牛肉のカルパッチョ
CARPACCIO DI MANZO
極薄切りの生牛肉のカルパッチョ。新鮮で提供され、イタリア料理の軽やかで洗練された一品です。
€14
≈ ¥2,537
0
Pancia Felice Fornaci
Pancia Felice Fornaci
パンとカバーチャージ：お一人様€2
★ 4.6
(3,016)
$$Moderate
前菜 - APPETIZER
新鮮なアーティチョークのサラダ、パルミジャーノチーズのスライス添え
INSALATA DI CARCIOFI FRESCA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
薄切りにした生のアーティチョークを使ったフレッシュサラダ。パルミジャーノ・レッジャーノのスライスで風味と食感をプラス。
€12
≈ ¥2,174
0
フォカッチャ
FOCACCIA
オリーブオイルと塩で味付けしたシンプルなピッツァ・ビアンカ。カリカリで風味豊かで、付け合わせに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
カルチョーフォ・アッラ・ロマーナ（季節限定商品）
CARCIOFO ALLA ROMANA (PRODOTTO STAGIONALE)
アーティチョーク、エキストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒、ミント
アーティチョークをオイル、ニンニク、ミントと共にじっくり煮込んだもの。柔らかく風味豊かで、ローマの伝統的な付け合わせの定番です。
€8
≈ ¥1,449
0
カルチョーフォ・アッラ・ジュディア（季節限定商品）
CARCIOFO ALLA GIUDIA (PRODOTTO STAGIONALE)
フライドアーティチョーク
二度揚げしてカリカリにしたアーティチョーク。花が開いたような形。ローマのユダヤ料理のスペシャリテ。
€8
≈ ¥1,449
0
生ハムとチーズの盛り合わせ
SELEZIONI SALUMI E FORMAGGI
ピスタチオ入りモルタデッラ、カポコッロ、ファブリアーノ産コラリーナ、スパイシーサラミ、パルマ産生ハム、カチョッティーナ、リコッタ
イタリアの生ハムとチーズの盛り合わせ。コラリーナやパルマ産生ハムなどの特産品が含まれ、食事の始まりに最適です。
€15
≈ ¥2,718
0
カプレーゼ
CAPRESE
バッティパリア産ブッファラ、房トマト、バジル
新鮮なモッツァレラ・ディ・ブッファラ、熟したトマト、バジルを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルで味付けされ、イタリアの色と味を表現しています。
€13
≈ ¥2,355
0
野菜フリット
FRITTO VEGETALE
ズッキーニ、ナス、リコッタ、季節のアーティチョークを衣につけて揚げたもの
生地に練り込んだ野菜（ズッキーニ、ナス）とリコッタを揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らか。
€15
≈ ¥2,718
0
プロシュート・ディ・パルマ
PROSCIUTTO DI PARMA
甘くて風味豊かな熟成生ハム。薄切りで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
おばあちゃんのミートボール
POLPETTE DELLA NONNA
牛肉、ポテト、パルミジャーノ、松の実、パセリ、卵、パン粉
松の実とチーズで風味豊かにした伝統的なミートボール。揚げてもソースでも、家庭的な味を彷彿とさせます。
€12
≈ ¥2,174
0
ブッファラ ロッフレド 250g
BUFALA LOFFREDO GRAMMI 250
ブッファラチーズ ロッフレド 250g
丸ごと提供されるモッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナ（250g）。新鮮でミルキー、濃厚な味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
プロシュートとブッファラ（1人前）
PROSCIUTTO E BUFALA - 1 PORZIONE
塩味の生ハムと新鮮で甘いモッツァレラ・ディ・ブッファラのクラシックな組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
自家製フリット
スップリ
SUPPLÌ
パン粉をつけて揚げたトマト風味のライスコロッケ、とろけるモッツァレラの中心部。ローマの典型的なストリートフード。
€3
≈ ¥544
0
ズッキーニの花のフリット
FIORE DI ZUCCA
衣をつけて揚げたズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビの詰め物。繊細で風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
ポテトコロッケ（2個）
CROCCHETTA DI PATATA (2 PEZZI)
潰したポテトをパン粉につけて揚げたコロッケ。柔らかく美味しい。
€3
≈ ¥544
0
アスコリ風オリーブ
OLIVE ASCOLANE
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。食欲をそそるカリカリの前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
