

















食べる。飲む。リラックスする。家にいるように感じる。アイ・コッチ・レストランは2018年にローマ料理の中心地テスタッチョにオープンしました。温かく居心地の良い場所を作り、皆さんが家にいるように感じ、ローマの伝統料理を食べられるようにすることを目指しています。 手打ちパスタ:フェットチーネ、トンナレッリ、卵麺パッパルデッレ、リコッタとほうれん草のラビオリ、タラのラビオリ、詰め物トルテッローニ。すべてシェフがあなた自身が作るような愛情と注意を込めて手作りしています。
Via Luca della Robbia, 21/23, 00153 Roma RM, Italy
前菜
トマトのブルスケッタ
Bruschette al pomodoro
(1)
角切りトマト、エクストラバージンオリーブオイル、バジルをトッピングしたトーストしたパン。クラシックでシンプル、フレッシュな前菜。 · クリスピーで風味豊か、食事の始まりに最適。
モッツァレラチーズ、トマト、バジルのカプレーゼサラダ
Insalata Caprese con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
(7)
新鮮なブッファラモッツァレラ、トマトスライス、バジル添え。オリーブオイルで味付け。 · クラシックバージョンよりもリッチでミルキー。
ポテトのテリーヌ、アーティチョークとクリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノロマーノチーズフォンデュ添え
Sformatino di patate con carciofi e guanciale croccanti con fonduta di pecorino romano
(1,3,7)
ポテトの柔らかいトルティーノ、アーティチョークとクリスピーなグアンチャーレを加え、ペコリーノロマーノチーズクリームを添えて。 · ローマの典型的な味を組み合わせた、リッチで美味しい前菜。
ブッラティーナチーズとカンタブリアンアンチョビ、アンチョビソースで味付けしたプンタレッレ添え
Burratina con Alici del Cantabrico servita su letto di puntarelle condite con salsa di alici
(4,7)
クリーミーなブッラータチーズと高級アンチョビ、クリスピーなプンタレッレ(チコリ)添え。 · ブッラータの甘さとアンチョビの塩味の完璧なコントラスト。
パルマハムとブッファラカンパーナ
Prosciutto di Parma con Bufala campana
(7)
熟成パルマ生ハムのスライス、ブッファラモッツァレラ添え · ハムとフレッシュチーズのクラシックなイタリアの組み合わせ。
ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla Romana
(1,4)
ニンニク、オリーブオイル、パセリ、ミントでじっくり煮込んだ丸ごとアーティチョーク。 · 柔らかく香ばしい、ローマ料理で最も有名な付け合わせの一つ。
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofo alla Giudia
チップスのようにカリカリにするために二度揚げした丸ごとアーティチョーク、特に外側の葉。 · ローマ・ユダヤ料理のスペシャル、ゴールデンで美味しい。
ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビのブルスケッタ
Bruschetta con fiori di zucca, mozzarella e alici
(1,4,7)
トーストしたパンにズッキーニの花、溶けたモッツァレラ、アンチョビをトッピング。 · パンのクリスピーさと、花の繊細な風味、アンチョビのしっかりした風味を組み合わせたもの。
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとグラナチーズ添え
Carpaccio di manzo con rucola e grana
(7)
マリネした生の牛肉の薄切り、新鮮なルッコラとパルミジャーノのスライス添え。 · 軽くてタンパク質豊富、フレッシュで洗練された味わい。
牛フィレ肉のタルタル
Tartare di Filetto di Manzo
(6,7,10)
ナイフで細かく叩いた生の牛フィレ肉のタルタル、オイル、レモン、ハーブで味付け。 · 極上の柔らかさと純粋な風味をお楽しみください。
フリットスペシャル
ローマ風スップリ
Supplì alla Romana
(1,7)
トマト風味のライスコロッケ、とろけるモッツァレラ入り、衣をつけて揚げたもの。 · ローマのストリートフードの代表格、外はクリスピー、中は柔らかい。
ズッキーニの花
Fiori di zucca
(1,4,7)
