Ristorante Da Marcello

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Ristorante Da Marcello

含服務費

Borgo Pio, 87, 00193 Roma RM, Italy

4.5

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意大利麵
披薩
主菜
開胃菜
配菜和沙拉
啤酒
葡萄酒
飲料
甜點
雞尾酒
咖啡館
瓶裝白葡萄酒
瓶裝紅葡萄酒
起泡酒
意大利麵

今日例湯

Minestra del giorno

今日例湯

每日新鮮烹製的熱湯,通常包含混合蔬菜或豆類。清淡舒適的菜餚,淋上少許生橄欖油。

12
$14.00

蒜油意大利麵

Spaghetti aglio e olio

配大蒜和油

經典的意大利菜餚,簡單而美味。意大利麵用特級初榨橄欖油、炸大蒜和辣紅辣椒炒製。

13
$15.00

阿馬特里西亞納粗管麵

Mezze maniche all'amatriciana

培根番茄粗管麵

短意麵配以濃郁的番茄醬、酥脆的豬臉頰肉和羅馬佩科里諾奶酪。一種來自拉齊奧的典型菜餚,味道濃郁鮮美。

14
$16.00

格里西亞粗管麵

Mezze maniche alla Gricia

培根佩科里諾粗管麵

被認為是卡邦尼和阿馬特里西亞納的鼻祖。意大利麵配以煎香的豬臉頰肉、大量的羅馬佩科里諾奶酪和黑胡椒。不含番茄。

14
$16.00

卡邦尼意大利麵

Spaghetti alla carbonara

雞蛋培根意大利麵

羅馬最著名的菜餚之一。意大利麵配以蛋黃醬、羅馬佩科里諾奶酪、酥脆的豬臉頰肉和現磨黑胡椒。

14
$16.00

博洛尼亞寬面

Fettuccine alla Bolognese

寬面配醬

長形雞蛋麵配以經典的博洛尼亞肉醬,由肉末和慢燉番茄製成。

15
$17.00

自製羅勒醬團子

Gnocchi al pesto fatto in casa

自製羅勒醬團子

柔軟的土豆團子,配以自製羅勒香蒜醬,含有羅勒、松子、大蒜、帕瑪森乾酪和橄欖油。

15
$17.00

佩科里諾奶酪胡椒通心粉

Tonnarelli cacio e pepe

配佩科里諾奶酪和胡椒

意大利麵,比意大利麵稍厚,配以由陳年羅馬佩科里諾奶酪和煮麵水乳化而成的奶油醬,撒上黑胡椒。

15
$17.00

自製千層麵

Lasagne fatta in casa

自製千層麵

層層疊疊的雞蛋麵皮,夾雜著肉醬、白醬和帕瑪森乾酪,烤至表面金黃酥脆。

15
$17.00

阿爾弗雷多寬面

Fettuccine Alfredo

配白醬

寬面配以融化的黃油和大量的帕瑪森乾酪,製成濃郁奶油醬。

15
$17.00

番茄意大利餃

Ravioli al pomodoro

配醬

餡料意大利麵(通常是里科塔和菠菜),配以簡單的番茄羅勒醬。

15
$17.00

牛肝菌寬面/燴飯

Fettuccine/ risotto con funghi porcini

配牛肝菌

以芳香牛肝菌為主的菜餚,用大蒜和歐芹炒製。可選意大利麵(寬面)或奶油燴飯。

16~

蛤蜊意大利麵

