみたい方に最適です。
¥2,980
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焼きたて自家製パン
基本料金（焼きたて提供のため1日前要予約） 玉ねぎ、ごま、青のり、ハーブ
自家製パン (プレーン・基本)
お店で焼き上げる自家製の大きなパンです。外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめます。料理のソースにつけて食べるのがおすすめです。
¥890~
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アンチョビポテトパン
自家製パンにアンチョビの塩気とポテトのホクホク感を加えたパンです。お酒のおつまみとしても食事としても楽しめます。
¥1,190~
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ゴルゴンゾーラパン
独特の香りと濃厚なコクがあるゴルゴンゾーラチーズを練り込んだパンです。チーズ好きにはたまらない一品で、赤ワインと特によく合います。
¥1,390~
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Hors-d'œuvre・オードヴル
18ヶ月熟成・生ハムとサラミ盛合せ
長期間熟成された生ハムとサラミのセットです。凝縮された肉の旨味と程よい塩気が特徴です。前菜としてワインと一緒に楽しむのが定番です。
¥1,100
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チーズ・2種の盛合せ
2種類の厳選されたチーズの盛り合わせです。それぞれのチーズの風味や食感の違いを楽しめます。
¥1,100
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グリル・トリッパのトマト仕立て
ハチノス（牛の胃袋）をトマトソースで煮込み、グリルした料理です。独特の弾力ある食感とトマトの酸味がよく合います。
¥1,800
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ソフトシェル・シェリンプのフリチュール ソース・プロヴァンス
殻まで柔らかい海老のフライです。南仏プロヴァンス風のソースで味付けされています。香ばしく、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。
¥1,300
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いろいろ野菜のサラダ
様々な種類の新鮮な野菜を使った彩り豊かなサラダです。シャキシャキとした食感で、食事の最初にさっぱりといただけます。
¥1,100
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種ありオリーヴ
種が入ったままのオリーブの実です。種周りの果肉は特にジューシーで風味が豊かです。お酒の軽いおつまみに最適です。
¥490
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明石・マダイのカルパッチョ
兵庫県明石産の真鯛を使ったカルパッチョです。新鮮な白身魚を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした冷たい前菜です。
¥1,700
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丹羽・黒どりレバーのブルギニオン
ブランド鶏である黒どりのレバーを赤ワインベースのソースで煮込んだ料理です。レバーの濃厚なコクとワインの風味が楽しめます。
¥1,300
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魚介のブルギニオン
魚介類をエスカルゴバター（ガーリックバター）風味で調理した料理です。香草とニンニクの香りが食欲をそそり、パンにつけて食べるのもおすすめです。
¥1,450
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Pâtes・パスタ
完熟トマトのパスタ
完熟したトマトをたっぷりと使ったパスタです。トマトの甘みと酸味が凝縮されたシンプルなソースが麺によく絡みます。
¥1,450
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ボロネーゼ
挽肉と野菜を煮込んだミートソースのパスタです。肉の旨味が溶け出した濃厚なソースで、大人から子供まで人気のある味です。
¥1,500
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ヤリイカ・アンチョビ・トマトのパッケリ
パッケリという大きな筒状のショートパスタを使用した料理です。ヤリイカの食感とアンチョビの塩気がトマトソースと合わさり、魚介の旨味を楽しめます。
¥1,700
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トリュフの手打ちパスタ
高級食材トリュフを使用した自家製麺のパスタです。トリュフの芳醇な香りが広がる贅沢な一品です。
¥2,300
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ホタテ貝とバジルの冷製手打ちパスタ
冷たく冷やした自家製パスタに、甘みのあるホタテと爽やかなバジルソースを合わせた一品です。暑い日やさっぱりしたい時におすすめです。
¥1,800
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Poisson・お魚料理
カサゴの香草揚げ
カサゴ（白身魚）をハーブと共に揚げた料理です。外はサクッと香ばしく、中はふっくらとした白身魚の味わいが楽しめます。
¥1,300
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天然アユのロースト タプナードソース
天然の鮎をローストし、オリーブやケッパーで作ったタプナードソースを添えた料理です。鮎のほろ苦さとソースの塩気がよく合います。
¥1,400
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穴子のフリチュール
穴子を洋風の天ぷら（フリッター）にした料理です。サクサクの衣と、穴子のふんわりとした身の食感が楽しめます。
¥1,800
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季節のポタージュ
旬の野菜を使った濃厚なスープです。野菜の甘みや旨味が溶け込んでおり、クリーミーな口当たりです。
¥700
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グラスフェッドバター
牧草のみを食べて育った牛のミルクから作られたバターです。一般的なバターより風味が豊かで、パンに付けて食べると格別です。
¥250
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Viande・お肉料理
鴨・胸肉のロティ
鴨の胸肉をオーブンで焼き上げた料理です。皮目は香ばしく、赤身の肉はジューシーで噛むほどに旨味が溢れます。
¥1,800~
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骨つき鶏もも肉のコンフィ
