Ristorante Pizzeria Ai Cocci

신선한 큐브 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질로 토핑한 구운 빵 조각. 클래식하고 간단하며 신선한 애피타이저. · 바삭하고 맛이 좋으며, 식사를 시작하기에 이상적입니다.

신선한 부팔라 모짜렐라 슬라이스, 토마토 슬라이스, 바질 잎과 함께 제공됩니다. 올리브 오일로 양념. · 유백색의 달콤한 모짜렐라의 품질을 강조하는 차가운 요리.

아티초크와 바삭한 관찰레로 풍성하게 만든 감자 수플레, 페코리노 치즈 크림 위에 제공됩니다. · 로마의 전형적인 맛을 결합한 풍부하고 맛있는 애피타이저.

신선한 부라타 치즈, 귀한 멸치 필레, 바삭한 폰타렐레(치코리)와 함께 제공됩니다. · 부라타의 단맛과 멸치의 짠맛의 완벽한 조화.

숙성된 파르마 생 햄 슬라이스, 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라와 함께 제공됩니다. · 이탈리아식 햄과 신선한 치즈의 클래식 조합.

마늘, 올리브 오일, 파슬리, 민트와 함께 천천히 익힌 통 아티초크. · 로마 요리에서 가장 유명한 사이드 디쉬 중 하나인 부드럽고 향긋합니다.

칩처럼 바삭하게 만들기 위해 두 번 튀긴 통 아티초크, 특히 바깥 잎. · 유대-로마 요리의 특선 요리, 황금빛으로 바삭합니다.

호박꽃, 녹은 모짜렐라, 멸치로 토핑한 구운 빵. · 빵의 바삭함과 꽃의 섬세한 맛, 멸치의 강렬한 맛을 결합합니다.

얇게 썬 생 소고기 조각, 신선한 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 플레이크와 함께 제공됩니다. · 가볍고 단백질이 풍부하며 신선하고 세련된 맛의 요리.

칼로 다진 생 소고기 필레, 오일, 레몬, 향신료로 양념. · 극도로 부드러운 고기와 순수한 맛을 즐길 수 있습니다.

모짜렐라 심장이 들어있는 토마토 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운 로마식 길거리 음식의 정수.

반죽에 튀겨 모짜렐라와 멸치로 속을 채운 호박꽃. · 로마식 튀김 애피타이저의 클래식, 황금빛으로 맛이 좋습니다.

염장한 대구 필레를 반죽에 묻혀 튀긴 것. · 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부한 생선.

반죽에 튀긴 아티초크 조각. · 바삭하고 맛있는 채소 스낵.

엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈마리로만 양념한 심플한 화이트 피자 베이스. · 바삭하고 향긋하며, 곁들이기에 이상적입니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 클래식 피자. · 이탈리아 피자의 본질을 나타내는 간단하고 전통적인 피자.

토마토, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 레드 피자. 치즈 없음. · 강렬한 토마토와 마늘 맛, 매우 향긋합니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 피자. · 멸치의 짠맛 덕분에 맛이 좋고 강렬합니다.

피오르 디 라테 대신 부팔라 캄파나 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형. · 클래식 버전보다 더 풍부하고 유백색입니다.

모짜렐라, 파키노 토마토, 부팔라 모짜렐라, 바질을 곁들인 하우스 스페셜 피자. · 신선하고 맛있는 재료가 풍부합니다.

슬라이스한 양송이 버섯을 곁들인 토마토, 모짜렐라 피자. · 버섯 특유의 섬세하고 흙 맛.

토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 햄, 아티초크, 올리브로 풍성하게 토핑된 피자. · 풍성한 피자를 좋아하는 분들을 위한 다양한 맛의 조합.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. · 강하고 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해.

토마토, 모짜렐라, 'Nduja(칼라브리아식 스프레드 가능한 매운 소시지)를 곁들인 매운 피자. · 매우 맵고 맛이 좋습니다.

모짜렐라, 버섯, 주키니, 가지, 피망을 곁들인 피자. · 신선한 채소 믹스, 토마토 포함 또는 미포함 가능.

모짜렐라, 볶은 치코리, 소시지를 곁들인 화이트 피자. · 로마식 소박한 조합, 치코리의 쓴맛과 소시지의 짠맛.

모짜렐라, 감자, 부서진 소시지를 곁들인 화이트 피자. · 푸짐하고 맛있는, 클래식한 조합.

