menufans

Tonnarello Scala

开胃菜

我们的 CACIO E PEPE 土豆
Le nostre patate CACIO E PEPE
薯条配佩克里诺芝士和黑胡椒酱。酥脆的薯条与罗马意面风味的完美结合。
€8.50 ≈ ¥70
三味烤面包片
Tris di BRUSCHETTE
生火腿、马苏里拉和生火腿
三片烤面包,配以不同的配料:经典番茄味、马苏里拉芝士味和生火腿味。酥脆可口,是餐前开胃的理想选择。
€9.50 ≈ ¥78
迷你炸饭团拼盘(阿马特里西纳、肉酱、佩克里诺芝士和胡椒味,以及土豆可乐饼)
CESTINO di Suppli Mignon all'Amatriciana, al Ragù, Cacio e Pepe e Crocchetta di patate
8 件
罗马炸物拼盘(炸饭团)配不同传统馅料和土豆可乐饼。外酥内软。
€10.50 ≈ ¥86
炸鱿鱼圈
Cartoccio di CALAMARI dorati
炸鱿鱼圈,装在传统的纸筒里。轻盈酥脆,趁热享用。
€18.50 ≈ ¥152
精选冷切肉和芝士拼盘
TAGLIERE GENUINO di Salumi e Formaggi
精选意大利冷切肉和芝士拼盘。非常适合分享,配面包或披萨饼。
€22 ≈ ¥180
卡普雷塞沙拉(水牛芝士和番茄)
CAPRESE Mozz. Di L. di Bufala e Pomodoro
新鲜马苏里拉芝士配番茄片沙拉。配罗勒和特级初榨橄榄油。经典清爽。
€13 ≈ ¥107
生火腿配水牛马苏里拉芝士
PROSCIUTTO Crudo e Mozz. di l. di Bufala
冷盘配陈年火腿和新鲜水牛马苏里拉芝士。咸甜平衡。
€14.50 ≈ ¥119
生火腿配哈密瓜
PROSCIUTTO Crudo e melone
清爽夏日开胃菜。哈密瓜的甜味与生火腿的咸味相得益彰。
€12.50 ≈ ¥103
热披萨饼,特级初榨橄榄油和迷迭香
FOCACCIA calda, Olio E.V.O. e Rosmarino
新鲜出炉的简单白披萨饼,淋上特级初榨橄榄油和迷迭香。酥脆芬芳。
€6.50 ≈ ¥53
面包
Pane
新鲜面包篮,搭配菜肴。
€3 ≈ ¥25

主菜 / 意面

我们所有的意面均配以帕玛森干酪或佩克里诺芝士,遵循传统。

Tonnarello 佩克里诺芝士和胡椒意面
Tonnarello Cacio e Pepe
厚意面配浓郁的罗马佩克里诺芝士和现磨黑胡椒。浓郁咸香微辣。
€11 ≈ ¥90
Tonnarello 卡邦尼意面
Tonnarello Carbonara
意面配蛋黄酱、佩克里诺芝士和酥脆的腌猪脸颊肉。浓郁奶油味,非常美味。
€13 ≈ ¥107
Tonnarello "Nonna Nadia"
茄子、橄榄、刺山柑、圣女果
意面配地中海风味番茄酱、茄子、橄榄和刺山柑。浓郁蔬菜风味。
€13 ≈ ¥107
Tonnarello 肉丸意面
Tonnarello al sugo di polpette
意面配肉丸番茄酱。丰盛传统的主菜。
€16.50 ≈ ¥135
Tonnarello 阿马特里西纳意面
Tonnarello all'Amatriciana
意面配番茄酱、腌猪脸颊肉和佩克里诺芝士。味道浓郁,腌猪脸颊肉和芝士咸香。
€12.50 ≈ ¥103
Tonnarello 格里西亚意面
Tonnarello Gricia
意面配酥脆的腌猪脸颊肉、佩克里诺芝士和胡椒。被称为白色阿马特里西纳,味道浓郁。
€12 ≈ ¥98
罗勒香蒜酱意面配松子和圣女果
Rigatoni al Pesto con Pinoli e Pomodorini
短意面配罗勒香蒜酱、整颗松子和新鲜圣女果。芬芳清爽。
€12.50 ≈ ¥103
肉酱、熏制马苏里拉和马苏里拉千层面
Lasagna Ragù Provola e Mozzarella
烤千层面,配肉酱、奶油酱、熏制马苏里拉和马苏里拉芝士。浓郁,柔软,焗烤。
€14 ≈ ¥115

