Pizza in Trevi - Fontana di Trevi
グルテンフリーのスペシャルティとハラルオプションのメニュー。
Via di S. Vincenzo, 30/30A, 00187 Roma RM, Italy
まず最初に...
トマトまたはアッリョ・エ・オーリオのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro o ajo e olio
パンはオーガニック小麦粉、天然酵母、全粒塩を使用しています。当店のキッチンでは「Frantoio Colli Etruschi」のエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。
フレッシュトマトまたはガーリックオイルを添えたトーストパン。シンプルでカリカリ、風味豊かなイタリアのクラシックな前菜。
€8
≈ $9.00スモークしたプロヴォラチーズとアルト・アディジェIGPスペック「Kofler」のブルスケッタ
Bruschetta con provola affumicata e speck Alto Adige IGP "Kofler"
スモークしたプロヴォラチーズ（「Caseificio Lupo」カッジャーノ）添え。
スモークした風味のプロヴォラチーズと、北イタリアの典型的な熟成肉であるスペックをトッピングしたトーストパン。濃厚で風味豊かな組み合わせ。
€10
≈ $12.00スモークしたプロヴォラチーズと季節のトリュフソースのブルスケッタ **
Bruschetta con provola affumicata, salsa tartufata di stagione **
**新鮮な製品が入手できない場合は、冷凍製品になる場合があります
スモークしたプロヴォラチーズとトリュフクリームを使った風味豊かなブルスケッタ。濃厚で土のような風味で、トリュフ好きに最適です。
€16
≈ $19.00ブッファラモッツァレラとカンタブリア海産アンチョビのブルスケッタ
Bruschetta con burrata di bufala e alici del Mar Cantabrico
クリーミーなプロヴォラチーズと高品質の塩漬けアンチョビを添えたトーストパン。チーズの甘さと魚の塩味の完璧なコントラスト。
€12
≈ $14.00フレッシュトマトとブッファラモッツァレラのブルスケッタ
Bruschetta con pomodoro fresco e burrata di bufala
トマトとブッファラモッツァレラを使った、ブルスケッタのフレッシュでクリーミーなバージョン。繊細な風味と滑らかな食感。
€12
≈ $14.0030ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ DOP「Salumificio Simonini」と季節のメロン
Prosciutto di Parma DOP 30 mesi "Salumificio Simonini" e melone di stagione
熟成させた生ハムのスライスを甘いメロンのピースと共に提供。甘味と塩味を組み合わせたイタリアのクラシックな前菜。
€15
≈ $17.00ブッファラモッツァレラと30ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ DOP「Salumificio Simonini」
Burrata di bufala e prosciutto di Parma DOP 30 mesi "Salumificio Simonini"
ブッファラモッツァレラ（「Caseificio Lupo」カッジャーノ）添え。
クリーミーなハートを持つフィラートタイプのフレッシュチーズを、高品質の生ハムと共に提供。濃厚で贅沢な一品。
€15
≈ $17.00サーモンのカルパッチョ、アボカド、ディル、チャイブ、レモンの皮添え **
Tartare di salmone con avocado, aneto, erba cipollina e scorsa di limone **
**新鮮な製品が入手できない場合は、冷凍製品になる場合があります
ナイフでカットした生のサーモンにアボカドとフレッシュハーブを添えて。軽やかでフレッシュ、柑橘系の風味。
€18
≈ $21.00牛肉のカルパッチョ、シャンピニオンのクルディテ、ほうれん草、20ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ**
Carpaccio di manzo, crudité di chamignion, spinacino e Grana Padano 20 mesi **
**新鮮な製品が入手できない場合は、冷凍製品になる場合があります
薄切りの生肉をマッシュルーム、ほうれん草、熟成チーズのスライスと共に提供。繊細でエレガントな味わい。
