油封带骨鸡腿肉盒 骨つき鶏もも肉のコンフィ ボックス 在低温油中与香草一起慢炖5小时,表面烤至酥脆的料理。特价提供。 将带骨鸡腿肉在低温油中慢炖而成的法国传统料理。皮脆香,肉质酥烂多汁,用筷子即可拨散。通常搭配面包享用。 ¥1,400 ≈ ¥63 − 0 +
肉类红酒炖菜盒 お肉のワイン煮込み ボックス 南法炖菜,猪肉红酒炖菜 *炖菜内容可能因日期而异,请咨询 将肉类用红酒和香料蔬菜慢炖而成的南法风味炖菜。浓郁的酱汁和炖得酥烂的肉的鲜味是其特点。非常适合搭配自制面包。 ¥1,600 ≈ ¥72 − 0 +
纸包鮋鱼 カサゴのパピヨット(紙包み焼き) 1人份 将鮋鱼(一种白肉鱼)与香草和蔬菜一起用纸包裹蒸烤而成的料理。打开纸包的瞬间香气四溢,鱼肉鲜嫩多汁。还可以品尝到融入鱼的鲜味的汤汁。 ¥1,400 ≈ ¥63 − 0 +
各种意面 (仅限不易坨的粗面条) パスタ各種 (のびにくい太麺のみ) 1,500日元(不含税)起 还有其他菜单,请咨询。 下单后制作。 为了方便外带也美味,使用了不易坨的粗面条制作的意面。口感Q弹,份量十足。 ¥1,500 ≈ ¥68 − 0 +
主厨精选拼盘 シェフおまかせプレート 沙拉・开胃菜・肉类・甜点(附自制面包) 1人份起 将主厨精选的推荐菜肴组合在一个盘子里。从开胃菜到主菜、甜点一次性品尝。适合想要少量品尝多种口味的人。 ¥2,980 ≈ ¥135 − 0 +
18个月熟成・生火腿和萨拉米拼盘 18ヶ月熟成・生ハムとサラミ盛合せ 长时间熟成的生火腿和萨拉米拼盘。具有浓缩的肉类鲜味和适度的咸味。作为开胃菜搭配葡萄酒是经典选择。 ¥1,100 ≈ ¥50 − 0 +
软壳虾天妇罗 普罗旺斯酱 ソフトシェル・シェリンプのフリチュール ソース・プロヴァンス 星鳗的西式天妇罗。搭配南法普罗旺斯风味的酱汁。香脆可口,可以连头带尾一起食用。 ¥1,300 ≈ ¥59 − 0 +
枪乌贼・凤尾鱼・番茄意面 ヤリイカ・アンチョビ・トマトのパッケリ 使用名为 Paccheri 的大筒状短意面制作的料理。枪乌贼的口感和凤尾鱼的咸味与番茄酱搭配,可以品尝到海鲜的鲜味。 ¥1,700 ≈ ¥77 − 0 +
猪肾脏牛排 ロニョン・ド・ポー (豚の腎臓のステーキ) 使用猪肾脏(腰子)制作的内脏料理。具有独特的嚼劲和风味,是一道很有小酒馆风味的菜肴。是喜爱它的人无法抗拒的味道。 ¥1,250 ≈ ¥57 − 0 +
血肠与鹅肝香煎 红酒酱 ブーダン・ノワールとフォアグラのポワレ・赤ワインソース 用猪血制成的香肠(血肠)和世界三大珍品之一的鹅肝煎制而成的浓郁料理。红酒酱汁提升了其醇厚感。 ¥2,200 ≈ ¥100 − 0 +
用霞多丽酿制的正宗无酒精起泡酒 シャルドネで作る本格ノンアルスパークリングワイン 迷你瓶200ml 使用霞多丽葡萄品种酿制的无酒精起泡酒。可以品尝到如同正宗葡萄酒般的风味。 ¥850 ≈ ¥38 − 0 +