クルトンの盛り合わせ
Mix di crostini
トマト | リコッタといちじく | ブッラータとスモークサーモン
様々なトッピングを乗せたトーストの盛り合わせ。フレッシュトマト、いちじくとリコッタ、サーモンとブッラータが含まれます。食事の始まりにぴったりのクラシックでバラエティ豊かな前菜です。
€10
≈ ¥1,812
0
Ristorante Pizza Forum
Ristorante Pizza Forum
Ristorante Pizza Forum Roma- Forno a Legna
★ 4.7
(20,857)
$$Moderate
前菜
ローマ風ミックスフライ**
Fritto misto alla romana**
スップリ、コロッケ、ズッキーニの花、アスコリ風オリーブ**、モッツァレッリーネ*、衣揚げ野菜*
伝統的なローマ風フリットの盛り合わせ。ライススップリ、ポテトコロッケ、衣揚げ野菜が含まれます。カリカリで風味豊かで、シェアに最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
ナポリ風ムール貝のスープ
Zuppa di cozze napoletana
ムール貝、アサリ、タコ*、エビ*、イカ*
ムール貝、アサリ、その他の貝類を使ったナポリ風シーフードスープ。パンのクルトン添え。濃厚で香りの良い海の幸の一品です。
€13
≈ ¥2,355
0
新鮮なマグロのタルタル、マンゴーとアボカド添え
Tartare di tonno fresco con mango e avocado
ナイフでカットした生のマグロに、マンゴーとアボカドの角切りを添えて。フルーツの甘さと海の幸の風味を組み合わせたフレッシュな一品。素材の味を活かすために軽く味付けされています。
€17
≈ ¥3,080
0
ゼッポラ
Zeppola
イタリアの伝統的な揚げパン生地。中は柔らかく、外は黄金色。美味しい前菜としてよく提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
アンジョレッティ、ルッコラ、パルミジャーノ、ミニトマト添え
Angioletti con rucola, parmigiano e pomodorini
ルッコラ、パルミジャーノのスライス、ミニトマトを添えたフライドピザ生地のストリップ。カンパーニャ地方の素朴で風味豊かな前菜です。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風スップリ**
Supplì alla romana**
1個
トマトソースのライスコロッケ、とろけるモッツァレラ入り。衣をつけて揚げたもの。ローマで最も愛されるストリートフードの一つ。外はカリッと、中は柔らかい。
€3.50
≈ ¥634
0
ポテトコロッケ**
Crocchette di patate**
1個
衣をつけて揚げたポテトピューレのボッコンチーニ。シンプルで美味しく、中は柔らかい。イタリアの定番前菜です。
€3.50
≈ ¥634
0
フライドモッツァレッリーネ*
Mozzarelline fritte*
5個
衣をつけて揚げた小さなモッツァレラ。熱々でとろとろ。待っている間に摘むのに最適です。
€5
≈ ¥906
0
フライドズッキーニの花：モッツァレラとアンチョビ**
Fiori di zucca fritti: mozzarella e alici**
2個
モッツァレラとアンチョビを詰めて衣揚げしたズッキーニの花。花の甘さとアンチョビの塩味の完璧な組み合わせ。ローマ料理の定番です。
€7
≈ ¥1,268
0
イベリコ・ベジョータ100%パタネグラ生ハム 36ヶ月熟成
Prosciutto di Pata Negra Iberico 100% Bellota riserva 36 mesi
ドングリを食べて育ったイベリコ豚の高級スペイン産生ハム。36ヶ月熟成で、口の中でとろけるような濃厚な風味と食感。薄切りで提供されます。
€25
≈ ¥4,529
0
モンタナーラ3種盛り
Tris di montanare
モルタデッラとブッラータとピスタチオ | ジェノベーゼソース | トマトとバジル
3種類の小さな揚げピザ。クラシックな味からモルタデッラとピスタチオのようなリッチな味まで様々。ふんわりとして美味しいです。
€15
≈ ¥2,718
0
ナポリ風ナスとパルミジャーノクリームのパルミジャーナ
Parmigiana di melanzane alla napoletana con crema di parmigiano
フライドナスを層にしてトマト、モッツァレラ、バジルで焼いたもの。パルミジャーノクリームでさらにリッチに。南イタリアの伝統的な、濃厚で満足感のある一品です。
€10
≈ ¥1,812
0
マッツァーラ産赤エビのカルパッチョ*