Spaghetti alle vongole

配蛤蜊

意大利麵配新鮮蛤蜊、大蒜、橄欖油、歐芹,有時加少許白葡萄酒。經典細膩的海鮮菜餚。

17
$20.00

海鮮意大利麵/燴飯

Spaghetti/risotto allo scoglio

配什錦海鮮

豐盛的海鮮拼盤,包含各種甲殼類和軟體動物(如貽貝、蛤蜊、蝦和魷魚)。可選配意大利麵或米飯。

18~

寬面配肉丸

Fettuccine con polpette

寬面配醬和肉丸

雞蛋意大利麵配番茄醬和柔軟美味的肉丸。

19
$22.00
披薩

瑪格麗特披薩

Pizza Margherita

配番茄和馬蘇里拉奶酪

意大利披薩的典範。薄餅底配番茄醬、馬蘇里拉奶酪和新鮮羅勒。

9
$10.00

那不勒斯披薩

Pizza Napoli

配鯡魚、番茄和馬蘇里拉奶酪

美味的披薩,配以番茄和馬蘇里拉奶酪底,點綴以鹹鯡魚柳。

10
$12.00

蘑菇披薩

Pizza ai Funghi

配番茄和蘑菇

經典披薩配番茄、馬蘇里拉奶酪和切片蘑菇。

11
$13.00

火腿披薩

Pizza con salame

配番茄和意大利臘腸

番茄和馬蘇里拉奶酪披薩,配以意大利臘腸片。

13
$15.00

惡魔披薩

Pizza alla diavola

配番茄和辣味香腸

辣味披薩配番茄醬、馬蘇里拉奶酪和辣味香腸。

13
$15.00

蘑菇香腸披薩

Pizza con funghi e salsiccia

配番茄、蘑菇和香腸

烤蘑菇和碎香腸的鄉村組合,配以番茄和馬蘇里拉奶酪底。

13
$15.00

四種奶酪披薩

Pizza ai 4 formaggi

四種奶酪

白披薩(無番茄醬),配以四種不同的奶酪,通常是馬蘇里拉、戈貢佐拉、芳提娜和帕瑪森。濃郁奶油。

13
$15.00

白披薩(無番茄醬),配以馬蘇里拉奶酪、香腸和蘑菇。味道鮮美。

Pizza alla boscaiola bianca

配香腸、蘑菇和馬蘇里拉奶酪

白披薩配馬蘇里拉奶酪、香腸和蘑菇。味道鮮美,無番茄醬。

13
$15.00

時蔬披薩

Pizza Ortolana

配蔬菜

素食披薩,配以烤或烤蔬菜,如西葫蘆、茄子和甜椒。

13
$15.00

火腿披薩

Pizza con prosciutto

配番茄和火腿

簡單美味的披薩,配番茄、馬蘇里拉奶酪和火腿。

13
$15.00

水牛馬蘇里拉瑪格麗特披薩

Pizza Margherita con bufala

配番茄和水牛馬蘇里拉奶酪

瑪格麗特披薩的升級版,使用坎帕尼亞水牛馬蘇里拉奶酪代替鮮牛奶馬蘇里拉奶酪,口感更濃郁奶香。

13
$15.00

火腿和馬蘇里拉奶酪餡的卡爾佐內披薩

Calzone prosciutto cotto e mozzarella

配烤火腿和馬蘇里拉奶酪

月牙形烤披薩,內餡為番茄、拉絲馬蘇里拉奶酪和火腿。

13
$15.00

卡普里喬薩披薩

Pizza capricciosa

馬蘇里拉奶酪、番茄、火腿、雞蛋、朝鮮薊、橄欖、蘑菇

豐富的披薩,配料多樣:番茄、馬蘇里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鮮薊心和橄欖,有時還有煮雞蛋。

