タコとポテトのサラダ**
Insalata di polipo e patate**
タコとポテトのサラダ**
柔らかく茹でたタコと角切りポテトの冷製サラダ。エクストラバージンオリーブオイル、パセリ、レモンでシンプルに味付け。クラシックでフレッシュ、繊細な海の幸の前菜。
€20
≈ ¥3,624
0
Ristorante le Mani in Pasta
Ristorante le Mani in Pasta
ご利用いただきありがとうございます！ Le Mani in pasta よりお知らせ：サービス料は含まれておりません。チップは完全に任意です。
前菜
前菜
イカとポテト
Calamari e patate
イカとポテト
イカをポテトと共に煮込みまたはソテーした料理。イカは柔らかく、ポテトは海の風味を吸収します。風味豊かで柔らかい食感。
€22
≈ ¥3,986
0
イカとアーティチョーク
Calamari e carciofi
イカとアーティチョーク
新鮮なイカとアーティチョークのソテー。イカの甘みとアーティチョークのわずかな苦味が調和します。軽やかで芳香な一皿。
€22
≈ ¥3,986
0
アーティチョークサラダ**
Insalata di carciofi**
アーティチョークサラダ**
薄切りにしたアーティチョークの生サラダ。オイル、レモン、パルメザンチーズのスライスで味付け。シャキシャキしてフレッシュ、食事の始まりに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
魚のタルタル**
Tartare di pesce**
魚のタルタル**
新鮮な魚をナイフで細かくカットした生魚。柑橘類と繊細なスパイスで軽くマリネ。柔らかい食感と洗練された海の風味。
€22
≈ ¥3,986
0
プリモピアット（パスタ料理）
ファーストコース「パスタ」
タリアテッレ：アサリ、ボッタルガ、エビ*
Tagliolini: vongole, bottarga e gamberi*
タリアテッレ：アサリ、ボラ、エビ*
アサリ、エビ、ボッタルガ（乾燥魚卵）を添えたフレッシュパスタ。濃厚で塩味のある海の風味。ボッタルガが深みのある味わいを加えます。
€16
≈ ¥2,899
0
タリアテッレ：ミニトマト、タイ、エビ*
Tagliolini: pachino, orata e gamberi*
タリアテッレ：ミニトマト、タイ、エビ*
ミニトマト、タイの切り身、エビの軽いソースで和えたフレッシュパスタ。ミニトマトと甲殻類の甘み、繊細でバランスの取れた一皿。
€15
≈ ¥2,718
0
タリアテッレ：カチョ・エ・ペペ
Tagliolini: cacio e pepe
タリアテッレ：カチョ・エ・ペペ
ペコリーノ・ロマーノチーズクリームと挽きたての黒胡椒で和えたローマ風パスタ。クリーミーで風味豊かでわずかにスパイシー。シンプルながらも味わい深いパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
タリアテッレ：「グリーチャ」
Tagliolini: "gricia"
タリアテッレ：「グリーチャ」チーズとベーコン
カルボナーラの原型、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレで和えたもの。トマトや卵は使用していません。濃厚で風味豊かな味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
フェットチーネ：リコッタとパンチェッタ
Fettuccine: ricotta e pancetta
フェットチーネ：リコッタチーズとベーコン
クリーミーなフレッシュリコッタチーズとカリカリに炒めたパンチェッタで和えた、幅広の卵麺パスタ。チーズの甘さと豚肉の塩味の心地よいコントラスト。
€14
≈ ¥2,537
0
ラビオリ：トマトとバジル
Ravioli: pomodoro e basilico
ラビオリ：トマトとバジル
フレッシュトマトとバジルのシンプルなソースで和えた詰め物入りパスタ。クラシックで軽やかなイタリアの味。
€11
≈ ¥1,993
0
ラビオリ：バターとセージ
Ravioli: burro e salvia
ラビオリ：バターとセージ
溶かしバターとセージの葉でソテーした詰め物入りパスタ。詰め物の風味を引き立てる繊細な味付け。
€11
≈ ¥1,993
0
サルデーニャ風ニョッケッティ：そら豆*、ミニトマト、トリュフ
Gnocchetti sardi: fave* pachino e tartufo
サルデーニャ風ニョッケッティ：豆*、ミニトマト、トリュフ
サルデーニャ特産の小さなセモリナパスタ、そら豆、ミニトマト、トリュフで和えたもの。トリュフの独特で貴重な香りがする、大地と畑の料理。
€20
≈ ¥3,624
0
サルデーニャ風ニョッケッティ：エビ、パキーノトマト、アスパラガス**
Gnocchetti sardi: gamberi, pachino e asparagi**
サルデーニャ風ニョッケッティ：エビ、ミニトマト、アスパラガス**
