Pancia Felice Fornaci

Name: Pancia Felice Fornaci
Address: 로마
Price range: €3 - €32

빵과 커버 요금: 1인당 2유로

★ 4.6 (3,016) $$일반적이에요

애피타이저

소고기 카르파초

CARPACCIO DI MANZO

매우 얇게 썬 생 소고기 스테이크. 신선하게 제공되며 가볍고 세련된 이탈리아 요리입니다.

€14 ≈ ₩23,754

신선한 아티초크 샐러드와 파르미지아노 치즈 조각

INSALATA DI CARCIOFI FRESCA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO

얇게 썬 생 아티초크를 곁들인 신선한 아티초크 샐러드. 파르미지아노 레지아노 치즈 조각으로 풍미와 바삭함을 더했습니다.

€12 ≈ ₩20,361

포카치아

FOCACCIA

올리브 오일과 소금으로만 간을 한 심플한 화이트 피자. 바삭하고 풍미가 있어 곁들임으로 이상적입니다.

€6 ≈ ₩10,180

로마식 아티초크 (계절 상품)

CARCIOFO ALLA ROMANA (PRODOTTO STAGIONALE)

아티초크, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추, 민트

통 아티초크를 올리브 오일, 마늘, 민트와 함께 천천히 익힌 것. 부드럽고 풍미 있는 로마 전통의 고전적인 사이드 디쉬입니다.

€8 ≈ ₩13,574

유대식 아티초크 (계절 상품)

CARCIOFO ALLA GIUDIA (PRODOTTO STAGIONALE)

튀긴 아티초크

두 번 튀겨 바삭하게 만든 아티초크, 꽃 모양. 유대-로마 요리의 특선 요리.

€8 ≈ ₩13,574

육류 및 치즈 모둠

SELEZIONI SALUMI E FORMAGGI

피스타치오 모타델라, 카포콜로, 파브리아노 코랄리나, 매콤한 살라미, 프로슈토 디 파르마, 카치오티나, 리코타

이탈리아식 육류 및 치즈 모둠 플래터. 코랄리나와 프로슈토 디 파르마와 같은 특선 요리가 포함되어 있어 식사를 시작하기에 완벽합니다.

€15 ≈ ₩25,451

카프레제

CAPRESE

바티팔리아 버팔로, 포도 토마토, 바질

신선한 모짜렐라 부팔라, 잘 익은 토마토, 바질이 들어간 샐러드. 올리브 오일로 간을 했으며 이탈리아의 색과 맛을 대표합니다.

€13 ≈ ₩22,058

튀긴 채소

FRITTO VEGETALE

주키니, 가지, 리코타, 제철 아티초크를 반죽하여 튀긴 것

신선한 채소와 리코타 치즈를 반죽하여 튀긴 모둠. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€15 ≈ ₩25,451

파르마 햄

PROSCIUTTO DI PARMA

달콤하고 풍미 있는 숙성 생 프로슈토. 얇게 썰어 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

할머니의 미트볼

POLPETTE DELLA NONNA

소고기, 감자, 파르미지아노, 잣, 파슬리, 계란, 빵가루

잣과 치즈를 곁들인 전통적인 소고기 미트볼. 튀기거나 소스에 넣어 집밥의 맛을 떠올리게 합니다.

€12 ≈ ₩20,361

부팔라 로프레도 250g

BUFALA LOFFREDO GRAMMI 250

부팔로 치즈 로프레도 250g

통으로 제공되는 캄파냐 버팔로 모짜렐라(250g). 신선하고 우유 맛이 풍부하며 풍미가 강합니다.

€12 ≈ ₩20,361

프로슈토와 부팔라 - 1인분

PROSCIUTTO E BUFALA - 1 PORZIONE

짭짤한 생 프로슈토와 신선하고 달콤한 버팔로 모짜렐라의 클래식 조합.

€14 ≈ ₩23,754

수제 튀김

수플리

SUPPLÌ

토마토 소스를 곁들인 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것, 모짜렐라 치즈가 녹아있는 속. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.

€3 ≈ ₩5,090

주키니 꽃

FIORE DI ZUCCA

모짜렐라와 멸치를 채워 튀김옷을 입혀 튀긴 주키니 꽃. 섬세하고 맛있습니다.

€4 ≈ ₩6,787

감자 크로켓 (2개)

CROCCHETTA DI PATATA (2 PEZZI)

으깬 감자를 둥글게 빚어 빵가루를 입혀 튀긴 크로켓. 부드럽고 맛있습니다.