13
$15.00

豬臉頰肉、佩科里諾奶酪和胡椒披薩

Pizza guanciale pecorino e pepe

配馬蘇里拉奶酪、培根、佩科里諾奶酪和胡椒

靈感來自 Gricia 或 Carbonara 意大利麵的披薩。配以馬蘇里拉奶酪、酥脆的豬臉頰肉、羅馬佩科里諾奶酪和黑胡椒。

14
$16.00

水牛馬蘇里拉和帕奇諾番茄佛卡夏

Focaccia bufala e pachino

配水牛馬蘇里拉奶酪和帕奇諾番茄

酥脆的白披薩底,配以甜美的帕奇諾番茄和新鮮水牛馬蘇里拉奶酪,可生食或烤製。

13
$15.00
主菜

雞排配炸薯條

Cotoletta di pollo con patate fritte

米蘭式炸肉排

裹粉後炸至金黃的雞胸肉,配酥脆炸薯條。類似於米蘭式炸肉排。

16
$19.00

肉丸番茄醬

Polpette al sugo

肉丸配醬

肉末慢燉於濃郁番茄醬中的肉丸。柔軟美味。

16
$19.00

烤雞配土豆

Pollo arrosto con patate

烤雞

烤雞配香草,配烤金黃土豆。

17
$20.00

羅馬式鹽物配土豆

Saltimbocca alla Romana con patate

鹽物配火腿、鼠尾草葉和土豆

羅馬菜的經典。薄牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草葉,用白葡萄酒和黃油煎製。

18
$21.00

烤牛排配土豆

Bistecca ai ferri con patate

烤牛肉牛排

烤牛肉牛排,配土豆。

23
$27.00

切片牛肉配芝麻菜、帕瑪森乾酪、聖女果

Tagliata di manzo Grana,rucola,pachino

切片牛肉配芝麻菜、帕瑪森乾酪、聖女果

烤牛肉切片(tagliata),配以新鮮芝麻菜,撒上帕瑪森乾酪片和聖女果。

25
$29.00

烤菲力牛排配土豆

Filetto ai ferri con patate

烤菲力牛排配土豆

優質瘦牛肉,烤製,配土豆。

29
$34.00

烤三文魚

Salmone alla griglia

烤三文魚

烤三文魚排,通常用橄欖油、檸檬和香草調味。

22
$25.00

烤鱸魚

Spigola alla griglia

烤鱸魚

味道細膩的白肉魚,整條或切片烤製。

22
$25.00

什錦烤海鮮

Grigliata mista pesce

什錦烤魚

什錦烤魚和甲殼類動物。適合品嚐不同種類的海鮮。

24
$28.00

炸魷魚和蝦

Frittura Calamari e gamberi

炸魷魚和蝦

裹粉後炸至金黃酥脆的魷魚圈和蝦。熱食,配檸檬角。

25
$29.00
開胃菜

什錦烤麵包

Misto di bruschette

什錦烤麵包

烤麵包片,配以各種配料,如經典的番茄羅勒、橄欖醬或烤蔬菜。

11
$13.00

卡普雷塞沙拉