エビ、ミニトマト、アスパラガスを添えたサルデーニャ風ショートパスタ。海の幸と春野菜の繊細な味のミックス。
€15
≈ ¥2,718
0
ペンネ：「アラビアータ」
Penne: all' "arrabbiata"
ペンネ：「アラビアータ」スパイシートマト
トマトソース、ニンニク、唐辛子で和えたショートパスタ。ピリッと活気のある、ローマ料理らしい一皿。
€14
≈ ¥2,537
0
スパゲッティ：「カルボナーラ」
Spaghetti: alla "carbonara"
スパゲッティ：「カルボナーラ」ベーコンと卵
有名なローマ料理、卵黄、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレで作ったクリーミーなソース。濃厚で風味豊かで胡椒が効いています。生クリームは使用していません。
€15
≈ ¥2,718
0
スパゲッティ：「ヴェルナッチャ」風
Spaghetti: alla "vernaccia"
スパゲッティ：「ヴェルナッチャ」白ワインとベーコン
白ワイン「ヴェルナッチャ」ソースとパンチェッタで和えたスパゲッティ。ワインの芳醇でわずかに酸味のある風味は、肉の脂とバランスが取れています。
€15
≈ ¥2,718
0
セダニ：「アマトリチャーナ」風
Sedani: alla "amatriciana"
セダニ：「アマトリチャーナ」トマトとベーコン
リガトーニパスタ、グアンチャーレとペコリーノチーズのトマトソースで和えたもの。ラツィオ州の料理の代表格、しっかりとした風味豊かな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
プリモピアット（パスタ料理） (最低2名様分)
ファーストコース「パスタ」（最低2名様分）
ロブスターのリングイネ
Linguine all'astice
ロブスターのリングイネ
ロブスター（丸ごとまたはカット）を添えたロングパスタ。ソースは甲殻類の甘みとトマトの風味が豊か。贅沢で華やかな一皿。
€50
≈ ¥9,059
0
エビとズッキーニのパッケリ
Paccheri scampi e zucchine
エビとズッキーニのパッケリ
エビとズッキーニを添えた、大きなチューブ状のパスタ。海の幸と野菜の繊細な組み合わせ、心地よい食感。
€32
≈ ¥5,798
0
ペスカトーラ風スパゲッティ ロブスター添え
Spaghetti alla pescatora con astice
ロブスターとシーフードのスパゲッティ
ミックスシーフードとロブスターをたっぷり使ったスパゲッティ。軽いトマトソースまたはオイルベース。海の幸の味の饗宴。
€35
≈ ¥6,341
0
アサリとチコリのニョッキ
Gnocchi con vongole e radicchio
アサリとチコリサラダのニョッキ
柔らかいポテトのニョッキ、アサリと赤チコリでソテーしたもの。チコリの苦味がアサリの甘さを引き立てます。
€30
≈ ¥5,435
0
セコンドピアット（魚料理）
グリルスズキ/タイ
Spigola/orata alla griglia
（約450/500g）
グリルした魚の丸ごと（スズキまたはタイ）。皮はカリカリ、身は白く柔らかくジューシー。通常、オイルとレモンで提供。
€20
≈ ¥3,624
0
オーブン焼きスズキ/タイ ポテト添え
Spigola/orata al forno con patate
（約450/500g）
魚の丸ごとオーブン焼き、ポテト添え。魚の旨味が調理中に付け合わせに染み込みます。クラシックで心温まる一皿。
€22
≈ ¥3,986
0
塩釜焼きスズキ
Spigola al sale
（約450/500g）
粗塩の衣で焼いた丸ごとスズキ。この調理法により、魚は驚くほどしっとりと仕上がり、自然な風味を保ちます。テーブルで捌いて提供。
€22
≈ ¥3,986
0
グリルマトウダイ
Rombo alla griglia
（約450/500g）
マトウダイ（高級魚の平たい魚）のグリル。繊細な風味としっかりした食感。
€22
≈ ¥3,986
0
オーブン焼きマトウダイ ポテト添え
Rombo al forno con patate
オーブン焼きのマトウダイ、ポテト添え。白くしっかりしたマトウダイの身はローストポテトと完璧に合います。
€24
≈ ¥4,348
0
イカ*、スカンピ*、クルマエビ*
Calamari*, scampi* e mazzancolle*
甲殻類とイカの盛り合わせ、グリルまたはフライ（スタッフにお尋ねください）。シーフード好きにはボリューム満点の一皿。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルロブスター
Astice alla griglia
半分にカットしてグリルしたロブスター。調理により身の甘さが引き立ち、スモーキーな香りが加わります。
€28
≈ ¥5,073
0
ロブスター カタラーナ風
Astice alla catalana
