スパゲッティ・アリオ・オーリオ(ニンニクとオイル) Spaghetti aglio e olio ニンニクとオイル イタリア料理のシンプルで風味豊かな定番。エクストラバージンオリーブオイル、黄金色のニンニク、唐辛子で炒めたスパゲッティ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
アマトリチャーナ風メッツェマニケ Mezze maniche all'amatriciana ベーコンとトマトのリエット トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノで味付けされた濃厚なショートパスタ。ラツィオ州の代表的な、風味豊かで塩味の効いた料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
グリーチャ風メッツェマニケ Mezze maniche alla Gricia ベーコンとペコリーノチーズのリエット カルボナーラやアマトリチャーナの原型とされる。ローストしたグアンチャーレ、たっぷりのペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒で和えたパスタ。トマトなし。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパゲッティ・カルボナーラ Spaghetti alla carbonara 卵とベーコンのスパゲッティ ローマ料理で最も有名な料理の一つ。卵黄クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、挽きたての黒胡椒で和えたスパゲッティ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ボローニャ風フェットチーネ Fettuccine alla Bolognese ソースのフェットチーネ 挽肉とトマトをじっくり煮込んだソースで和えた卵麺。ボローニャ風。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
自家製ペストのニョッキ Gnocchi al pesto fatto in casa 自家製ペストのニョッキ 自家製フレッシュペスト(バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、オリーブオイル)で和えた柔らかいポテトニョッキ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ Tonnarelli cacio e pepe ペコリーノチーズと黒胡椒添え ペコリーノ・ロマーノと熟成させたチーズとパスタの茹で汁を乳化させて作ったクリームで和えたショートパスタ。黒胡椒で仕上げ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
自家製ラザニア Lasagne fatta in casa 自家製ラザニア 卵麺の層をミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズで交互に重ね、オーブンで焼き上げた、黄金色のカリカリとした表面が特徴。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フェットチーネ・アルフレッド Fettuccine Alfredo ホワイトソース添え 溶かしバターとたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを乳化させて作ったクリーミーなソースで和えたフェットチーネ。濃厚でクリーミーな味わい。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トマトソースのラビオリ Ravioli al pomodoro ソース添え トマトとバジルのシンプルなソースで提供される、詰め物入りパスタ(通常リコッタとほうれん草)。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ポルチーニ茸のフェットチーネ/リゾット Fettuccine/ risotto con funghi porcini ポルチーニ茸添え 香りの良いポルチーニ茸をニンニクとパセリで炒めた料理。パスタ(フェットチーネ)またはクリーミーなリゾットで提供。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
アサリのスパゲッティ Spaghetti alle vongole アサリ添え アサリ、ニンニク、オイル、パセリ、時折白ワイン少々で和えたスパゲッティ。クラシックで繊細なシーフード料理。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
スパゲッティ/リゾット・アッロスコーリオ(シーフード) Spaghetti/risotto allo scoglio ミックスシーフード エビや貝類(ムール貝、アサリ、エビ、イカなど)のミックスを含む、豊かなシーフード料理。パスタまたはリゾットで提供。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
ミートボールのフェットチーネ Fettuccine con polpette ソースとミートボールのフェットチーネ トマトソースと柔らかく風味豊かなミートボール添えの卵麺。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ナポリピザ Pizza Napoli アンチョビ、トマト、モッツァレラ添え トマトソースとモッツァレラをベースに、塩漬けアンチョビのフィレをトッピングした風味豊かなピザ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マッシュルームとソーセージのピザ Pizza con funghi e salsiccia トマト、マッシュルーム、ソーセージ添え トマトとモッツァレラをベースに、マッシュルームと崩したソーセージを組み合わせた素朴な一品。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
4種チーズのピザ Pizza ai 4 formaggi 4種チーズ トマトソースなしのピザに、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノなどの4種類のチーズをブレンド。濃厚でクリーミー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ビアンカ・ボスカイオーラピザ Pizza alla boscaiola bianca ソーセージ、マッシュルーム、モッツァレラ添え モッツァレラ、ソーセージ、マッシュルームの白いピザ。トマトソースなしで風味豊か。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
オルタローナピザ Pizza Ortolana 野菜添え グリルまたはオーブンで調理したズッキーニ、ナス、ピーマンなどの野菜ミックスをトッピングしたベジタリアンピザ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブッファラモッツァレラ入りマルゲリータピザ Pizza Margherita con bufala トマトとブッファラモッツァレラ添え マルゲリータの高級バージョン。フィオルディラッテモッツァレラではなく、カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使用し、より濃厚でミルキーな味わい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
調理済みハムとモッツァレラのカルツォーネ Calzone prosciutto cotto e mozzarella 焼きハムとモッツァレラ添え 半月型に閉じたピザ。オーブンで焼き上げ、トマト、とろけるモッツァレラ、調理済みハムを詰めています。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カプリチョーザピザ Pizza capricciosa モッツァレラ、トマト、ハム、卵、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム トマト、モッツァレラ、調理済みハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、時折ゆで卵をトッピングした、具材豊富なピザ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒のピザ Pizza guanciale pecorino e pepe モッツァレラ、ベーコン、ペコリーノチーズ、黒胡椒添え パスタのグリーチャやカルボナーラ風のピザ。モッツァレラ、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒でトッピング。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブッファラとパキーノトマトのフォカッチャ Focaccia bufala e pachino ブッファラモッツァレラとパキーノトマト添え カリカリの白いピザ生地に、甘いパキーノトマトとフレッシュなブッファラモッツァレラをトッピング(生または調理)。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