Caprese

番茄和馬蘇里拉奶酪

新鮮切片番茄和馬蘇里拉奶酪沙拉,配羅勒、橄欖油和牛至。

12
$14.00

什錦奶酪

Formaggi assortiti

奶酪拼盤

意大利混合奶酪拼盤,可能包括佩科里諾、帕瑪森、戈貢佐拉或新鮮奶酪。

13
$15.00

火腿配甜瓜

Prosciutto e melone

火腿配甜瓜

經典的甜鹹意大利開胃菜。甜瓜片配陳年意大利熏火腿。

13
$15.00

火腿和水牛馬蘇里拉奶酪

Prosciutto e mozzarella di bufala

火腿和水牛馬蘇里拉奶酪

意大利熏火腿配新鮮坎帕尼亞水牛馬蘇里拉奶酪。

14
$16.00

水牛馬蘇里拉和鯡魚

Burrata e alici

水牛馬蘇里拉和鯡魚

奶油水牛馬蘇里拉奶酪(一種新鮮奶酪,類似於馬蘇里拉奶酪但中心柔軟)配以鹹鯡魚柳。

13
$15.00

兩人份什錦開胃菜

Antipasto misto per 2 persone

兩人份什錦配菜

一道分享菜,包含各種意大利特色菜,如醃肉、奶酪、烤蔬菜和烤麵包。

19
$22.00
配菜和沙拉

烤土豆

Patate arrosto

烤土豆

切塊土豆,用迷迭香和橄欖油烤至金黃。

6
$7.00

炸薯條

Patate fritte

炸薯條

炸土豆條,酥脆鹹香。

6
$7.00

菊苣

Cicoria

菊苣

帶苦味的綠葉蔬菜,通常煮熟後用大蒜和辣椒炒製。

6
$7.00

羅馬式朝鮮薊

Carciofo alla romana

羅馬式朝鮮薊

清潔的整顆朝鮮薊,用橄欖油、大蒜、歐芹和薄荷慢燉。鮮嫩芳香。

8
$9.00

什錦沙拉

Insalata mista

什錦蔬菜沙拉

新鮮沙拉,混合生菜、番茄、胡蘿蔔和其他時令蔬菜。

7
$8.00

凱撒沙拉

Caesar salad

凱撒沙拉

羅馬生菜沙拉,配烤麵包丁、帕瑪森乾酪和凱撒醬,常配烤雞肉。

14
$16.00

大份沙拉

Insalatona

沙拉配馬蘇里拉奶酪、雞蛋、金槍魚、火腿、橄欖、芝麻菜、土豆和番茄

一份豐盛的沙拉,可作為主菜。

14
$16.00

時令蔬菜

Verdura di stagione

時令蔬菜

當季新鮮蔬菜,通常煮熟或烤製。

8
$9.00
啤酒

莫雷蒂生啤 0.4

Moretti alla spina 0,4

莫雷蒂生啤 0.4

經典意大利拉格生啤,中杯。

6
$7.00

墨西拿鹽晶生啤 0.4

Messina cristalli di sale alla spina 0,4

莫雷蒂生啤 0.4

西西里特色啤酒,採用鹽晶釀造,賦予其柔和圓潤的口感。

8
$9.00

科羅娜瓶裝

Corona bott.

科羅娜瓶裝啤酒

清爽的墨西哥啤酒,通常配有青檸角。

6
$7.00

納斯特羅·阿祖羅/梅納布雷亞瓶裝

Nastro Azzurro/Menabrea bott.