€3 ≈ ₩5,090

올리아나 아스콜라네

OLIVE ASCOLANE

다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 맛있고 바삭한 애피타이저.

€7 ≈ ₩11,877

할머니의 미트볼

POLPETTE DELLA NONNA

소고기, 감자, 파르미지아노, 잣, 파슬리, 계란, 빵가루

잣과 파르미지아노 치즈를 곁들인 전통적인 소고기 미트볼. 풍부한 맛과 부드러운 식감.

€12 ≈ ₩20,361

크루통과 브루스케타

토마토 브루스케타

BRUSCHETTA AL POMODORO

구운 빵 조각에 깍둑썰기한 신선한 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일을 곁들인 것.

€4 ≈ ₩6,787

프로슈토와 모짜렐라

PROSCIUTTO E MOZZARELLA

프로슈토와 모짜렐라를 곁들인 빵 크루통. 심플하고 맛있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

모짜렐라와 멸치

MOZZARELLA E ALICI

녹는 모짜렐라와 짭짤한 멸치를 곁들인 크루통. 강렬한 맛의 조화.

€12 ≈ ₩20,361

버섯과 프로슈토

FUNGHI E PROSCIUTTO

버섯 볶음과 프로슈토를 곁들인 빵 크루통.

€12 ≈ ₩20,361

피자

포카치아

FOCACCIA

화이트 피자

토마토 없이 오븐에 구운 피자 베이스, 올리브 오일과 소금만 사용.

€6 ≈ ₩10,180

마르게리타

MARGHERITA

토마토, 모짜렐라, 바질

토마토, 모짜렐라, 바질이 들어간 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색상.

€9 ≈ ₩15,271

멸치와 케이퍼

ALICI E CAPPERI

토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼

모짜렐라를 곁들인 빨간 베이스에 짭짤한 멸치와 케이퍼가 올라간 풍미 있는 피자.

€11 ≈ ₩18,664

부팔라 파키노와 바질

BUFALA PACHINO E BASILICO

신선한 모짜렐라 부팔라와 달콤한 파키노 방울토마토가 올라간 피자.

€12 ≈ ₩20,361

아마트리치아나

AMATRICIANA

토마토, 모짜렐라, 관찰레, 파르미지아노, 페코리노

바삭한 관찰레와 페코리노 치즈를 곁들인 유명한 로마 소스에서 영감을 받은 피자.

€11 ≈ ₩18,664

까르보나라

CARBONARA

모짜렐라, 계란, 관찰레, 파르미지아노, 페코리노

까르보나라 파스타 재료(계란, 페코리노, 후추, 관찰레)를 곁들인 화이트 피자.

€11 ≈ ₩18,664

디아볼라

DIAVOLA

토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미

매콤한 살라미 피자. 강렬하고 약간 매콤한 맛.

€11 ≈ ₩18,664

카프리치오사

CAPRICCIOSA

토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 계란, 아티초크, 올리브

아티초크, 버섯, 햄, 올리브, 계란 등 다양한 토핑이 올라간 풍성한 피자.

€12 ≈ ₩20,361

보스카이올라

BOSCAIOLA

모짜렐라, 버섯, 소시지

소시지와 버섯을 곁들인 화이트 피자. 숲과 땅의 맛.

€11 ≈ ₩18,664

콰트로 포르마지

QUATTRO FORMAGGI

모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 폰티나

크리미하고 풍미 있는 네 가지 치즈 조합이 올라간 치즈 애호가를 위한 화이트 피자.

€11 ≈ ₩18,664

버섯

FUNGHI

모짜렐라와 버섯

모짜렐라와 얇게 썬 양송이버섯이 올라간 심플한 피자.

€10 ≈ ₩16,967

칼초네

CALZONE

프로슈토, 계란, 모짜렐라

프로슈토 햄, 모짜렐라, 계란을 채워 반달 모양으로 접은 피자. 오븐에 구운 것.

€12 ≈ ₩20,361

메인 코스

까르보나라

CARBONARA

계란, 관찰레, 파르미지아노, 페코리노, 후추

로마의 대표적인 파스타로, 계란 노른자, 페코리노 치즈, 흑후추, 바삭한 관찰레로 만든 크리미한 소스입니다.

€12 ≈ ₩20,361

아마트리치아나

AMATRICIANA

토마토 퓌레, 관찰레, 와인, 페코리노, 파르미지아노

토마토 소스 파스타, 와인에 졸인 관찰레, 풍부한 로마 페코리노 치즈.