€18
≈ $21.00盛り合わせ
イタリア産シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
Tagliere di salumi e formaggi Italiani
「Salumificio Pedrazzoli」のモルタデッラ、クラフトハム工房「Branchi」のコットハム、30ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ DOP「Salumificio Simonini」、フィノッキオーナサラミ、IGPスペック「Kofler」、ブッファラリコッタ「Caseificio Lupo」、ヴェントリチーナサラミ、ブッファラモッツァレラ「Caseificio Lupo」、トリュフ入りカチョカヴァッロ「Caseificio Lupo」、オーガニック熟成ペコリーノ「Agricoltura Nuova」。
高品質なイタリア産シャルキュトリーとチーズの豊富なセレクション。様々な地域の特産品を味わうのに最適です。
€35
≈ $41.00イタリア産チーズ盛り合わせ
Tagliere di formaggi Italiani
ブッファラリコッタ「Caseificio Lupo」、ブッファラモッツァレラ「Caseificio Lupo」、ブッファラモッツァレラボール「Caseificio Lupo」、オーガニック熟成ペコリーノ「Agricoltura Nuova」、オーガニック熟成ペコリーノ（季節による）、ゴルゴンゾーラ DOP「La Casearia Carpenedo」、タレッジョ DOP「La Casearia Carpenedo」、トリュフ入りカチョカヴァッロ「Caseificio Lupo」。
フレッシュから熟成まで、様々なイタリア産チーズのセレクション。チーズ好きにはたまらない、蜂蜜やジャムと一緒に提供されることが多いです。
€25
≈ $29.00当店のスペシャリテ
フェットチーネ、フレッシュトマト、ブッファラモッツァレラ、バジルペスト添え
Fettuccine con pomodoro fresco, burrata di bufala e pesto di basilico
ブッファラモッツァレラ（「Caseificio Lupo」カッジャーノ）添え。
タリオテッレに似たロングパスタに、トマトソース、クリーミーチーズ、ペストを添えて。フレッシュで香りの良いトリコロールカラーの料理。
€18
≈ $21.00リガトーニ BIO「Felicetti」セナトーレ・カッペッリ、豚スペアリブのラグーソース添え
Rigatoni BIO "Felicetti" Senatore Cappelli con sugo di spuntature di maiale
豚スペアリブ（Macelleria Feroci）のラグーソースとペコリーノ・ロマーノ添え。
リガトーニに濃厚な豚肉のラグーソースを添えて。ローマの伝統的なボリューム満点で風味豊かな料理です。
€18
≈ $21.00スープ
フレッシュ野菜のミネストローネ、香りの良いクルトン添え
Minestrone di verdure fresche con crostino profumato
季節のミックス野菜を使った伝統的なスープ。トーストしたパンと一緒に温かく提供され、健康的で栄養価の高い料理です。
€15
≈ $17.00豆のミネストローネ
Minestrone di legumi
豆、レンズ豆、またはひよこ豆をベースにした濃厚でリッチなスープ。素朴で風味豊かなコンフォートフード。
€15
≈ $17.00季節野菜のビロードのようなスープ
Vellutata con verdure di stagione
季節の野菜をピューレにした滑らかで均一なクリーム。繊細で軽やか。
€15
≈ $17.00パン
パンのバスケット
Cestino di pane
（オーガニック小麦粉と天然酵母で作られたパン）24時間発酵
バスケットに入ったクラフトパン。料理に添えたり、ソースを「スカルペッタ」するのに最適です。
€3.50
≈ $4.00グルテンフリークラフトビール
LA STOUT DELLA CRI (Gritz Brewery) 4.7%
LA STOUT DELLA CRI (Birrificio Gritz) 4.7%
グルテンフリーのクラフトダークビール。コーヒーとチョコレートのノート、トーストした風味。
€7.50
≈ $9.00LA BELGA DELLA DANDA (Gritz Brewery) 7.9%
LA BELGA DELLA DANDA (Birrificio Gritz) 7.9%
グルテンフリーのベルギースタイルのクラフトビール。アルコール度数が高く、リッチでフルーティーな味わいです。