おばあちゃんのミートボール
POLPETTE DELLA NONNA
牛肉、ポテト、パルミジャーノ、松の実、パセリ、卵、パン粉
松の実とパルミジャーノチーズで風味豊かにした伝統的なミートボール。濃厚な味わいと柔らかい食感。
€12
≈ ¥2,174
0
クロスティーニとブルスケッタ
ブルスケッタ・アル・ポモドーロ
BRUSCHETTA AL POMODORO
トーストしたパンに、角切りフレッシュトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルを乗せたもの。
€4
≈ ¥725
0
プロシュートとモッツァレラ
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
生ハムとモッツァレラを乗せたクロスティーニ。シンプルで美味しい。
€12
≈ ¥2,174
0
モッツァレラとアンチョビ
MOZZARELLA E ALICI
とろけるモッツァレラと塩漬けアンチョビを乗せたクロスティーニ。濃厚な味のコントラスト。
€12
≈ ¥2,174
0
キノコとプロシュート
FUNGHI E PROSCIUTTO
トリュフ風味のキノコと生ハムを乗せたクロスティーニ。
€12
≈ ¥2,174
0
ピザ
フォカッチャ
FOCACCIA
ピッツァ・ビアンカ
トマトを使わず、オイルと塩のみでオーブンで焼いたピザ生地。
€6
≈ ¥1,087
0
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。イタリア国旗の色。
€9
≈ ¥1,631
0
アンチョビとケッパー
ALICI E CAPPERI
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー
塩漬けアンチョビとケッパーを使った風味豊かなピザ、モッツァレラを乗せた赤いベース。
€11
≈ ¥1,993
0
ブッファラ、パチーノトマト、バジル
BUFALA PACHINO E BASILICO
新鮮なモッツァレラ・ディ・ブッファラと甘いパチーノトマトを使ったフレッシュピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、モッツァレラ、グアンチャーレ、パルミジャーノ、ペコリーノ
有名なローマ風ソースにインスパイアされたピザ、カリカリのグアンチャーレとペコリーノチーズ添え。
€11
≈ ¥1,993
0
カルボナーラ
CARBONARA
モッツァレラ、卵、グアンチャーレ、パルミジャーノ、ペコリーノ
カルボナーラ風ピッツァ・ビアンカ：卵、ペコリーノ、胡椒、グアンチャーレ。
€11
≈ ¥1,993
0
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミのピザ。しっかりとした、ややスパイシーな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、キノコ、ハム、卵、アーティチョーク、オリーブ
アーティチョーク、キノコ、ハム、オリーブ、卵をたっぷり使ったピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、キノコ、ソーセージ
ソーセージとキノコのピッツァ・ビアンカ。森と大地の風味。
€11
≈ ¥1,993
0
クアットロ・フォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナ
4種類のチーズをクリーミーで風味豊かにブレンドした、チーズ好きのためのピッツァ・ビアンカ。
€11
≈ ¥1,993
0
キノコ
FUNGHI
モッツァレラとキノコ
スライスしたマッシュルームとモッツァレラを使ったシンプルなピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
カルツォーネ
CALZONE
生ハム、卵、モッツァレラ
ハム、モッツァレラ、卵を詰めて半月形に閉じたピザ。オーブン焼き。
€12
≈ ¥2,174
0
プリミ - メインコース
カルボナーラ
CARBONARA
卵、グアンチャーレ、パルミジャーノ、ペコリーノ、胡椒
ローマ風パスタ、卵黄、ペコリーノチーズ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレをベースにしたクリーミーソース。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、グアンチャーレ、ワイン、ペコリーノ、パルミジャーノ
トマトソース、ワインでフランベしたグアンチャーレ、たっぷりのペコリーノ・ロマーノチーズを使ったパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
グリッチャ
GRICIA
グアンチャーレ、ワイン、ペコリーノ、パルミジャーノ
アマトリチャーナの前身、トマトなし。グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒で和えたパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
カチョ・エ・ペペ
CACIO E PEPE
パルミジャーノ、ペコリーノ、胡椒