衣を付けて揚げたズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビ詰め。 · ローマ風クラシックな揚げ物、ゴールデンで風味豊か。
タラの切り身
Filetto di baccalà
(1,4)
塩抜きしたタラの切り身、衣をつけて揚げたもの。 · 外はクリスピー、中は柔らかくジューシーな魚。
フリットアーティチョーク
Carciofi Fritti
(1)
衣を付けて揚げたアーティチョークのスティック。 · クリスピーで美味しいベジタブルスナック。
当店のピザ
プレーンフォカッチャ
Focaccia bianca
(1)
シンプルな白いピザ生地に、エクストラバージンオリーブオイルとローズマリーのみ。 · クリスピーで香ばしく、付け合わせに最適。
マリゲリータ
Margherita
(1,7)
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルのクラシックなピザ。 · シンプルで伝統的、イタリアンピザのエッセンスを表現。
マリナーラ
Marinara
(1)
トマトソース、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノの赤いピザ。チーズなし。 · 濃厚なトマトとニンニクの風味、非常に香ばしい。
ナポリ
Napoli
(1,4,7)
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビフィレのピザ。 · アンチョビの塩味による風味豊かでしっかりとした味わい。
ブッファラのマリゲリータ
Margherita con Bufala
(1,7)
フィオルディラッテの代わりにブッファラモッツァレラを使ったマリゲリータのバリエーション。 · クラシックバージョンよりもリッチでミルキー。
アイ・コッチ
Ai Cocci
(1,4,7)
ハウススペシャルピザ、モッツァレラ、アンチョビ、パッキーノトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル。 · 新鮮で美味しい食材が豊富。
マッシュルーム
Funghi Champigon
(1,7)
トマト、スライスしたマッシュルームのピザ。 · マッシュルーム特有の繊細で土のような風味。
カプリチョーザ
Capricciosa
(1,3,7)
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、ハム、アーティチョーク、オリーブをトッピングしたリッチなピザ。 · ボリュームのあるピザが好きな方への、様々な味のミックス。
ディアボラ
Diavola
(1,7)
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。 · 濃厚でスパイシーな味わいが好きな方へ。
炎の舌
Lingua di fuoco
(1,7)
スパイシーピザ、トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ(カラブリアのスパイシーなペースト状サラミ)。 · 非常にスパイシーで風味豊か。
ベジタリアン
Vegetariana
(1,7)
モッツァレラ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ピーマンのピザ。 · 新鮮な野菜のミックス、トマト入りまたはなしでご利用いただけます。
チコリとソーセージ
Cicoria e Salsiccia
(1,7)
モッツァレラ、炒めチコリ、ソーセージの白いピザ。 · ローマ風の素朴な組み合わせ、チコリの苦味とソーセージの風味。
ポテトとソーセージ
Patate e Salsiccia
(1,7)
モッツァレラ、ポテト、砕いたソーセージの白いピザ。 · リッチで美味しい、クラシックな組み合わせ。
ボスカイオーラ
Boscaiola
(1,7)
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージのピザ。 · 森の風味にインスパイアされた、リッチで風味豊かな一品。
プロヴォーラとスペック
Provola e Speck
(1,7)
モッツァレラ、スモークプロヴォーラ、スペックの白いピザ。 · 濃厚でスモーキーな風味。
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)
Quattro Formaggi
(1,7)
モッツァレラ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの白いピザ。 · クリーミーでしっかりとした味わい、チーズ好きの方へ。
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
(1,7)
モッツァレラ、ペコリーノ、黒胡椒を使った有名なローマ風パスタにインスパイアされた白いピザ。 · 胡椒による風味豊かでスパイシーな味わい。
カルボナーラ
Carbonara
(1,3,7)