Carpaccio di gamberi* rossi di Mazara
アボカド、ライムマヨネーズ、フレッシュラズベリー
高級赤エビを薄く叩いて生で提供。アボカドとライムの柑橘系の香りを添えて。洗練された繊細な前菜です。
€20
≈ ¥3,624
0
パスタ料理
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli cacio pepe
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒のクリームで和えた、自家製ロングパスタ。シンプルながらも濃厚でスパイシーなローマ料理の定番です。
€14
≈ ¥2,537
0
カルボナーラ風メッツァマニケ
Mezzemaniche alla carbonara
卵、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリグアンチャーレ、胡椒で和えたショートパスタ。クリーミーで濃厚な、世界で最も有名なイタリア料理の一つです。
€14
≈ ¥2,537
0
アマトリチャーナ風メッツァマニケ
Mezzemaniche all'amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノを使ったショートパスタ。アマトリチャーナ地方の風味豊かで軽くスパイシーなソースです。
€14
≈ ¥2,537
0
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。クラシックで繊細、香りの良い海の幸のパスタです。
€16
≈ ¥2,899
0
スカルパリエッロ
Scarpariello
ミニトマト、唐辛子、パルミジャーノ、ペコリーノのメッツォパッケロ
フレッシュミニトマトのソースと、たっぷりのチーズでクリーミーに仕上げたパスタ。軽くスパイシーで、チーズがたっぷり使われています。
€13
≈ ¥2,355
0
ムール貝とペコリーノのフェットチーネ
Fettuccine con cozze e pecorino
ムール貝の海の風味とペコリーノの塩味を合わせた、卵入りの長いパスタ。大胆で風味豊かな陸と海の組み合わせです。
€15
≈ ¥2,718
0
ブッラータラビオリ、ピスタチオクリームとストラッチャテッラ添え
Ravioli di burrata con crema di pistacchio e stracciatella
クリーミーなブッラータを詰めたパスタ、濃厚なピスタチオクリーム添え。チーズの甘さとナッツのロースト感を活かした一品です。
€16
≈ ¥2,899
0
新鮮なマグロ、アンチョビの魚醤、イエロー/レッドミニトマトのメッツィパッケリ
Mezzi paccheri con tonno fresco colatura di alici e datterino giallo/rosso
新鮮なマグロとカラフルなミニトマトを使った、大きめのショートパスタ。アンチョビの魚醤で旨味と深い塩味を加えています。
€18
≈ ¥3,261
0
ジェノベーゼ風ジータ
Zite alla genovese
ゆっくりと調理した肉と玉ねぎのラグー・ビアンコで和えた、刻んだロングパスタ。甘くて風味豊かなナポリの伝統的な料理です。
€16
≈ ¥2,899
0
ソレント風ニョッキ
Gnocchi alla sorrentina
トマトソース、モッツァレラ、バジルでオーブン焼きしたポテトニョッキ。伝統的な土鍋で熱々とろとろに提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
ネラーノ風スパゲッティ
Spaghetti alla nerano
フライドズッキーニとモナコ産プロヴォローネのパスタ。アマルフィ海岸発祥のクリーミーで風味豊かな一品です。
€16
≈ ¥2,899
0
ペスカトーラ風シャラティエッリ*
Scialatielli alla pescatora*
新鮮なショートパスタと、数種類の魚介類を使った濃厚なソース。カンパーニャ地方の海の幸の味覚の饗宴です。
€30
≈ ¥5,435
0
メインディッシュ
牛肉のタリアータ、ルッコラ、パキーノトマト、パルミジャーノのスライス
Tagliata di manzo rucola, pachino e scaglie di parmigiano
グリルした牛肉をスライスし、ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノを添えて。軽やかで風味豊かなメインディッシュです。
€25
≈ ¥4,529
0
フォルムバーガー
Forum Burger
バーガー200g、ベーコン、卵、チェダー、キャラメルオニオン、フライドポテト添え*
チェダーチーズ、ベーコン、卵を挟んだジューシーなハンバーガー。フライドポテト添え。アメリカンスタイルのボリューム満点の食事です。