主菜

罗马式小牛肉配土豆泥
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA con Purè di patate
小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。肉质鲜嫩可口,配土豆泥。
€18 ≈ ¥148
烤羊排配烤土豆
ABBACCHIO AL FORNO con Patate al forno
烤羊肉配香料。肉质鲜嫩,典型的罗马菜,配烤土豆。
€22 ≈ ¥180
牛尾配土豆泥
CODA ALLA VACCINARA con Purè di patate
牛尾慢炖番茄、芹菜和香料。肉质非常嫩,脱骨,酱汁浓郁。
€18.50 ≈ ¥152
罗马式鸡肉配辣椒和烤土豆
POLLO ALLA ROMANA con peperoni e Patate al forno
炖鸡配辣椒和番茄。色彩鲜艳多汁的主菜,带有甜椒的甜味。
€16.50 ≈ ¥135
烤牛肉配芝麻菜、帕玛森芝士和圣女果
TAGLIATA DI MANZO, Rucola, Grana e Pomodorini
烤牛肉切片,铺在新鲜芝麻菜床上,配上帕玛森芝士片和圣女果。多汁的红肉和清爽的配菜。
€22.50 ≈ ¥185
巨型炸猪排配薯条
COTOLETTA GIGANTE PANATA con Patate fritte
大片裹面包糠炸至金黄的小牛肉。外酥内嫩,配薯条。
€18.50 ≈ ¥152
STRACCETTI AL VINO,芝麻菜和帕玛森芝士配烤土豆
STRACCETTI AL VINO, Rucola e Grana con Patate al forno
薄切牛肉片用白葡萄酒炒制,配芝麻菜和帕玛森芝士片。快速美味。
€19.50 ≈ ¥160

所有肉丸

每道菜都配有炒菊苣(大蒜和辣椒)和烤土豆。

牛尾肉丸
Polpette alla Vaccinara
牛尾酱炖肉丸,配番茄、芹菜和香料。
€18.50 ≈ ¥152
佩克里诺芝士和胡椒牛肉丸
Polpette Cacio e Pepe (manzo)
牛肉丸配佩克里诺芝士和黑胡椒酱。肉类和意大利面酱的完美结合。
€16.50 ≈ ¥135
鳕鱼肉丸配番茄、橄榄、松子和葡萄干
Polpette di Baccalà con Pomodoro, Olive, Pinoli e Uvetta
鳕鱼肉丸配番茄、橄榄、松子和葡萄干。甜酸口味,典型的罗马犹太菜。
€16 ≈ ¥131
妈妈的肉酱肉丸
Polpette al Sugo di Mamma
经典肉丸番茄酱,采用传统家庭配方。
€16.50 ≈ ¥135
茄子和土豆肉丸
Polpette di Melanzane e Patate
茄子和土豆素食肉丸。柔软美味。
€15 ≈ ¥123

配菜

菊苣(大蒜、辣椒)
Cicoria (aglio, peperoncino)
用大蒜、橄榄油和辣椒炒的绿叶蔬菜。微苦辛辣。
€6 ≈ ¥49
番茄沙拉
Insalata con Pomodori
新鲜绿叶沙拉配番茄。清淡配菜。
€6 ≈ ¥49
烤土豆
Patate al forno
切块烤土豆,金黄酥软。
€6 ≈ ¥49
薯条
Patate fritte
经典薯条。
€6.50 ≈ ¥53
土豆泥
Purè di Patate
压碎的土豆,搅打至蓬松奶油状。
€6 ≈ ¥49