茹でたロブスター、冷たいまたは温かい状態で提供、新鮮なトマトと甘い赤玉ねぎ添え。オイルとレモンで味付け。フレッシュで絶妙なシーフードサラダ。
€34
≈ ¥6,160
0
2名様におすすめ
グリルスズキ/タイ 2名様用
Spigola/orata alla griglia per due
（約1kg）
大きめの魚（約1kg）のグリル、シェアに最適。身はたっぷりでジューシー。
€50
≈ ¥9,059
0
オーブン焼きスズキ/タイ ポテト添え 2名様用
Spigola/orata al forno con patate per due
（約1kg）
ポテト添えの魚の丸ごとオーブン焼き。2名様分のボリューム満点。
€56
≈ ¥10,146
0
塩釜焼きスズキ 2名様用
Spigola al sale per due
（約1kg）
塩釜焼きの大きなスズキ、シェア用。見栄えが良く、魚本来の味を活かした調理法。
€52
≈ ¥9,421
0
インペリアルグリル
Grigliata imperiale
（ロブスター、スカンピ、イカ、クルマエビ）
グリルした甲殻類と貝類の豪華な盛り合わせ。ロブスター、スカンピ、エビが含まれます。魚好きには王様のような体験。
€50
≈ ¥9,059
0
セコンドピアット（肉料理）
牛ステーキ
Bistecca di manzo
（約350g）
グリルした牛肉のステーキ。シンプルで風味豊か、ご希望の焼き加減で提供。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルフィレ
Filetto alla griglia
最高級の牛肉フィレ肉、非常に柔らかく赤身で、グリルで調理。口の中でとろけます。
€23
≈ ¥4,167
0
フィレ肉 グリーンペッパーソース
Filetto al pepe verde
グリーンペッパーのクリーミーなソースを添えた牛フィレ肉。ピリッとした芳香なペッパーの風味が肉の甘さを引き立てます。
€25
≈ ¥4,529
0
オレンジソースフィレ
Filetto all' arancia
オレンジソースで調理した牛フィレ肉。独創的で洗練された甘酸っぱい組み合わせ。
€25
≈ ¥4,529
0
フィレ肉ロッシーニ風 トリュフ添え
Filetto alla rossini con tartufo
牛肉のフィレ肉とトリュフを使った、濃厚で贅沢な一皿。有名なフランス料理にインスパイアされた、深みのある土の風味。
€28
≈ ¥5,073
0
ステーキのタリアータ
Tagliata di bistecca
（約700/800g、2名様推奨）
グリルした大きなステーキ、スライスして提供。シェアに最適。通常、粗塩とオイルで味付け。
€48
≈ ¥8,697
0
フィレ肉のタリアータ
Tagliata di filetto
細切りにした牛フィレ肉。非常に柔らかく風味豊かで、ルッコラの上に盛り付けられることが多い。
€26
≈ ¥4,711
0
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio di manzo
薄切りの生牛肉。レモン、オイル、パルメザンチーズのスライスで味付け。軽くてフレッシュな前菜またはメイン。
€18
≈ ¥3,261
0
スコッタディート（仔羊の骨付きあばら肉のグリル）
Abbacchio scottadito
骨付き仔羊のグリル、熱々を（"スコッタディート"）手で食べる。ローマ料理らしい濃厚な味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
子牛の赤身
Magro di vitella
子牛の赤身、グリルまたはフライパンで調理したものと思われます。繊細で軽い白身肉。
€13
≈ ¥2,355
0
レモンまたは白ワインソースのスカロッピーネ
Scaloppine al limone o al vino bianco
薄切りにした子牛肉に小麦粉をまぶし、レモンソース（フレッシュ）または白ワインソース（芳香）でフライパンでソテーしたもの。柔らかく美味しい。
€14~
≈ ¥2,537
サルティンボッカ アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
子牛肉の薄切りに生ハムとセージの葉を乗せ、白ワインで調理したもの。ローマのクラシックな一品、風味豊かで柔らかい。
€15
≈ ¥2,718
0
付け合わせ
サラダ
Insalata
新鮮なグリーンサラダまたはミックスサラダ。
€3
≈ ¥544
0
チコリ
Cicoria
苦味のある濃い緑色の葉野菜、ニンニクと唐辛子でソテーするのが一般的。
€6
≈ ¥1,087
0
ブロッコリー
Broccoli
調理されたブロッコリー、ヘルシーな付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
季節の付け合わせ
Contorni di stagione
旬の新鮮な野菜。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズ
グリルチーズ
Formaggio alla griglia