鶏の骨付きもも肉を低温の油でじっくりと煮た料理です。保存性が高く、肉は非常に柔らかく仕上がっています。表面を焼いて提供されます。
¥1,600
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イベリコ豚肩ロース稲わら焼き
スペイン産のイベリコ豚を稲わらで燻し焼きにした料理です。わらの香ばしい香りが肉に移り、脂の甘みと共に深い味わいを楽しめます。
¥2,400
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イタリア・仔牛イチボのポワレ
仔牛の臀部の希少部位（イチボ）をフライパンで焼き上げた料理です。肉質は柔らかく、繊細な味わいが特徴です。
¥2,900
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仔羊の稲わら焼き
仔羊肉を稲わらで香り付けしながら焼いた料理です。羊肉特有の風味とわらの香ばしさがマッチした一品です。
¥2,000
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スペアリブの赤ワイン煮
骨付きの豚肉を赤ワインでとろとろになるまで煮込んだ料理です。濃厚なソースが肉に染み込み、骨から簡単に外れるほど柔らかいです。
¥1,900
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ロニョン・ド・ポー (豚の腎臓のステーキ)
豚の腎臓（マメ）を使った内臓料理です。独特の歯ごたえと風味があり、ビストロ料理らしい一品です。好きな人にはたまらない味わいです。
¥1,250
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ブーダン・ノワールとフォアグラのポワレ・赤ワインソース
豚の血を使ったソーセージ（ブーダン・ノワール）と、世界三大珍味の一つフォアグラを焼いた濃厚な料理です。赤ワインソースがコクを引き立てます。
¥2,200
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牛ハツ・ロティ
牛の心臓（ハツ）をローストした料理です。脂肪が少なく、コリコリとした弾力のある食感とさっぱりとした肉の味が楽しめます。
¥2,400
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ドリンク
ワイン
グラスワイン
125ml / ボトルも御座います。お尋ねください。
厳選されたハウスワインです。料理に合わせて白か赤をお選びいただけます。
¥600~
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スパークリングワイン
グラス125ml
発泡性のワインです。爽やかな泡立ちで、乾杯や前菜と一緒に楽しむのに適しています。
¥800
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りんご 又は 洋ナシのシードル
フランス / ミニボトル330ml / グラス2杯分
果汁を発酵させて作った発泡酒です。フルーティーな甘みと酸味が特徴で、アルコール度数は比較的低めです。
¥1,200~
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サングリア
125ml
ワインに果物やスパイスを漬け込んだカクテルです。甘くて飲みやすく、フルーティーな味わいです。
¥700
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グリューワイン
スパイスを効かせたホットワイン / グラス125ml
温かいワインにスパイスを加えたホットカクテルです。寒い季節に体を温めるのに最適です。
¥700
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果実酒
自家製梅酒
南高梅を沖縄黒糖とブランデーで漬けた梅酒
ブランデーベースで漬け込んだ濃厚な梅酒です。黒糖の深い甘みと梅の酸味が調和しています。
¥600
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自家製カリン酒
世田谷産カリンのブランデー漬け
香り高いカリンの実をブランデーに漬け込んだ果実酒です。喉に優しく、芳醇な香りが楽しめます。
¥600
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ビール
生ビール
エビス / 400ml
日本のプレミアムビール「エビス」の生ビールです。リッチなコクと麦芽の旨味が特徴です。
¥550
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ノンアルコールビール
小瓶336ml
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気TORを楽しめます。
¥550
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その他のアルコール
ハイボール、日本酒、焼酎、カシス、ブランデー、グラッパ、マールも御座います。
ソフトドリンク
シャルドネで作る本格ノンアルスパークリングワイン
ミニボトル200ml
ワイン用のブドウ品種シャルドネを使用したノンアルコールのスパークリングです。本格的なワインのような味わいが楽しめます。
¥850
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りんごジュース
100%ストレート果汁
濃縮還元していない、絞ったそのままの100%リンゴジュースです。リンゴ本来の自然な甘みが味わえます。
¥450
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ぶどうジュース
黒ぶどう果汁100%
黒ブドウを100%使用した濃厚なジュースです。ポリフェノールを含み、深い味わいがあります。
¥450
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オレンジジュース
100%ストレート果汁 / イタリア産ブラッドオレンジ
イタリア産の真っ赤な果肉のブラッドオレンジを使用したジュースです。独特のコクと爽やかな酸味が特徴です。
¥450
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした刺激の辛口か、飲みやすい甘口を選べます。
¥450~
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ペリエ
フランスの炭酸水 / 750ml
フランス産の天然炭酸水です。食事の口直しや、そのままリフレッシュしたい時に最適です。
¥600
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ラヴァッツァ コーヒー／紅茶
食後に楽しむ温かい飲み物です。イタリアのコーヒーブランド「ラヴァッツァ」のコーヒーか、紅茶を選べます。
¥500~
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エスプレッソ
S:450円 / W:750円
高い圧力で抽出した濃厚なコーヒーです。苦味と旨味が凝縮されており、食後の締めくくりに適しています。
¥450~
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
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