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자. · 숲의 맛에서 영감을 받은 풍부하고 맛있는 요리.

모짜렐라, 훈제 프로볼로네 치즈, 스페크를 곁들인 화이트 피자. · 강렬하고 훈제된 맛.

모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노를 곁들인 화이트 피자. · 크리미하고 강렬한 맛, 치즈 애호가를 위해.

모짜렐라, 페코리노, 흑후추를 곁들인 유명한 로마 파스타에서 영감을 받은 화이트 피자. · 후추 덕분에 맛이 좋고 매콤합니다.

모짜렐라, 관찰레, 계란, 페코리노, 흑후추를 곁들인 까르보나라 파스타에서 영감을 받은 화이트 피자. · 풍부하고 크리미하며 매우 강렬한 맛.

모짜렐라, 바삭한 관찰레, 페코리노, 흑후추를 곁들인 화이트 피자. · 계란 없는 까르보나라 버전, 짭짤하고 후추 맛.

신선한 포르치니 버섯을 곁들인 화이트 피자. · 숲의 강렬한 향을 지닌 귀한 제철 요리.

파르마 햄과 부팔라 모짜렐라로 토핑한 구운 빵. · 신선하고 고품질이며, 가볍지만 맛있는 식사로 이상적입니다.

모짜렐라, 호박꽃, 멸치로 만든 화이트 피자. · 로마식 클래식 조합, 섬세하면서도 짭짤합니다.

모짜렐라, 콜로네타 라드를 곁들인 화이트 피자, 열에 녹습니다. · 매우 풍부하고 맛이 좋으며, 라드가 단맛과 부드러움을 더합니다.

로마 파스타의 세 가지 위대한 클래식: 까르보나라(계란, 관찰레, 페코리노), 아마뜨리치아나(토마토, 관찰레, 페코리노) 또는 그리치아(관찰레, 페코리노, 후추). · 현지 전통의 강렬하고 정통적인 맛.

페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추로 양념한 계란 파스타 (토나렐리). · 로마 요리의 아이콘, 크리미하고 매콤합니다.

토마토 소스와 파야타(젖먹이 송아지의 소장)로 양념한 리가토니. · 독특하고 강렬한 맛의 역사적인 로마 요리, 진정한 미식가를 위해.

신선한 리코타와 시금치로 속을 채운 수제 파스타, 버터와 세이지로 양념. · 섬세하고 클래식합니다.

대구로 속을 채운 수제 라비올리, 파키노 토마토와 타자스카 올리브와 함께 제공됩니다. · 세련되고 맛있는 생선 파스타 요리.

볼로네제 육류 라구로 양념한 계란 파스타. · 모두가 좋아하는 풍부하고 푸짐한 요리.

흰색 야생 멧돼지 라구(토마토 없이)로 양념한 넓은 계란 파스타. · 강렬한 야생 맛, 매우 맛이 좋습니다.

로마식 풍성한 소스로 양념한 계란 파스타: 바삭한 관찰레, 아티초크, 페코리노 치즈. · 땅의 맛을 결합한 소박하고 맛있는 요리.

그릴에 구운 양고기 갈비. · '스코타디토'라고 불리는 이유는 손으로 뜨거울 때 먹어야 하기 때문입니다.

뼈가 있는 큰 소고기 스테이크(티본), 레어로 구운 것. · 100g당 가격, 최소 1kg. 공유용.

뼈가 있는 등심 스테이크, 약 500-600그램. · 그릴에 구워 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

구운 소고기 슬라이스, 루꼴라, 파르미지아노 플레이크, 방울토마토 위에 제공됩니다. · 푸짐하고 신선하며 맛있는 메인 코스.

가장 부드럽고 맛있는 소고기 부위, 단순히 그릴에 구운 것. · 입에서 녹는 부드럽고 섬세한 살코기.

팬에 프로슈토와 세이지를 넣고 화이트 와인으로 데글레이즈하여 익힌 송아지 고기 슬라이스. · 부드럽고 맛있는 고기, 로마의 클래식.

빠르게 볶은 얇은 소고기 조각, 루꼴라와 치즈 플레이크와 함께 제공됩니다. · 빠르고 맛있는 요리.

토마토에 오랫동안 졸인 소꼬리, 셀러리, 건포도, 잣, 쓴 카카오와 함께. · 역사적인 빈곤하지만 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 복잡한 맛의 요리. 뼈에서 고기가 분리됩니다.