チキンカツレツ ポテト添え Cotoletta di pollo con patate fritte ミラネーゼ風カツレツ パン粉をまぶして黄金色に揚げた鶏むね肉。カリカリのフライドポテト添え。ミラネーゼ風カツレツに似ている。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ロマーナ風サルティンボッカ ポテト添え Saltimbocca alla Romana con patate 子牛のカツレツ、ハムとセージの葉添え、ポテト添え ローマ料理の定番。子牛肉のスライスに生ハムとセージの葉を乗せ、白ワインとバターでソテー。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タリアータ(牛肉の薄切り) ルッコラ、パキーノトマト、パルミジャーノ添え Tagliata di manzo Grana,rucola,pachino スライスした牛肉 ルッコラ、パルミジャーノ、チェリートマト添え グリルで調理しスライスした牛肉(タリアータ)。フレッシュなルッコラの上に、パルミジャーノ・レッジャーノの削り節とチェリートマトを添えて。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
ポテト添えフィレステーキ Filetto ai ferri con patate ポテト添えグリルフィレビーフ 厳選された赤身の牛肉。グリルで調理し、ポテトを添えて提供。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
ミックスグリルシーフード Grigliata mista pesce ミックスグリルシーフード グリルで調理した魚介類のミックスセレクション。様々な海の幸を味わうのに最適。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
フライドイカとエビ Frittura Calamari e gamberi フライドイカとエビ 衣をまぶして揚げたイカとエビのリング。黄金色でカリカリ。温かい状態でレモンのくし切りと共に提供。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
ブルスケッタの盛り合わせ Misto di bruschette ミックスブルスケッタ トーストしたパンのスライスに、クラシックなトマトとバジル、オリーブペースト、野菜などの様々なトッピング。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ミックスチーズ Formaggi assortiti チーズ盛り合わせ ペコリーノ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、フレッシュチーズなどのイタリア産ミックスチーズセレクション。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
生ハムとメロン Prosciutto e melone 生ハムとメロン 甘くて塩味のある、シンプルなイタリアの前菜。甘いメロンのスライスと熟成プロシュート・クルード。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブッファラモッツァレラと生ハム Prosciutto e mozzarella di bufala 生ハムとブッファラモッツァレラ フレッシュなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラ添えプロシュート・クルード。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブッファラとアンチョビ Burrata e alici ブッファラとアンチョビ クリーミーなブッファラ(モッツァレラに似たフレッシュチーズだが、中心が柔らかい)と塩漬けアンチョビのフィレ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
前菜盛り合わせ 2名様用 Antipasto misto per 2 persone 2名様用ミックスサイドディッシュ サラミ、チーズ、グリル野菜、ブルスケッタなどのイタリアの特産品の盛り合わせ。シェアに最適。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ローマ風アーティチョーク Carciofo alla romana ローマ風アーティチョーク 丁寧に掃除され、オリーブオイル、ニンニク、パセリ、ミントでゆっくりと逆さまに調理された丸ごとアーティチョーク。柔らかく芳香豊か。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
メッシーナ 塩の結晶 生ビール 0.4L Messina cristalli di sale alla spina 0,4 メッシーナ生ビール 0.4L 塩の結晶で造られた特別なシチリアのビール。まろやかで丸みのある味わいが特徴です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
メッシーナ 塩の結晶 生ビール 1リットル Messina cristalli di sale alla spina 1 litro モレッティ生ビール 1リットル 塩の結晶入りメッシーナビール 1リットルカラフェ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
コカ・コーラ / ゼロ / ファンタ / スプライト Coca cola / Zero/ Fanta / Sprite コカ・コーラ / ゼロ / ファンタ / スプライト ノンアルコール炭酸飲料。 €4~ ≈ ¥725 選択0
パイナップル、オレンジ、ピーチのフルーツジュース Succhi di frutta ananas,arancia,pesca パイナップル、オレンジ、ピーチのフルーツジュース ボトル入りフルーツジュース。 €4~ ≈ ¥725 選択0
パンナコッタ / クレームカラメル Panna cotta / creme caramel パンナコッタ クラシックなスプーンデザート。パンナコッタ(甘いクリームプリン)またはクレームカラメル(キャラメル入りカスタードプリン)。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
自家製ティラミス Tiramisù fatto in casa 自家製ティラミス 最も有名なイタリアのデザート:コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、苦いココアパウダー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ベリーのチーズケーキ Cheesecake ai frutti di bosco ベリーのチーズケーキ ビスケット生地ベースのクリーミーなチーズケーキ。ベリーソースがけ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アペロール・スプリッツ Aperol Spritz アペロール・スプリッツ プロセッコ、アペロール、ソーダをベースにした象徴的なイタリアンアペリティーボ。氷とオレンジスライスと共に提供。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヒューゴ・スプリッツ Hugo Spritz ヒューゴ・スプリッツ エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、ソーダ、ミントの葉を使った、スプリッツのフレッシュバージョン。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 75cl Brunello di Montalcino 75 cl. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 最も有名で長熟なイタリア赤ワインの一つ。 €80 ≈ ¥14,494 − 0 +