€12 ≈ ₩20,361

그리치아

GRICIA

관찰레, 와인, 페코리노, 파르미지아노

아마트리치아나의 전신, 토마토 없음. 관찰레, 페코리노, 후추로 간을 한 파스타.

€12 ≈ ₩20,361

카초 에 페페

CACIO E PEPE

파르미지아노, 페코리노, 후추

로마의 필수적이지만 맛있는 요리, 페코리노 치즈 크림과 신선하게 간 흑후추로 만듭니다.

€12 ≈ ₩20,361

수제 라자냐

LASAGNA CASARECCIA

신선한 파스타, 소고기 라구 소스와 베샤멜 소스

계란 생면과 고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 것.

€13 ≈ ₩22,058

수제 리코타와 시금치 라비올리, 버터와 세이지

RAVIOLI FATTI IN CASA RICOTTA E SPINACI, BURRO E SALVIA

신선한 리코타 치즈와 시금치를 채운 파스타, 녹인 버터와 향긋한 세이지로 간단히 간을 한 것.

€14 ≈ ₩23,754

스파게티 토마토와 바질

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

간단한 토마토 소스와 신선한 바질을 곁들인 스파게티. 가벼운 클래식.

€12 ≈ ₩20,361

세 가지 라구 소스를 곁들인 수제 페투치네

FETTUCCINE CASARECCIA AI TRE RAGÙ

다진 소고기, 송아지 고기, 돼지고기, 노란 방울토마토

세 가지 다른 고기 라구와 노란 방울토마토를 곁들인 계란 생면 파스타.

€14 ≈ ₩23,754

수제 제노바 페스토

PESTO GENOVESE FATTO IN CASA

엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 파르미지아노, 잣

바질, 잣, 파르미지아노, 마늘, 올리브 오일로 만든 신선한 페스토 소스를 곁들인 파스타.

€12 ≈ ₩20,361

볼로네제

BOLOGNESE

소고기 라구 소스를 곁들인 토마토 퓌레

소고기 라구 소스를 곁들인 파스타. 볼로네제 스타일.

€13 ≈ ₩22,058

링귀니 마늘 올리브 오일 페페론치노와 페코리노

LINGUINE AGLIO OLIO PEPERONCINO E PECORINO

마늘, 올리브 오일, 매콤한 페페론치노와 함께 볶은 파스타, 페코리노 치즈로 마무리.

€12 ≈ ₩20,361

수제 고기 아뇰로티, 토마토와 바질 소스

AGNOLOTTI FATTI IN CASA DI CARNE CON POMODORO E BASILICO

수제 고기 소를 채운 파스타, 간단한 토마토와 바질 소스와 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

메인 요리 - 육류

코다 알라 바치나라

CODA ALLA VACCINARA

소꼬리를 토마토와 셀러리에 넣고 천천히 끓인 것. 로마 전통의 저렴하지만 풍부하고 젤라틴 같은 요리.

€15 ≈ ₩25,451

로마식 곱창

TRIPPA ALLA ROMANA

토마토, 민트, 페코리노

토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 끓인 곱창. 강렬한 맛과 부드러운 식감.

€14 ≈ ₩23,754

로마식 토마토 소스 미트볼

POLPETTE AL SUGO ALLA ROMANA

토마토와 소고기 라구

토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. 부드럽고 맛이 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

팬에 볶은 소고기 스테이크

FETTINA DI PEZZA DI MANZO IN PADELLA

선택한 소고기, 올리브 오일

올리브 오일에 팬에 빠르게 익힌 지방이 적은 소고기 스테이크.

€15 ≈ ₩25,451

선택한 소고기 스트라체티

STRACCETTI DI MANZO A PIACERE

얇게 썬 소고기

팬에 빠르게 볶아 부드럽고 육즙이 풍부한 얇은 소고기 스트립.

€18 ≈ ₩30,541

로마식 살팀보카

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

송아지 고기 스테이크, 프로슈토와 세이지

송아지 고기 스테이크, 프로슈토와 세이지, 화이트 와인에 익힌 것. 로마의 고전적인 메인 요리입니다.

€18 ≈ ₩30,541

닭고기 스테이크, 루꼴라와 그라나 치즈 조각

TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

24시간 숙성한 닭가슴살 스테이크, 루꼴라와 그라나 치즈

구운 닭가슴살을 스트립으로 썰어 루꼴라와 그라나 치즈 조각 위에 올린 것.