€7.50
≈ $9.00LA PILS DELLA GRAZIELLA (Gritz Brewery) 5.3%
LA PILS DELLA GRAZIELLA (Birrificio Gritz) 5.3%
グルテンフリーのピルスナータイプペールエール。フレッシュで軽やか、喉の渇きを癒し、ホップの余韻が楽しめます。
€7.50
≈ $9.00LA IPA DELLA CAMILLA (Gritz Brewery) 6.0%
LA IPA DELLA CAMILLA (Birrificio Gritz) 6.0%
グルテンフリーのクラフトインディアペールエール。苦味とアロマがあり、柑橘系または樹脂系のノートがあります。
€7.50
≈ $9.00LA WEISS DELLA BARBARA (Gritz Brewery) 5.5%
LA WEISS DELLA BARBARA (Birrificio Gritz) 5.5%
グルテンフリーのクラフト小麦ビール。濁っており、バナナやクローブの香りがします。
€7.50
≈ $9.00デザートとアイスクリーム
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になった、有名なイタリアのデザート。ココアパウダーがかかっています。
€8
≈ $9.00マスカルポーネクリームチョコレートとベリー類のシュブリコラータ
Sbriciolata con crema di mascarpone al cioccolato e frutti di bosco
サクサクとした食感のタルトで、濃厚なチョコレートクリームとベリー類が詰められています。
€10
≈ $12.00ズッパ・イングレーゼ
Zuppa Inglese
伝統的なスプーンデザートで、カスタードクリーム、チョコレート、赤いリキュール（アルケルムス）に浸したスポンジケーキの層になっています。
€10
≈ $12.00レモンソルベ
Sorbetto al Limone
レモンの氷菓、乳製品不使用。非常に爽やかで消化を助け、食後に最適です。
€7
≈ $8.00バナナスプリット
Banana Split
バナナ、アイスクリーム、ホイップクリーム、様々なトッピングを使ったクラシックなアメリカンデザート。
€10
≈ $12.00パンナ・コッタ
Panna Cotta
クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたスプーンデザート。柔らかくプルプルした食感で、ベリーソースやキャラメルソースと共に提供されることが多いです。
€8
≈ $9.00チーズケーキ
Cheese Cake
フレッシュチーズベースのケーキ、砕いたビスケットの土台。甘い風味としっかりした食感。
€10
≈ $12.00フレッシュフルーツサラダ
Macedonia di Frutta Fresca
季節のフレッシュフルーツをカットしたカラフルなミックス。軽やかでヘルシーなデザート。
€10
≈ $12.00MENÚ Pizza in Trevi NO PORK
ITALIAN HALAL EXCELLENCE。ハラル製品を使用したすべての料理（+ €1.50）。
シャルキュトリー盛り合わせ SMART HALAL社製（2名様用）
Tagliere di SALUMI Azienda SMART HALAL (per due persone)
イタリア産ビーフモルタデッラ、ピーマン、オリーブ添え。ミラノサラミは細挽きで、ゆっくりと管理された熟成。スパイシーなスピアーナータは中挽き。スモークパンチェッタはイタリア産豚バラ肉のみを使用し、巧みに熟成させています。イタリア産ビーフサラミ。
豚肉不使用のハラル認証シャルキュトリーセレクション。スパイシーで熟成させた様々な種類のハムが含まれ、2名様用です。
€40
≈ $46.00パスタ・アマトリチャーナ ハラルスモークパンチェッタ添え
PASTA ALL’AMATRICIANA con pancetta affumicata halal
クラシックなローマ料理のハラルバージョン。トマトソース、スモークビーフパンチェッタ、チーズで味付けしたパスタ。風味豊かでわずかにスパイシー。
€18
≈ $21.00パスタ・カルボナーラ ハラルスモークパンチェッタ添え
PASTA ALLA CARBONARA con pancetta affumicata halal
有名なカルボナーラのハラルバージョン。卵、チーズ、コショウ、スモークビーフパンチェッタで味付けしたパスタ。濃厚でクリーミー。
€18
≈ $21.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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