صندوق أفخاذ دجاج بالعظم مطبوخة بالكونفي
骨つき鶏もも肉のコンフィ ボックス
مطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة مع الأعشاب لمدة 5 ساعات، ثم محمر على السطح حتى يصبح مقرمشًا. يقدم بسعر خاص.
طبق فرنسي تقليدي من أفخاذ الدجاج بالعظم مطبوخة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري وغني بالعصارة لدرجة أنه يتفتت بالشوكة. عادة ما يتم تناوله مع الخبز.
¥1,400
≈ $9.00
0