€18
≈ ¥3,261
0
ソーセージとソテーしたフリアリエッリ
Salsiccia e friarielli ripassati
ニンニクと唐辛子でソテーした菜の花（フリアリエッリ）を添えた豚肉ソーセージ。ナポリ料理の定番で風味豊かな組み合わせです。
€17
≈ ¥3,080
0
オーブン焼きシーバス** ポテト添え 600g
Spigola** al forno con patate 600 gr
100g 8ユーロ
ポテトと共にオーブンで調理した丸ごと一匹の魚。白身で柔らかく繊細な肉。魚の鮮度を活かしたシンプルな料理です。
0
ポテトピューレの上にグリルしたタコ*
Polpo rosticciato* su letto di purè di patate
カリカリにローストしたタコの触手。柔らかいポテトピューレの上に添えて、食感のコントラストを演出。
€24
≈ ¥4,348
0
ミックスフライシーフード "クオッポ"
Frittura di pesce misto* "Cuoppo"
小麦粉をまぶして揚げた魚介類のミックス。紙のコーンに入れて提供されるのが伝統的。油っぽくなく、カリカリで風味豊かです。
€25
≈ ¥4,529
0
ディアボラ風半羽チキンとオーブン焼きポテト
1/2 Galletto alla diavola con patate al forno
スパイシーなスパイスでマリネし、グリルまたはオーブンで調理した半羽チキン。ポテト添え。ジューシーな肉とクリスピーでスパイシーな皮が特徴です。
€22
≈ ¥3,986
0
ゴマをまぶして軽く焼いたマグロのタリアータ、ソテーしたチコリ添え
Tagliata di tonno scottato in crosta di sesamo con cicoria ripassata
内部を生のまま保つために短時間焼いたマグロのフィレに、ゴマをまぶしたもの。ソテーした苦味のある野菜添え。
€25
≈ ¥4,529
0
付け合わせ
フライドポテト*
Patate fritte*
熱した油で揚げたポテトのスティック。黄金色で塩味があり、カリカリ。どんな料理にもぴったりの付け合わせです。
€6
≈ ¥1,087
0
チェダーチーズソースとカリカリベーコンのフライドポテト
Patate fritte* con salsa cheddar e pancetta croccante
溶けたチーズとカリカリベーコンをトッピングしたフライドポテト。非常にリッチで美味しい付け合わせです。
€9
≈ ¥1,631
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ハーブと共にローストした角切りポテト。中は柔らかく、外はカリッと香ばしい。
€7
≈ ¥1,268
0
ソテーしたチコリ*
Cicoria ripassata*
苦味のある葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。伝統的なローマの付け合わせです。
€7
≈ ¥1,268
0
ナスと野菜のカポナータ
Caponata di verdure
ナスと他の野菜を甘酸っぱいソースで煮込んだもの。地中海の風味が豊かで、常温で楽しむことが多いです。
€7
≈ ¥1,268
0
ソテーしたフリアリエッリ
Friarielli ripassati
カンパーニャ地方の代表的な菜の花を、ニンニクと唐辛子でソテーしたもの。しっかりとした、わずかに苦味のある味わいです。
€7
≈ ¥1,268
0
サラダ
ギリシャ風サラダ...
INSALATA GRECA...
ミックスサラダ、トマト、キュウリ、オリーブ、フェタ、玉ねぎ
フェタチーズ、黒オリーブ、シャキシャキ野菜を使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルとオレガノで味付け。軽やかで風味豊かな一品です。
€13
≈ ¥2,355
0
シーザーサラダ...
CAESAR SALAD...
ミックスサラダ、チキン、パルミジャーノ、カリカリグアンチャーレ、卵、トースト、シーザードレッシング
チキン、クルトン、チーズのスライスを使ったリッチなサラダ。クリーミーな特製ソースで和えています。フレッシュで栄養価の高い一品料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
サーモンとブッラータのサラダ...
INSALATA SALMONE E BURRATA...
ミックスサラダ、スモークサーモン、ブッラータ、アボカド、イエロートマトと赤トマト
サーモンとクリーミーなブッラータの中心を使ったグルメサラダ。アボカドと甘いミニトマトでさらにリッチに。フレッシュさと高級食材の組み合わせです。
€16
≈ ¥2,899
0
カプレーゼサラダ...
INSALATA CAPRESE...