披萨 -- 披萨

清淡可口

玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、马苏里拉和罗勒
经典罗马披萨,番茄、马苏里拉和罗勒。轻盈易消化。
€11 ≈ ¥90
蘑菇
FUNGHI
番茄、马苏里拉和蘑菇
披萨配番茄、马苏里拉和香菇。
€11.50 ≈ ¥94
佩克里诺芝士和胡椒意面
CACIO E PEPE
马苏里拉、佩克里诺芝士和胡椒
白底披萨,灵感来自著名的第一道菜,配马苏里拉芝士、佩克里诺芝士和黑胡椒。
€11.50 ≈ ¥94
乡村风味
CONTADINA
番茄、马苏里拉、西葫芦、茄子和辣椒
素食披萨配烤什锦蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)。
€14 ≈ ¥115
那不勒斯
NAPOLI
番茄、马苏里拉、凤尾鱼和牛至
凤尾鱼和牛至披萨,味道浓郁。
€11.50 ≈ ¥94
帕尔马
PARMA
番茄、马苏里拉和生火腿
生火腿披萨(出炉后加入)。
€15 ≈ ¥123
白底四芝士披萨
QUATTRO FORMAGGI BIANCA
蓝纹芝士、马苏里拉、熏制马苏里拉和布里芝士
白底披萨配四种奶油味浓郁的芝士。
€13 ≈ ¥107
辣味披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉和辣香肠
辣味披萨配香肠。
€12.50 ≈ ¥103
卡普里乔萨披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉、火腿、鸡蛋、橄榄、朝鲜蓟和蘑菇
丰盛的披萨配火腿、鸡蛋、橄榄、朝鲜蓟和蘑菇。
€16 ≈ ¥131
森林风味
BOSCAIOLA
马苏里拉、蘑菇和香肠
白底披萨配蘑菇和香肠,秋季风味。
€13 ≈ ¥107
香肠和土豆
SALSICCIA E PATATE
马苏里拉、香肠、烤土豆和迷迭香
白底披萨配香肠和烤土豆,迷迭香风味。
€12.50 ≈ ¥103
金枪鱼
TONNO
番茄、马苏里拉、金枪鱼、洋葱和刺山柑
金枪鱼、洋葱和刺山柑披萨。咸鲜口味。
€14.50 ≈ ¥119
乡村风味
RUSTICA
番茄、马苏里拉、炒菊苣和香肠
白底披萨配炒菊苣和香肠,味道浓郁。
€14 ≈ ¥115
水牛芝士披萨(白底)
BUFALINA "base bianca"
新鲜番茄、水牛马苏里拉芝士和罗勒
白底披萨配圣女果和水牛马苏里拉芝士(后加)。
€16.50 ≈ ¥135
三文鱼
SALMONE
马苏里拉、烟熏三文鱼和芝麻菜
白底披萨配烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜,口感细腻。
€14 ≈ ¥115
烤面包片
CROSTINO
马苏里拉、火腿、特级初榨橄榄油
白底披萨配火腿和马苏里拉芝士。
€13.50 ≈ ¥111

大份沙拉

特拉斯提弗列
TRASTEVERE
混合生菜、水牛马苏里拉芝士、番茄、橄榄、玉米、西葫芦
什锦沙拉配水牛马苏里拉芝士和什锦蔬菜。
€13 ≈ ¥107
博尔戈
BORGO
芝麻菜、烟熏三文鱼、菲达芝士、柑橘、核桃
特色沙拉配三文鱼、菲达芝士、柑橘和核桃。清爽酥脆。
€13 ≈ ¥107
泰斯塔乔
TESTACCIO
芝麻菜、生牛肉片、帕玛森芝士、橄榄、茄子
生牛肉片、帕玛森芝士片和蔬菜沙拉。高蛋白美味。
€13 ≈ ¥107
加尔巴特拉
GARBATELLA
混合生菜、金枪鱼、玉米、水煮蛋、橄榄、番茄、胡萝卜
尼斯风味沙拉,配金枪鱼、水煮蛋和什锦蔬菜。
€13 ≈ ¥107

甜点

Tonnarello 现做提拉米苏
Tiramisù espresso "Tonnarello"
经典的杯装甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。现点现做。
€7.50 ≈ ¥62
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕配饼干底,配浆果酱或 Nutella。
€7~ ≈ ¥57
草莓意式奶冻
Pannacotta con le Fragole
奶油意式奶冻,口感柔滑细腻,配草莓。
€6.50 ≈ ¥53
自制巧克力饼干蛋糕配奶油
Salame di Cioccolato fatto in Casa con Panna
巧克力蛋糕配干饼干,配打发奶油。
€7 ≈ ¥57
新鲜草莓杯配奶油冰淇淋
Coppa di fragole fresche e gelato alla crema
奶油冰淇淋杯配新鲜草莓。
€8.50 ≈ ¥70