カルボナーラ風白いピザ、モッツァレラ、グアンチャーレ、卵、ペコリーノ、黒胡椒。 · リッチでクリーミー、非常に濃厚な味わい。
グリッチャ
Gricia
(1,7)
モッツァレラ、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒の白いピザ。 · カルボナーラの卵なしバージョン、風味豊かで胡椒がきいています。
ポルチーニマッシュルーム(季節限定)
Funghi Porcini (stagionale)
(1,7)
モッツァレラと新鮮なポルチーニマッシュルームの白いピザ。 · 森の香りがする高級季節料理。
パルマハムとブッファラのフォカッチャ
Focaccia con Prosciutto di Parma e Bufala
(1,7)
プレーンフォカッチャに生ハムとブッファラモッツァレラをトッピング。 · フレッシュで高品質、軽くて美味しい食事に最適。
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di Zucca e Alici
(1,4,7)
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビの白いピザ。 · ローマのクラシックな組み合わせ、繊細かつ風味豊か。
ポテトとコの詳細なラード
Patate e Lardo di Colonnata
(1,7)
モッツァレラ、ポテト、コの詳細なラード(熱で溶ける)の白いピザ。 · 非常にリッチで風味豊か、ラードが甘さと柔らかさを与えます。
シェフのおすすめ
ローマ伝統料理
Piatti della tradizione romana
(1,3,7)
ローマの3大クラシックパスタ:カルボナーラ(卵、グアンチャーレ、ペコリーノ)、アマトリチャーナ(トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ)、またはグリッチャ(グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒)。 · 地元の伝統のしっかりとした本物の味。
手打ちトンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli fatti a mano Cacio e Pepe
(1,3,7)
卵麺、ペコリーノロマーノチーズクリームと黒胡椒のローマ風ソース。 · クリーミーでスパイシー、ローマ料理のアイコン。
パヤータ入りリガトーニ
Rigatoni con Pajata
(1,7,9)
トマトソースとパヤータ(子牛の小腸)を添えたリガトーニ。 · ユニークでしっかりとした味わいの歴史的なローマ料理、真の愛好家向け。
自家製リコッタとほうれん草のラビオリ
Ravioli ricotta e spinaci fatti a mano
(1,3,7)
自家製ラビオリ、フレッシュリコッタとほうれん草詰め、バターとセージで味付け。 · 繊細でクラシック。
自家製タララビオリ
Ravioli di baccalà fatti a mano
(1,3,4)
自家製ラビオリ、タラ詰め、パッキーノトマトとタッジャスカオリーブ添え。 · 洗練された風味豊かな魚料理。
手打ちフェットチーネ、ボローニャ風ラグー添え
Fettuccine fatte a mano al ragù bolognese
(1,3)
卵麺の幅広パスタ、ボローニャ風ミートソース添え。 · みんなに愛される、リッチでボリュームのある一品。
手打ちパッパルデッレ、猪肉のラグービアンコ添え
Pappardelle fatte a mano al ragù bianco di cinghiale
(1,3,7)
卵麺の幅広パスタ、トマトなしの猪肉ラグー添え。 · 森の風味、非常に風味豊か。
手打ちフェットチーネ、グアンチャーレ、アーティチョーク、ペコリーノ、胡椒。
Fettuccine fatte a mano con guanciale, carciofi, pecorino e pepe
(1,3,7)
卵麺、クリスピーなグアンチャーレ、アーティチョーク、ペコリーノチーズの濃厚なローマ風ソース。 · 素朴で美味しい料理に、大地からの味を組み合わせたもの。
メインコース - 炭火焼き / グリル肉スペシャル
アバッキオ・アッロ・スコッタディート
Abbacchio allo scottadito
グリルしたラムチョップ。 · 「スコッタディート」と呼ばれるのは、手に持って熱々を食べるためです。
フィオレンティーナステーキ(100gあたり)
Bistecca alla Fiorentina alla brace (l'etto)
100gあたりの価格 - 最低ポーション約1kg
骨付き巨大牛肉(T-ボーン)、炭火焼き、レア。 · 100gあたりの価格、最低ポーション約1kg。シェア用。
牛リブロース(約500/600g)
Costata di bovino c.a 500/600g