イエロー/レッドミニトマトとブッファラトレッチャ Costanzo
ブッファラモッツァレラとトマトを使ったシンプルで有名な料理。フレッシュなバジルとエクストラバージンオイルで味付け。イタリアの色と味を表現しています。
€16
≈ ¥2,899
0
ピザ
マリナーラ
MARINARA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、ニンニク、オレガノ
チーズを使わない赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。シンプルながらも非常に香りが良いです。
€9
≈ ¥1,631
0
マルゲリータ
MARGHERITA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使ったイタリアの代表的なピザ。イタリア国旗の色を表現。バランスの取れた普遍的な味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ロマーナ
ROMANA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、アンチョビ
マルゲリータベースのピザにアンチョビのフィレを追加。海の風味を強く求める方に。
€11
≈ ¥1,993
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、アーティチョーク、きのこ、ハム、オリーブ
アーティチョーク、きのこ、ハム、オリーブなど、多くの具材を使ったピザ。様々な風味が楽しめます。
€13
≈ ¥2,355
0
カンパニョーラ
CAMPAGNOLA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、ソーセージ
砕いたソーセージを使った風味豊かなピザ。肉好きにはたまらない、素朴でしっかりとした味わいです。
€13
≈ ¥2,355
0
4種のチーズ
4 FORMAGGI
モッツァレラ、プロヴォラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ
4種類のチーズを溶かした白いピザ。クリーミーで濃厚な味わいで、特にゴルゴンゾーラが特徴です。
€13
≈ ¥2,355
0
フュメ
FUMÉ
モッツァレラ、スペック、きのこ
スモークスペックとマッシュルームのピザ。山の風味を思わせる、濃厚で香りの良い組み合わせです。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタリアン
VEGETARIANA
モッツァレラ、ミックス野菜
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜を使ったピザ。軽やかでカラフル、ヘルシーです。
€12
≈ ¥2,174
0
ブッファラ
BUFALA
ブッファラモッツァレラ Costanzo、トマト、バジル
カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使用したマルゲリータの高級バージョン。クラシックなバージョンよりも乳製品の風味が豊かで濃厚です。
€12
≈ ¥2,174
0
レジーナ
REGINA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、プロヴォラ、ブッファラモッツァレラ Costanzo、バジル
モッツァレラとプロヴォラをブレンドした、カンパーニャ地方の乳製品を称えるピザ。非常にチーズがとろけ、風味豊かです。
€13
≈ ¥2,355
0
フォルム
FORUM
マルゲリータベースのピザに、モッツァレラ、フリアリエッリ、ハム、ソーセージを4つの縁に詰めたもの
縁に様々な具材を詰めた特別なピザ。中央はクラシックなマルゲリータ、縁は味のサプライズ。
€16
≈ ¥2,899
0
ディアボラ
DIAVOLA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。強い味を好む方に。
€12
≈ ¥2,174
0
コサッコ
COSACCO
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、チキンソーセージ
ソーセージピザ、お子様にも人気。シンプルで美味しい。
€11
≈ ¥1,993
0
ノンノ・ヴィットリオ
NONNO VITTORIO
プロヴォラ、モッツァレラ、豚バラ肉の煮込み、胡椒、フレッシュリコッタ
豚バラ肉の煮込みとリコッタを詰めた、風味豊かな白いピザ。昔ながらの農民の味を称える、非常に風味豊かで胡椒が効いています。
€14
≈ ¥2,537
0
ネラーノ
LA NERANO
モッツァレラ、ズッキーニのクリーム、フライドズッキーニ、プロヴォローネのスライス
有名なパスタ・アッラ・ネラーノにインスパイアされたピザ。様々な食感のズッキーニとプロヴォローネを使用。クリーミーで繊細な味わいです。
€14
≈ ¥2,537
0
ルッコラ
RUCOLA