葡萄酒

瓶装白葡萄酒

阿布鲁佐有机佩克里诺葡萄酒
Pecorino BIO fiasco della casa (Abruzzo)
阿布鲁佐有机白葡萄酒,清爽花香。
€16.50 ≈ ¥135
霞多丽 Costamarina (拉齐奥)
Chardonnay Costamarina (Lazio)
拉齐奥产的国际霞多丽,果味柔和。
€20 ≈ ¥164
Passerina BIO Boccafornace (马尔凯)
Passerina BIO Boccafornace (Marche)
马尔凯有机白葡萄酒,细腻清爽。
€20 ≈ ¥164
Frascati Santa Passera (拉齐奥)
Frascati Santa Passera (Lazio)
罗马城堡产的典型白葡萄酒,干爽咸香。
€20 ≈ ¥164
灰皮诺 Ca'Povolta (威尼托)
Pinot Grigio Ca'Povolta (Veneto)
意大利北部白葡萄酒,优雅醇厚。
€22.50 ≈ ¥185
Rose' Pettorosa (普利亚)
Rose' Pettorosa (Puglia)
普利亚玫瑰红葡萄酒,清爽果味。
€24 ≈ ¥197
Gewurztraminer Hutte (特伦蒂诺)
Gewurztraminer Hutte (Trentino)
特伦蒂诺产的芳香白葡萄酒,带有香料和花香。
€26.50 ≈ ¥217
Moscato Sciandor Banfi (皮埃蒙特)
Moscato Sciandor Banfi (Piemonte)
皮埃蒙特甜型起泡白葡萄酒,适合搭配甜点。
€23.50 ≈ ¥193

瓶装红葡萄酒

阿布鲁佐有机蒙特布查诺葡萄酒
Montepulciano BIO fiasco della casa (Abruzzo)
阿布鲁佐产的浓郁红葡萄酒。
€16.50 ≈ ¥135
Syrah Barbarella (拉齐奥)
Syrah Barbarella (Lazio)
拉齐奥产的香料味红葡萄酒。
€20.50 ≈ ¥168
梅洛 Costamarina (拉齐奥)
Merlot Costamarina (Lazio)
红葡萄酒,柔和圆润。
€20 ≈ ¥164
Sangiovese BIO Tenuta Baroni Campanino (翁布里亚)
Sangiovese BIO Tenuta Baroni Campanino (Umbria)
翁布里亚有机红葡萄酒,单宁丰富,果味浓郁。
€22.50 ≈ ¥185
Nero di Troia Passera Scopaiola (普利亚)
Nero di Troia Passera Scopaiola (Puglia)
普利亚产的浓郁红葡萄酒。
€22 ≈ ¥180
基安蒂 Docg Poggio Uberti (托斯卡纳)
Chianti Docg Poggio Uberti (Toscana)
著名的托斯卡纳红葡萄酒,干爽和谐。
€22 ≈ ¥180
Cesanese Federici (拉齐奥)
Cesanese Federici (Lazio)
拉齐奥产的本土红葡萄酒,果味浓郁,特色鲜明。
€24 ≈ ¥197
Lambrusco Panzon sweet&sparkling (艾米利亚)
Lambrusco Panzon sweet&sparkling (Emilia)
艾米利亚产的甜型起泡葡萄酒。
€22.50 ≈ ¥185
Valpolicella Ripasso Bovaro (威尼托)
Valpolicella Ripasso Bovaro (Veneto)
威尼托红葡萄酒,结构宏大,口感复杂。
€28.50 ≈ ¥234

顶级白葡萄酒

Bramito Antinori (翁布里亚)
Bramito Antinori (Umbria)
意大利霞多丽,高品质。
€44 ≈ ¥361
灰皮诺 Jermann (弗留利)
Pinot Grigio Jermann (Friuli)
弗留利白葡萄酒,高品质,优雅。
€38 ≈ ¥312
霞多丽 Planeta (西西里)
Chardonnay Planeta (Sicilia)
西西里白葡萄酒,浓郁黄油味。
€48 ≈ ¥394

顶级红葡萄酒

Amarone Bovaro (威尼托)
Amarone Bovaro (Veneto)
威尼托产的顶级红葡萄酒,浓烈醇厚。
€52 ≈ ¥427
Bolgheri Il Bruciato Antinori (托斯卡纳)
Bolgheri Il Bruciato Antinori (Toscana)
托斯卡纳红葡萄酒,现代浓郁。
€60 ≈ ¥492
Barolo Bersano (威尼托)
Barolo Bersano (Piemonte)
皮埃蒙特葡萄酒之王,醇厚耐陈。
€55 ≈ ¥451
Brunello di Montalcino Palazzi (托斯卡纳)
Brunello di Montalcino Palazzi (Toscana)
托斯卡纳红葡萄酒,陈年佳酿,结构宏大。
€58 ≈ ¥476
Tignanello Antinori (托斯卡纳)
Tignanello Antinori (Toscana)
标志性的超级托斯卡纳葡萄酒,世界顶级葡萄酒。
€210 ≈ ¥1,723