€16 ≈ ₩27,148

엘리펀트 이어

ORECCHIA D'ELEFANTE

소고기, 계란, 우유, 빵가루 튀김

매우 크고 얇은 소고기 커틀릿, 빵가루를 입혀 버터에 튀긴 것. 바삭하고 황금빛입니다.

€25 ≈ ₩42,418

선택한 소고기 스테이크

TAGLIATA DI MANZO A PIACERE

24시간 숙성한 소고기 스테이크, 올리브 오일, 굵은 소금

구운 소고기 스테이크를 얇게 썰어 올리브 오일과 굵은 소금으로 간을 한 것.

€26 ≈ ₩44,115

소고기 등심 스테이크

COSTATA DI MANZO

7.50유로/100g

뼈가 있는 스테이크(티본), 그릴에 구운 것. 무게에 따라 가격 계산(100g당).

등심 스테이크 400g

ENTRCOTE DI MANZO 400gr

400g 고급 소고기(등심 스테이크), 풍미를 살리기 위해 그릴에 구운 것.

€32 ≈ ₩54,296

사이드 디쉬

로마식 아티초크 (계절 상품)

CARCIOFO ALLA ROMANA (PRODOTTO STAGIONALE)

아티초크, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추, 민트

통 아티초크를 민트와 마늘로 졸인 것. 부드럽고 향긋합니다.

€8 ≈ ₩13,574

유대식 아티초크 (계절 상품)

CARCIOFO ALLA GIUDIA (PRODOTTO STAGIONALE)

튀긴 아티초크

로마 유대인 지구의 특선 요리인 바삭하게 튀긴 아티초크.

€8 ≈ ₩13,574

볶은 치코리

CICORIA RIPASSATA

마늘, 올리브 오일, 페페론치노

데친 잎채소(치코리)를 마늘과 페페론치노와 함께 팬에 볶은 것. 쌉싸름하고 매콤한 맛.

€6 ≈ ₩10,180

구운 채소

VERDURE GRIGLIATE

주키니와 가지, 올리브 오일과 파슬리

구운 채소 모둠(주키니, 가지), 올리브 오일과 파슬리로 간을 한 것.

€8 ≈ ₩13,574

감자튀김

PATATE FRITTE

막대 모양으로 썬 감자를 황금빛이 될 때까지 튀긴 것.

€5 ≈ ₩8,484

구운 감자

PATATE AL FORNO

감자를 조각내어 로즈마리와 함께 오븐에 구운 것.

€5 ≈ ₩8,484

믹스 샐러드

INSALATA MISTA

제철 샐러드 모둠

제철 잎채소와 채소가 들어간 신선한 샐러드.

€6 ≈ ₩10,180

제철 채소

VERDURE DI STAGIONE

제철 채소 모둠

당일 신선한 채소 모둠, 재고 상황에 따라 준비됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

푼타렐레

PUNTARELLE

로마의 대표적인 카탈로그 치커리 싹을 생으로 제공하며 멸치와 마늘 소스를 곁들입니다. 바삭하고 신선합니다.

€10 ≈ ₩16,967

빅 샐러드

참치와 계란

TONNO E UOVO

상추, 참치, 계란, 토마토

참치 통조림, 삶은 계란, 상추, 토마토가 들어간 풍성한 샐러드.

€12 ≈ ₩20,361

시저 샐러드

CAESAR SALAD

상추, 구운 닭고기 조각, 파르미지아노 치즈 조각, 빵 크루통

구운 닭고기, 바삭한 크루통, 파르미지아노 치즈 조각이 들어간 샐러드. 세계적인 단품 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

니차르다

NIZZARDA

상추, 그린빈, 참치, 계란

그린빈, 참치, 계란, 신선한 채소가 들어간 샐러드. 푸짐하고 신선합니다.

€12 ≈ ₩20,361

수제 케이크

클래식 티라미수

TIRAMISÙ CLASSICO

커피, 비스킷, 마스카포네

세계적으로 유명한 디저트. 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림 층을 카카오 가루로 덮은 것.

€6 ≈ ₩10,180

판나코타 (선택 가능)

PANNA COTTA A PIACERE

크림, 바닐라, 젤라틴, 설탕

크림과 바닐라를 베이스로 한 섬세한 푸딩, 선택 가능한 소스(초콜릿, 베리 또는 캐러멜)와 함께 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

따뜻한 초콜릿 케이크

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO

초콜릿, 버터, 밀가루, 계란, 바닐라, 설탕

따뜻하게 제공되는 작은 초콜릿 케이크, 종종 부드럽고 녹는 속을 가지고 있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 3,016개

$$ 일반적이에요

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