토마토, 로마 민트, 풍부한 페코리노 치즈와 함께 졸인 곱창. · 전통적인 강렬한 맛과 부드러운 식감.

토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. · 빵과 함께 '스카르페타'를 만들기 좋은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

중앙에 뼈가 있는 송아지 고기, 피즈와 함께 졸인 것. · 매우 맛있는 부드러운 젤라틴 질감의 고기.

데친 녹색 잎 채소(치코리), 마늘, 오일, 고추와 함께 볶은 것. · 쓴맛과 매운맛, 로마의 전형적인 사이드 디쉬.

신선한 카탈로니아 치코리 싹, 멸치 소스, 마늘, 식초로 양념한 스트립으로 자른 것. · 신선하고 바삭하며 맛이 좋습니다.

달콤한 건포도와 바삭한 잣을 곁들여 팬에 졸인 엔다이브. · 섬세한 달콤하고 신맛의 사이드 디쉬.

로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 웨지 감자. · 황금빛의 부드러운 클래식 사이드 디쉬.

끓는 기름에 튀긴 감자 스틱. · 바삭하고 짭짤합니다.

취향에 따라 양념한 신선한 녹색 잎 샐러드. · 가볍고 갈증을 해소합니다.

신선한 채소 믹스 (상추, 토마토, 당근 등). · 신선하고 건강한 사이드 디쉬.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 디저트. · 가장 유명한 이탈리아 디저트, 크리미하고 에너지가 넘칩니다.

피스타치오 크림을 곁들인 티라미수 변형. · 달콤하고 견과류 맛.

신선한 치즈 케이크, 비스킷 베이스와 베리 토핑. · 신선하고 약간 시큼합니다.

피스타치오 크림 치즈 케이크. · 풍부하고 탐욕스럽습니다.

딸기 소스를 곁들인 판나코타 디저트. · 부드럽고 섬세합니다.

초콜릿 소스를 곁들인 판나코타. · 크리미한 디저트를 좋아하는 분들을 위해.

표면에 캐러멜 설탕 크러스트가 있는 계란 크림. · 차가운 크림과 뜨겁고 바삭한 설탕의 대비.

초콜릿과 건조 비스킷을 베이스로 한 디저트, 살라미 모양. · 바삭하고 초콜릿 맛.

천연 미네랄 워터 (병).

탄산 미네랄 워터 (병).

클래식한 탄산 콜라 음료.

무설탕 콜라 음료.

오렌지 탄산 음료.

레몬과 라임 탄산 음료.

이탈리아 에스프레소 커피.

에스프레소 커피와 거품 우유를 베이스로 한 음료.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소 커피.

이탈리아 라거 맥주, 작은 사이즈.

이탈리아 라거 맥주, 중간 사이즈.

더 향긋하고 홉이 많은 IPA 맥주, 작은 사이즈.

IPA 맥주, 중간 사이즈.

벨기에 에일 맥주, 맥아 맛, 작은 사이즈.

벨기에 에일 맥주, 중간 사이즈 (메뉴에 20cl 대신 40cl로 표시된 것으로 보임).

글라스로 제공되는 화이트 또는 레드 와인 셀렉션. 선택한 라벨에 따라 가격이 달라집니다.

글라스로 제공되는 이탈리아 스파클링 화이트 와인.

프로세코, 아페롤, 소다를 곁들인 애피타이저 칵테일.

프로세코, 캄파리(더 쓴맛), 소다를 곁들인 애피타이저 칵테일.

복숭아 퓨레와 프로세코를 곁들인 달콤한 칵테일.

다양한 롱 드링크 칵테일 (예: 진 토닉, 쿠바 리브레). 가격 변동 가능.

전통 허브로 만든 소화 리큐르.

프리미엄 비터 셀렉션.

레몬 맛 리큐르.

감초 뿌리 리큐르.

미르틀 열매로 만든 사르데냐 전통 리큐르.

겐티아나 뿌리에서 얻은 쓴 리큐르.

젊고 투명한 포도 찌꺼기 증류주.

나무통에서 숙성된 포도 찌꺼기 증류주, 호박색.

곡물 증류주.

사탕수수 증류주.

중성 증류주.

주니퍼 향 증류주.

프리미엄 증류주 셀렉션.