牛リブロースのカット、丸ごと提供、約500〜600グラム。 · 炭火焼き、ジューシーで風味豊か。
炭火焼き牛のタリアータ、ルッコラ、グラナチーズ、ミニトマト添え
Tagliata di manzo alla brace con rucola, grana e pomodorini
(7)
グリルした牛肉をスライスし、ルッコラ、パルミジャーノのスライス、ミニトマトを添えて。 · 完全でフレッシュ、風味豊かなメインコース。
グリル牛フィレ肉
Filetto di manzo ai Ferri
最高級で非常に柔らかい牛のカット、シンプルにグリル。 · 脂肪が少なく繊細で、口の中で溶けます。
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
(1,7)
子牛の薄切り、生ハムとセージでソテーし、白ワインでフランベ。 · ローマのクラシック、柔らかく風味豊かな肉。
牛のストランチェッティ、ルッコラとグラナチーズ添え
Straccetti di manzo con rucola e grana
(7)
薄切りの牛肉をフライパンで素早く炒め、ルッコラとチーズのスライスを添えて。 · 手軽で美味しい一品。
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla Vaccinara
(1,9)
トマト、レーズン、松の実、ココアパウダーでじっくり煮込んだ牛テール。 · 貧しいが信じられないほどリッチで複雑な味わいの歴史的な料理。骨から肉が剥がれます。
ローマ風トリッパ
Trippa alla Romana
(7,9)
トマト煮込み、ローマミント、たっぷりのペコリーノチーズ。 · 伝統的な、しっかりとした味わいと柔らかい食感。
ローマ風ミートボール、トマトソース
Polpette alla Romana al sugo
(1,3)
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。 · 柔らかくジューシーで、パンを浸して食べるのに最適です。
仔牛すね肉の煮込み、グリーンピース添え
Ossobuco con piselli
(1,7,9)
仔牛のすね肉、中央に骨付き、グリーンピースで煮込み。 · 柔らかくゼラチン質で、非常に風味豊かな肉。
サイドディッシュ
炒めチコリ
Cicoria ripassata
茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めた葉物野菜(チコリ)。 · 苦味と辛味、典型的なローマ風付け合わせ。
プンタレッレ(季節限定)
Puntarelle (stagionale)
(4)
生のカタロニアチコリの芽を細切りにし、アンチョビソース、ニンニク、酢で味付け。 · フレッシュでクリスピー、風味豊か。
松の実とレーズン入り煮込みスカロラ
Scarola con pinoli e uvetta
(8)
甘いレーズンとクリスピーな松の実入り、フライパンで煮込んだスカロラ。 · 繊細な甘酸っぱい付け合わせ。
ローストポテト
Patate al forno
くさび形にカットし、ローズマリーと一緒にオーブンでローストしたポテト。 · クラシックなゴールデンで柔らかい付け合わせ。
フライドポテト
Patate fritte
(1)
熱した油で揚げたポテトスティック。 · クリスピーで塩味。
グリーンサラダ
Insalata verde
お好みのドレッシングでいただく、新鮮な葉物野菜のみのサラダ。 · 軽くて爽やか。
ミックスサラダ
Insalata mista
新鮮な野菜のミックス(レタス、トマト、ニンジンなど)。 · フレッシュでヘルシーな付け合わせ。
クラシックティラミス
Tiramisù classico
(1,3,7)
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったデザート。 · 最も有名なイタリアのデザート、クリーミーでエネルギッシュ。
ピスタチオティラミス
Tiramisù al pistacchio
(1,3,7,8)
ピスタチオクリームを使ったティラミスのバリエーション。 · 甘くナッツのような風味。
ベリーのチーズケーキ
Cheesecake ai frutti di bosco
(1,3,7)
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、ベリーのトッピング。 · フレッシュでわずかに酸味がある。
ピスタチオチーズケーキ
Cheesecake al Pistacchio
(1,3,7,8)
ピスタチオクリームを使ったチーズケーキ。 · リッチで贅沢。
ストロベリーパンナコッタ
Pannacotta alla fragola
(7)
ストロベリーソース添えパンナコッタ。 · 柔らかく繊細。
チョコレートパンナコッタ
Pannacotta al cioccolato
(7)
チョコレートソース添えパンナコッタ。 · クリーミーなデザートが好きな方へ。
クレームブリュレ
Crema Catalana