意大利瓶裝啤酒

意大利優質瓶裝啤酒。

6~

莫雷蒂生啤 1升

Moretti alla spina 1 litro

莫雷蒂生啤 1升

一升裝莫雷蒂生啤大壺。

12
$14.00

墨西拿鹽晶生啤 1升

Messina cristalli di sale alla spina 1 litro

墨西拿生啤 1升

一升裝墨西拿鹽晶生啤大壺。

15
$17.00
葡萄酒

家釀白葡萄酒/紅葡萄酒一杯

Vino della casa bianco/rosso Calice

紅葡萄酒或白葡萄酒一杯

一杯家釀葡萄酒,白葡萄酒或紅葡萄酒。

6~

半升壺

Caraffa 1/2 litro

半升葡萄酒

半升家釀葡萄酒,以壺裝供應。

10
$12.00

普羅塞克酒杯

Prosecco calice

普羅塞克酒杯

一杯意大利起泡酒,幹爽果味。

6
$7.00

弗拉斯卡蒂酒杯

Frascati calice

弗拉斯卡蒂酒杯

羅馬城堡地區典型的DOC白葡萄酒一杯。

6
$7.00

玫瑰紅葡萄酒杯

Rosè calice

玫瑰紅葡萄酒一杯

一杯清爽的玫瑰紅葡萄酒。

6
$7.00

基安蒂酒杯

Chianti calice

基安蒂酒杯

一杯世界聞名的托斯卡納紅葡萄酒。

6
$7.00

黑皮諾酒杯

Pinot calice

黑皮諾酒杯

一杯皮諾葡萄酒(可能是灰皮諾或黑皮諾)。

7
$8.00

甜酒

Vino dolce

甜酒

甜點葡萄酒,適合餐後享用。

7
$8.00
飲料

天然/氣泡水

Acqua naturale/gassata

靜止和氣泡水

瓶裝礦泉水。

3.50~

可口可樂 / 無糖 / 芬達 / 雪碧

Coca cola / Zero/ Fanta / Sprite

可口可樂 / 無糖 / 芬達 / 雪碧

無酒精碳酸飲料。

4~

檸檬蘇打

Lemonsoda

檸檬蘇打

意大利檸檬味碳酸飲料。

4
$5.00

冰桃子/檸檬茶

The' freddo pesca/limone

冰桃子/檸檬茶

甜美清爽的冰茶。

4~

菠蘿、橙子、桃子果汁

Succhi di frutta ananas,arancia,pesca

菠萝、橙子、桃子果汁

瓶裝果汁。

4~
甜點

菠蘿

Ananas

菠蘿

新鮮切片菠蘿。

6
$7.00

意式奶凍 / 焦糖布丁

Panna cotta / creme caramel

意式奶凍

經典的勺子甜點。意式奶凍(甜奶油布丁)或焦糖布丁(雞蛋布丁配焦糖)。

7~

自製提拉米蘇

Tiramisù fatto in casa

自製提拉米蘇

意大利最著名的甜點:浸泡在咖啡中的手指餅乾層、馬斯卡彭奶油和少許苦可可粉。

7
$8.00

冰淇淋

Gelato

冰淇淋

一杯冰淇淋。

7
$8.00

泡芙

Profiteroles

泡芙

填滿奶油或卡仕達醬的泡芙,淋上巧克力醬。

7
$8.00

漿果芝士蛋糕

Cheesecake ai frutti di bosco

漿果芝士蛋糕

奶油芝士蛋糕配餅乾底,淋上漿果醬。

7
$8.00
雞尾酒

阿佩羅斯普利茲

Aperol Spritz

阿佩羅斯普利茲

標誌性的意大利開胃酒,由普羅塞克、阿佩羅爾和蘇打水製成,配冰塊和橙子片。

9
$10.00

金湯力 / 莫吉托

Gin tonic / Mojito

金湯力或莫吉托

經典國際雞尾酒。

9~

朗姆酒和可樂

Rum e coca

朗姆酒可樂

簡單的長飲,含深色朗姆酒和可樂。

9
$10.00

伏特加檸檬

Vodka lemon

伏特加檸檬

長飲,含伏特加和檸檬飲料。

9
$10.00

雨果斯普利茲

Hugo Spritz

雨果斯普利茲

Spritz 的清新變種,加入接骨木花糖漿、普羅塞克、蘇打水和薄荷葉。

9
$10.00

內格羅尼

Negroni

內格羅尼

經典意大利雞尾酒,濃烈微苦,由金酒、紅味美思和金巴利等量調製而成。

9
$10.00

苦酒

Amari

利口酒

飯後享用的草本利口酒。

5
$6.00

威士忌

Whisky

威士忌

穀物蒸餾酒。

6
$7.00
咖啡館

咖啡

Caffè

咖啡

經典意大利濃縮咖啡。

2
$2.00

美式咖啡

Caffè Americano

美式咖啡

濃縮咖啡加熱水。

3
$3.00

卡布奇諾

Cappuccino

卡布奇諾

濃縮咖啡加奶泡。

4
$5.00

拿鐵咖啡

Caffellatte

咖啡加牛奶

熱牛奶加入咖啡(類似於拿鐵瑪奇朵但咖啡味更濃)。

4
$5.00

大卡布奇諾

Cappuccino grande

大卡布奇諾

經典卡布奇諾的加大版。

5
$6.00

熱茶

Thè caldo

熱茶

一杯熱茶。

4
$5.00
瓶裝白葡萄酒

瓶裝白葡萄酒

特雷比亞諾 75 厘

Trebbiano 75 cl.

特雷比亞諾

清爽輕盈的白葡萄酒,搭配靈活。

20
$23.00

霞多麗 75 厘

Chardonnay 75 cl.

霞多麗

國際白葡萄酒,通常果味濃郁,結構飽滿。

23
$27.00

弗拉斯卡蒂 75 厘

Frascati 75 cl.

弗拉斯卡蒂

拉齊奧DOC白葡萄酒,幹爽鮮美。

24
$28.00

法蘭吉娜 75 厘

Falanghina 75 cl.

法蘭吉娜

芳香清爽的甜白葡萄酒。

24
$28.00

灰皮諾 75 厘

Pinot Grigio 75 cl.