グリルで柔らかく、外側がわずかにカリカリになるまで焼いたチーズのスライス。
€8
≈ ¥1,449
0
厳選チーズ盛り合わせ**
Piatto di formaggi scelti**
数種類のチーズを盛り合わせたもの。様々な味を楽しむのに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
デザート/アイスクリーム/フルーツ
自家製ドルチェ
Dolci fatti in casa
シェフ特製の本日のおすすめドルチェ。内容はスタッフにお尋ねください（例：ティラミス、パンナコッタ）。
€6
≈ ¥1,087
0
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの冷たいデザート、爽やかで消化を助けます。乳製品不使用。
€4
≈ ¥725
0
ミックスクリームアイス
Gelato misto creme
様々なクリーミーなフレーバーのアイスクリームコッパ（例：チョコレート、バニラ、ヘーゼルナッツ）。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキーアフォガート
Gelato affogato al whiskey
ウイスキーをかけたアイスクリーム（通常はクリームまたはバニラ）。
€6
≈ ¥1,087
0
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
€5
≈ ¥906
0
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節によって利用可能なミックスまたはシングルフルーツ。
€6
≈ ¥1,087
0
小粒ベリー/ベリー類
Fragoline/frutti di bosco
新鮮な小粒ベリーのコッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
ベリー類とアイスクリーム
Fragoline/frutti di bosco con gelato
アイスクリーム添え
ベリー類、アイスクリーム添え。
€7
≈ ¥1,268
0
ポートワイン漬けメロン**
Melone al porto**
ハーフメロンまたはスライスに、ポートワインをかけたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
ミネラルウォーター 75cl。
Acqua minerale 75 cl.
大きなミネラルウォーターボトル（ガスなしまたはガス入り）。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ、ファンタ、スプライト
Coca cola, fanta, sprite
ボトルまたは缶入りのノンアルコール炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
モレッティビール 66cl。
Birra moretti 66 cl.
イタリアンクラシックラガービール、大瓶。
€5
≈ ¥906
0
メナブレアビール 33cl。
Birra Menabrea 33 cl.
高品質なイタリアンプレミアムビール、小瓶。
€3
≈ ¥544
0
バー
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
アマーロ（苦味のあるリキュール）
Amari
食後に提供されるハーブのリキュール、消化を助けます。
€3
≈ ¥544
0
リモンチェッロ
Limoncello
南イタリア特産の甘いレモンリキュール。
€3
≈ ¥544
0
ミルテ（リキュール）
Mirto
サルデーニャ特産のマートルベリーから作られたリキュール。
€3
≈ ¥544
0
ホワイトグラッパ
Grappa bianca
若いぶどうの搾りかすから作られた透明な蒸留酒、ドライでしっかりした味わい。
€3
≈ ¥544
0
グラッパ バリック
Grappa barrique
熟成期間による価格変動。
木樽で熟成させたグラッパ、琥珀色でよりまろやかで複雑な味わい。
€5~
≈ ¥906
ウォッカ
Vodka
穀物またはジャガイモの蒸留酒、ニュートラルな味わい。
€4
≈ ¥725
0
ウイスキー
Whiskey
樽で熟成させた穀物の蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
ラム酒
Rum
サトウキビの蒸留酒。
€6
≈ ¥1,087
0
バ・アルマニャック
Bas-armagac
芳醇なフレンチブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
パン
Pane
お食事のお供にパンのバスケット。
0
メニューの最後
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お店情報
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