ローマの定番料理、ペコリーノチーズクリームと挽きたての黒胡椒を使ったシンプルながら美味しい一品。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ラザニア
LASAGNA CASARECCIA
自家製パスタ、牛肉のラグーソースとベシャメルソース
卵入りパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。
€13
≈ ¥2,355
0
自家製リコッタとほうれん草のラビオリ、バターとセージ
RAVIOLI FATTI IN CASA RICOTTA E SPINACI, BURRO E SALVIA
自家製リコッタとほうれん草の詰め物パスタ、溶かしバターと香りの良いセージでシンプルに味付け。
€14
≈ ¥2,537
0
スパゲッティ・ポモドーロ・エ・バジリコ
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
シンプルなトマトソースとフレッシュバジルを使ったスパゲッティ。軽やかな定番。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製フェットチーネ・アル・トレビ・ラグー
FETTUCCINE CASARECCIA AI TRE RAGÙ
牛肉、子牛、豚肉のタルタル、イエロートマト添え
卵入りロングパスタ、3種類の肉とイエロートマトを使った濃厚ラグー。
€14
≈ ¥2,537
0
自家製ジェノベーゼペスト
PESTO GENOVESE FATTO IN CASA
エキストラバージンオリーブオイル、バジル、レッジャーノ、松の実
バジル、松の実、パルミジャーノチーズ、ニンニク、オリーブオイルで作ったフレッシュペストのパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
ボロネーゼ
BOLOGNESE
トマトと牛肉のラグー
牛肉とトマトをベースにした伝統的なボロネーゼソースのパスタ。
€13
≈ ¥2,355
0
リングイネ・アッリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・エ・ペコリーノ
LINGUINE AGLIO OLIO PEPERONCINO E PECORINO
ニンニク、オリーブオイル、スパイシー唐辛子で炒めたパスタ、ペコリーノチーズで和えたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ひき肉のラビオリ、トマトとバジル
AGNOLOTTI FATTI IN CASA DI CARNE CON POMODORO E BASILICO
自家製ひき肉の詰め物パスタ、シンプルなトマトとバジルのソースで提供。
€14
≈ ¥2,537
0
セコンディ - フェローチの肉料理
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
CODA ALLA VACCINARA
トマトとセロリでじっくり煮込んだ牛テール。ローマの伝統的な貧しい料理で、濃厚でゼラチン質。
€15
≈ ¥2,718
0
トリッパ・アッラ・ロマーナ
TRIPPA ALLA ROMANA
トマト、ミント、ペコリーノ
トマト、ローマミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。濃厚な味わいと柔らかい食感。
€14
≈ ¥2,537
0
ローマ風トマトソースミートボール
POLPETTE AL SUGO ALLA ROMANA
トマトと牛肉のラグー
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。柔らかく風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
フライパンで調理した牛肉の薄切り
FETTINA DI PEZZA DI MANZO IN PADELLA
厳選牛肉のオリーブオイル漬け
赤身の牛肉の薄切りをオリーブオイルで素早くフライパンで調理したもの。
€15
≈ ¥2,718
0
牛肉のストレッチャッティ（お好みで）
STRACCETTI DI MANZO A PIACERE
薄切り牛肉
フライパンで炒めた薄切りの牛肉。柔らかくジューシー。
€18
≈ ¥3,261
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
子牛肉の薄切り、生ハムとセージ
子牛肉の薄切りに生ハムとセージを乗せ、白ワインで調理したもの。ローマの伝統的なメインコース。
€18
≈ ¥3,261
0
鶏肉のタリアータ、ルッコラとグラナチーズのスライス添え
TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
24時間マリネした鶏むね肉のフィレ、ルッコラとグラナチーズ添え
グリルしてスライスした鶏むね肉、ルッコラとグラナチーズのスライスを添えて。
€16
≈ ¥2,899
0
オレッキア・ディ・エレファンテ
ORECCHIA D'ELEFANTE
牛肉、卵、牛乳、パン粉を揚げたもの
非常に大きくて薄い牛肉のカツレツ、パン粉をつけてバターで揚げたもの。カリカリで黄金色。
€25
≈ ¥4,529
0
牛肉のタリアータ（お好みで）
TAGLIATA DI MANZO A PIACERE