(7)
表面にキャラメリゼした砂糖のクラストを持つ卵クリーム。 · 冷たいクリームと熱くてカリカリの砂糖のコントラスト。
チョコレートサラミ
Salame al cioccolato
(1,3,7)
チョコレートとビスケットを使った、サラミのような形をしたデザート。 · クリスピーでチョコレート風味。
飲み物
ナチュラルミネラルウォーター 75cl
Acqua Naturale 75cl
ボトル入りナチュラルミネラルウォーター。
炭酸水 75cl
Acqua Frizzante 75cl
ボトル入り炭酸ミネラルウォーター。
コカコーラ 33cl
CocaCola 33cl
クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。
コカコーラゼロ 33cl
CocaZero 33cl
シュガーフリーコーラ飲料。
ファンタ 33cl
Fanta 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソコーヒー。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルク。
アメリカーノコーヒー
Caffè Americano
エスプレッソコーヒーをお湯で割ったもの。
生ビール 20cl - ポレッティ 4 ルッポリ - ラガー
Birra alla spina 20cl - Poretti 4 Luppoli - Lager
イタリアンラガービール、スモールサイズ。
生ビール 40cl - ポレッティ 4 ルッポリ - ラガー
Birra alla spina 40cl - Poretti 4 Luppoli - Lager
イタリアンラガービール、ミディアムサイズ。
生ビール 20cl - ポレッティ 9 ルッポリ - IPA
Birra alla spina 20cl - Poretti 9 Luppoli - IPA
より香ばしくホップの効いたIPAビール、スモールサイズ。
生ビール 40cl - ポレッティ 9 ルッポリ - IPA
Birra alla spina 40cl - Poretti 9 Luppoli - IPA
IPA(インディアペールエール)ビール、ミディアムサイズ。
生ビール 20cl - グリンベルゲン - レッド
Birra alla spina 20cl - Grimbergen - Rossa
ベルギーの修道院風レッドエール、モルト風味、スモールサイズ。
生ビール 20cl - グリンベルゲン - レッド
Birra alla spina 20cl - Grimbergen - Rossa
ベルギーの修道院風レッドエール、ミディアムサイズ(メニューに20clと記載されているのは印刷ミスと思われます)。
グラスワイン
Vino al Calice
6 - 7 - 8
グラスで提供される白または赤ワインセレクション。価格は選択したラベルによって異なります。
グラスプロセッコ
Prosecco al Calice
グラスで提供されるイタリアのスパークリング白ワイン。
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダを使ったアペリティフカクテル。
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
プロセッコ、カンパリ(ビター)、ソーダを使ったアペリティフカクテル。
ベリーニ
Bellini
桃のピューレとプロセッコを使った甘いカクテル。
ロングドリンク
Long Drinks
8 - 10
各種ロングドリンクカクテル(例:ジントニック、キューバリブレ)。価格は変動します。
アマーロ(リキュール)
Amari
伝統的なハーブ系リキュール。
スペシャルアマーロ
Amari Speciali
プレミアムアマーロセレクション。
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの甘いリキュール。
リコリス
Liquirizia
リコリスの根のリキュール。
ミルテ
Mirto
ミルトスの実から作られた典型的なサルデーニャのリキュール。
ゲンチアーナ
Genziana
ゲンチアナの根から作られたビターリキュール。
ホワイトグラッパ
Grappa Bianca
若い透明な搾りかすブランデー。
バリック熟成グラッパ
Grappa Barriccata
マッツェッティ・アルタヴィッラ
木樽で熟成させた琥珀色の搾りかすブランデー。
ウイスキー
Whiskey
穀物由来の蒸留酒。
ラム
Rum
サトウキビ由来の蒸留酒。
ウォッカ
Vodka
ニュートラルスピリッツ。
ジン
Gin
ジュニパー風味の蒸留酒。
スペシャルウイスキー、ラム、ウォッカ、ジン
Whiskey, Rum, Vodka, Gin Speciali
厳選されたプレミアムスピリッツ。
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