起泡酒

Prosecco Marton Treviso (威尼托)
Prosecco Marton Treviso (Veneto)
威尼托起泡白葡萄酒,清爽轻盈。
€26 ≈ ¥213
Ferrari Perle' (特伦蒂诺)
Ferrari Perle' (Trentino)
特伦蒂诺起泡酒,方法经典,优雅精致。
€45 ≈ ¥369
Ca'del Bosco Prestige (伦巴第)
Ca'del Bosco Prestige (Lombardia)
高品质 Franciacorta 起泡酒,复杂持久。
€55 ≈ ¥451

瓶装酒

Chinotto Neri
带苦橙味的碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
Cedrata Tassoni
香橼味碳酸无酒精饮料。
€4 ≈ ¥33
汤力水
Acqua Tonica
汤力水。
€4 ≈ ¥33
Schweppes 柠檬味
Schweppes Lemon
柠檬味碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
可口可乐
Coca Cola
可乐味碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
可口可乐零度
Coca Cola Zero
无糖可乐味碳酸饮料。
€4 ≈ ¥33
冰茶
Ice Tea
冰红茶。
€4 ≈ ¥33
姜汁汽水
Ginger Ale
姜汁饮料。
€4 ≈ ¥33
姜汁啤酒
Ginger Beer
姜汁发酵饮料,味道浓烈。
€4 ≈ ¥33
红牛
Red Bull
能量饮料。
€4 ≈ ¥33
Crodino
金黄色无酒精开胃酒。
€4 ≈ ¥33
Ace 混合果汁
Ace
ACE 混合果汁(橙子、胡萝卜、柠檬)。
€4 ≈ ¥33
橙子
Arancia
橙汁或橙味饮料。
€4 ≈ ¥33
菠萝
Ananas
菠萝汁。
€4 ≈ ¥33
桃子
Pesca
桃子汁。
€4 ≈ ¥33
青苹果
Mela Verde
青苹果汁。
€4 ≈ ¥33

饮品

Spritz 开胃酒
Spritz L'APERITIVO
经典的意大利开胃鸡尾酒,以普罗塞克、苦酒(Aperol 或 Campari)和苏打水为基底。
€8.50 ≈ ¥70

杯装甜酒

帕西托迪潘泰莱里亚
Passito di Pantelleria
西西里甜点葡萄酒。
€6 ≈ ¥49
阿斯蒂莫斯卡托
Moscato d'Asti
皮埃蒙特甜型起泡葡萄酒。
€6 ≈ ¥49

咖啡与茶

浓缩咖啡
Espresso
意大利浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
特调浓缩咖啡
Espresso Corretto
浓缩咖啡加利口酒(通常是格拉巴酒或萨姆布卡酒)。
€3 ≈ ¥25
拿铁咖啡
Caffellatte
热咖啡和大量牛奶。
€4 ≈ ¥33
美式咖啡
Caffe Americano
加了热水的浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶泡。
€4.50 ≈ ¥37
无咖啡因
Decaffeinato
无咖啡因咖啡。
€3 ≈ ¥25
大麦茶
Orzo
热大麦饮品,咖啡的无咖啡因替代品。
€3 ≈ ¥25
热茶
The Caldo
热红茶。
€4.50 ≈ ¥37

啤酒

生啤

Nastro Azzurro
意大利淡色拉格啤酒,清爽。
€5~ ≈ ¥41
Grolsch Gran Riserva
Peroni Gran Riserva
特制啤酒,口感浓郁醇厚。
€5.50~ ≈ ¥45
Grolsch Weizen
小麦啤酒(Weizen),浑浊果味。
€5.50~ ≈ ¥45

瓶装啤酒

Peroni Nastro Azzurro 0.0
经典意大利啤酒的无酒精版本。
€5 ≈ ¥41
科泽尔拉格啤酒
Kozel Lager
捷克拉格啤酒。
€5 ≈ ¥41
贝克啤酒
Beck's
德国小麦啤酒,苦味。
€5 ≈ ¥41
科罗娜啤酒
Corona
墨西哥淡啤酒,常配青柠。
€5 ≈ ¥41
健力士
Guinness
爱尔兰黑啤酒,奶油味,烘烤味。
€5 ≈ ¥41

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