24時間マリネした牛肉ステーキ、オリーブオイルと粗塩
グリルした牛肉ステーキをスライスし、オイルと粗塩で味付けしたもの。
€26
≈ ¥4,711
0
牛肉のリブアイステーキ
COSTATA DI MANZO
€7.50/100g
骨付きステーキ（Tボーン）のグリル。価格は重量（100gあたり）に基づいて計算されます。
0
牛肉のリブアイステーキ 400g
ENTRCOTE DI MANZO 400gr
400gの高級牛肉（リブアイステーキ）をグリルし、風味を引き出したもの。
€32
≈ ¥5,798
0
付け合わせ - SIDE DISH
カルチョーフォ・アッラ・ロマーナ（季節限定商品）
CARCIOFO ALLA ROMANA (PRODOTTO STAGIONALE)
アーティチョーク、エキストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒、ミント
ミントとニンニクで煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかく香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
カルチョーフォ・アッラ・ジュディア（季節限定商品）
CARCIOFO ALLA GIUDIA (PRODOTTO STAGIONALE)
フライドアーティチョーク
ローマのユダヤ人地区で有名な、カリカリに揚げたアーティチョーク。
€8
≈ ¥1,449
0
チコリア・リパッサータ
CICORIA RIPASSATA
ニンニク、オイル、唐辛子
葉物野菜（チコリア）を茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。苦味と辛味のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル野菜
VERDURE GRIGLIATE
ズッキーニとナス、オイルとパセリ
グリルしてオイルとパセリで味付けしたミックス野菜（ズッキーニ、ナス）。
€8
≈ ¥1,449
0
フライドポテト
PATATE FRITTE
スティック状にカットし、きつね色になるまで揚げたポテト。
€5
≈ ¥906
0
ローストポテト
PATATE AL FORNO
ローズマリーと共にオーブンでローストした角切りポテト。
€5
≈ ¥906
0
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
季節のミックスサラダ
季節の葉物野菜と野菜を使ったフレッシュサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
季節の野菜
VERDURE DI STAGIONE
季節のミックス野菜
その日のミックス野菜、入手可能なものを使用。
€6
≈ ¥1,087
0
プンタレッレ
PUNTARELLE
ローマ特産のカタルーニャチコリアの芽を、アンチョビソースとニンニクで和えた生で提供。カリカリでフレッシュ。
€10
≈ ¥1,812
0
インスラトーネ - ビッグサラダ
マグロと卵
TONNO E UOVO
レタス、マグロ、卵、トマト
オイル漬けマグロ、ゆで卵、レタス、トマトを使ったボリュームサラダ。
€12
≈ ¥2,174
0
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
レタス、グリルチキン、パルミジャーノチーズのスライス、パンクルトン
グリルチキン、カリカリのクルトン、パルミジャーノチーズのスライスを使ったサラダ。国際的な一品です。
€12
≈ ¥2,174
0
ニッツァルダ
NIZZARDA
レタス、インゲン豆、マグロ、卵
インゲン豆、マグロ、卵、新鮮な野菜を使った複合サラダ。ボリュームがありフレッシュ。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製デザート
クラシックティラミス
TIRAMISÙ CLASSICO
コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ
世界的に有名なデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層にココアパウダーを振りかけたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
パンナコッタ（お好みで）
PANNA COTTA A PIACERE
クリーム、バニラ、ゼラチン、砂糖
クリーミーなパンナコッタ。ソース（チョコレート、ベリー、キャラメル）はお選びいただけます。
€6
≈ ¥1,087
0
温かいチョコレートトルティーノ
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO
チョコレート、バター、小麦粉、卵、バニラ、砂糖
温かいチョコレートトルティーノ、しばしば柔らかく溶けた中心部があります。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
Google Mapsの評価3,016件
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$$
Moderate
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