灰皮諾

優雅的白葡萄酒,帶有果香。

25
$29.00

維門蒂諾 75 厘

Vermentino 75 cl.

維門蒂諾

地中海白葡萄酒,味道鮮美,礦物質感強。

30
$35.00

圖法格雷科 75 厘

Greco di Tufo 75 cl

圖法格雷科

結構宏大、礦物質感強的坎帕尼亞白葡萄酒。

30
$35.00

裡博拉·賈拉 75 厘

Ribolla Gialla 75 cl.

裡博拉·賈拉

弗留利白葡萄酒,清新花香。

30
$35.00

瓊瑤漿 75 厘

Traminer 75 cl.

瓊瑤漿

非常芳香濃郁的白葡萄酒。

30
$35.00

玫瑰紅葡萄酒 75 厘

Rosè 75 cl.

玫瑰紅葡萄酒

瓶裝玫瑰紅葡萄酒。

24
$28.00
瓶裝紅葡萄酒

瓶裝紅葡萄酒

蒙特普爾恰諾 75 厘

Montepulciano 75 cl.

蒙特普爾恰諾

阿布魯佐紅葡萄酒,濃郁單寧。

20
$23.00

基安蒂 75 厘

Chianti 75 cl.

基安蒂

最著名的托斯卡納紅葡萄酒。

24
$28.00

阿沃拉黑皮諾 75 厘

Nero d'Avola 75 cl.

阿沃拉黑皮諾

西西里紅葡萄酒,濃郁果味。

24
$28.00

切薩內塞 75 厘

Cesanese 75 cl.

切薩內塞

拉齊奧地區的典型紅葡萄酒。

24
$28.00

普里米蒂沃 75 厘

Primitivo 75 cl.

普里米蒂沃

普利亞紅葡萄酒,濃郁柔和。

25
$29.00

西拉 75 厘

Syrah 75 cl.

西拉

濃郁辛辣的紅葡萄酒。

28
$32.00

經典基安蒂 75 厘

Chianti classico 75 cl.

經典基安蒂

產自最古老歷史產區的基安蒂葡萄酒。

34
$39.00

瓦爾波利切拉里帕索 75厘

Ripasso Valpolicella 75cl

里帕索

豐富複雜的威尼托紅葡萄酒。

40
$46.00

蒙塔奇諾紅葡萄酒 75 厘

Rosso di Montalcino 75 cl.

蒙塔奇諾紅葡萄酒

桑嬌維塞葡萄釀製的優質托斯卡納紅葡萄酒。

50
$58.00

蒙塔奇諾布魯內洛 75 厘

Brunello di Montalcino 75 cl.

蒙塔奇諾布魯內洛

意大利最負盛名、陳年時間最長的紅葡萄酒之一。

80
$93.00

阿瑪羅內 75 厘

Amarone 75 cl.

阿瑪羅內

威尼托地區的頂級紅葡萄酒,由風乾葡萄釀造,口感濃郁,酒精度高。

80
$93.00

巴羅洛 75 厘

Barolo 75 cl.

巴羅洛

皮埃蒙特葡萄酒之王,風格嚴謹,口感複雜。

80
$93.00
起泡酒

溫和藍布魯斯科

Lambrusco amabile

甜型藍布魯斯科

艾米利亞地區的甜味起泡紅葡萄酒。

22
$25.00

甜型莫斯卡托葡萄酒

Moscato vino dolce

莫斯卡托

甜美芳香的甜點白葡萄酒。

25
$29.00

普羅塞克DOC

Prosecco DOC

普羅塞克

用途廣泛、風靡全球的意大利起泡酒。

25
$29.00

弗蘭恰科爾塔布魯特

Franciacorta Brut

弗蘭恰科爾塔

高品質的倫巴第傳統法式起泡酒。

45
$52.00

弗蘭恰科爾塔玫瑰紅

Franciacorta Rosè

弗蘭恰科爾塔玫瑰紅

弗蘭恰科爾塔的玫瑰紅版本。

50
$58.00

香檳

Champagne

香檳

法國最著名的起泡酒。

80
$93.00

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