モッツァレラ、スペック、ルッコラ、パルミジャーノのスライス
生の食材または調理直前にトッピングした、フレッシュな白いピザ。風味豊かなスペックとフレッシュなルッコラのコントラストは定番です。
€13
≈ ¥2,355
0
ソーセージ
SALSICCIA
モッツァレラ、フリアリエッリ、ソーセージ
ピザの定番ナポリ風「ソーセージとフリアリエッリ」。風味豊かで、ソーセージの脂っこさを菜の花のほろ苦さがバランス良くしています。
€13
≈ ¥2,355
0
タランテッラ
TARANTELLA
モッツァレラ、ポルチーニ茸、プロヴォラ、ルッコラ、パルミジャーノのスライス
香りの良いポルチーニ茸とチーズを使ったピザ。フレッシュなルッコラでさらにリッチに、フレッシュさを加えています。
€13
≈ ¥2,355
0
サンタ・バルバラ
SANTA BARBARA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、ピーマン、スパイシーサラミ、きのこ
ピーマン、サラミ、きのこをたっぷり使ったピザ。様々な風味が爆発する、軽くスパイシーな一品です。
€14
≈ ¥2,537
0
ソラ・コンチェッタ
SORA CONCETTA
オーガニックトマト Casa Marrazzo、モッツァレラ、グアンチャーレ、プロヴォラ、ルッコラ
カリカリのグアンチャーレとスモークプロヴォラを使った風味豊かなピザ。ルッコラがフレッシュさを加え、肉の脂っこさをバランス良くしています。
€14
≈ ¥2,537
0
トト
TOTÒ
ブッファラモッツァレラ Costanzo、ミニトマト、パルミジャーノのスライス、リコッタを詰めた縁
リコッタを縁に詰めた白いピザ。ブッファラやミニトマトなどの新鮮で質の高い食材を使用。
€15
≈ ¥2,718
0
オ・ヴェスヴィオ
O' VESUVIO
ブッファラモッツァレラ Costanzo、スパイシーサラミ、ペコリーノ、リコッタを詰めた縁
リコッタの詰め物を縁に詰めた、スパイシーで濃厚な赤いピザ。リコッタのクリーミーさとサラミのスパイシーさを組み合わせています。
€16
≈ ¥2,899
0
カルツォーネ
きのこ
FUNGHI
リコッタ、モッツァレラ、ハム、きのこ
リコッタ、ハム、きのこを詰めた三日月形の包みピザ。オーブンで焼き上げ、中は柔らかくチーズがとろけます。
€14
≈ ¥2,537
0
サラミ
SALAME
リコッタ、モッツァレラ、ナポリサラミ
リコッタとサラミを詰めたナポリ風クラシックなカルツォーネ。シンプルながらも風味豊かです。
€14
≈ ¥2,537
0
本日のおすすめ 8
OGGI 8
モッツァレラ、リコッタ、豚バラ肉の煮込みを詰めた揚げカルツォーネ
黄金色でカリカリの揚げカルツォーネ。豚バラ肉の煮込みやリコッタなどの伝統的な具材を詰めています。やみつきになる美味しさです。
€15
≈ ¥2,718
0
ル・グルメ
サーモンとトリュフ
SALMONE E TARTUFO
ブッファラモッツァレラ Costanzo、イエロートマト、フレッシュトリュフのスライス、ブッラータ、サーモン
フレッシュトリュフやサーモンなどの高級食材を使ったグルメピザ。洗練された美食体験を提供します。
€22
≈ ¥3,986
0
タコ*
POLPO*
モッツァレラ、ンドゥイヤソース、タコ*、ボッタルガ、タジャスカオリーブ、ブッラータ、ピスタチオの粒
タコとスパイシーなンドゥイヤを使った非常に手の込んだピザ。ボッタルガとピスタチオでさらにリッチに、ユニークな食感と風味のミックスです。
€24
≈ ¥4,348
0
パタネグラ "イベリコ王"
PATANEGRA "RE IBERICO"
ブッファラモッツァレラ Costanzo、オーガニックトマト Casa Marrazzo、イベリコ・ベジョータ100%生ハム 36ヶ月熟成
最高級のパタネグラ生ハムを使った高品質なピザ。食材の卓越性を際立たせる一品です。
€32
≈ ¥5,798
0
フォカッチャ
アマルフィターナ
AMALFITANA
フォカッチャ、ミニトマト、ブッファラモッツァレラ Costanzo、パルミジャーノのスライス、エクストラバージンオリーブオイル、バジル
白いピザ生地に、生の食材をトッピング。軽やかでバジルの香りが良い。
€15
≈ ¥2,718
0
モルタデッラとピスタチオ
MORTADELLA E PISTACCHIO
フォカッチャ、モルタデッラ、ブッラータ、ピスタチオクリーム、ピスタチオの粒
モルタデッラとピスタチオのクラシックな組み合わせの贅沢なフォカッチャ。ブッラータがたまらないクリーミーさを加えています。
€16
≈ ¥2,899
0
ケ・フィコ！
CHE FICO!
フォカッチャ、生ハム、ブッラータ、フレッシュいちじく
生ハムの塩味といちじくの甘みを組み合わせたフォカッチャ。夏にぴったりの味のバランスです。
€18
≈ ¥3,261
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
Google Mapsの評価20,857件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
